Kyanbasu by Mt. Yotei Reviews
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Skewers
Lamb Chop
HK$ 115.2HK$ 128
精選羊架串燒,肉質鮮嫩多汁並帶有誘人焦香
0Lamb Shoulder Rack
HK$ 151.2HK$ 168
厚實羊上肩排,口感特別豐富,肉味濃郁而不膩,風味十足
0Lamb Picanha
HK$ 61.2HK$ 68
外焦里嫩,肉汁胞滿.油脂香而不油膩
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Mains
Mt. Yotei Lamb Curry Don
HK$ 151.2HK$ 168
羊蹄山餐廳的鎮店之一。以多種香料烹調出香濃的咖喱底,有別於一般偏甜口味的日本咖喱。每一口都充滿着啖啖羊肉絲和濃郁的咖喱香氣,再配以粒粒飽滿軟糯的北海道夢美人白飯,這絕配必定令你一試難忘!另付上自家秘製魔鬼辣椒粉更令羊肉咖喱味道昇華。
0Shogayaki Don with Hokkaido Tokachi Pork
HK$ 115.2HK$ 128
精選北海道十勝白樺豚肉,以特製生薑醬汁燒製,香氣撲鼻,配飯滋味佳
0Grilled Kagoshima Satsuma Chicken Don
HK$ 115.2HK$ 128
鹿兒島薩摩雞扒經鹽燒處理,皮脆肉嫩,簡單調味襯托雞肉鮮甜,配飯享用
0Sudachi Somen
HK$ 88.2HK$ 98
Cold
0Signature Hokkaido Lamb Soup Curry Rice W Lamb Chop
HK$ 178.2HK$ 198
招牌羊湯咖喱飯,以濃郁羊湯炮製咖喱配搭新鮮蔬菜,配羊肉漢堡和羊架
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Snacks
Japanese Kimchi
HK$ 61.2HK$ 68
清爽開胃的日本風味泡菜,酸辣適中,是搭配主菜或單獨享用的佳品
0Wasabi Yam Pickles
HK$ 61.2HK$ 68
新鮮長芋及山葵醃漬,口感清脆帶有微微山葵的辣,味道獨特,令人回味
0Japanese Spicy Cod Stomach
HK$ 61.2HK$ 68
鮮美鱈魚腸經過醃漬,口感細膩,鹹香風味獨特,適合作為開胃小點
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