家賀屋 (銅鑼灣) Harvest House Sushi

• 枝豆

  HK$ 32.3HK$ 38

  此描述僅供參考：枝豆 | えだまめ
  

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• 麥粒青瓜

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：清爽的黃瓜搭配香脆的麥粒，口感清新，適合作為開胃小菜。
  

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• 芝麻豆腐

  HK$ 23.8HK$ 28

  ゴマとうふ
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• 中華沙律

  HK$ 23.8HK$ 28

  此描述僅供參考：日式海藻沙律拌上醬汁 | 中華サラダ
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• 味付螺肉

  HK$ 27.2HK$ 32

  エスカルゴ
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• 低糖玉子燒

  從 HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：這款低糖玉子燒口感柔滑，味道清新，適合作為開胃小菜。
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• 自家焦糖玉子燒

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：焦糖玉子燒是一道甜美的開胃小菜，口感柔軟滑順，帶有焦糖的香甜味。
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• 蟹籽沙律

  HK$ 42.5HK$ 50

  かにサラダ
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• 胡麻野菜沙律

  HK$ 66.3HK$ 78

  ガーデンサラダ
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• 牛油果角切刺身沙律

  HK$ 153HK$ 180

  アボカドちらしサラダ
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• 淺漬本鮪赤身沙律

  HK$ 168.3HK$ 198

  淺漬まくろサラダ
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• 特大赤海蝦壽司 (1件)

  HK$ 22.1HK$ 26

  特大赤えび
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• 腐皮壽司

  HK$ 23.8HK$ 28

  僅供參考：豆腐壽司以清新口感為主，搭配醇厚的醋飯，帶來獨特的風味。
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• 自家燒玉子壽司

  HK$ 23.8HK$ 28

  僅供參考：自家製玉子壽司，口感滑嫩，味道清新，帶有淡淡的甜味。
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• 三文魚壽司

  HK$ 23.8HK$ 28

  僅供參考：鮭魚壽司以新鮮鮭魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 日本墨魚壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：鮮嫩的魷魚壽司，口感滑順，帶有海洋的鮮味。
  0
• 柚子秋葵壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這道壽司以鮮嫩的秋葵為主料，口感清新，帶有淡淡的海味。
  0
• 北寄貝壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這款壽司以新鮮的海螺為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 特大蟹棒壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這款壽司以巨型蟹棒為主料，口感鮮嫩，味道清新。
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• 醋漬鯖魚壽司

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：鯖魚壽司以新鮮鯖魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 鱲魚壽司

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：紅鯛壽司以新鮮的紅鯛魚片為主，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 北海道八爪魚壽司

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：這款章魚壽司以新鮮的章魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 北海希靈魚壽司

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：這款鯡魚壽司以新鮮鯡魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 鮟鱇魚肝壽司 (1件)

  HK$ 34HK$ 40

  あんこうの肝
  0
• 花之戀壽司 (1件)

  HK$ 40.8HK$ 48

  花卷き
  0
• 劍魚腩壽司

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：這款劍魚腹壽司口感滑嫩，鮮味十足，帶來海洋的清新風味。
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• 深海池魚壽司 (1件)

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：白鯛魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，帶有海洋的鮮味。
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• 左口魚裙邊壽司

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：橄欖比目魚肌肉壽司，口感鮮嫩，味道清新，帶有海洋的鮮味。
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• 赤貝壽司

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：鮮美的阿克貝壽司，口感滑嫩，帶有海洋的清新風味。
  0
• 日本帆立貝壽司

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：鮮美的扇貝壽司，口感滑嫩，帶有海洋的清新風味。
  0
• 油甘魚壽司

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：黃尾魚壽司，鮮嫩的魚肉搭配醋飯，口感滑順，味道清新。
  0
• 螺片壽司

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：螺肉壽司，口感鮮嫩，帶有海洋的清新風味，令人垂涎。
  0
• 黑松露壽司 (1件)

  HK$ 49.3HK$ 58

  黒トリュフ (1貫)
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• 金目鯛壽司 (1件)

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：這款壯麗的紅鯛壽司，口感鮮嫩，味道清新，令人垂涎。
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• 本鮪赤身壽司

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：鮪魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，搭配醋飯，令人垂涎。
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• 家賀壽司

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：這款壽司以新鮮的海鮮為主料，口感清爽，味道鮮美。
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• 本鮪赤身醬油漬壽司

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：醃製金槍魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，令人垂涎。
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• 中本鮪魚腩壽司 (1件)

  HK$ 57.8HK$ 68

  中とろ
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• 大本鮪魚腩壽司 (1件)

