01. 蔬菜湯

02. 扁豆湯

咖哩扁豆湯

03. 番茄湯

淡淡印度香料及忌廉燴番茄湯

04. 海鮮湯

海鮮湯，含香辣印度香料

06. 薯仔鷹嘴豆沙律

甜酸醬及乳酪拌薯仔及鷹嘴豆

07. 蔬菜沙律

淡香料拌青瓜片、洋蔥、紅蘿蔔及番茄

08. 青瓜粒沙律

淡香料拌青瓜粒、紅蘿蔔及番茄

05. 乳酪拌青瓜

涼拌青瓜絲、乳酪及烤孜然

10. 烤印度薄餅

爐烤香脆扁豆薄餅

11. 瑪撒拉脆餅

炸扁豆脆餅，配洋蔥碎、番茄、芫荽葉及綜合香料

12. 咖哩角 (4件)

炸三角青豆餃

13. 香炸蔬菜

裹麵糊炸椰菜花、薯仔及青辣椒

15. 香辣芝士塊

香蒜辣椒醬燴茅屋芝士塊

16. 香炸洋蔥

裹麵糊炸洋蔥條

25. 羊扒 (4塊)

五香乳酪及醬蒜醃羊扒，並在爐中烤熟

27. 印度燒烤拼盤

雜錦印度燒烤拼盤

19. 烤雞

燒烤味雞肉以乳酪、薑及香蒜醃製，再以印度烤雞粉調味

20. 雞肉串燒 (6 pcs)

無骨雞肉以乳酪醃製配瑪撒拉醬，並在爐中烤熟

21. 香煎雞肉

熱平底鍋煎帶骨雞塊，配洋蔥、番茄及青椒

22. 魚肉串燒 (6 pcs)

微辣無骨魚塊，以黃芥末粉、薑、香蒜、乳酪及印度香草調味

28. 椰菜花炒薯仔

孜然及薑炒椰菜花及新鮮薯仔，撒上新鮮芫荽

29. 孜然薯仔

以孜然烹煮的新鮮薯仔乾

30. 青豆薯仔

淡印度香料煮青豆及新鮮薯塊

32. 瑪撒拉鷹嘴豆

淡印度香料、番茄及洋蔥煮鷹嘴豆

33. 瑪撒拉秋葵

洋蔥及番茄煮秋葵片

34. 印式茄子蓉

烤茄子、洋蔥、番茄及薑搗成蓉，配淡印度香料

35. 雜菜咖哩

洋蔥、蕃茄、紅辣椒及甜椒煮雜菜

36. 印式奶油蔬菜

牛油醬燴雜菜

37. 勁辣雜菜咖哩

鮮磨香料及紅辣椒咖哩燴雜菜

38. 印度雜扁豆咖哩

雜錦扁豆以孜然籽及淡印度香料調味

39. 印度扁豆奶油咖喱

香蒜、薑、番茄及牛油醬燴原粒黑扁豆及腰豆

40. 鄉村芝士球

蔬菜薯球裹自家製茅屋芝士，以濃厚奶油醬烹煮，配雜錦果仁

41. 奶油肉汁燴咖喱雜菜

奶汁燴咖喱雜菜、洋蔥及青豆

42. 青豆芝士咖哩

青豆及少許印度香料煮自家製茅屋芝士

43. 印度奶油番茄芝士咖喱

微辣奶油番茄肉汁燉自家製茅屋芝士

44. 印度香料炒芝士

香料炒茅屋芝士絲、洋蔥、番茄及青豆

45. 鑊仔焗芝士雜菜

烤自家製茅屋芝士、乾辣椒、洋蔥及青椒，以印度香草調味

46. 瑪撒拉牛油芝士咖哩

微辣奶油番茄肉汁煮自家製茅屋芝士

47. 芝士燴菠菜蓉

孜然醃製的茅屋芝士燴菠菜蓉

48. 咖哩雞

淡印度香料、洋蔥及番茄煮無骨雞

49. 印式菠菜雞肉咖喱

淡印度香料及菠菜蓉燴無骨雞塊

50. 椰奶咖哩雞

中辣椰奶咖哩醬煮無骨雞塊

51. 奶油肉汁腰果燴雞肉

奶油肉汁燴無骨雞塊配腰果

52. 鑊仔焗雞

洋蔥、青椒及乾辣椒焗無骨雞塊，以雜錦印度香草調味

53. 香辣咖哩雞

香濃微辣肉汁及番茄洋蔥醬燴無骨雞

54. 勁辣雞

鮮磨香料及紅辣椒咖哩燴嫩雞塊及薯仔

55. 瑪撒拉咖哩烤雞

微辣肉汁及番茄洋蔥醬燴炭烤雞塊

57. 印度奶油雞肉咖喱 (牛油雞)

