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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
上海鹹肉菜飯
從 HK$ 108
道地上海風味，鹹香肉末搭配鮮嫩青江菜，米飯粒粒清爽。
0招牌酸菜鱸魚
從 HK$ 268
辣
0嫩雞煨麵
從 HK$ 92
僅供參考：這道雞肉燉軟麵條，口感滑順，味道鮮美，令人滿足。
0乾煸四季豆
從 HK$ 88
僅供參考：豉油香的豆角配豬肉碎快炒，鹹香入味。口感爽脆嫩滑，層次清新。
0稻成片皮鴨
從 HK$ 268
皮脆肉嫩，搭配薄餅與秘製醬汁，經典美味。
0上海粗炒
從 HK$ 108
經典滬式粗炒，醬香味濃，口感彈牙。
0
多人盛宴套餐
2人豐盛宴
從 HK$ 538
包括涼菜拼盤、湯羹 (1款)、主菜 (1款)、蔬菜 (1款)、點心 (1款)及甜品 (1款)
04人豐盛宴
從 HK$ 1,088
包括涼菜拼盤、湯羹 (1款)、主菜 (1款)、廚師推介 (1款)、蔬菜 (1款)、點心 (1款)及甜品 (1款)
06人豐盛宴
從 HK$ 1,688
包括涼菜拼盤、湯羹 (1款)、主菜 (1款)、廚師推介 (1款)、蔬菜 (1款)、主食 (1款)、點心 (1款)及甜品 (1款)
08人豐盛宴
從 HK$ 2,488
包括涼菜拼盤、湯羹 (1款)、主菜 (1款)、蔬菜 (1款)、主食 (1款)、點心 (1款)及甜品 (1款)
0
招牌菜
招牌酸菜鱸魚
從 HK$ 268
辣
人氣之選0酸菜牛肉
從 HK$ 198
辣
0水煮鮮鱸魚
從 HK$ 268
辣
0酸菜大龍躉
從 HK$ 488
辣
0
湯羮
砂鍋華亭餛飩雞 (半隻)
從 HK$ 248
嫩雞燉湯配皮薄餡鮮雲吞，湯底醇厚。
0砂鍋華亭花膠餛飩雞 (半隻)
從 HK$ 398
砂鍋慢熬花膠雞湯，配上滑嫩雲吞，鮮甜滋補。
0薺菜豆腐鮮魚羹 (1盅)
從 HK$ 68
薺菜豆腐魚絲羹，鮮香滑嫩，清爽解膩。
0羊肚菌螺頭燉雞湯 (1盅)
從 HK$ 88
僅供參考：鮮味雞湯帶鮑螺與羊肚菌，清香濃郁。湯身順滑，口感鮮嫩。
0本幫醃篤鮮
從 HK$ 68
鮮嫩鹹肉配清甜脆筍， 湯頭濃郁。
0螺頭花膠燉雞湯 (1盅)
從 HK$ 118
清甜滋補，足料老火原盅燉湯。
0
涼菜
酒糟醉雞
從 HK$ 88
酒香撲鼻，雞肉鮮嫩多汁。
受歡迎程度第%s名0水晶肴肉
從 HK$ 88
晶瑩剔透，Q彈爽口，鹹香開胃。
0老上海燻比目魚
從 HK$ 98
本幫燻魚風味，肉質細嫩香醇。
0涼拌海蜇皮
從 HK$ 88
0四喜烤麩
從 HK$ 68
鮮甜嫩筍配上面筋，經典 素食美味。
0雞絲拌粉皮
從 HK$ 68
香濃花生醬拌嫩雞絲與粉皮。
0香菇素鵝腐皮卷
從 HK$ 72
鮮嫩香菇配上酥脆腐皮，素食經典美味。
受歡迎程度第%s名0巴蜀口水雞
從 HK$ 88
辣
0老成都夫妻肺片
從 HK$ 88
辣
0蜜汁脆鱔
從 HK$ 98
蜜汁燒鰻魚，外皮酥脆內裡鮮嫩。
0淮揚五福前菜拼盤
從 HK$ 188
酒糟醉雞、四喜烤麩、涼拌海蜇皮、水晶肴肉及糖醋小排骨
