練習菜

• 103. 泰式游水生蝦剌身

  6隻

  $96.00

• 123. 雜錦海鮮沙律

  $128.00

• 124. 自家手工扎肉沙律

  $68.00

• 125. 溏心皮蛋沙律

  $78.00

• 122. 農場有機茄子沙律

  $68.00

• 100. 惹味古法醃泰國粉絲沙律

  $78.00

• 102. 金柚大蝦沙律

  $78.00

• 107. 香辣蟹肉夜明珠

  $88.00

• 119. 芒果軟殼蟹沙律

  $88.00

• 104. 木瓜絲大蝦沙律

  $78.00

• 128. 辣牛肉沙律

  $78.00

• 129. 豬頸肉沙律

  $78.00

• 130. 泰式啤酒汁雞沙律

  $128.00

• 106. 泰式酸辣鳳爪

  $78.00

• 108. 泰王小食拼盤

  蝦餅, 魚餅, 炸雞肉丸, 香葉烤雞及春卷

  $138.00

• 110. 炸蝦餅

  4件

  $98.00

• 512. 香脆炸蝦片

  $20.00

• 111. 月亮蝦餅

  $98.00

• 114. 沙嗲串燒拼盤 - 6串豬肉

  從 $118.00

• 112. 肉碎生菜包

  $108.00

• 141. 泰式香炸豬手

  $208.00

• 115. 香茅炸雞翼

  4隻

  $68.00

• 116. 炸魚餅

  4件

  $68.00

• 118. 素菜春卷

  4件

  $68.00

• 210. 即燒珍寶大頭蝦

  $88.00

• 206. 秘製汁燒羊架

  6隻

  $168.00

• 209. 燒原隻魷魚

  $78.00

熱身菜

• 301. 冬蔭公(2-4位用)

  $138.00

• 301. 冬蔭公(6-8位用)

  $268.00

• 306. 海鮮肉碎豆腐紫菜湯(2-4位用)

  $168.00

• 306. 海鮮肉碎豆腐紫菜湯(6-8位用)

  $278.00

• 305. 粉絲肉碎豆腐紫菜湯(2-4位用)

  $128.00

• 305. 粉絲肉碎豆腐紫菜湯(6-8位用)

  $248.00

• 302. 泰式椰汁雞湯(2-4位用)

  $128.00

• 302. 泰式椰汁雞湯(6-8位用)

