桂林米線 (龍門居) Authentic Guilin Rice Noodles

目前最多人訂購的餐點

• 炸雞蛋螺螄粉

  從 HK$ 44HK$ 55

  配酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生及芽菜
  

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• 6隻湯餃

  從 HK$ 40.8HK$ 51

  僅供參考：韮菜湯餃由韮菜、豬肉和餃子皮製成，可以全煎或者全湯，煎餃唔跟湯，可以任選一款分湯上（豬骨去濕老火湯、上海酸辣湯加$ 3、蕃茄肉碎豆腐湯、麻辣豆腐湯）無味精，餃子可以雙拼，餃子口感滑嫩，常作為早餐或小吃。
  

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• 酸辣魷魚

  HK$ 38.4HK$ 48

  僅供參考：酸辣魷魚由魷魚、醋、辣椒和香料製成，經過快炒。這道菜口感鮮明，通常配以米飯或蔬菜，源自中國南方的海鮮料理。
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• 什錦餃子A全煎／全湯

  從 HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：韭菜丶白菜、西洋菜鮮肉餃，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。。湯餃煮熟後，味道鮮美，常見於廣東飲茶文化中。
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• 9 隻煎餃

  從 HK$ 52HK$ 65

  所有餃子含有新鮮豬肉
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• 6隻煎餃

  從 HK$ 40.8HK$ 51

  僅供參考：秘醬蓮藕湯餃由蓮藕、豬肉和秘製醬料製成，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上，可以雙拼。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。
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所有餃子含有新鮮豬肉

• 6隻湯餃

  從 HK$ 40.8HK$ 51

  僅供參考：韮菜湯餃由韮菜、豬肉和餃子皮製成，可以全煎或者全湯，煎餃唔跟湯，可以任選一款分湯上（豬骨去濕老火湯、上海酸辣湯加$ 3、蕃茄肉碎豆腐湯、麻辣豆腐湯）無味精，餃子可以雙拼，餃子口感滑嫩，常作為早餐或小吃。

  人氣之選
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• 什錦餃子A全煎／全湯

  從 HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：韭菜丶白菜、西洋菜鮮肉餃，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。。湯餃煮熟後，味道鮮美，常見於廣東飲茶文化中。

  人氣之選
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• 什錦餃子B全煎／全湯

  從 HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：白菜、蟲草花冬菇、紫菜蟹籽鮮肉餃，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。
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• 什錦餃C全煎／全湯

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：韭菜、蓮藕粟米、芝士粟米鮮肉餃，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。
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• 什錦餃子D全煎／全湯

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：鮮蝦蟹籽，芝士粟米、紫菜蟹籽鮮肉餃，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上，無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。
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• 生鮮餃（白菜／韭菜／西洋菜）／每打

  從 HK$ 24.8HK$ 31

  僅供參考：每日新鮮製造，可以雙拼，可以儲存冰格兩個星期，煮10至15分鐘（視乎有否提前解凍）水煮方法：水滾落餃子，前3分鐘需要緩慢翻攪，之後滚起加細碗凍水，重復3次，最後水滾即可。煎餃方法：中火熱鍋，少許油，排放水餃，見餃子底部少金黃便加水，浸到餃子一半，冚蓋中火煮至水乾，轉慢火煎至金黃便可。
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• 生鮮餃（鮮蝦蟹籽／芝士粟米鮮肉餃）每打

  從 HK$ 29.6HK$ 37

  僅供參考：每日新鮮製造，可以雙拼，可以儲存冰格兩個星期，煮10至15分鐘（視乎有否提前解凍）水煮方法：水滾落餃子，前3分鐘需要緩慢翻攪，之後滚起加細碗凍水，重復3次，最後水滾即可。煎餃方法：中火熱鍋，少許油，排放水餃，見餃子底部少金黃便加水，浸到餃子一半，冚蓋中火煮至水乾，轉慢火煎至金黃便可。
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• 6隻煎餃

  從 HK$ 40.8HK$ 51

  僅供參考：秘醬蓮藕湯餃由蓮藕、豬肉和秘製醬料製成，煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上，可以雙拼。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。

  人氣之選
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• 9隻湯餃

  從 HK$ 52HK$ 65

  僅供參考：煎餃唔跟湯，可以任選一款湯（豬骨去濕老火湯，上海酸辣湯加$ 3，蕃茄肉碎豆腐湯，麻辣豆腐湯）分湯上，餃子可以雙拼。無味精，搭配餃子口感，常作為開胃菜或主菜。。餃子內餡鮮美，常搭配醬油或醋享用。
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• 9 隻煎餃

