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加康柏 100% 冷壓特級初榨牛油果油 500毫升

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HK$ 109.0

商品資訊

原產地: 墨西哥以 Hass 品種牛油果的果肉壓榨而成，不含果皮及果核部分，並以離心技術去除油內的雜質，因此沒有一般牛油果油的苦澀味，帶淡淡牛油果香味，而且煙點會比一般牛油果油稍高。每 100 毫升牛油果油需要用約1000克 (6-10個)牛油果的果肉壓榨萃取而成，不經化學精煉，每滴都保留住牛油果的營養。牛油果油是健康的脂肪來源，其中不飽和脂肪酸含量高達85%，有助維護心臟健康。煙點: 220℃ (適合煎、炒、煮、沙律冷盤)

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