0糖醋小排骨
從 HK$ 78
0
點心
稻成小籠包 (4件)
從 HK$ 56
經典手工燒賣，鮮美多汁。
受歡迎程度第%s名0炸銀絲卷
從 HK$ 38
外皮金黃酥脆，內層鬆軟香甜。
受歡迎程度第%s名0川揚鮮肉煎鍋貼 (4件)
從 HK$ 58
外皮金黃酥脆，肉餡鮮嫩多汁。
受歡迎程度第%s名0脆皮鮮蝦炸春卷 (3條)
從 HK$ 58
外皮酥脆，蝦肉鮮甜，經典美味。
0香蔥芝麻大餅
從 HK$ 68
芝麻香脆餅皮夾入鮮嫩肉餡，鹹香層次豐富。
0稻成素餃 (4件)
從 HK$ 58
僅供參考：素餃子皮薄餡豐，鮮香鹹味。口感彈滑多汁，適合配港式點心。
0上海生煎包(4件)
從 HK$ 58
外脆內軟，爆漿多汁，上海經典風味。
0瓦屋山龍抄手 (6件)
從 HK$ 58
僅供參考：成都雲吞配辣醬，惹味鮮香，湯汁濃郁滑嫩。6隻裝，口感彈牙。
0蒸銀絲卷
從 HK$ 38
僅供參考：清蒸卷狀點心，鹹香清淡。麵皮軟嫩滑口，帶蒸香。
0蘿蔔絲酥餅 (3件)
從 HK$ 56
僅供參考：蘿蔔糕外脆內軟，鮮香鹹味清爽。適合作點心，口感細緻不膩。
0
肉類
紅燒獅子頭
從 HK$ 98
肉質鮮嫩入味，經典道地美味。
0鳳梨咕嚕肉
從 HK$ 108
外酥內嫩，酸甜開胃，經典下飯之選。
0桂花蜜汁火 方 (4件)
從 HK$ 138
清香桂花蜜餞火腿，香甜軟嫩。
0孜然手抓排骨
從 HK$ 148
香濃孜然搭配鮮嫩排骨，外酥內嫩，辛香惹味。
0辣椒炒黑毛豬肉
從 HK$ 158
辣
0招牌水煮牛肉
從 HK$ 198
辣
0慢煮黑蒜牛肋骨
從 HK$ 368
僅供參考：慢火燉牛排骨，黑蒜帶出濃郁鮮香。肉質軟嫩入味，口感厚實香滑。
0京燒羊腩
從 HK$ 188
外酥內嫩，羊腩肉香醇厚。
0稻燒脆皮北京鴨
從 HK$ 238
僅供參考：燒鴨皮脆香濃，肉嫩多汁，鹹香厚味。配鴨肉烤香，口感層次分明。
0京蔥爆牛肉
從 HK$ 148
0稻成黑毛豬紅燒肉
從 HK$ 178
肥瘦適中，肉質軟腍，經典惹味。
0鮑魚黑毛豬紅燒肉
從 HK$ 288
濃郁鮑魚搭配軟嫩黑毛豬腩肉。
0乾爆重慶辣子雞
從 HK$ 148
辣
0稻成片皮鴨
從 HK$ 268
皮脆肉嫩，搭配薄餅與秘製醬汁，經典美味。
人氣之選0
海鮮
瑤柱芙蓉賽螃蟹
從 HK$ 148
鮮甜瑤柱絲搭配滑嫩蛋白，口感細緻如蟹肉。
0糖醋魚塊
從 HK$ 148
僅供參考：這道菜以魚片為主，搭配酸甜醬汁，口感鮮嫩，味道清新。
0XO醬大蝦粉絲煲
從 HK$ 178
鮮香XO醬拌軟滑粉絲與鮮蝦，鑊氣十足。
0清炒河蝦仁
從 HK$ 198
清爽彈牙河蝦，大火快炒鎖住鮮甜。
0椒鹽小黃魚 (2條)
從 HK$ 116
椒鹽小黃魚，皮酥肉嫩，鹹香誘人。
0黃金蝦球配南瓜露筍
從 HK$ 188
鹹蛋黃金沙鮮蝦配南瓜蘆筍，酥脆鹹香。
0
蔬菜
麻婆豆腐
從 HK$ 88
辣
0紫淮山素小炒
從 HK$ 98
僅供參考：清爽甘香的山藥蔬菜快炒，味道濃郁鹹香。口感爽脆嫩滑，十分開胃。
0乾煸四季豆
從 HK$ 88
僅供參考：豉油香的豆角配豬肉碎快炒，鹹香入味。口感爽脆嫩滑，層次清新。
人氣之選0熗炒麻辣花菜
