嚐客 SAVOUR

• B. 三文治早餐

  從 HK$ 44

  配配料 (1款) | 奉送飲品
  

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• 雙併麵早餐

  從 HK$ 53

  脆炸雞中翼
  

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• A. 自選早餐

  從 HK$ 55

  選擇 麵底, 主食, 飲品, 配料
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• C. 健康早餐

  從 HK$ 48

  選擇 飲品, 配料
  0
• D. 西式早餐

  從 HK$ 60

  選擇 配料, 飲品, 主食
  0

• 20. 菠蘿生炒骨

  HK$ 103

  僅供參考：這道菜以豬肋骨為主料，酸甜口味搭配菠蘿，口感鮮嫩。
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• 21. 菠蘿咕嚕肉

  HK$ 103

  僅供參考：這道菠蘿咕嚕肉色澤誘人，酸甜可口，肉質外脆內嫩。菠蘿增添清新果香，令人食指大動。
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• 22. 椒鹽肉排

  HK$ 103

  僅供參考：香脆的豬扒配上特製香料鹽，味道鮮美，口感豐富。
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• 23. 椒鹽豆腐

  HK$ 96

  僅供參考：這道菜以豆腐為主料，搭配香辣鹽，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 24. 京都肉排

  HK$ 103

  僅供參考：這道北京豬扒外脆內嫩，味道鮮美，帶有獨特的香料風味。
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• 26. 瑤柱蒸水蛋

  HK$ 96

  僅供參考：這道蒸蛋配上瑤柱，口感滑嫩，鮮香四溢，令人垂涎。
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• 27. 鹹蛋蒸肉餅

  HK$ 94

  僅供參考：這道蒸豬肉餅配咸蛋，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的鹹香。
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• 28. 紅燒豆腐

  HK$ 94

  僅供參考：這道紅燒豆腐口感滑嫩，味道鮮美，帶有濃郁的醬汁風味。

  受歡迎程度第%s名
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• 30. 鮮茄牛肉炒蛋

  HK$ 110

  僅供參考：這道番茄牛肉炒蛋，口感滑嫩，味道鮮美，帶有清新的番茄香氣。

  受歡迎程度第%s名
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• 31. 麻婆豆腐

  HK$ 94

  僅供參考：麻婆豆腐，香辣可口，豆腐滑嫩，帶有濃郁的麻辣風味。
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• 32. 梅菜蒸肉餅

  HK$ 94

  僅供參考：這道蒸豬肉餅搭配醃製芥菜，口感鮮嫩，味道鹹香可口。

  受歡迎程度第%s名
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• 29. 菜脯肉鬆煎蛋

  HK$ 101

  僅供參考：這道炒蛋配豬肉碎和醃菜，口感滑嫩，味道鮮香可口。
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• 金粟魚肚羹

  HK$ 103

  此描述僅供參考：濃厚的粟米魚肚羹，通常配有蛋花
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• 瑤柱海皇羹

  HK$ 127

  僅供參考：這道乾貝海鮮湯以鮮美的海鮮為主，湯底清爽，口感滑順。
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• 豆腐魚雲湯

  HK$ 105

  此描述僅供參考：奶白色的湯品，以豆腐及魚頭製成
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• 時菜鹹蛋肉片湯

  HK$ 98

  僅供參考：這道湯品以時令蔬菜、鹹蛋和切片豬肉為主料，味道鮮美，清爽可口。湯底濃郁，口感滑順。
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• 45. 茄子炆䱽魚

  HK$ 134

  僅供參考：茄子炆䱽魚由茄子和䱽魚製成，通常用醬油和蒜炒煮。這道菜口味鮮美，常與白飯一起享用。
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• 46. 涼瓜炆䱽魚

  HK$ 134

  僅供參考：涼瓜炆䱽魚由涼瓜和䱽魚製成，通常用慢火炆煮。這道菜味道清淡，搭配米飯食用，常見於廣東家庭。
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• 51. 椒鹽鮮魷

