灣仔美食推介10：Samsen 泰麵 – 地道泰菜靈魂
在灣仔藍屋旁，隱匿著一家米芝蓮青睞的泰式美食——Samsen泰麵。踏入這復古風情的小店，仿佛瞬間穿越到泰國的街巷，每一處細節都透露著地道與懷舊。招牌和牛船麵，湯底 濃郁而不膩，牛肉片入口即化，與彈牙米粉交織出絕妙口感，令人回味無窮。若逢好運，那隱藏菜單上的金麵更是不容錯過，咖喱香濃，雞肉鮮嫩，每一口都令人難以忘懷。門外長隊雖長，但那份等待的期待，終將化作舌尖上的驚喜。
- 地址：灣仔石水渠街68號地舖
- 電話：2234 0001
- 營業時間：星期一至四：12:00 - 15:00，18:00 - 22:00，星期五至日：12:00 - 15:00，18:00 - 23:00
灣仔美食推介11：坡椰坡囉咪 - 必試海南雞飯和咖喱
坡椰坡囉咪，新加坡風情滿溢！必試海南雞飯，雞肉滑嫩多汁，油飯粒粒晶瑩，油香四溢不膩口。咖喱家族更是精彩紛呈，椰香濃郁的新加坡咖喱、番茄清新的小印度風味，任你挑選。厚切豬扒遇上招牌咖喱，外脆內軟，肉質誘人；芝士焗咖喱牛脷，芝士與咖喱的完美融合，讓你愛不釋口。還有那爆泡拉茶，如啤酒杯般豪爽，泡沫細膩，先甜後甘，一口接一口，停不下來！
- 地址：灣仔天樂里6號地舖
- 電話：24146900
- 營業時間：星期一至星期日11:00 - 21:00
灣仔美食推介12：Rempah Noodles – 輕鬆休閒的馬來西亞餐廳
踏入Rempah Noodles，一股馬來西亞街角風情悠然彌漫。這裡，每一勺叻沙都是對味蕾的含情脈脈，秘製香料與椰漿纏綿悱惻，勾勒出娘惹菜的靈魂韻味。檸檬草的清新、大蒜的醇厚、辣椒的熱情，交織成一碗色澤誘人、濃而不膩的湯底。特色蝦麵，橙黃湯色中藏著大海的饋贈，豬骨與蝦殼的精粹緩緩釋放，搭配豬油渣的香脆與焦糖洋蔥的甘甜，每一根麵都吸附了滿滿的精華，鮮美得讓人欲罷不能。別忘了那標誌性的咖央多士，層層酥脆間藏著班蘭葉與椰香交織的秘密，小食也能成為大滿足。
- 地址：灣仔軒尼詩道18號地舖
- 電話：3618 4863
- 營業時間：星期一至星期五：11:30 - 20:00，星期六：11:30 - 18:00，星期日：全日休息
西餐
灣仔美食推介13：The Optimist – 高質量的西班牙北部料理
踏入The Optimist，兩層空間巧妙融合，地下酒吧酒香四溢，樓上餐區則洋溢著西班牙北部的風情雅韻。行政總廚精選頂級食材，每一口烤肉與海鮮，皆源自炭火烤爐的純粹熱情，保留最原始的鮮美與風味。肉香四溢，海鮮鮮嫩，讓人大快朵頤，沈醉不已。酒吧區，金色與綠色交織的奢華，搭配盎然綠意，營造出別樣的浪漫氛圍。西班牙氈酒琳瑯滿目，調酒師匠心獨運，每一杯雞尾酒都是對味覺的全新探索。無論是浪漫晚餐，還是知己小聚，這裡都能給予你最純粹的西班牙風情。
- 地址：灣仔軒尼詩道239號地舖至2樓
- 電話：2433 3324
- 營業時間：星期一至星期四：12:00 - 14:30，15:00 - 16:30，18:00 - 00:00，星期五：12:00 - 16:30，18:00 - 00:00，星期六至星期日：12:00 - 16:00，18:00 - 00:00
灣仔美食推介14：Artemis & Apollo – 正宗地中海料理
漫步Artemis & Apollo，仿佛踏入地中海的悠閒時光。這間Black Sheep Restaurant將昔日酒窖的溫馨與現代格調完美融合。北歐風情裝潢下，是地中海料理的純粹與豐富，鷹嘴豆泥的細膩、茄子蓉的醇厚，每一口都是對傳統滋味的重新詮釋。Artemis & Apollo不僅是網紅打卡地，更是美食探索者的寶藏之地。夜幕降臨，不妨點一杯特調雞尾酒，搭配幾碟惹味小食，與好友圍坐，讓故事與美食在這歐陸風情中緩緩流淌。
- 地址：灣仔月街9-11號地舖
- 電話：2818 8681
- 營業時間：星期一至星期三：12:00 - 15:00，18:00 - 22:30，星期四至星期六：12:00 - 15:00，18:00 - 23:45，星期日：12:00 - 15:00，18:00 - 22:30
灣仔美食推介15：Alice Pizza – 過江龍羅馬手切薄餅店
