美國極黑 金標肩胛肉眼扒 400克
HK$ 130.0
商品資訊
原產地: 美國
美國 Snake River Farms (SRF)，「金標 (Gold Label)」是其最高級別之一，其和牛油花標準 (BMS) 評分通常為 9 或更高，媲美日本 A4-A5 等級的和牛。
來自牛肩胛連接肋眼的位置，帶有肉眼芯與肩部筋膜，適合煎烤或香煎後切片。
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