Flat Iron Steak (上環)

目前最多人訂購的餐點

• 

  炭烤平鐵牛扒薯條配阿根廷青醬 (7安司和牛平鐵牛扒)

  HK$ 185.3

  HK$ 218

• 

  安格斯平鐵牛扒 (7安士)配自家製香草牛油

  HK$ 210.8

  HK$ 248

• 

  黑安格斯封門柳牛扒 (7安士)配阿根廷青醬

  HK$ 210.8

  HK$ 248

• 

  牛小排芝士通心粉

  HK$ 108.8

  HK$ 128

一場獻給無肉不歡夥伴的狂歡盛宴！500克平鐵牛扒，慢煮牛肋骨，經典平鐵漢堡，並搭配酥脆薯條、沙律、濃郁芝士通心粉及汽水。以超值價格，一次享盡多重滿足，絕對是肉食愛好者的分享首選。

• 肉食主義四人套餐

  HK$ 1,006.4HK$ 1,184
  

• 牛小排芝士通心粉 (大份)

  HK$ 223.6HK$ 263

  呢碗唔係普通芝士通粉！我哋將燉到腍嘅牛小排，撈入濃郁煙燻芝士醬，焗到金黃起泡 - 成碗就係一個暖入心嘅擁抱。
  
• 珍寶蟹肉餅

  從 HK$ 168.3HK$ 198

  配白酒牛油汁
  
• 安格斯平鐵牛扒 (7安士)配自家製香草牛油

  從 HK$ 210.8HK$ 248

  嚴選油花均勻的安格斯平鐵部位, 高溫鎖住肉汁, 搭配新鮮百里香、迷迭香與蒜末調製的香草牛油 | 配菜為薯條及沙律

  人氣之選
  
• 黑安格斯封門柳牛扒 (7安士)配阿根廷青醬

  從 HK$ 210.8HK$ 248

  黑安格斯封門柳, 牛味濃郁的稀有部位, 以橄欖油與黑胡椒簡單醃製後���烤 | ��薯條及沙律

  人氣之選
  
• 香煎三文魚柳

  從 HK$ 199.8HK$ 235

  辣肉腸薯仔醬，長柄西蘭花、橘子酸忌廉
  
• 豪華版平鐵堡

  從 HK$ 185.3HK$ 218

  一款頂級漢堡, 選用安格��牛肉, 烤至完美, 搭配雙層濃郁車達芝士 | 淋上濃縮牛肉汁, 帶來強烈的鮮香風味, 以自然風格呈現, 突顯新鮮食材與濃郁口感, 是豐盛滿足的絕佳選擇 | 配菜為薯條
  
• 澳洲和牛牛排菠蘿包

  從 HK$ 193.8HK$ 228

  香港人至愛嘅菠蘿包! 搭配我們精選的澳洲和牛。佐以香草醃料、燒烤醬 | 配菜為薯條及老灣調味沙律
  
• 基輔雞卷

  HK$ 278.8HK$ 328

  蒜蓉香草牛油釀雞胸 | 配薯條及沙律
  

期間限定 | 立即訂購, 享用令人垂涎的7盎司和牛flat iron牛扒, 配以chimichurri醬及香脆薯條！

• 炭烤平鐵牛扒薯條配阿根廷青醬 (7安司和牛平鐵牛扒)

  從 HK$ 185.3HK$ 218

  品嚐我們頂級的7盎司和牛Flat Iron牛扒, 烤至完美, 配以香脆金黃的薯條 | 牛扒上淋有香辣的chimichurri醬, 由新鮮香草、大蒜及少許辣椒製成, 為每一口增添濃郁風味 | 這道菜是嫩滑多汁的牛扒及酥脆薯條的完美結合, 是牛扒愛好者的必試之選

  人氣之選
  

• 平鐵燒烤拼盤 - 兩人份

  從 HK$ 1,103.3HK$ 1,298

  招牌平鐵牛扒、羊架、蜜糖煙肉、平鐵肉腸、烤牛骨髓、巨型洋蔥圈、烤番茄、牛油薯條、紅酒汁 膽小勿試!
  