從 HK$ 98
辣
0魚香茄子煲
從 HK$ 98
僅供參考：茄子燴肉餡焗鍋，鹹香濃郁。茄子軟嫩多汁，口感豐富。
0金華火腿奶油津白
從 HK$ 98
雲腿奶油津白，鮮甜軟嫩。
0茨實浸菜心苗
從 HK$ 98
僅供參考：白菜苗清湯，清甜鮮香，嫩滑湯口。
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麵飯
四川擔擔麵
從 HK$ 88
辣
0嫩雞煨麵
從 HK$ 92
僅供參考：這道雞肉燉軟麵條，口感滑順，味道鮮美，令人滿足。
人氣之選0上海鹹肉菜飯
從 HK$ 108
道地上海風味，鹹香肉末搭配鮮嫩青江菜，米飯粒粒清爽。
人氣之選0瑶柱蛋白炒飯
從 HK$ 138
香嫩蛋白配上鮮甜瑤柱，鑊氣十足。
0稻成牛肉炒飯
從 HK$ 138
僅供參考：牛肉炒飯風味，鹹香濃郁，口感乾爽粒粒分明。伴麵與米飯同煮，麵滑飯香更有層次。
0白飯 (1碗)
從 HK$ 15
白飯 (1 碗) (飽肚主食 Noodles & Rice)。
0雪菜黃魚麵
從 HK$ 98
雪菜黃魚麵，鮮甜暖胃，湯頭醇厚。
0上海粗炒
從 HK$ 108
經典滬式粗炒，醬香味濃，口感彈牙。
人氣之選0黑松露鴨肉炒飯
從 HK$ 118
僅供參考：黑松露鴨肉炒飯，香氣四溢，米飯粒粒分明，口感滑順。
0薺菜肉絲年糕
從 HK$ 128
薺菜肉絲炒年糕，清新爽口。
0龍皇泡飯
從 HK$ 188
濃蝦湯、鱸魚、蝦仁、珠貝、泰國露筍及卜卜脆米
0
甜品
金絲南瓜餅 (4件)
從 HK$ 56
香甜南瓜餡裹上酥脆外皮，金黃誘人。
0香蕉豆沙鍋餅
從 HK$ 68
外酥內軟，香蕉甜糯伴隨紅豆清香。
0桂花 拉糕
從 HK$ 48
僅供參考：桂花糯米糕，甜香清雅；口感軟糯細滑，香氣迷人。
0五彩芋圓冰粉
從 HK$ 56
香甜冰爽，Q彈芋圓配清涼冰粉。
0高力豆沙 (4件)
從 HK$ 68
經典紅豆內餡，香軟可口。
0酒釀桂花丸子
從 HK$ 48
清醇酒釀與芬芳桂花交織，軟糯湯圓暖心甜美，經典必嚐。
0
飲品
可樂 (1罐)
HK$ 22
僅供參考：可樂清爽香甜，汽泡感豐富。口感順滑帶微涼。
0零系可樂 (1罐)
HK$ 22
僅供參考：無糖可樂汽水清爽偏甜，口感細緻帶氣泡。飲用後清爽解膩。
0雪碧 (1罐)
HK$ 22
經典檸檬味汽水，清涼解渴。
0浣花溪畔鮮豆漿 (凍)
HK$ 18
僅供參考：凍新豆漿清甜清爽，口感細滑順口。清涼飲品，帶濃郁豆香。
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啤酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
青島啤酒 (330毫升 | 細 | 1支)
HK$ 32
僅供參考：青島啤酒清爽麥香，氣泡細緻，口感輕盈易飲。適合配餐的鹹香酒飲。
0藍妹啤酒 (330毫升 | 細 | 1支)
HK$ 36
僅供參考：清爽麥香的啤酒，入口輕盈帶微苦。口感爽快順滑，適合小瓶獨飲。
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