來到Alice Pizza，帶你品味正宗手切薄餅。榮獲「Top Pizzerias in Italy 2023」，其秘訣在於30年傳承的餅底配方——意大利麵粉與特級初榨橄欖油交織的香脆傳奇。長方形薄餅，即點即切，從$25起，份量隨心，超多款口味任君選擇：Carbonara蛋奶香濃，豬面頰肉添風味；Truffle黑松露香氣繚繞，奢華享受；特色Chef’s Choice，煙醺火腿配菇菌，鮮香四溢；Margherita經典不衰,芝士拉絲,鮮茄開胃；Italiana則是Burrata Cheese的盛宴，羅勒點綴，風味獨特。Alice Pizza，灣仔皇後大道東等你來探秘。
- 地址：灣仔皇后大道東92號地舖
- 電話：2518 3502
- 營業時間：星期一至星期日：11:00 - 21:30
灣仔美食推介16：Pirata – 浪漫而不失霸氣的意大利餐廳
Pirata，一席浪漫霸氣並存的意大利盛宴。每月變換的Weekend Brunch，總有新意驚喜連連。從黑夏松露扁麵到慢烤羊腱，每道主菜皆用心參與。步入Pirata，30樓酒吧，工業風混搭奢華，粗獷中見細膩；沿梯而下，29樓用餐區溫馨如家，每一角落細節彰顯不凡。食材新鮮，菜式地道，家傳肉丸幼滑香濃，紫薯Gnocchi創新融合，芝香四溢……還有更多美食不容錯過。這裡還有「傾心之夜 Date Night」特別活動,為每一位情侶獻上一席浪漫霸氣並存的意大利盛宴。
- 地址：灣仔軒尼詩道239號30樓
- 電話：2887 0270
- 營業時間：星期一至星期四：12:00 - 14:30，18:00 - 00:00，星期五至星期日：12:00 - 15:00，18:00 - 00:00
烘焙/甜品/Café
灣仔美食推介17：聰。C Dessert – 清甜難忘的龍眼椰果冰
「聰.C Dessert」，昔日聰嫂甜品的甜蜜重生，灣仔新顏再續經典。招牌龍眼椰果冰，60顆泰國龍眼精選入餸，手剝去殼，冰凍細碎，每一口都是自然的清甜與滿足。椰果與西谷米輕盈點綴，層次豐富，回味無窮。時尚清新的環境，親情滿載的服務，讓這份清甜成為情懷與匠心的融合。新店新氣象，但那份對甜品的執著與熱愛，依舊如初。
- 地址：灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下1D號舖
- 電話：2493 3349
- 營業時間：星期一至四：13:00 - 23:00，星期五至六：13:00 - 00:00，星期日：13:00 - 23:00
灣仔美食推介18：After You Dessert Café – 人氣泰國甜品
「After You Dessert Café」，曼谷甜蜜傳奇登陸香港，帶來口口異國風情。招牌芒果糯米飯刨冰，讓你在14cm冰山之巔，體會芒果鮮甜與溫熱糯米飯的奇妙交融。冷熱鹹甜，層次分明，喚醒味蕾新體驗。更有泰式奶茶、美祿刨冰，經典與創新並重。而那巨型正方吐司，外脆內軟，牛油香濃，搭配原創蜜糖及金莎巧克力，每一口都是幸福的滋味。創始人甜品女皇May匠心獨運，融合日式靈感與泰式風情，After You Dessert Café，讓你的甜品之旅，在此升級。
- 地址：灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號舖
- 電話：2312 2038
- 營業時間：星期一至星期四：13:00 - 22:45，星期五至星期六：13:00 - 23:00，星期日：13:00 - 22:45
灣仔美食推介19：Sleepyhead矇茶茶 – 西式Café加港式情懷
Sleepyhead矇茶茶，中西合璧的浪漫邂逅。在這裡，西式Café的雅致邂逅港式茶餐的溫情，創意美食躍然舌尖。黯然銷魂菠蘿叉燒包，鬆脆外皮鎖鮮香，叉燒慢燉八小時，汁滿肉嫩，每一口都是幸福的滋味。自家沙嗲牛肉佛卡夏包，意式面包混搭港式風味，炒蛋紅椒交織沙嗲香，新意滿滿。咖啡 控們，Nitro氮氣咖啡與Espresso tonic，獨特口感，夏日解暑新選擇。Sleepyhead矇茶茶，用飲品訴說中西文化的交融之美。
- 地址：灣仔月街1-3號C店
- 營業時間：星期一至三 8am-6pm、星期四至六 8am-9pm、星期日 10am-6pm