  HK$ 114

  僅供參考：椒鹽鮮魷是用新鮮魷魚炸至金黃，然後撒上椒鹽調味。這道菜通常搭配檸檬片，口感鮮美，適合下酒。
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• 57. 咕嚕魚塊

  HK$ 106

  僅供參考：咕嚕魚塊是用魚塊炸至金黃，配以甜酸醬汁，通常搭配米飯。這道菜源自廣東，口味鮮明，常見於中式餐廳。
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• 58. 中式牛柳

  HK$ 113

  僅供參考：中式牛柳由牛肉、青椒和洋葱炒製而成，搭配醬油和蒜蓉。這道菜常見於中式餐廳，通常與米飯一起享用。
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• 59. 黑椒牛柳

  HK$ 113

  For reference only: Beef tenderloin is seared and served with a rich black pepper sauce. This dish features tender meat, complemented by the heat of black pepper and often accompanied by vegetables or rice. Originating from Western cuisine, it highlights the simplicity of quality ingredients.
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• 35. 海味雜菜煲

  HK$ 101

  僅供參考：海味雜菜煲是一道以海鮮和各種蔬菜為主的煲仔菜。通常使用鮮蝦、魷魚、青菜等，經過燉煮，味道鮮美，常配米飯享用。
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• 37. 薑蔥魚雲煲

  HK$ 107

  僅供參考：薑蔥魚雲煲以新鮮魚片、薑和蔥為主料，經燉煮而成。這道菜味道鮮美，通常配米飯享用。
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• 38. 豆腐斑腩煲

  HK$ 107

  僅供參考：豆腐斑腩煲由豆腐、斑腩和各種蔬菜製成，通常以燉煮方式烹調。這道菜的味道鮮美，常配米飯享用，源自廣東地區。
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• 39. 枝竹牛腩煲

  HK$ 107

  僅供參考：枝竹牛腩煲由牛腩、枝竹、香料和醬油煮成，味道濃郁。這道菜通常與米飯一起享用，適合家庭聚餐。
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• 40. 魚香茄子煲

  HK$ 103

  For reference only: Braised eggplant and minced pork are cooked together in a clay casserole. This dish features savory flavors from soy sauce and garlic, often served with steamed rice. It is popular in Chinese cuisine, highlighting the umami of the ingredients.
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• 41. 沙爹金菇肥牛煲

  HK$ 107

  僅供參考：沙爹金菇肥牛煲由肥牛、金菇和沙爹醬製成，經煮煲而成。這道菜口味濃郁，通常配米飯享用。
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• 42. 八珍豆腐煲

  HK$ 111

  僅供參考：八珍豆腐煲由豆腐、香菇、木耳、青菜等八種食材製成，經燉煮而成。這道菜口感滑嫩，常配米飯享用，源自廣東地區。

  受歡迎程度第%s名
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• 43. 啫啫滑雞煲

  HK$ 114

  僅供參考：啫啫滑雞煲以嫩滑雞肉為主料，配以香菇、青蔥等，經過煲煮而成。這道菜以豉油和花雕酒調味，通常搭配白米飯享用，源自廣東地區。
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• 1. 美果肉丁

  HK$ 107

  僅供參考：美果肉丁由豬肉丁、青椒和洋蔥製成，經過炒製。這道菜口味鮮香，通常配米飯食用，常見於廣東菜中。
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• 3. 時菜炒牛肉

  HK$ 103

  For reference only: Stir-fried beef with seasonal vegetables features thinly sliced beef sautéed with fresh vegetables. This dish combines savory soy sauce and garlic, often served with rice or noodles, popular in Asian cuisine.
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• 4. 時菜炒鮮魷

  HK$ 109

  For reference only: Stir-fried squid combines tender squid with seasonal vegetables, quickly cooked in a hot wok. This dish features soy sauce and garlic, offering a savory flavor profile, often served with rice or noodles. Originating from various Asian cuisines, it highlights fresh ingredients and quick cooking techniques.
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• 6. 西蘭花花枝片

