和平飯店 (啟德) Peace Cuisine

目前最多人訂購的餐點

• 瑤柱蛋白炒飯

  HK$ 106
  

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• 乾煸四季豆

  HK$ 94
  

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• 楊柳清炒萵筍絲

  HK$ 94
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• 海派回鍋肉

  HK$ 94
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• 烤北京填鴨

  從 HK$ 226
  0
• 上海肉絲時菜粗炒

  HK$ 106
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• 陳醋拍蒜小黃瓜

  HK$ 70

  僅供參考：青瓜配蒜香酸汁開胃清爽。口感脆嫩酸酸惹味。
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• 老北京醬蹄

  HK$ 106

  僅供參考：這道醃製豬蹄膀搭配香辣蒜蓉醬，口感鮮嫩，味道辛辣。
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• 四喜烤麩

  HK$ 82
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• 油燜小竹筍

  HK$ 82
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• 七里莊香糟醉雞

  HK$ 106
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• 成都口水雞

  HK$ 106
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• 鎮江水晶肴肉

  HK$ 94
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• 五香京醬金錢展

  HK$ 94
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• 老弄堂酸辣湯

  從 HK$ 34

  僅供參考：這道酸辣湯口感濃郁，酸味與辣味交融，主要以豆腐為主料。
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• 上海砂鍋餛飩雞 (6位用)

  從 HK$ 286

  僅供參考：以雞肉及雲吞入湯，湯底清淡鮮香。口感滑嫩，帶溫暖滋味。
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• 香茜牛肉羹

  從 HK$ 34

  僅供參考：香菜魚蓉濃湯，鮮味偏清新濃厚。口感滑嫩爽口，回味鮮香。
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• 北京砂鍋雜錦津白 (6位用)

  從 HK$ 286
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• 四季時蔬鮮魚羹

  從 HK$ 34
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• 庸尖火腿老鴨湯 (6位用)

  HK$ 310
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• 糟溜魚片

  HK$ 106

  僅供參考：以魚柳片作主，米酒汁燜煮入味。口感鮮嫩濃香，微甜鹹鮮。
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• 乾燒明蝦球

  從 HK$ 202

  僅供參考：這道菜以鮮嫩的蝦仁為主，搭配香辣的番茄醬，味道鮮美，口感滑嫩。
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• 龍井炒蝦仁

  從 HK$ 166

  僅供參考：龍井茶葉炒蝦，鹹香清雅。口感鮮嫩彈牙，帶茶香提味。
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• 乾燒大蝦 (4隻)

  從 HK$ 190

  僅供參考：帶殼焗燴蝦，辣酸咸鮮，汁醬濃稠入味，口感彈嫩。微辣芒果般醒胃，配合外殼香脆。
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• 桂魚

  HK$ 274
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• 金湯酸菜魚

  HK$ 202
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• 成都水煮魚

  HK$ 202
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• 黃魚

  HK$ 274
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• 宮爆明蝦球

  從 HK$ 202
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• 翠玉瓜蝦球

  從 HK$ 202
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• 清炒水晶蝦仁

  從 HK$ 166
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• 蔥烤大蝦 (4隻)

  從 HK$ 190
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• 淮揚韭黃鱔糊

  從 HK$ 190
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• 京醬核桃雞丁

  HK$ 106

  僅供參考：脆炸雞粒配甜豆醬，鹹甜香濃。外脆內嫩，帶核桃與蔥香。
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• 宮保雞丁

  HK$ 106

  僅供參考：辣味惹味的雞肉粒炒香花生，口感嫩滑。帶點濃郁鹹香與微辣。
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• 烤北京填鴨

  從 HK$ 226

  人氣之選
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• 醬爆津白鴨骨

  HK$ 106
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• 豆腐津白架子湯

  HK$ 106
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• 海派回鍋肉

  HK$ 94

  人氣之選
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• 京蔥爆牛肉

  從 HK$ 118
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• 蓮香蜜汁火方 (4件)

  HK$ 178

  僅供參考：蜂蜜汁燒火腿，甜鹹香濃、外層微脆，肉質嫩滑多汁。
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• 成都水煮牛肉

