聘珍樓 (觀塘) Heichinrou

目前最多人訂購的餐點

• 一品脆燒雞 (半隻)

  HK$ 178

  僅供參考：一品脆燒雞（半隻）是用整隻雞經過醃製後，經高溫烤製而成。外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以特製醬油和蒜蓉。此菜品源自廣東，常見於酒樓和家庭聚餐。
  

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• 福建炒飯 (碟)

  HK$ 158

  僅供參考：福建炒飯由米飯、蝦仁、豬肉、蛋和青蔥炒製而成。這道菜以醬油調味，通常配有湯或小菜。
  

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• 冰梅欖豉骨 (例)

  HK$ 158

  例牌
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• 蒜泥鴨胸肉

  HK$ 88

  僅供參考：煙燻鴨胸佐蒜香，味道鹹香濃郁。口感嫩滑帶煙韻。
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• 五香牛展

  HK$ 98

  僅供參考：醬油燴牛腱片，鹹香濃郁。口感嫩滑細緻，作為前菜醒胃。
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• 蔥花芥末海蜇

  HK$ 88
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• 虎皮尖椒

  HK$ 78
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• 香煎素鵝

  HK$ 78
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• 蜜汁叉燒 (例)

  HK$ 168

  僅供參考：蜜汁叉燒是用豬肉製作的，經過醃製和烤焗。它的味道甜中帶鹹，通常配白飯或麵條。
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• 香妃黃油雞 (半隻)

  HK$ 168

  此描述僅供參考： 嫩滑多汁，味道鮮美。
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• 玫瑰豉油雞 (半隻)

  HK$ 168

  此描述僅供參考：加入豉油燜煮的雞
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• 一品脆燒雞 (半隻)

  HK$ 178

  僅供參考：一品脆燒雞（半隻）是用整隻雞經過醃製後，經高溫烤製而成。外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以特製醬油和蒜蓉。此菜品源自廣東，常見於酒樓和家庭聚餐。

  人氣之選
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例牌

• 燒汁蝦球(例)

  HK$ 208

  例牌
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• 翡翠帶子蝦球(例)

  HK$ 228

  例牌
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• 碧綠龍躉球 (例)

  HK$ 268

  例牌
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• 滑蛋炒蝦球(例)

  HK$ 208

  例牌
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例牌

• 豉椒爆牛肉 (例)

  HK$ 158

  例牌
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• 中式牛柳粒 (例)

  HK$ 158

  例牌
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• 蒜片什菌牛柳粒 (例)

  HK$ 198

  例牌
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• 味菜牛柳絲 (例)

  HK$ 168

  例牌
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例牌

• 菠蘿咕嚕肉 (例)

  HK$ 158

  此描述僅供參考：脆炸豬肉，加入菠蘿及甜酸汁中炒香
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• 冰梅欖豉骨 (例)

  HK$ 158

  例牌

  人氣之選
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• 欖菜肉鬆四季豆 (例)

  HK$ 138

  例牌
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例牌

• 宫保雞丁 (例)

  HK$ 148

  例牌
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• 鹹魚雞粒豆腐 (例)

  HK$ 168

  例牌
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• 鮮檸煎軟雞 (例)

  HK$ 168

  例牌
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• 乾蔥豆豉炆雞 (例)

  HK$ 168

  例牌
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例牌

• 竹笙榆耳上素 (例)

  HK$ 148

  例牌
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• 清炒時蔬 (例)

  HK$ 108

  例牌
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• 南乳素齋煲 (例)

  HK$ 138

  例牌
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• 鹽油炒什菜 (例)

  HK$ 128

  例牌
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1碟

• 福建炒飯 (碟)

  HK$ 158

  僅供參考：福建炒飯由米飯、蝦仁、豬肉、蛋和青蔥炒製而成。這道菜以醬油調味，通常配有湯或小菜。

  人氣之選
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• 瑤柱蛋白炒飯 (碟)

  HK$ 148

  僅供參考：瑤柱蛋白炒飯是一道以瑤柱、蛋白和米飯為主料的炒飯。瑤柱的鮮味與蛋白的清淡相結合，通常配以青蔥和胡椒調味，呈現出簡單而美味的風味。
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• 揚州炒飯 (碟)

  HK$ 148

  僅供參考：揚州炒飯是一道以米飯、蝦仁、火腿、青豆和蛋為主料的炒飯。這道菜通常用大火快炒，味道鮮美，常配以醬油和香蔥，源自中國揚州地區。
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• 銀芽肉絲炒麵 (碟)

  HK$ 158

  For reference only: Fried noodles stir-fried with shredded pork, vegetables, and soy sauce. Often garnished with green onions, this dish is popular in Chinese cuisine.
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• 星洲炒米 (碟)

  HK$ 148

  1碟
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• 豉油皇銀芽炒麵 (碟)

  HK$ 148

  1碟
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• 乾燒伊府麵 (碟)

  HK$ 148

  此描述僅供參考：加入菇、韭黃及蠔油的炒伊麵
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• 上湯北菇生麵 (碟)

  HK$ 65

  1碟
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• 上湯蟹肉伊麵 (碟)

  HK$ 65

  1碟
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• 上湯焗蝦球燴伊麵 (碟)

  HK$ 168

  僅供參考：上湯焗蝦球燴伊麵是一道以蝦球和伊麵為主的菜式。蝦球用上湯焗製，搭配滑順的伊麵，味道鮮美。
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1位

• 蟹肉粟米羹(每位)

  HK$ 78

  1位
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• 高湯海皇燴燕窩(每位)

  HK$ 248

  1位
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• 香茜皮蛋斑片湯(每位)

  HK$ 118

  1位
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• 鮑參柱肚羹(每位)

  HK$ 98

  1位
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• 陳皮紅豆沙 (1碗)

  HK$ 39
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• 祝壽桃包 (1 隻)

  HK$ 18
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• 2人套餐

  HK$ 438

  花膠瑤柱羹、翡翠生劏龍躉球、冰梅欖豉骨及揚州炒飯
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• 4人套餐

  HK$ 638

  蟹肉粟米羹、碧綠蝦球帶子、黑醋咕嚕肉、一品脆燒雞(半隻)及���飯
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• XO醬

  HK$ 20

  碟
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