  HK$ 74.8HK$ 88

  大とろ
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• 極上本鮪魚鮫壽司 (1件)

  HK$ 83.3HK$ 98

  極上かまとろ
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• 特大帆立貝壽司

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：這款壯觀的壽司以大扇貝為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
  0
• 北海道牡丹蝦壽司 (1件)

  HK$ 91.8HK$ 108

  ジャンボボタンエビ
  0
• 活赤貝壽司

  HK$ 102HK$ 120

  僅供參考：新鮮的活海螺壽司，口感滑嫩，帶有海洋的鮮味。
  0

• 火炙三文魚壽司

  HK$ 23.8HK$ 28

  僅供參考：香煎三文魚壽司，外脆內嫩，鮮美的海味令人垂涎。
  0
• 火炙秋葵壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：香煎秋葵壽司，口感鮮嫩，帶有微微的煙燻味，清新可口。
  0
• 火炙特大蟹棒壽司

  HK$ 30.6HK$ 36

  僅供參考：香煎巨型蟹棒壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味。
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• 汁燒海鰻壽司

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：香煎鰻魚壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感滑順。
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• 火炙醋漬鯖魚壽司

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：香煎鯖魚壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
  0
• 火炙花之戀壽司 (1件)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：香煎花卷壽司，外脆內軟，帶有鮮美的海味。
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• 火炙鰻魚壽司

  HK$ 46.8HK$ 55

  此描述僅供參考：火炙鰻魚壽司
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• 原條海鰻壽司 (1件)

  HK$ 55.3HK$ 65

  全体穴子
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• 火炙左口魚裙邊壽司

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：香煎橄欖比目魚壽司，外脆內嫩，鮮美可口。
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• 火炙鵝肝壽司 (1件)

  HK$ 57.8HK$ 68

  フォア‐グラ炙り
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• 海鹽輕燒中本鮪魚腩壽司 (1件)

  HK$ 57.8HK$ 68

  あぶり中とろ
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• 黃金舟壽司

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：香煎金船壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
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• 海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司 (1件)

  HK$ 74.8HK$ 88

  あぶり大とろ
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• 火炙特大帆立貝壽司

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：香煎大扇貝壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
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• 海鹽輕燒大本鮪魚鮫壽司 (1件)

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：輕微炙燒的吞拿魚壽司，口感鮮嫩，味道清新。
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• 黑松露特大赤海蝦壽司 (1件)

  HK$ 25.5HK$ 30

  僅供參考：香煎特大紅蝦壽司，外脆內嫩，搭配佩里戈爾黑松露，風味獨特。
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• 黑松露三文魚壽司

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：香煎三文魚壽司，外脆內嫩，搭配佩里戈爾黑松露，風味獨特。
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• 黑松露特大帆立貝壽司

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：香煎大扇貝搭配佩里戈爾黑松露壽司，口感鮮嫩，風味獨特。
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• 金粟軍艦

  HK$ 22.1HK$ 26

  僅供參考：這道玉米戰艦風味的菜式，口感鮮嫩，帶有濃郁的香甜味。
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• 辛辣三文魚軍艦

  HK$ 25.5HK$ 30

  僅供參考：這道辣味三文魚軍艦壽司，口感鮮嫩，帶有微辣的風味，令人垂涎。
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• 芥辣八爪魚軍艦

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這道章魚以芥末風味呈現，口感鮮嫩，帶有微辣的刺激感。
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• 飛魚籽軍艦

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這道飛魚卵戰艦風味的菜式，口感鮮嫩，味道鮮美，帶有海洋的清新感。
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• 芝士飛魚籽軍艦

  HK$ 34HK$ 40

  僅供參考：這道戰艦風格的菜式以鮮美的起司飛魚卵為主，口感滑順，味道濃郁。
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• 辛柱貝軍艦

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：這道菜以鮮嫩的扇貝為主角，搭配香辣的醬汁，口感鮮美。
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• 鮟鱇魚肝軍艦

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：這道軍艦壽司以鮮美的 monkfish 肝為主料，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 辛辣吞拿魚軍艦

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：這道辣味吞拿魚軍艦壽司，口感鮮嫩，帶有微辣的風味，令人垂涎。
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• 蟹膏軍艦

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：這道蟹肉奶油軍艦風味獨特，口感滑順，鮮香四溢。
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• 蔥本鮪魚腩軍艦

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：鮪魚腹肉搭配青蔥，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
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• 特上三文魚籽軍艦 (1件)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：這道軍艦壽司以鮭魚卵為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
  0
• 北海道海膽軍艦 (1件)

