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616牛肉火鍋專門店 (尖沙咀) 616 Hot Pot
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
` 安格斯 - 橫隔肌 `
HK$ 60HK$ 75
位於肋骨內側，與橫隔膜相連，肉味牛中最濃 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 滑尾龍 `
HK$ 60HK$ 75
牛後腿外側的肉條，亦稱黃瓜條，組織較密集，肉味較重配搭雞蛋能軟化肌肉纖維 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 牛駝峰 `
HK$ 60HK$ 75
牛朴肉後端的頸背間的肉，對應水牛像駱駝峰的位置，間中帶幼筋，油香肉味比例平均，屬適合大眾口味之選 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 唐生菜 `
HK$ 36HK$ 45
有助消除多餘脂肪、降低膽固醇等功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 油麥菜 `
HK$ 36HK$ 45
有助降膽固醇，清燥潤肺，化痰止咳等功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0
'全日套餐'
'二人火鍋套餐'
從 HK$ 489.6HK$ 612
火鍋湯底:牛骨清湯（＋$43可選其他湯底) 小食:炸魚皮 精選肉類:安格斯橫隔肌 ,匙柄,澳洲五花趾,雪花胸肋 火鍋配料:魚皮餃,手打牛筋丸,手工韭菜肉雲吞 蔬菜拼盤:唐生菜,娃娃菜,金菇,蜂巢豆腐 主食: 公仔麵 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0'二人火鍋套餐升級版'
從 HK$ 574.4HK$ 718
火鍋湯底:牛骨清湯（＋$43可選其他湯底) 小食:炸魚皮 精選肉類: 安格斯橫隔肌,匙柄,澳洲五花趾,熟成牛肩脊,牛駝峰,雪花胸肋 火鍋配料:魚皮餃,手打牛筋丸,手工韭菜肉雲吞 蔬菜拼盤:唐生菜,娃娃菜,金菇,蜂巢豆腐 主食: 公仔麵 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0'四人火鍋套餐'
從 HK$ 908HK$ 1,135
火鍋湯底:牛骨清湯（＋$43可選其他湯底) 小食:炸魚 皮 精選肉類: 安格斯-橫隔肌,匙柄,雪花胸肋,澳洲五花趾,熟成牛肩脊,牛駝峰,日本牛頸脊,豚肉片,蟲草花杞子滑雞 火鍋配料:魚皮餃,手打牛筋丸,手工韭菜肉雲吞 蔬菜拼盤:唐生菜,娃娃菜,金菇,蜂巢豆腐 主食: 稻庭烏冬 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0`椰子雞鍋半隻套餐`
HK$ 490.4HK$ 613
火鍋湯底 椰子雞鍋 (半隻) 肉類 橫隔肌 牛駝峰 蔬菜配料 唐生菜 娃娃菜 金菇 響鈴 手打鮮蝦滑 主食 公仔麵 一客
0`椰子雞鍋一隻套餐`
HK$ 626.4HK$ 783
火鍋湯底 椰子雞鍋 (一隻) 肉類 橫隔肌 牛駝峰 蔬菜配料 唐生菜 娃娃菜 金菇 響鈴 手打鮮蝦滑 主食 稻庭烏冬 選一客
0
` 火鍋湯底 `
`紅油麻辣鍋 `
HK$ 120HK$ 150
嚴選重慶當地上等材料，配以由新鮮牛肉脂肪榨取的鮮牛油，令麻辣香氣更上一個層次 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 青花椒辣鍋 `
HK$ 120HK$ 150
挑選新鮮青辣椒和花椒，帶出一種清辣的辛辣，有別於一般麻辣的濁辣，辣而不膩。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 熔岩沙嗲鍋 `
HK$ 120HK$ 150
以新鮮香矛、辣椒、花生、香料、特製沙嗲，精心製作 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0`椰子雞鍋(半隻)`
HK$ 244HK$ 305
使用100%椰青水，並選用皮脆、肉富彈性的清遠雞，建議先以中火力烹調，雞肉煮熟後調至最低火力；先品嚐一口鮮甜椰子雞湯，慢慢品嚐脆嫩雞肉，加湯後再用作牛肉涮煮，清甜鮮雞湯更能提升牛肉鮮味。
0椰子雞鍋(全隻)
HK$ 404HK$ 505
使用100%椰青水，並選用皮脆、肉富彈性的清遠雞，建議先以中火力烹調，雞肉煮熟後調至最低火力；先品嚐一口鮮甜椰子雞湯，慢慢品嚐脆嫩雞肉，加湯後再用作牛肉涮煮，清甜鮮雞湯更能提升牛肉鮮味。
0` 牛骨清湯 `
HK$ 96HK$ 120
以大量新鮮牛骨配以牛腩慢火熬制8小時以上、加入洋蔥、白蘿蔔等蔬菜，可帶出牛肉鮮甜味 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
受歡迎程度第%s名0` 牛骨鴛鴦鍋 `
HK$ 120HK$ 150
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 鴛鴦鍋 `
HK$ 132.8HK$ 166
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0
` 牛總推介系列 `
` 牛駝峰 `
HK$ 60HK$ 75
牛朴肉後端的頸背間的肉，對應水牛像駱駝峰的位置，間中帶幼筋，油香肉味比例平均，屬適合大眾口味之選 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