需時25分鐘

• 斧頭扒 (1-1.2公斤)配薯條及沙律

  從 HK$ 1,434.8HK$ 1,688

  高品質和牛經過燒烤至完美熟度, 肉質鮮嫩, 口����豐富
  
• T骨扒 (1公斤)配薯條及沙律

  從 HK$ 1,323.5HK$ 1,557

  牛扒濃郁滑順的奶油風味與簡單的配菜相得益彰, 打��出令人滿足的一餐
  

• 爽脆綠葉沙律

  HK$ 63.8HK$ 75

  豐富配搭 | 打造最新鮮口感 | 配甜蔥沙律醬、車厘茄、紫洋蔥、歐芹葉及巴馬臣芝士碎
  
• Pastrami Spiced Mone Marrow

  HK$ 125.8HK$ 148

  一道奢華的前菜, 選用烘烤至金黃的牛骨髓, 塗抹以帕斯特拉米風味的香料混合, 包括芫荽、黑胡椒、辣椒粉及芥末籽 | 骨髓烤至氣泡沸騰, 入口即化, 帶來濃郁的口感與煙熏酸香的外層 | 搭配酥脆麵包塗抹享用, 並撒上新鮮香菜增添清新風味\n\n
  
• 幼薯條

  HK$ 53.5HK$ 63

  金黃幼切 | 鹹香四溢
  
• 經典薯蓉

  HK$ 53.5HK$ 63

  選用黃金馬鈴薯, 加入烤蒜蓉與牛油打成綿密薯蓉, 香氣濃郁
  
• 奶油蔬菜

  HK$ 63.8HK$ 75

  每啖都係新鮮滋味 | 配法邊豆、西蘭花苗、羽衣甘藍、迷你蘿蔔及西式油蔥酥
  
• 香料牛骨髓

  HK$ 141.1HK$ 166

  一道奢華的前菜, 選用烘烤至金黃的牛骨髓, 塗抹以帕斯特拉米風味的香料混合, 包括芫荽、黑胡椒、辣椒粉及芥末籽 | 骨髓烤至氣泡沸騰, 入口即化, 帶來濃郁的口感與煙熏酸香的外層 | 搭配酥脆麵包塗抹享用, 並撒上新鮮香菜增添清新風味
  
• 牛小排芝士通心粉

  HK$ 108.8HK$ 128

  呢碗唔係普通芝士通粉！我哋將燉到腍嘅牛小排，撈入濃郁煙燻芝士醬，焗到金黃起泡 - 成碗就係一個暖入心嘅擁抱。

  人氣之選
  
• Flat Iron 牛肉他他

  HK$ 142.8HK$ 168

  入口即化 | 為你帶來不一樣的體驗 | 配澳洲安格斯牛肉、第戎芥末、酸豆、青蔥、香辣蜜糖及烤百吉包
  

• 經典法式伯那西蛋黃醬 (午餐)

  HK$ 41.6HK$ 49

  一道���郁細膩的法式醬汁, 以蛋黃、牛油乳化而成, 融入龍蒿、醋及紅蔥頭的芳香精華 | 這款經典伯那西醬為烤肉或海鮮增添奢華的草本風味, 令人回味
  
• 波特雷斯紅酒汁

  HK$ 41.6HK$ 49

  一道奢華的法式紅酒醬汁，以波爾多紅酒、紅蔥頭和骨髓精心熬製，融入芳香草��的精華。這款濃郁的波特雷斯醬汁為烤牛排或豐盛的菜餚增添深邃的美味風味。
  
• 迷迭香、澤苁芥末及胡椒汁

  HK$ 41.6HK$ 49

  一款濃郁且芳香的醬汁, 融合迷迭香的清新草本香氣、第戎芥末的酸辣風味以及黑胡椒的辛辣口感 | 這款鮮明的醬汁為烤肉或豐盛菜餚增添濃������美味, 令人回味
  
• 阿根廷青醬

  HK$ 15.3HK$ 18

  一款鮮活的阿根廷青醬, 融合新鮮香菜、大蒜、牛至, 以及橄欖油與醋的酸香混合 | 這款清新濃郁的草本醬料為烤肉或海鮮增添明亮大膽的風味, 令人回味
  
• 自家製紅蔥牛油

  HK$ 15.3HK$ 18

  將紅蔥頭慢煮至甜美軟嫩, 再與濃郁奶油融合 | 這款絲滑的醬料帶來甘甜與鮮香的層次, 完美搭配烤牛扒、海鮮或脆皮麵包
  
• 龍蝦尾

  HK$ 202.3HK$ 238

• 榛子朱古力撻

  HK$ 97.8HK$ 115

  香緹奶油，榛果塔焦糖脆片
  

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business | 根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

• New Zealand Sauvignon Blanc (1 Bottle)

  HK$ 295.8HK$ 348

  紐西蘭 | 成熟、絲滑及帶熱帶果香

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business | 根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

• Moët and Chandon Brut Champagne (1 Bottle)

  HK$ 867HK$ 1,020

  法國 | 乾身不甜、爽脆及帶烘烤香味