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：北海道海膽軍艦壽司，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
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• 日本墨魚刺身 (4切)

  HK$ 55.3HK$ 65

  いかさしみ(4切)
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• 北寄貝刺身 (5切)

  HK$ 55.3HK$ 65

  ほっき貝(5切)
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• 北海希靈魚刺身 (4切)

  HK$ 57.8HK$ 68

  ニシン(4切)
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• 三文魚刺身 (4切)

  HK$ 63.8HK$ 75

  此描述僅供參考：三文魚魚生
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• 北海道八爪魚刺身 (5切)

  HK$ 63.8HK$ 75

  此描述僅供參考：八爪魚刺身
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• 薄切鱲魚刺身 (6切)

  HK$ 63.8HK$ 75

  タイ(6切)
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• 劍魚腩刺身 (4切)

  HK$ 74.8HK$ 88

  かじきトロ(4切)
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• 螺片刺身 (4切)

  HK$ 74.8HK$ 88

  つぶ貝(4切)
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• 特大赤海蝦刺身 (3尾)

  HK$ 74.8HK$ 88

  特大赤えび(3尾)
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• 特大帆立貝刺身 (4切)

  HK$ 83.3HK$ 98

  特大ほたて(4切)
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• 油甘魚刺身 (4切)

  HK$ 83.3HK$ 98

  ハマチ(4切)
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• 山葵柚子漬水母刺身

  HK$ 123.3HK$ 145

  僅供參考：北海道水母刺身，口感滑嫩，清新爽口，帶有海洋的鮮味。
  0
• 金目鯛刺身

  從 HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：這道鮮美的紅鰺刺身，口感滑嫩，味道清新，令人垂涎。
  0
• 本鮪赤身刺身

  從 HK$ 93.5HK$ 110

  まぐろ
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• 深海池魚王刺身

  從 HK$ 131.8HK$ 155

  僅供參考：白鯛魚刺身新鮮滑嫩，口感清爽，帶有海洋的鮮味。
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• 磯煮鮑魚刺身 (2隻)

  HK$ 131.8HK$ 155

  磯煮アワビ(2隻)
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• 北海道牡丹蝦刺身 (2尾)

  HK$ 168.3HK$ 198

  ジャンボボタンエビ (2尾)
  0
• 活赤貝刺身 (2隻)

  HK$ 202.3HK$ 238

  僅供參考：新鮮的活海螺刺身，口感滑嫩，味道鮮美，帶有海洋的清新。
  0
• 日本真鯛薄造刺身 (15片)

  HK$ 238HK$ 280

  僅供參考：新鮮的鯛魚刺身，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
  0
• 中本鮪魚腩刺身

  從 HK$ 157.3HK$ 185

  中とろ
  0
• 大本鮪魚腩刺身

  從 HK$ 210.8HK$ 248

  大とろ
  0
• 鰝鰺薄造池魚王刺身 (15片)

  HK$ 238HK$ 280
  0

• 青瓜卷

  HK$ 23.8HK$ 28

  僅供參考：清爽的黃瓜卷壽司，口感脆嫩，帶來清新的味道。
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• 蟹柳卷

  HK$ 23.8HK$ 28

  かにかま卷き
  0
• 秋葵小卷

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這款壽司卷以鮮嫩的秋葵為主料，口感清新，帶有淡淡的海味。
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• 三文魚卷

  HK$ 32.3HK$ 38

  サーモン巻き
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• 波士頓卷

  HK$ 34HK$ 40

  ボストン巻き
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• 牛油果卷

  HK$ 34HK$ 40

  アボカド卷き
  0
• 芝士鰻魚卷

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：這款芝士鰻魚卷結合了濃郁的芝士與鮮嫩的鰻魚，口感滑順，味道鮮美。
  0
• 加州卷

  HK$ 38.3HK$ 45

  カリフォルニア卷き
  0
• 鐵火卷

  HK$ 55.3HK$ 65

  鉄火卷き
  0
• 辛辣卷

  HK$ 55.3HK$ 65

  辛い鉄火卷き
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• 蔥油甘魚卷

  HK$ 55.3HK$ 65

  蔥ハマチ卷き
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• 蔥吞拿魚腩卷

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：鮪魚腹肉壽司卷，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
  0
• 青龍

  HK$ 91.8HK$ 108

  えびフライ卷き
  0
• 牛油果軟殼蟹卷

  HK$ 91.8HK$ 108

  僅供參考：這款壽司卷結合了酪梨和軟殼蟹，口感鮮嫩，味道清新。
  0
• 彩虹壽司卷

  HK$ 142.8HK$ 168

  レインボーずし卷き
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• 炸三文魚皮

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：香脆的炸三文魚皮，外脆內嫩，帶有鮮美的海味。
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• 吉列海蝦