人氣之選0` 匙柄 `
HK$ 60HK$ 75
牛下肩胛肉，入口柔軟，較常穿插肉筋，有拉伸感 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
受歡迎程度第%s名0` 滑尾龍 `
HK$ 60HK$ 75
牛後腿外側的肉條，亦稱黃瓜條，組織較密集，肉味較重配搭雞蛋能軟化肌肉纖維 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
人氣之選0` 胸口膀 `
HK$ 60HK$ 75
牛前胸部位的一小塊脂肪肉,每頭牛只有極少量,看似肥膩,入口卻爽脆帶有微微天然牛油香味,建議分別煮15秒及3分鐘以上品嚐不同質感。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 牛舌 `
HK$ 60HK$ 75
只取牛舌中心部份，口感爽口彈牙 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
受歡迎程度第%s名0` 牛心 `
HK$ 60HK$ 75
不含脂肪，口感清脆扎實，吃心補心 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 花雕醉牛 `
HK$ 60HK$ 75
精選尾龍牛肉，以秘製花雕汁醃成，濃郁牛味帶有花雕香，別具一格 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 安格斯 - 橫隔肌 `
HK$ 60HK$ 75
位於肋骨內側，與橫隔膜相連，肉味牛中最濃 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
人氣之選0
` 罕有系列 `
` 澳洲五花趾 `
HK$ 72.8HK$ 91
牛後腿肌腱的中心部份，屬最彈牙的部位，筋和紋路比較多而明顯，口感爽脆 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
受歡迎程度第%s名0` 雪花胸肋 `
HK$ 84.8HK$ 106
所有原材料食品未 經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 日本肩胛肉 `
HK$ 84.8HK$ 106
日本牧場源頭直採，火鍋熱門部位之一。油花纖細分佈均勻，肉味濃郁，香甜柔嫩 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 日本牛頸脊 `
HK$ 84.8HK$ 106
日本牧場源頭直採，牛肩胛部位，油花較粗密，紅肉含量高，入口油而不膩。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 熟成加拿大牛肩脊 `
HK$ 72.8HK$ 91
21 天以上的熟成處理，讓牛肉自身酵素分解其肌肉組織，釋出獨特風味 , 口感柔軔適中，肉味濃厚。 所有 原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 日本肩胛牛小柳 `
HK$ 84.8HK$ 106
日本牧場源頭直採， 牛肩胛部位中的一條小柳， 上肩胛接近前腿部分， 外則纖維 細緻， 內則帶有霜降油花， 嫩滑中帶點拉伸咀嚼感。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
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` 牛總特色系列 `
` 脆皮芝士腸 `
HK$ 39.2HK$ 49
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 手打牛筋丸 `
HK$ 44HK$ 55
精選牛肉牛筋，616自家製作，100%純牛肉，牛味香濃，口感彈牙 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 濃汁香菇貢丸 `
HK$ 44HK$ 55
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 鴨血 `
HK$ 48HK$ 60
鴨血是一種營養價值非常高的食物，能補充身體所需的多種營養 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 魚皮餃 `
HK$ 48HK$ 60
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 手工韭菜肉雲吞 `
HK$ 44HK$ 55
自家人手製作，透薄雲吞皮包裹翠嫩韭菜混合鮮香豬肉餡料，充滿肉汁油香而不膩，傳統上海雲吞滋味 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用。
0` 蟲草花杞子滑雞 `
HK$ 60HK$ 75
配搭人稱平民補品之蟲草花及香菇杞子等材料醃製，有營養又嫩滑。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 清遠雞 (半隻) `
HK$ 158.4HK$ 198
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 手工鮮蝦雲吞 `
HK$ 55.2HK$ 69
自家人手製作，透薄雲吞皮包裹飽滿鮮蝦，混合秘製肉餡料，一口彈牙鮮味 一口煙軔肉香。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 手打蝦滑 `