  HK$ 111

  僅供參考：西蘭花花枝片由西蘭花和花枝製成，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜的味道清新，常搭配蒜蓉和醬油，適合配飯或作為小菜。
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• 7. 西蘭花花枝帶子

  HK$ 142

  僅供參考：西蘭花花枝帶子由西蘭花、花枝和帶子組成，通常以清炒方式製作。這道菜口感鮮嫩，搭配蒜蓉和少許鹽，常作為海鮮餐的配菜。
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• 8. 西蘭花帶子

  HK$ 154

  僅供參考：西蘭花帶子是一道以新鮮帶子和西蘭花為主料的菜式，通常用蒸或快炒的方式烹調。這道菜的味道清淡，帶有海鮮的鮮味，常配以蒜蓉或生抽調味，適合搭配米飯享用。
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• 10. 美果炒蝦仁

  HK$ 117

  僅供參考：美果炒蝦仁是一道以蝦仁和美果為主料的炒菜，通常用蒜蓉和生抽調味。這道菜色香味俱全，常搭配白米飯享用，適合家庭聚餐。
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• 11. 美果炒雞丁

  HK$ 107

  僅供參考：美果炒雞丁是一道以雞肉丁和美果為主料的炒菜。雞肉經過快炒，搭配美果的清甜，通常配米飯食用。
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• 15. 滑蛋鮮蝦仁

  HK$ 117

  僅供參考：滑蛋鮮蝦仁是一道以鮮蝦和雞蛋為主料的炒菜。蝦仁與雞蛋在鍋中快速翻炒，搭配少許鹽和胡椒，口感滑嫩，通常配白飯享用。

  受歡迎程度第%s名
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• 16. 金銀蛋時蔬

  HK$ 98

  僅供參考：金銀蛋時蔬是一道以時令蔬菜和鹹蛋、皮蛋為主料的菜式。這道菜通常以清炒方式製作，保留食材的原味，搭配蒜蓉和少許鹽調味，適合配飯享用。
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• 17. 馬拉盞通菜

  HK$ 94

  僅供參考：馬拉盞通菜是一道以通菜為主料的炒菜，通常加入馬拉盞醬調味。這道菜的味道鮮美，常見於香港的餐廳，搭配白飯享用。
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• 18. 田園合時西蘭花

  HK$ 94

  僅供參考：田園合時西蘭花由新鮮西蘭花、胡蘿蔔和蒜炒製而成，味道清新。通常作為配菜，搭配米飯或主菜。
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• 19. 羅漢上素

  HK$ 98

  僅供參考：羅漢上素是一道以各種蔬菜和豆腐為主的素菜，通常用蒸或炒的方式製作。這道菜的味道清淡，常見於佛教素食餐廳，搭配米飯或麵條享用。
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• 5. 西芹炒鮮魷

  HK$ 111

  For reference only: Stir-fried squid with celery features tender squid and crisp celery, quickly cooked in a hot wok. This dish combines savory soy sauce and garlic, often served with steamed rice for a balanced meal.
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• 9. XO醬西芹花枝片

  HK$ 111

  僅供參考：XO醬西芹花枝片由西芹、花枝和XO醬製成，經炒製而成。這道菜口感清脆，XO醬增添鮮香，通常作為主菜或配菜享用。
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• 12. 嚐客小炒皇

  HK$ 114

  僅供參考：嚐客小炒皇是一道以豬肉、蝦仁和青菜為主的炒菜。這道菜通常用大火快炒，搭配蒜蓉和生抽，味道鮮美，適合配飯享用。
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• 13. 素鮑片扒北菇

  HK$ 107

  僅供參考：素鮑片扒北菇由素鮑片和北菇製成，經過蒸煮和燴製。這道菜口感滑嫩，常搭配米飯或作為素食主菜。
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• 14. 蝦乾魚肚浸時菜

  HK$ 113

  僅供參考：這道菜以時令蔬菜為主，搭配乾蝦和魚肚，湯底清爽，口感鮮嫩。
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• 18. 田園合時蔬菜