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：香脆的炸蝦，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。
  0
• 雞軟骨餃子

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：香脆的炸雞腳餃，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁。
  0
• 海苔脆醬魷魚

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：這道炸魷魚天婦羅外脆內嫩，搭配海藻胡椒，口感鮮美。
  0
• 雞皮餃子

  從 HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：香脆的炸雞皮餃，外酥內嫩，口感獨特，令人垂涎。
  0
• 唐揚嫩雞

  HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：香脆炸雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。
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• 明太子雞翼 (2隻)

  HK$ 66.3HK$ 78

  明太子の手羽先
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• 芝麻雞軟骨

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：香脆的炸芝麻雞軟骨，外脆內嫩，口感獨特，令人垂涎。
  0
• 吉列廣島蠔

  HK$ 72.3HK$ 85

  僅供參考：香脆炸廣島生蠔，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。
  0
• 吉列三元豚

  HK$ 80.8HK$ 95

  僅供參考：香脆炸豬扒，外酥內嫩，帶有濃郁的肉香。
  0
• 炸軟殼蟹

  HK$ 80.8HK$ 95

  僅供參考：香脆的炸軟殼蟹，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩可口。
  0
• 吉列芝心豬扒

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：香脆炸豬扒包裹濃郁芝士，口感酥脆，味道鮮美。
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• 汁燒雞爽肉串 (2串)

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：香烤雞頸串，外焦內嫩，味道鮮美，令人垂涎。
  0
• 串燒雞軟骨 (2串)

  HK$ 49.3HK$ 58

  なこつ
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• 汁燒阿波尾酢橘雞胸脆骨串

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：這道日式雞胸肉串燒，外焦內嫩，搭配醬汁，味道鮮美。
  0
• 汁燒阿波尾酢橘雞腎串

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：這道日式雞腎串燒經過燒烤，外焦內嫩，醬汁香濃，口感獨特。
  0
• 汁燒阿波尾酢橘半熟雞肝串

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：這道日式雞肝串燒經過烤製，外焦內嫩，搭配醬汁，味道鮮美。
  0
• 鹽燒半切雞皮餃子串 (2串)

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：鹽燒雞皮餃子外脆內嫩，帶有鹹香味，口感獨特。
  0
• 生燒白鱔

  從 HK$ 74.8HK$ 88

  僅供參考：這道烤日本鰻魚外焦內嫩，味道鮮美，帶有微甜的醬汁。口感滑順，令人垂涎。
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• 鹽燒三文魚頭

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：鹽燒三文魚頭，外焦內嫩，鮮香味濃，口感滑順。
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• 鹽燒油甘魚頭

  HK$ 74.8HK$ 88

  僅供參考：鹽燒黃尾魚頭，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
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• 鹽燒真鯖魚

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：鹽燒鯖魚外脆內嫩，散發著鮮美的海味，口感豐富。
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• 海鹽燒日本鯛魚鮫

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：鹽燒紅鯛魚，外焦內嫩，帶有淡淡的海鮮鮮味，口感滑順。
  0
• 鹽燒油甘魚鮫

  HK$ 114.8HK$ 135

  僅供參考：鹽燒黃鰭魚頷，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
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• 鹽燒鰝鰺魚頭鮫

  HK$ 106.3HK$ 125

  僅供參考：鹽燒白鯛魚頭，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感獨特。
  0
• 日本花魚一夜乾

  從 HK$ 117.3HK$ 138

  ほっけ一夜乾
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• 銀鱈魚西京燒

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：味噌燒鱈魚，外焦內嫩，帶有獨特的鮮香味道。
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• 鹽燒吞拿魚鮫

  HK$ 372.3HK$ 438

  僅供參考：鹽燒吞拿魚肉，外焦內嫩，帶有淡淡的海鮮鮮味。
  0
• 墨汁汁腸

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：這道墨汁汁腸以鮮美的墨魚為主料，口感滑嫩，味道獨特。燒烤的方式增添了香氣，令人垂涎。
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• 海帶味噌湯

  HK$ 21.3HK$ 25

  みそ汁
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• 高湯煮大根

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這道日式蘿蔔御田以清淡鮮美為主，口感滑嫩，帶有淡淡的鮮味。
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• 高野豆腐

  HK$ 27.2HK$ 32

  僅供參考：這道日本風味的高野豆腐，口感滑嫩，味道清新，帶有淡淡的豆香。
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• 蜆肉味噌湯

