精選 14 間佐敦美食 | 從百年老字號到網紅火鍋店,總有一間滿足你
港人愛逛旺角尖沙咀,卻不 知佐敦藏美食無數!從米芝蓮認證的麥文記雲吞面,到港澳第一咖喱腩;從復古情懷的太平館西餐,到獲獎無數的逸東軒點心;更有網紅火鍋香江花月、鐵板燒樂鐵板燒的海鮮盛宴……本文精選14家佐敦美食,每一口都是驚喜,帶你領略味蕾奇遇。佐敦美食,等你來一一征服。
港人愛逛旺角尖沙咀,卻不 知佐敦藏美食無數!從米芝蓮認證的麥文記雲吞面,到港澳第一咖喱腩;從復古情懷的太平館西餐,到獲獎無數的逸東軒點心;更有網紅火鍋香江花月、鐵板燒樂鐵板燒的海鮮盛宴……本文精選14家佐敦美食,每一口都是驚喜,帶你領略味蕾奇遇。佐敦美食,等你來一一征服。
踏入佐敦,不得不提麥文記麵家,這家六十載老店,米芝蓮頻頻點讚。招牌鮮蝦雲吞麵,日銷千碗非浪得虛名。雲吞皮薄如紙,透視見粉嫩蝦肉,鮮美滿溢;鴨蛋麵條,彈牙無鹼,讓人回味無窮。大地魚湯底,慢火細燉數時,鮮香四溢,與雲吞麵相得益彰。選擇上湯或撈麵,各有千秋,撈麵時不妨試試蠔油拌勻,風味獨特。南乳豬手、水餃等亦是桌上常客,手工炒製蝦籽,更是外帶佳品。街坊熟客紛至沓來,只為那一碗經典雲吞麵,讓人回味無窮,難以抗拒!

步入佐敦,澳門咖喱王新鮮腩以其「港澳第一腩」的響亮招牌,吸引著每一位饕餮食客的目光。這兒的咖喱,辣中帶甜,香料紛呈,吃完一身暖意。牛腩,軟糯入味,每一口都是咖喱與肉香的完美融合,食客們無不朝聖而至。更有創意吃法,牛腩伊麵分開上桌,一半湯泡,一半沾汁,滋味樂在其中。牛坑腩更是絕品,肥瘦相間,入口即化,沙嗲汁濃郁而不奪主,與鮮嫩牛肉相得益彰,麵條煮得恰到好處,一碗下肚,滿足感油然而生。

穿梭佐敦,偶遇百年經典——太平館,港式西餐的璀璨明珠。這裡,每一口都是懷舊與經典的交響。巨型梳乎厘,金黃璀璨,如雲朵般輕盈入口,即點即焗,六人共賞亦可。雞翼,秘製瑞士汁料慢火浸透,嫩滑甜香,每一啖都是禮讚。更有燒乳鴿、燒豬脾等經典菜式,每一道菜都承載著太平館五代人的故事與情懷。太平館,是香港歷史的見證者,更是每個食客心中那抹不去的經典記憶。
踏入佐敦,不可錯過的米芝蓮一星殿堂——逸東軒。這裡,名廚譚棟親馳廚房,經典粵菜與創新點心交相輝映。星級點心,即點即蒸,新鮮熱騰,無論是帶子蒸燒賣的鮮美多汁,還是晶瑩龍蝦餃皇的細膩爽滑,都讓人一口接一口,停不下來。這裡的每一道菜,都是對食材的精挑細選和對烹飪技藝的極致發揮,讓人在品嚐之間,感受到美食的無限魅力。逸東軒還有多項美食大獎加身,等待你的親臨品鑒。
網紅新寵「香江花月」——火鍋與時尚的完美碰撞。踏入店門,夢幻泡泡隧道引領你步入一場視覺盛宴。古董電話牆,每一聲鈴響都閃回往昔歲月。這裡主打養生美顏——牛乳玫瑰鍋飄香四溢,北海道全脂牛乳與鮮花共舞,為愛美之士獻上味蕾與肌膚的雙重呵護。香江拼的牛肉綻放如花,原木盤上靜待你的鏡頭捕捉,可謂是美食與藝術的完美結合。更有金泊清酒海鮮鍋,新穎湯底挑戰你的味蕾。記住,香江花月,不僅僅是一家火鍋店。
踏入樂鐵板燒,一場海洋的盛宴悄然開啟。樂師傅匠心獨運,以鐵板為底,燒出無限創意,尤以十八層北海道海膽杯驚艷四座。這道傳奇美味,層層疊疊皆為珍饈,紫海膽的 鮮甜、海葡萄的清新、白飯魚脆片的酥脆,交織出難以言喻的海洋之歌。時令而變,每一次品味,都是與季節的親密對話。更有Mirror火焰海膽甲羅燒,火光中如騎士登場。在樂鐵板燒,品味鐵板上一場鮮味的交響樂。
踏入「蝦蝦燒」,六千呎盛宴空間,燒烤盛宴即刻啟程。三小時不限量,流水蝦舞動著鮮甜誘惑,即夾即燒,熱騰騰的煙火氣裏藏著大海的秘密。海鮮區,宛如迷你漁市,從生蠔的海洋擁抱到鮑魚的奢華滋味,十四種鮮活海味每日新鮮送到。肉蔬區也不甘示弱,羊架滋滋作響,雞翼金黃誘人,更有蒜蓉包、窩夫,滿足所有燒烤幻想。別忘了熟食冷盤區的細膩溫婉,以及餐後那一抹雪糕甜品的清涼收尾。在「蝦蝦燒」,每一刻都不容錯過。
在The Meat Co.,$168起,即可沉浸於酒店級的安格斯西冷牛扒盛宴,外焦裡嫩,肉香四溢。更有紐西蘭草飼牛柳的柔嫩、羊臀肉的醇厚、帶骨豬鞍的風味獨特,每一款烤肉皆是精心挑選,搭配香脆炸薯條與清新沙律,平衡每一絲油膩。而全新海陸雙拼套餐,僅需$399,阿根廷安格斯肉眼扒遇上鮮美虎蝦,佐以自選醬汁,風味層次豐富無比。餐後,芒果意式奶凍與啤酒美式咖啡的清新組合,為你的這場味蕾旅行畫上完美句號。
在繁華的佐敦地帶,尼泊爾料理的香氣縷縷飄散,成為了這片區域不可多得的美食風景線。而其中,Funky Money更是這股異國風味中的佼佼者。由本土尼泊爾調酒大師Dipen匠心獨運,完美融合家鄉深情與港人偏好。招牌尼泊爾燒肉,HK$75的價格,讓你覺得物超所值——豬肉或雞肉沐浴在傳統香料的擁抱中,烤至外焦裡嫩,搭配冰鎮啤酒,解饞又解暑。還有Khaja小食套餐,四重奏響尼泊爾風味,讓你的舌尖旅行從未如此豐富多彩。