微辣奶油番茄肉汁燉無骨烤雞塊

55. 香料燴羊肉

傳統喀什米爾香料燴無骨羊肉塊

59. 椰奶羊肉咖哩

中辣椰奶咖哩醬煮羊肉塊

60. 印式菠菜羊肉咖喱

菠菜蓉燴無骨羊肉塊

61. 青豆羊肉咖哩

少許印度香料燴洋蔥、番茄、青豆及羊肉碎

62. 鑊仔焗羊

洋蔥、青椒及乾辣椒煮無骨羊肉塊

63. 勁辣羊

勁辣羊肉餐點，配紅辣椒、薯仔及番茄

64. 香辣羊肉咖哩

印度香料、洋蔥、番茄及薑蒜煮無骨羊肉塊

65. 奶油肉汁腰果燴羊肉

奶油肉汁燴無骨羊肉塊配腰果

66. 瑪撒拉羊肉咖哩

淡香料及洋蔥肉汁燴無骨羊肉塊

67. 果亞咖哩魚

椰汁燴洋蔥、番茄及以淡香料醃製的魚柳

68. 瑪撒拉咖哩魚

香濃中辣瑪撒拉醬燴無骨魚、番茄及洋蔥

69. 瑪撒拉咖哩蝦

香濃中辣肉汁燴大蝦、番茄及洋蔥

70. 鑊仔焗蝦

香濃肉汁、雜錦印度香料及孜然味洋蔥燴大蝦

71. 勁辣蝦

勁辣紅辣椒肉汁燴大蝦及薯仔

72. 椰奶咖哩蝦

中辣椰奶咖哩醬煮大蝦

73. 咖哩蝦

印度香料、洋蔥及香蒜煮大蝦

74. 淨飯

蒸印度香米飯

75. 印度番紅花黃飯

番紅花印度香米飯

76. 青豆炒黃飯

青豆炒番紅花黃飯

77. 椰香乾果洋蔥炒黃飯

雜錦果乾、椰汁及洋蔥炒番紅花黃飯

78. 印度香料飯

孜然籽及牛油燴印度香米飯

79. 北印式炒黃飯

菠菜、茅屋芝士及洋蔥炒番紅花黃飯

80. 雜菜炒飯

雜菜拌印度香米飯，配乳酪醬

81. 雞柳炒飯

雞肉以香料醃製，再跟印度香米飯一起炒熟，配乳酪醬

82. 羊肉炒飯

嫩羊肉以香料醃製，再跟印度香米飯一起炒熟，配乳酪醬

83. 大蝦炒飯

大蝦及中度香料煮印度香米飯，配乳酪醬

84. 印式烤雞炒飯

烤雞肉塊及中度香料煮印度香米飯，配乳酪醬

85. 烤麥餅

在黏土烤爐烤熟的全麥麵餅

86. 淨印度烤餅

爐烤發酵白麵餅

87. 印度牛油烤餅

麵餅配牛油

88. 印度香蒜烤餅

麵餅配蒜蓉及新鮮芫荽

89. 印度甜乾果烤餅

90. 果乾烤餅

麵餅裹果乾及椰子

91. 印度芝士餡餅

麵餅裹茅屋芝士及香草

92. 印度洋蔥餡餅

麵餅裹洋蔥粒及少許印度香草

94. 印度全麥酥餅

全麥牛油千層酥餅

95. 印度煎薯仔薄餅

薯仔略加香料醃製，釀入全麥麵餅

96. 印度煎薄荷薄餅

全麥薄餅配薄荷碎 =

99. 炸玫瑰果子 (2 pcs)

酥炸牛奶球裹糖漿