  HK$ 32.3HK$ 38

  僅供參考：這道味噌蛤蜊湯清淡鮮美，湯底醇厚，蛤蜊鮮嫩可口。
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• 海鮮茶碗蒸

  HK$ 30.6HK$ 36

  僅供參考：日式煮蛋外滑內嫩，口感鮮美，帶有淡淡的醬油香。
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• 關東煮

  HK$ 49.3HK$ 58

  此描述僅供參考：一款日式料理，多種食材配醬油味的日式上湯 | おでん
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• 稻庭手打烏冬

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：手工製作的日本うどん，口感滑順，味道鮮美，帶有濃郁的日式風味。
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• 亂切蕎麥麵

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：日式蕎麥麵，口感滑順，清新爽口，搭配醇厚的湯底。
  0
• 三文魚頭湯

  HK$ 40.8HK$ 48

  鮭の頭スープ
  0
• 明太子月見伴烏冬

  HK$ 57.8HK$ 68

  溫
  0
• 關東煮手打烏冬

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：這款手工烏冬麵口感滑順，搭配日式高湯，味道鮮美。
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• 照燒慢煮雞扒

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：慢煮炭燒雞胸肉，外焦內嫩，帶有日式風味，口感鮮美。
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• 清酒牛油煮蜆

  HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：日式清酒蒸蜆，鮮美的海味與清酒香氣交融，口感滑嫩。
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• 日本產御飯

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：日式米飯，口感柔軟，清淡可口，搭配各式料理皆宜。
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• 亂切冷蕎麥麵

  HK$ 72.3HK$ 85

  僅供參考：這道日本武藏野蕎麥麵口感滑順，味道清新，搭配獨特的醬汁，令人回味無窮。
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• 冷稻庭手打烏冬

  HK$ 72.3HK$ 85

  僅供參考：這道日式冷手工烏冬，口感滑順，清爽可口，帶有淡淡的鹹味。
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• 生薑燒黑豚肉

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：這道日式菜餚以豬腩肉為主料，搭配薑片，味道鮮美，口感滑嫩。
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• 生薑燒安格斯牛肉

  HK$ 123.3HK$ 145

  僅供參考：這道日式烤安格斯牛肉，肉質鮮嫩，搭配薑的香氣，口感豐富。
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• 日本產壽司飯

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：這款日式壽司飯口感柔軟，帶有微微的酸甜味，完美搭配各種新鮮食材。
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• 柚子風手切本鮪魚腩蓉紫菜杯

  HK$ 44.2HK$ 52

  僅供參考：這道柚子風味手切吞拿魚肚，口感滑嫩，帶有清新的柚子香氣，令人垂涎。
  0
• 黑松露煙燻帆立貝紫菜杯

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：黑松露煙燻扇貝，帶有獨特的煙燻香氣，口感鮮嫩，風味獨特。
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• 火炙厚切鮟鱇魚肝紫菜杯

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：這道燒烤厚切鱸魚肝，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的海味。
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• 汁燒免治雞軟骨棒

  HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：香烤雞軟骨串，搭配蛋黃醬油，口感酥脆，味道鮮美。
  0
• 西京燒熟成黑豚腩肉

  HK$ 134.3HK$ 158

  僅供參考：這道菜以西京燒黑豬腩為主，搭配芥末味噌醬，口感鮮嫩，味道醇厚。
  0
• 月見手切本鮪魚腩蓉丼

  HK$ 168.3HK$ 198

  僅供參考：生蛋黃配剁碎吞拿魚的飯碗，口感滑順，味道鮮美。
  0
• 月見櫻花海老丼

  HK$ 185.3HK$ 218

  僅供參考：這道生蛋黃金飯碗搭配紅蝦和魚子，口感滑順，味道鮮美。
  0
• 月見極丼

  HK$ 253.3HK$ 298

  僅供參考：這道生蛋黃金飯碗融合海膽、鮭魚卵及碎吞拿魚，口感滑順，味道鮮美。
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• 鹽燒仙台熟成牛舌心

  HK$ 151.3HK$ 178

  僅供參考：厚切鹽燒仙台熟成牛舌，肉質鮮嫩，鹹香味濃，口感滑順。
  0
• 海膽龍珠卷

  HK$ 168.3HK$ 198

  僅供參考：鮪魚腹肉搭配海膽和蛋黃，口感滑順，味道鮮美。
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• 鹽燒本鮪魚下顎