  HK$ 118
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• 芹香辣炒牛肉

  從 HK$ 118
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• 榨菜炒肉末

  從 HK$ 118
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• 四川擔擔麵

  HK$ 82

  僅供參考：這道擔擔麵以香辣醬汁為主，口感滑順，味道辛辣鮮香。
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• 瑤柱蛋白炒飯

  HK$ 106

  人氣之選
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• 北京韭黃肉絲炒拉麵

  HK$ 106

  僅供參考：這道炒麵以豬肉絲和韭菜為主料，口感滑順，味道鮮美。
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• 三絲兩面黃

  HK$ 118

  僅供參考：香脆蛋麵配豬肉，濃郁鹹香。配菌菇與韭菜增添層次，口感爽脆帶彈。
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• 南風肉上海菜飯

  HK$ 118

  僅供參考：咸香豬肉配蔬菜炒飯，鹹鮮入味。口感鬆軟香口、稍帶油香。
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• 上海嫩雞煨麵

  HK$ 82

  僅供參考：雞肉燉入粉麵，鮮香鹹口，肉汁濃郁。麵條軟滑入味，口感細緻。
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• 上海肉絲時菜粗炒

  HK$ 106

  人氣之選
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• 魯式醬肉炒飯

  HK$ 106
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• 素什錦煨麵

  HK$ 82
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• 雪菜肉絲炒年糕

  HK$ 94
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• 六必居炸醬麵

  HK$ 82
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• 乾煸四季豆

  HK$ 94

  人氣之選
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• 楊柳清炒萵筍絲

  HK$ 94

  人氣之選
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• 鮮冬菇小棠菜

  HK$ 94

  僅供參考：滷汁風味濃郁，配上海青嫩滑爽口。以豆製品為主，口感層次分明。
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• 田園時菜

  HK$ 94

  僅供參考：清爽惹味的豆製品與蔬菜炒香。口感爽脆鮮甜，鹹香均衡。
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• 百頁小棠菜

  HK$ 94
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• 雪菜毛豆百頁

  HK$ 94
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• 鮮雞湯小餛飩 (8件)

  HK$ 94

  僅供參考：雞肉迷你雲吞配鮮雞湯，清淡鹹香。外皮嫩滑，湯底溫潤順口。
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• 無錫灌湯小籠包 (4件)

  HK$ 46

  受歡迎程度第%s名
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• 炸上海銀絲卷 (1件)

  HK$ 34
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• 蒸上海銀絲卷 (1件)

  HK$ 34
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• 鹹蛋黃糯米燒賣 (3件)

  HK$ 46

  僅供參考：鹹蛋黃糯米燒賣，鮮香鹹甜兼具。口感黏糯綿密，外皮香脆。
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• 胡同里蔥油餅 (1件)

  HK$ 58

  受歡迎程度第%s名
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• 天津花素蒸餃 (4件)

  HK$ 46
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• 北京手工菜肉水餃 (6件)

  HK$ 82
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• 四川紅油抄手 (6件)

  HK$ 70
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• 高力豆沙香蕉 (4件)

  HK$ 70

  僅供參考：這道甜品以蛋白霜製成，口感輕盈柔滑，搭配紅豆醬和香蕉，味道清新。
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• 香煎豆沙鍋餅 (4件)

  HK$ 70

  受歡迎程度第%s名
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• 京城驢打滾 (4件)

  HK$ 70
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• 蘇杭桂花拉糕 (4件)

  HK$ 58
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• 薑茶大湯丸

  HK$ 43
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• 可口可樂 (罐)

  HK$ 14

  僅供參考：可樂易入口，甜香清涼。氣泡帶出爽口口感。
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• 無糖可樂 (罐)

  HK$ 14

  僅供參考：無糖可樂罐裝。清爽汽泡口感，甜香偏冷，滋味利落。
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• 雪碧 (罐)

  HK$ 14

  僅供參考：雪碧汽水口感清爽輕盈，帶微甜氣泡感；冰涼順滑易入口。
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• 忌廉 (罐)

  HK$ 14
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