可使用的優惠
精選優惠套餐
Pastry Set
從 HK$ 58
麵包類 (1款)及飲品
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前菜 & 小食
炸薯條
HK$ 75
醬汁四選二(日式芥末蛋黃醬/黑松露蛋黃醬/明太子蛋黃醬/和風煙熏辣茄醬)
0唐揚脆雞
HK$ 75
此描述僅供參考:日式油炸麵糊包裹的無骨雞肉
0炸蕃薯條
HK$ 75
醬汁四選二(日式芥末蛋黃醬/黑松露蛋黃醬/明太子蛋黃醬/和風煙熏辣茄醬)
0自家製明太子蟹餅
HK$ 108
Mentaiko Crab Cake
0炸芝士條
HK$ 75
醬汁四選二(日式芥末蛋黃醬/黑松露蛋黃醬/明太子蛋黃醬/和風煙熏辣茄醬)
0明太子雞翼
HK$ 86
0日式牛肉可樂餅
HK$ 86
0芝士玉子燒配明太子蛋黃醬
HK$ 97
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特色沙律
慢煮24小時日式叉燒|青蘋果|藜麥|田園沙律|紫蘇油醋汁
HK$ 119
Green Apple, Quinoa, Japanese Shiso Vinegar Oil
0慢煮雞胸肉|椰菜花米|藜麥 |田園沙律|日式柚子醋汁
HK$ 119
0煙三文魚|手撕慢煮油浸鴨髀|凱撒沙律
HK$ 119
0明太子大蝦|羽衣甘藍|藜麥|田園沙律|明太子蛋黃醬
HK$ 141
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全日早餐
慢煮雞胸肉
從 HK$ 108
配 黑松露日本本菇|炒蛋|自家製烤芝士酸種麵包
0西京三文魚
從 HK$ 207
配 胡麻菠菜|牛蒡漬|蘿蔔漬|紅芝漬|玉子燒|自家製酸種麵包|椰菜花米|黑松露日本本菇
0手撕慢煮法式油浸鴨
從 HK$ 108
配 菠菜|溫泉蛋 |自家製烤芝士酸種麵包
0味噌三文魚腩親子丼
HK$ 119
配 三文魚籽|椰菜花米
0慢煮雞胸肉 椰菜花米
從 HK$ 185
配 牛蒡漬|蘿蔔漬|紅芝漬|醬油温泉蛋|自 家製酸種包|黑松露日本本菇
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窩夫漢堡
慢煮24小時日式叉燒紫菜窩夫漢堡 配 日式紫蘇油醋汁
HK$ 141
僅供參考:慢煮24小時日式叉燒紫菜窩夫漢堡,使用慢煮叉燒和紫菜窩夫製作,搭配日式紫蘇油醋汁。這道菜結合了豬肉的鮮味和紫菜的海味,口感獨特,適合搭配沙拉或薯條。
0慢煮雞胸紫菜窩夫漢堡 配 明太子蛋黃醬
HK$ 141
For reference only: Sous-vide chicken breast is cooked slowly for tenderness, served in a nori waffle. Topped with mentaiko mayonnaise, this burger combines umami flavors with a unique texture, offering a fusion of Japanese and Western cuisine.
0手撕慢煮法式油浸鴨髀紫菜窩夫漢堡 配 和風煙熏辣茄醬
HK$ 141
For reference only: Sous-vide duck confit is slow-cooked for tenderness, served on a nori waffle. Topped with Japanese smoked spicy tomato sauce, this dish combines savory duck flavors with umami-rich seaweed and a hint of spice.
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招牌手工意粉
香蒜辣椒欖油野菌手工意大利麵
HK$ 185
僅供參考:香蒜辣椒欖油野菌手工意大利麵由新鮮手工意大利麵、香蒜、辣椒和野菌製成。這道菜以橄欖油炒香,搭配簡單的調味,呈現出自然的風味,通常與帕爾馬奶酪一起享用。
0日式海苔忌廉汁配慢煮雞胸手工意大利長通粉
HK$ 185
For reference only: Homemade penne pasta is paired with sous-vide chicken breast, served in a creamy nori sauce. This dish combines umami flavors from the nori with tender chicken, creating a unique fusion experience.
0龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶麵
HK$ 207
For reference only: Homemade pappardelle features wide, flat noodles paired with sautéed shrimp in a rich lobster sauce. Topped with salmon roe, this dish combines seafood flavors with a creamy, savory base, often served as a main course in Italian cuisine.
0日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉
HK$ 207
僅供參考:日式明太子忌廉汁以明太子和奶油製成,搭配香煎帶子和花枝圈,與手工意大利長通粉一同享用。這道菜融合了海鮮的鮮味和意大利麵的口感,適合喜愛海鮮的食客。
0脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵
HK$ 185
僅供參考:脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵由脆豬面頰肉、意大利麵、蛋黃和帕爾馬乾酪製成。這道菜以煮熟的意大利麵拌入醬汁,呈現濃郁的肉味和奶香,通常搭配黑胡椒和香草。
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麻糬窩夫
紅豆抹茶麻糬窩夫
HK$ 168
黑糖醬|紅豆|麻糬|窩夫
0香橙伯爵茶麻糬窩夫
HK$ 168
香橙伯爵茶醬|麻糬|窩夫
0焙茶麻糬窩夫
HK$ 168
玄米茶醬|麻糬|窩夫
0海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫
HK$ 168
海鹽焦糖醬|黑糖蒟蒻|麻糬|窩夫
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咖啡
朱古力咖啡
從 HK$ 55