  HK$ 202.3HK$ 238

  僅供參考：鹽燒本鮪頸肉外焦內嫩，鮮美多汁，帶有淡淡的鹽香。
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• 本鮪壽司 (5點盛)

  HK$ 238HK$ 280

  僅供參考：這款本鮪套餐包含五種不同的本鮪，鮮美多汁，口感滑嫩，帶來極致的海鮮享受。
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• 特選鮪盛

  HK$ 278.8HK$ 328

  大本鮪魚腩 (2件)、中本鮪魚腩 (2件)及本鮪赤身 (2件)
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• 師傅特選壽司 (8貫)

  HK$ 397.8HK$ 468

  僅供參考：這款主廚特製壽司包含八件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 派對壽司盛A (40貫)

  HK$ 958.8HK$ 1,128

  中本鮪魚腩 (4件)、火炙左口魚裙邊 (4件)、日本帆立貝 (4件)、本鮪赤身 (4件)、日本油甘魚 (4件)、劍魚腩 (4件)、汁燒海鰻 (4件)、赤海蝦 (4件)、特上三文魚籽 (4件)及蔥吞拿魚腩 (4件)
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• 派對壽司盛B (40貫)

  HK$ 833HK$ 980

  本鮪赤身 (4件)、日本帆立貝 (4件)、日本油甘魚 (4件)、本鮪赤身醬油漬 (4件)、赤海蝦 (4件)、劍魚腩 (4件)、空運鱲魚 (4件)、三文魚腩 (4件)、芝士飛魚籽 (4件)及蔥吞拿魚腩 (4件)
  0
• 派對壽司盛C (40貫)

  HK$ 633.3HK$ 745

  三文魚 (8件)、天然真鯛 (4件)、本鮪赤身 (4件)、特大赤海蝦 (4件)、日本八爪魚 (4件)、汁燒海鰻 (4件)、北寄貝 (4件)、自家燒玉子 (2件)及青龍 (6件)
  0
• 壽司盛A

  HK$ 408HK$ 480

  三文魚腩 (4件)、劍魚腩 (2件)、油甘魚 (2件)、吞拿魚 (3件)、日本帆立貝 (3件)、汁燒海鰻 (2件)、赤海蝦 (3件)及蔥吞拿魚腩 (2件)
  0
• 壽司盛B

  HK$ 338.3HK$ 398

  三文魚 (4件)、天然真鯛 (3件)、赤海蝦 (2件)、本鮪赤身 (3件)、日本帆立貝 (2件)、汁燒海鰻 (2件)、飛魚籽 (3件)及北寄貝 (3件)
  0
• 壽司盛C

  HK$ 153HK$ 180

  三文魚 (2件)、天然真鯛 (1件)、赤海蝦 (1件)、本鮪赤身 (1件)、日本帆立貝 (1件)、汁燒海鰻 (1件)、北寄貝 (1件)及飛魚籽 (2件)
  0

• 大賀刺身盛B

  HK$ 652.8HK$ 768

  三文魚 (10件)、日本帆立貝 (4件)、油甘魚 (4件)、吞拿魚 (4件)、特大赤海蝦 (3件)、日本墨魚 (4件)、北寄貝 (3件)及薄切空運鱲魚 (6件)
  0
• 千賀刺身盛A

  HK$ 764.1HK$ 899

  三文魚 (10件)、油甘魚 (4件)、劍魚腩 (4件)、日本帆立貝 (4件)、磯煮鮑魚 (1件)、本鮪赤身 (4件)、特大赤海蝦 (2件)、日本八爪魚 (4件)及天然真鯛 (6件)
  0
• 特選刺身盛

  HK$ 253.3HK$ 298

  時今鮮魚附 | 廚師發辦築地鮮魚 (2件)、特大赤海蝦 (2件)、本鮪赤身 (2件)、油甘魚 (2件)、三文魚 (2件)及日本八爪魚 (2件)
  0
• 御賀刺身盛

  HK$ 712.3HK$ 838

  時今鮮魚2點 | 廚師發辦築地鮮魚 (2款 | 6件)、磯煮鮑魚 (1隻)、特大帆立貝 (2件)、中本鮪魚腩 (3件)、本鮪赤身 (3件)、油甘魚 (3件)、特大赤海蝦 (2件)及三文魚 (3件)
  0
• 家賀刺身盛

  HK$ 1,258HK$ 1,480

  時今鮮魚半身 | 廚師發辦築地鮮魚 (半條)、活赤貝 (1隻)、珍寶牡丹蝦 (2件)、大本鮪魚腩 (3件)、中本鮪魚腩 (3件)、本鮪赤身 (3件)、特大帆立貝 (2件)、油甘魚 (3件)及三文魚籽
  0