  從 HK$ 52HK$ 65

  所有餃子含有新鮮豬肉

  人氣之選
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• 生鮮餃（蟲草花冬菇／粟米鮮肉／紫菜蟹籽鮮肉餃）每打

  從 HK$ 26.4HK$ 33

  僅供參考：每日新鮮製造，可以雙拼，可以儲存冰格兩個星期，煮10至15分鐘（視乎有否提前解凍）水煮方法：水滾落餃子，前3分鐘需要緩慢翻攪，之後滚起加細碗凍水，重復3次，最後水滾即可。煎餃方法：中火熱鍋，少許油，排放水餃，見餃子底部少金黃便加水，浸到餃子一半，冚蓋中火煮至水乾，轉慢火煎至金黃便可。
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• 豬骨袪濕老火湯

  HK$ 26.4HK$ 33

  使用新鮮豬骨，土茯苓，赤小豆扁豆薏米，五指毛桃，紅蘿蔔粟米等多種袪濕材料，足料新鮮，慢火熬製，全年適合，老少皆宜家庭湯
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• 餃子加米線／上海麵／生菜／豬紅／蘿蔔

  HK$ 9.6HK$ 12

  店長推介鹵水腸
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• 煎餃加湯米線／細湯

  HK$ 14.4HK$ 18

  店長推介鹵水腸
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• 加滷水豬腸／滷水雞中翼

  從 HK$ 14.4HK$ 18

  店長推介鹵水腸
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• 蕃茄肉碎豆腐湯

  HK$ 26.4HK$ 33

  鮮茄、豆腐、肉碎、豬骨湯
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• 桂林風味炒腸粉

  從 HK$ 34.4HK$ 43

  僅供參考：桂林式炒米餅捲作小食，鹹香濃郁。外脆內軟、口感爽脆帶香。
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• 酸辣魷魚

  HK$ 38.4HK$ 48

  僅供參考：酸辣魷魚由魷魚、醋、辣椒和香料製成，經過快炒。這道菜口感鮮明，通常配以米飯或蔬菜，源自中國南方的海鮮料理。

  人氣之選
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• 酸辣牛柏葉

  HK$ 38.4HK$ 48

  僅供參考：酸辣牛柏葉由牛柏葉、酸辣醬、香菜和蒜蓉製成，經炒製而成。這道菜口感鮮明，通常配以米飯或麵條，源自川菜。
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• 和味海蜇

  HK$ 38.4HK$ 48

  此描述僅供參考：海蜇
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• 麻辣豬耳

  HK$ 38.4HK$ 48

  此描述僅供參考：經典四川菜式，凍食豬耳配香料辣椒油
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• 紅油炒手

  HK$ 38.4HK$ 48

  此描述僅供參考： 辣味香濃，紅辣椒油帶點刺激。適合喜歡大膽口味的人。
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• 泰式生菜包

  HK$ 40HK$ 50

  僅供參考：泰式生菜包由生菜、肉末、香料和花生製成，通常以包裹形式食用。這道菜口感清新，常搭配甜辣醬，源自泰國街頭小吃文化。
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• 蒜泥白肉

  HK$ 40HK$ 50

  此描述僅供參考：白灼豬五花腩片，淋上蒜蓉汁

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• 手拍青瓜

  HK$ 22.4HK$ 28

  此描述僅供參考：凍的青瓜件配上蒜蓉、醋及調味汁
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• 涼拌皮蛋

  HK$ 22.4HK$ 28

  此描述僅供參考：凍醃製鴨蛋拌上醋、豉油及麻油
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• 上湯娃娃菜

  HK$ 22.4HK$ 28

  此描述僅供參考：上湯娃娃菜
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• 上湯蘿蔔

  HK$ 22.4HK$ 28

  此描述僅供參考： 味道濃郁的蘿蔔湯，美味可口。
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• 腐乳通菜

  HK$ 19.2HK$ 24

  僅供參考：腐乳通菜由通菜和腐乳製成，通菜炒至熟透，搭配腐乳調味。這道菜常見於廣東餐桌，口感清脆，適合配飯。
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• 郊外油菜

  HK$ 17.6HK$ 22

  此描述僅供參考：灼菜
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• 泰式煎蝦餅

  HK$ 36HK$ 45

  僅供參考：泰式煎蝦餅由蝦仁、魚漿和香料製成，經油煎至金黃色。通常配以酸辣醬，為泰國小吃。
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• 滷水蛋雞翼拼盤