HK$ 44HK$ 55
全蝦肉以人手打成，爽口彈牙，保留蝦肉鮮味 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 手打墨魚滑 `
HK$ 44HK$ 55
精選墨魚肉，以人手打成，香滑彈牙，保留了新鮮墨魚鮮味 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
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` 鮮蔬及飯麵 `
` 唐生菜 `
HK$ 36HK$ 45
有助消除多餘脂肪、降低膽固醇等功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
人氣之選0` 油麥菜 `
HK$ 36HK$ 45
有助降膽固醇，清燥潤肺，化痰止咳等功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
人氣之選0` 娃娃菜 `
HK$ 36HK$ 45
有助清熱除火、生津止渴、利尿通便等功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 粟米 `
HK$ 39.2HK$ 49
含維生素B1、B12等、有防止消化不良的功效 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 金菇 `
HK$ 36HK$ 45
有助促進新陳代謝、有利於各種營養成份的吸收、有助抑制血脂上升 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 白蘿蔔 `
HK$ 36HK$ 45
有很好的消滯作用、當進食太多肉類時、應吃幾片蘿蔔以幫助消化 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 萵筍 `
HK$ 36.8HK$ 46
所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 豆腐 `
HK$ 41.6HK$ 52
對神經、血管、大腦的發育生長有益。對減肥、細膩肌膚亦有好處 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 響鈴 `
HK$ 39.2HK$ 49
以腐皮卷起，經高溫油炸，香脆可口 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 蜂巢豆腐 `
HK$ 36.8HK$ 46
蜂巢豆腐-內部呈蜂巢狀，吸收湯汁味道，食用時小心燙口。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 芋絲 `
HK$ 36HK$ 45
芋絲，又叫魔芋絲，由蒟蒻（魔芋）做制成，將蒟蒻切成絲狀。有助減低膽固醇，控制血糖，幫助排便。 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 白飯 `
HK$ 16HK$ 20
香飲白飯
0` 稻庭烏冬 `
HK$ 38.4HK$ 48
日本製造，煙韌軟滑，不含防腐劑及色素 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
0` 公仔麵 `
HK$ 16HK$ 20
公仔麵 所有原材料食品未經烹調 | 請煮熟後再享用
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` 小食 `
` 炸魚皮 `
HK$ 36HK$ 45
炸魚皮為潮汕地區傳統小吃，鬆脆可口
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` 飲品 `
` 可口可樂 (330ml) `
HK$ 17.6HK$ 22
0` 可口可樂 Zero (330ml) `
HK$ 17.6HK$ 22
0` 桂花烏龍 `
HK$ 20.8HK$ 26
0` 白桃烏龍 `
HK$ 20.8HK$ 26
0
` 醬料 `
` 616 秘製牛肉汁 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 火鍋豉油 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 指天椒 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 蒜蓉 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 炸蒜 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 蔥花 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 香菜 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 沙茶醬 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 辣椒油 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 陳醋 `
HK$ 7.2HK$ 9
0` 柑桔 (3粒) `
HK$ 7.2HK$ 9
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