Big Glory Bay 紐西蘭帝王三文魚柳 200克
HK$ 108.0
商品資訊
原產地: 新西蘭
Big Glory Bay 的帝王三文魚具有始終如一的卓越風味和口感，肉質细膩，口感香醇濃郁，奢華色澤和平均的脂肪層. 與其他三文魚品種比較，紐西蘭帝王三文魚的天然魚油量 (奧米加3) 最爲豐富
紐西蘭帝王三文魚佔全球三文魚魚產量不到 1%，非常稀有，品種對飼養環境要求很高，帝王三文魚必須在優越環境下精心養殖，並擁有充足的生長空間，難以大量生產，因此全球出品的大多數是大西洋三文魚。
Big Glory Bay 帝王三文魚在紐西蘭最底部斯圖爾特島 Big Glory Bay 的原始沿海水域進行可持續海洋養殖。海灣的純淨水域不斷被冷流刷新，將溫度保持在寒冷的 12°C（54°F）。這減緩了三文魚的生長，使其有時間發展其獨特的濃郁、柔滑的風味
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