  HK$ 20.8HK$ 26

  僅供參考：滷水蛋雞翼拼盤由滷水蛋和雞翼組成，經滷製而成。雞翼外皮酥脆，蛋黃醇厚，常作為聚會小食或下酒菜。
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• 麻辣金錢肚

  HK$ 38.4HK$ 48

  此描述僅供參考：加入麻辣汁的凍食金錢肚
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• 腐乳生菜

  HK$ 17.6HK$ 22

  僅供參考：腐乳生菜由生菜和腐乳製成，生菜清脆，腐乳醬香濃。通常作為開胃菜，搭配米飯享用。
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• 豬骨湯粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  配芽菜、酸菜、蔥、花生及炸醬

  受歡迎程度第%s名
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• 酸辣湯粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  配芽菜、酸菜、蔥、花生及炸醬
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• 麻辣湯粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  僅供參考：麻辣湯粉麵是一道以米粉為主的湯麵，配以麻辣湯底。湯底由花椒、辣椒和多種香料熬製而成，通常搭配豆腐、蔬菜和肉類，風味獨特，常見於四川地區。
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• 麻酸辣粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  配芽菜、酸菜、蔥、花生及炸醬

  受歡迎程度第%s名
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• 孜然辣粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  配芽菜、酸菜、蔥、花生及炸醬
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• 蕃茄湯粉麵

  從 HK$ 30.4HK$ 38

  僅供參考：蕃茄湯粉麵由蕃茄、米粉和高湯製成，湯底酸甜。通常配以青菜和肉類，常見於香港街頭小吃。
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• 無湯熱拌粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  僅供參考：無湯熱拌粉麵由米粉或麵條製成，經過炒製後加入醬油和香油調味。這道菜通常配有蔬菜和肉類，口感滑順，適合快速享用。
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• 涼拌粉麵

  從 HK$ 30.4HK$ 38

  配麻辣或酸辣、芽菜、酸菜、蔥、花生及炸醬

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• 自家製XO醬湯粉麵

  從 HK$ 30.4HK$ 38

  僅供參考：自家製XO醬湯粉麵以米粉為主，配上自製XO醬和高湯。湯底鮮香，搭配海鮮或肉類，常見於香港茶餐廳。
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• 油撥熱拌粉麵

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  僅供參考：油撥熱拌粉麵由米粉、豬肉、青菜和香料製成，經過熱油拌炒。這道菜口感滑順，常配以醬油和辣椒油，適合快速享用。
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• 招牌雜錦粉麵

  從 HK$ 49.6HK$ 62

  僅供參考：招牌雜錦粉麵由多種粉麵、海鮮和肉類組成，通常以清湯煮熟。這道菜的風味來自於鮮蝦、魚片和豬肉，搭配香菜和蔥花，常見於香港的街頭小吃。
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• 上素粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 54

  僅供參考：上素粉麵是用米粉製作的素食麵條，通常配以各種蔬菜和豆腐。這道菜以清淡的醬油和香油調味，常見於香港的素食餐廳。
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• 三鮮粉麵

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：三鮮粉麵由米粉、蝦、豬肉和青菜製成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以醬油和香油，適合在香港的茶餐廳享用。
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• 醒目蕃茄湯粉麵

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：醒目蕃茄湯粉麵由蕃茄、粉麵和高湯製成，湯底酸甜。通常配以青菜和肉類，適合清淡飲食。
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• 招牌雜錦乾撈粉麵

  從 HK$ 49.6HK$ 62

  僅供參考：招牌雜錦乾撈粉麵由多種海鮮、肉類和蔬菜組成，搭配撈麵。這道菜以醬油和香油調味，通常配有湯底或小菜。
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指定酸辣 | 螺螄粉其實是米線

• 牛肉螺螄粉

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  配酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生及芽菜
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• 花甲螺螄粉

  從 HK$ 48HK$ 60

  僅供參考：花甲螺螄粉是用花甲、螺螄和米粉製作的。這道菜通常以湯底煮熟，搭配香料和辣椒，味道鮮美。

  受歡迎程度第%s名
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• 炸雞蛋螺螄粉

  從 HK$ 44HK$ 55

  配酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生及芽菜

  人氣之選
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• 螺螄粉

  從 HK$ 40HK$ 50

  配酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生及芽菜
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• 雞肉螺螄粉

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  配酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生及芽菜
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• 豬腩肉螺螄粉

  從 HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：豬腩肉螺螄粉由豬腩肉、螺螄和米粉製成，經過煮和燉的方式。這道菜以螺螄的鮮味和豬肉的豐富口感為主，通常配以香菜和辣椒。
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