• 燒鳥丼

  HK$ 100.3HK$ 118

  僅供參考：炭燒雞肉飯碗，雞肉外焦內嫩，搭配香滑米飯，味道鮮美。
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• 生薑燒黑豚肉丼

  HK$ 123.3HK$ 145

  僅供參考：這碗姜味豬腩飯，肉質鮮嫩，口感滑順，帶有濃郁的醬香。
  0
• 蒲燒山椒鰻魚丼

  HK$ 168.3HK$ 198

  僅供參考：這碗日式烤椒鰻魚飯，融合了香辣與鮮美，口感滑嫩。
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• 生薑燒安格斯牛肉丼

  HK$ 168.3HK$ 198

  僅供參考：香烤安格斯牛肉搭配薑汁，肉質鮮嫩，味道濃郁，令人垂涎。
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• 角切海鮮丼

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：這碗刺身飯以新鮮刺身為主，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 石狩丼

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：這道石狩鮭魚飯碗以鮭魚為主料，口感鮮嫩，味道清新。米飯吸收了鮭魚的鮮美，令人垂涎。
  0
• 海鹽輕燒石狩丼

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：輕煎三文魚碗，鮮嫩的三文魚搭配香滑米飯，口感清新。
  0
• 火炙左口魚裙丼

  HK$ 142.8HK$ 168

  僅供參考：香煎橄欖比目魚肉碗，鮮嫩的比目魚搭配米飯，口感滑順，味道鮮美。
  0
• 蔥吞拿魚腩丼

  HK$ 176.8HK$ 208

  僅供參考：這碗飯以新鮮的吞拿魚腹肉為主，搭配香甜的洋蔥，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 市場刺身丼

  HK$ 193.8HK$ 228

  僅供參考：新鮮刺身搭配香滑米飯，口感清爽，味道鮮美。
  0
• 海三色丼

  HK$ 193.8HK$ 228

  僅供參考：新鮮刺身與米飯的完美結合，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 本鮪赤身丼

  HK$ 193.8HK$ 228

  僅供參考：鮪魚碗以新鮮鮪魚為主料，搭配香滑米飯，口感鮮美。
  0
• 淺漬本鮪赤身丼

  HK$ 193.8HK$ 228

  僅供參考：醃製金槍魚碗，鮮美的金槍魚搭配香滑的米飯，口感清新。
  0
• 特盛山椒鰻魚丼

  HK$ 227.8HK$ 268

  二重鰻
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• 蔥吞拿魚腩海膽丼

  HK$ 253.3HK$ 298

  僅供參考：這碗海膽配洋蔥的吞拿魚腹肉飯，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
  0
• 本鮪三昧丼

  HK$ 261.8HK$ 308

  僅供參考：這碗混合吞拿魚飯以新鮮吞拿魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  0
• 中本鮪魚腩丼

  HK$ 312.8HK$ 368

  僅供參考：這碗半肥金槍魚飯，口感滑嫩，鮮味十足，搭配香米飯，令人垂涎。
  0
• 特選海鮮丼

  HK$ 386.8HK$ 455

  僅供參考：這碗海鮮飯以新鮮海鮮為主料，口感鮮美，味道豐富。
  0
• 大本鮪魚腩丼

  HK$ 408HK$ 480

  僅供參考：這碗極品肥吞拿魚飯，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
  0
• 海鹽輕燒大本鮪魚腩丼

  HK$ 408HK$ 480

  僅供參考：輕煎的極品肥吞拿魚，搭配米飯，口感鮮嫩，味道鮮美。
  0

• 溜溜牛蒡漬

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：醃製牛蒡小食，口感脆爽，味道鮮香可口。
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• 柴魚味噌蒜頭漬

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：這款小食以大蒜醃製，味道濃郁，口感香脆。
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• 芥辣八爪魚沙律

  HK$ 72.3HK$ 85

  僅供參考：這道章魚和芥末沙律清新可口，章魚肉質鮮嫩，帶有微辣的風味。
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• 酒肴三味

  HK$ 117.3HK$ 138

  僅供參考：這道混合小食包含多種風味，口感豐富，適合開胃享用。
  0
• 酒盜魷魚沖漬

  HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：這道醃製魷魚小食，味道鮮咸，口感滑嫩，適合搭配啤酒享用。
  0
• 九州煙燻生華味雞

  HK$ 72.3HK$ 85

  僅供參考：這款日本花見鳥煙燻雞片，口感滑嫩，煙燻香氣濃郁，令人垂涎。
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• 酒盜芝士煙燻蘿蔔漬

  HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：煙燻蘿蔔搭配濃郁芝士，口感香滑，帶來獨特的風味享受。
  0
• 辛子木魚花秋葵

  HK$ 38.3HK$ 45

  僅供參考：這道小食以香辣的鰹魚片搭配清脆的秋葵，口感鮮明，令人開胃。
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• 鮟鱇魚肝沙律

  HK$ 83.3HK$ 98

  僅供參考：這道菜以鮮美的 monkfish 肝為主料，搭配清爽的沙律，口感滑嫩。
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• 味醂雞泡魚乾

  HK$ 108.8HK$ 128

  ふぐ味醂乾
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• 椰子雪葩

  HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：椰子雪葩清爽可口，口感滑順，帶有濃郁椰子香味。
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• 東京芝士蛋糕

  HK$ 29.8HK$ 35

  僅供參考：東京芝士蛋糕口感柔滑，味道香甜，帶有淡淡的奶香。
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• 巴斯克芝士蛋糕

  HK$ 46.8HK$ 55

  僅供參考：這款巴斯克焦糖芝士蛋糕外焦內滑，口感濃郁，甜而不膩。
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• 可口可樂(罐裝)

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜美的口感和微微的刺激感。
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• 零系可樂 (罐裝)

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：可口可樂零卡飲品，清爽可口，帶有微甜的氣泡感。
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• 雪碧

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：清爽的汽水飲品，帶有微酸的柑橘風味，口感輕盈。
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• 梳打水 (罐裝)

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：清爽的氣泡水，帶來輕盈的口感，適合解渴。
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• 忌廉梳打

  HK$ 15.3HK$ 18

  僅供參考：清爽的奶油汽水，帶有甜美的香草風味，口感滑順。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 梵 純粹 純米大吟釀 (支裝 | 300毫升)

  HK$ 202.3HK$ 238

  僅供參考：這款冰凍支裝酒口感清爽，帶有淡雅的酒香，適合細細品味。
  0
• 獺祭 45 純米大吟釀 (支裝 | 300毫升)

  HK$ 208.3HK$ 245

  僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
  0
• 京姬匠 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 382.5HK$ 450

  僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
  0
• 梵 艷 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 408HK$ 480

  僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
  0
• 獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 578HK$ 680

  僅供參考：這款酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的果香。適合搭配各類美食。
  0
• 惠信 越神樂 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 508.3HK$ 598

  限量
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• 大嶺 3粒米 純米大吟釀原酒 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 612HK$ 720

  僅供參考：這款冰凍支裝酒以三種穀物釀造，口感清爽，帶有淡淡的甘甜。
  0
• 獺祭 45 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)

  HK$ 833HK$ 980

  僅供參考：這款冰凍支裝酒清新爽口，帶有細膩的米香，口感柔滑。
  0
• 京姬匠 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)

  HK$ 918HK$ 1,080

  僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
  0
• 大嶺 3粒米 純米大吟釀原酒 (支裝 | 1.8升)

  HK$ 1,173HK$ 1,380

  僅供參考：這款冰凍支裝酒以三種穀物釀造，口感清爽，帶有淡淡的甘甜。
  0
• 八海山 宜有千萬 本格米燒酎 (支裝 | 900毫升)

  HK$ 272HK$ 320

  僅供參考：這款冰凍支裝酒口感清爽，帶有米香，適合搭配各種菜餚。
  0
• 黃猿 本格芋燒酎 (支裝 | 900毫升)

  HK$ 301.8HK$ 355

  僅供參考：這款冰凍支裝酒以甘薯為主要成分，口感清爽，帶有淡淡的甜味。
  0
• 銀座之麻雀 琥珀 本桶熟成 本格麥燒酎 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 338.3HK$ 398

  僅供參考：這款冰凍支裝酒口感清爽，帶有大麥的香氣，適合細細品味。
  0
• 柚子檸檬酒 (支裝 | 500毫升)

  HK$ 338.3HK$ 398
  0
• 鈴鹿川 純米大吟釀 (支裝 | 300毫升)

  HK$ 270.3HK$ 318
  0
• 北秋田 四割五分 純米大吟釀

  HK$ 338.3HK$ 398
  0
• 高千代+19 美山錦 純米酒 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 408HK$ 480
  0
• 武勇 純米吟釀Black Label (支裝 | 720毫升)

  HK$ 457.3HK$ 538
  0
• 北秋田 四割五分 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)

  HK$ 756.5HK$ 890
  0
• 獺祭 磨き二割三分 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)

  HK$ 1,088HK$ 1,280
  0