潮潮居 (天水圍) Chill Cuisine

滷水鵝肉（例牌）

僅供參考：滷水鵝肉是用鵝肉經滷水煮製而成，味道濃郁。通常配以白飯或青菜，常見於香港的茶餐廳。

滷水墨魚（例牌）

僅供參考：滷水墨魚是用墨魚和滷水煮製而成，味道鮮美。通常配上白飯或作為小吃。

滷水豬手（例牌）

僅供參考：滷水豬手是用豬手慢煮，加入八角、桂皮等香料，味道濃郁。通常配白飯或麵食，為香港經典小吃。

滷水鵝片（例牌）

僅供參考：滷水鵝片是用鵝肉經滷水煮製而成，肉質鮮嫩。通常搭配醬油和香菜，常見於香港的茶餐廳。

滷水掌翼（例牌）

僅供參考：滷水掌翼是用豬手掌和雞翼製作的，經過滷水慢煮。這道菜味道濃郁，通常配上白飯或青菜，常見於香港的茶餐廳。

手打魚蛋煮雜菜（例牌）

僅供參考：手作魚丸配蔬菜，家常清湯鮮味。口感彈牙嫩滑、清爽不膩。

普寧鹽水炸豆腐（例牌）

僅供參考：外脆內嫩的潮式香炸豆腐。鹹香濃郁，口感鬆脆油香。

碧綠川椒雞（例牌）

僅供參考：這道菜以雞肉為主，搭配四川花椒，味道麻辣鮮香，口感滑嫩。

欖菜肉碎四季豆（例牌）

僅供參考：鹹香下飯的家常風味，豉香伴鹹菜入味，帶嫩滑口感的豬肉豆角。

梅羔醬烤骨（例牌）

鮮菠蘿粿肉（例牌）

方魚炒芥蘭（例牌）

家鄉煎蠔烙（例牌）

沙茶牛肉芥蘭（例牌）

僅供參考：沙茶牛肉配中國芥蘭，味道鮮香，口感滑嫩，十分家常。

菜脯肉碎煎蛋（例牌）

鹹排骨春菜（例牌）

西蘭花泡帶子（例牌）

僅供參考：西蘭花泡帶子由新鮮西蘭花和帶子製成，通常用清水煮熟。這道菜的味道清淡，常配以蒜蓉和生抽，適合搭配米飯。

川椒蝦球（例牌）

僅供參考：川椒蝦球由新鮮蝦仁製成，搭配川椒和香料炒製而成。這道菜以麻辣味為主，通常配米飯或作為下酒菜。

瑤柱蛋白炒飯（例牌）

僅供參考：瑤柱蛋白炒飯由瑤柱、蛋白和米飯製成，經炒製而成。這道菜口感清淡，通常配以青蔥和豉油，適合各種場合。

欖菜肉碎炒飯（例牌）

僅供參考：欖菜肉碎炒飯是用米飯、豬肉碎和欖菜炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配上蛋，適合早餐或午餐享用。

方魚肉碎粥（每位）

僅供參考：方魚肉碎粥由方魚肉、米和水煮成，口感滑順。通常配以醬油或香油，適合早餐或輕食。

蠔仔肉碎粥（每位）

僅供參考：蠔仔肉碎粥由蠔仔、豬肉碎和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，為早餐或輕食選擇。