品穀,兩位藍帶餅師匠心之作,偶遇一處麵包香緣。這裡是健康無添加的承諾,每一口都是大自然的饋贈。他們擯棄化學改良,堅持法國與日本的烘焙精髓,選用最鮮嫩的食材,融匯本土風情,烘焙出獨一無二的美味。招牌25層牛角包,蜂巢結構隱現,酥化到心。更有創意無限的獨家口味,蝦籽香蔥的鮮、檸檬茶的清新、伯爵愛文芒的甜蜜,每一款都是對傳統的致敬與超越。品穀,每一口麵包都是對生活品質的堅持,讓你我在忙碌中也能享受那份純粹與美好。
嘉多娜餅屋,讓你與法式風情邂逅。限量發售的法式布丁包,每日午時出爐,瞬成食客心頭好。$15的親民價格,卻藏著德國忌廉與丹麥全脂牛奶的奢華滋味。香濃蛋漿輕擁柔軟法包,如同初遇的悸動,讓甜蜜滑入口中。排隊的長龍,是食客對這份純粹美味的執著追求。這裡更有創意新口味輪番上陣:抹茶紅豆麻糬法式布甸包、黑白布甸竹炭芝麻包,無一不挑逗著味蕾。想要一嘗這限時美味?記得準時守候,讓味蕾與幸福,不期而遇。
穿梭於舊時光與新潮流的交界,糖水雄悄然蛻變,傳統與創新的火花在此碰撞。從街角小攤到人氣旺鋪,每一勺糖水都承載著故事,每一籠燒賣皆是創意的結晶。腐竹白果沙 冰,冰涼中帶著古早味的甜蜜;Shake Shake熱浪燒賣,則是跨界之作,酸甜辣的交織,挑戰味覺極限,讓人直呼過癮!最令人稱奇的,莫過於那亂燉靈感下的XO醬風味燒賣,火腿、椰菜、菠蘿與XO醬的奇妙融合,內裡滋味萬千,讓人一試難忘。愛嘗鮮的你,怎能錯過?糖水雄,等你來探秘!

佳佳甜品,靜靜訴說四十余載的甜蜜故事。這家米芝蓮必比登推薦的老字號,以一碗碗濃情蜜意的中式糖水,俘獲了無數食客的心。踏入門檻,便是「佳佳三寶」的誘人香氣,每一口都讓你幸福滿滿。特別是那石磨芝麻糊,精選湛江黑芝麻,慢火炒香,細磨成漿,搭配手工搓製的寧波湯丸,皮薄餡滿,流沙般的芝麻餡在口中緩緩綻放,香甜滿溢。而芋茸蓮子西米露、白果薏米腐竹糖水等,亦是物美價廉,二十余元便能品嘗到地道的傳統風味。在佳佳甜品,每一勺糖水都值得細細品味,是連周潤發也偏愛的純粹。

佐敦街角的Good Day Café,是一隅木系文青的溫柔鄉。步入店內,日系喫茶氛圍悄然環繞,四人小空間,溫馨而私密,是都市中難覓的靜謐時光。這裡,是甜品與咖啡的夢幻舞臺。店裡的開心果系列尤為耀眼。尤其是那開心果忌廉芝士曲奇,香脆外皮包裹濃郁內餡,加熱後香氣四溢,層次豐富。而手工 曲奇系列,更是選擇多樣,抹茶流沙的清新、黑巧花生的醇厚、雙芝士的濃郁...每一款都讓人愛不釋口。飲品亦是創意滿滿,泰奶Dirty的異域風情、小山園抹茶梳打的清新雅致、青瓜梳打咖啡的驚喜碰撞...每一杯都是一種全新探索。記得留意IG,解鎖更多甜品驚喜,讓每一天,都以Good Day開始。