  HK$ 87

  僅供參考：田園合時蔬菜由新鮮時令蔬菜製成，通常以清炒方式烹調。這道菜保留了蔬菜的原味，常配以蒜蓉或醬油，適合搭配米飯。
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• 金牌鹽焗雞

  從 HK$ 114

  此描述僅供參考： 香氣四溢，帶有香料味道。肉質鮮嫩多汁，易於咀嚼。
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• 霸王雞

  從 HK$ 138

  此描述僅供參考：薑、蔥及豉油炒雞
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• 菜膽雞

  從 HK$ 141

  僅供參考：菜膽雞是用雞肉和菜膽煮成的湯品，通常加入薑片和鹽調味。這道菜在廣東地區常見，清淡的湯底搭配雞肉的鮮味，適合搭配白米飯享用。
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• 豉油皇炒麵

  HK$ 98

  此描述僅供參考：加入蔬菜絲的炒麵，以豉油調味
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• 乾燒伊麵

  HK$ 98

  僅供參考：乾燒伊麵是一道以伊麵為主的炒麵，通常加入蝦仁、豬肉和青菜。這道菜以醬油和蒜炒製，味道濃郁，常作為主菜享用。
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• 揚州炒飯

  HK$ 90

  此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
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• 絲苗白飯 (1碗)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：蒸飯
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• 星洲咖啡 (熱)

  HK$ 23

  僅供參考：新加坡咖啡熱飲，香濃醇厚，帶有微微的苦味，口感順滑。
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• 星洲咖啡 (凍)

  HK$ 25

  僅供參考：新加坡冰咖啡，口感濃郁，帶有微微的甜味，清涼解渴。
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• 香滑奶茶 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：由熱紅茶及牛奶製成的茶飲
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• 香滑奶茶 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的凍茶飲
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• 地道鴛鴦 (熱)

  HK$ 23

  僅供參考：正宗鴛鴦飲品，融合咖啡與奶茶的香濃，口感順滑。
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• 地道鴛鴦 (凍)

  HK$ 25

  僅供參考：正宗鴛鴦冰飲，融合咖啡與奶茶的香濃，口感順滑清新。
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• 好立克 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：熱麥芽牛奶味飲品
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• 好立克 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：麥芽牛奶味飲品，加入冰塊
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• 阿華田 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：由麥芽粹取、糖及可可製成的牛奶味熱飲
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• 阿華田 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：由麥芽粹取、糖及可可製成的牛奶味凍飲
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• 檸檬茶 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：熱泡紅茶加上檸檬片
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• 檸檬茶 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片及冰塊
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• 檸檬水 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：甜的檸檬味熱飲
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• 檸檬水 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：甜味檸檬味凍飲
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• 朱古力 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：熱朱古力
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• 朱古力 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：凍朱古力
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• 西洋菜蜜 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的熱飲
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• 西洋菜蜜 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的凍飲
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• 滋潤杏霜 (熱)

  HK$ 23

  此描述僅供參考：以杏仁粉製成的香甜杏仁熱飲
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• 滋潤杏霜 (凍)

  HK$ 25

  此描述僅供參考：以杏仁粉製成的香甜杏仁凍飲
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• 可樂 (罐裝)

  HK$ 13

  此描述僅供參考：罐裝碳酸含糖汽水
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• 雪碧 (罐裝)

  HK$ 13

  此描述僅供參考：罐裝無色檸檬及青檸味汽水
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• 忌廉梳打 (罐裝)

  HK$ 13

  此描述僅供參考：罐裝雲呢拿味碳酸汽水
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• 零系可樂 (罐裝)

  HK$ 13

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 藍妹啤酒 (大支裝)

  HK$ 46

  此描述僅供參考： 清爽啤酒，帶有清脆的啤酒花味道和順滑的口感。
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• 醇滑嘉士伯啤酒 (大支裝)

  HK$ 35

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 青島啤酒 (大支裝)

  HK$ 32

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 朝日啤酒 (大支裝)

  HK$ 36

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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