  $258.00

• 304. 泰式砂鍋煲仔翅

  1位用

  $138.00

總決菜

• 001. XO醬鐵板牛肉

  $128.00

• 002. 鐵板薄荷菜牛仔粒

  $78.00

• 003. 薄荷葉肉碎炸豆腐

  $68.00

• 004. 泰式燒軟殼蟹

  $98.00

• 005. 黃金軟殼蟹

  $128.00

• 006. 黃金鮮魷球

  $78.00

• 007. 紅咖喱菠蘿雜錦海鮮

  $128.00

• 008. 紅咖喱南瓜雜錦海鮮

  $138.00

• 010. 香茅炒牛肉

  $78.00

• 404. 拳王爆炸炒蟹

  $398.00

• 405. 泰式肉蟹粉絲煲

  $368.00

• 406. 泰式珍寶大頭蝦粉絲煲

  4隻

  $308.00

• 407. "冧嗲嗲"大頭蝦

  4隻

  $308.00

• 408. 秘製咖喱大頭蝦

  4隻

  $268.00

• 402. 泰式鹽燒烏頭

  $208.00

• 402. 泰式鹽燒鱸魚

  $208.00

• 402. 泰式鹽燒盲鰽

  $208.00

• 409. 鐵板辣椒膏爆炒大蜆

  $138.00

• 418. 惹火炒鮮魷

  $128.00

• 417. 鐵板蠔餅

  $128.00

• 401. 泰式明爐蒸烏頭

  $208.00

• 401. 泰式明爐蒸鱸魚

  $208.00

• 401. 泰式明爐蒸盲鰽

  $208.00

• 498. 青檸烏頭

  $208.00

• 498. 青檸鱸魚

  $208.00

• 498. 青檸盲鰽

  $208.00

• 499. 冬蔭烏頭

  $208.00

• 499. 冬蔭鱸魚

  $208.00

• 499. 冬蔭盲鰽

  $208.00

• 000. 露筍烏頭

  $208.00

• 000. 露筍鱸魚

  $208.00

• 000. 露筍盲鰽

  $208.00

• 400. XO醬炒蟹

  $438.00

• 400A. XO醬炒蝦

  $288.00

• 403. 秘製咖喱炒蟹

  $398.00

• 404A. 爆炸蝦

  $278.00

• 404. 爆炸蟹

  $398.00

• 419. 新鮮黑胡椒炒蟹

  $398.00

• 420. 新鮮黑胡椒炒蝦

  $248.00

• 442. 辣椒膏炒蟹

  $398.00

• 443. 辣椒膏炒蝦

  $268.00

• 431. 黃帝大頭蝦

  $368.00

• 432. 羅望子炒蝦

  $368.00

• 411. 海南雞

  從 $138.00

• 415. 泰式紅燒豬手

  $228.00

• 414. 泰式燒豬頸肉

  $68.00

• 416. 泰式燒牛柳

  $98.00

• 421. 飛天通菜

  $78.00

• 422. 清炒時菜

  $78.00

• 423. 蒜蓉炒時菜

  $78.00

• 424. 馬拉盞炒時菜

  $78.00

• 426. 泰式炒雜菜

  $78.00

• 428. 欖角四季豆

  $98.00

• 425. 泰式咸肉炒時菜

  $98.00

• 427. 露筍炒新鮮蝦

  $68.00

• 429. 茄子炒豬肉碎

  $108.00

• 512. 香葉炒海鮮

  $108.00

• 511. 香葉炒河

  $98.00

• 510. 泰式炒河

  $88.00

• 412. 青咖喱

  $108.00

• 413. 紅咖喱

  $108.00

附加菜

• 513. 馬拉盞炒河

  $88.00

• 514. 泰式濕炒河粉

  $108.00

• 516. 香葉炒公仔麵

  $108.00

• 10001. 泰式湯粉- 單併

  從 $68.00

• 10001. 泰式湯粉- 雙併

  從 $88.00

• 507. 白飯

  $18.00

表演菜 (甜品)

• 608. 三色香芒椰汁糯米飯

  $128.00

• 605. 椰皇焦糖燉蛋

  $88.00

• 601. 香芒椰汁糯米飯

  $108.00

• 604. 椰汁西米糕

  4件

  $48.00

• 606. 班蘭千層糕

  4件

  $48.00

• 607. 碧翠椰青糕

  4件

  $48.00

飲品

• 菠蘿梳打

  $38.00

• 芒果梳打

  $38.00

• 青檸梳打

  $36.00

• 珍多冰

  $36.00

• 椰汁冰

  $36.00

• 龍眼冰

  $36.00

• 有汽礦泉水

  $48.00

• 礦泉水

  $48.00

• 檸檬可樂

  $48.00

• 熱龍眼茶

  $26.00

• 凍龍眼茶

  $32.00

• 熱泰式奶茶

  $26.00

• 凍泰式奶茶

  $32.00

• 凍檸蜜

  $28.00

• 熱柑桔檸蜜

  $22.00

• 凍柑桔檸蜜

  $28.00

• 凍咸柑桔檸七

  $28.00

• 茶

  $28.00

• 咖啡

  $28.00

• 薑啤

  $22.00

• 可樂

  $22.00

• 無糖可樂

  $22.00

• 雪碧

  $22.00

• 忌廉

  $22.00

Whisky

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Suntory Whisky

  $680.00

• 響17年調和威士忌

  $2,380.00

• 響HIBIKI Suntory

  $1,380.00

• Akashi Blended Whisky梅酒

  $780.00

• Gin Japan The Blended Whisky

  $880.00

紅酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Ashwood Grove Shiraz 2013, Australia

  $300.00

• Palazzo Della Torre 2011, Italy

  $298.00

• La Mascota 2014, Argentina

  $268.00

• Aromas de Vinha 2015, Portugal

  $250.00

• Paul Med Cha Cha Cha Chardonnay 2015, France

  $320.00

• Piccini Familae Blanco, Italy

  $268.00

• Juan de Juanes Tempranillo 2015, Spain

  $388.00

• Castiglion del Bosco Dainero 2014, Italy

  $588.00

白酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Les Heaulnes De Balette AOC 2013, France

  $300.00

• Ashwood Grove Chardonnay 2011, Australia

  $300.00

• FUNF"5 Riesling (Sweet White), Germany

  $258.00

• Schmitt Sohne Riesling Kabinette, Germany

  $258.00

• Marques De La Herradura White 2014, Spain

  $268.00

• Mavida Sauvignon Blanc 2013, Chile

  $278.00

• Rede Blanc 2015, Portugal

  $280.00

香檳

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Gonet - Medeville Blanc de Noirs Premier Cru Brut

  $450.00

• Moscato Rosa 2014

  $550.00

• Histoire d' Hommes Champange 2004

  $598.00

• Monir Rose Sparkling

  $390.00

• Monir White Sparkling

  $390.00

樽裝啤酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Chang

  $38.00

• Nena Movena Brown

  $48.00

啤酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• Hoegaarden

  $88.00

清酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 沖繩黑糖梅酒

  $380.00

• 一期一會大吟釀

  $980.00

• 越後 褔正宗 大吟釀

  $880.00