拾味山西刀削麵館 (灣仔) Shi Wei Sliced Noodle

目前最多人訂購的餐點

• 刀削麵自由配B

  從 HK$ 62.9HK$ 74

  麵餸分開上 | 可走麻辣 每款餸不可重覆多於一次
  

  0
• 刀削麵自由配C

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  麵餸分開上 | 加餸 (只可加A區)
  

  0
• 熱拌刀削麵

  從 HK$ 66.3HK$ 78

  不帶湯 每款餸不可重覆多於一次
  0
• F03. 口水風味冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  青瓜絲、擔擔醬、口水汁、花生、芝麻及配菜 (1款)
  0
• T02. 郊外油菜

  HK$ 25.5HK$ 30
  0
• 刀削麵自由配A

  從 HK$ 49.3HK$ 58
  0

• T01. 溫泉蛋 (1隻)

  HK$ 11.9HK$ 14

  僅供參考：半熟雞蛋配嫩滑口感，入口鮮香略帶鹹味。細緻綿密，溫柔順口。
  0
• T03. 涼拌海帶絲

  HK$ 25.5HK$ 30

  僅供參考：這道海藻沙律配上蒜香，清新爽口，口感滑嫩。
  0
• T06. 醋椒黑木耳

  HK$ 36.5HK$ 43

  此描述僅供參考：酸辣開胃，最適合清新的前菜。
  0
• T08. 泡椒鳳爪

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：鹵水酸香雞腳，味道鹹鮮微酸，口感軟糯帶彈。餘韻清爽醒胃。
  0
• T10. 酥炸水餃 (5隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：炸餃子外脆內嫩，鹹香入味，口感爽脆。餡料多汁，熱食更惹味。
  0
• T13. 紅油抄手 (6隻)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：雲吞配辣香熱辣醬，口感彈嫩、濃郁惹味，偏重辛辣。熱食鮮香帶麻，咸辣爽口。
  0
• T15. 涼拌海蜇

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：海蜇沙律清爽酸香，配蒜香提味。口感爽脆滑嫩，開胃不膩。
  0
• T18. 紅油豬脷

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：辣油拌豬舌，鹹香入味偏辛辣。口感嫩滑帶韌感。
  0
• T19. 紅油豬耳

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：豬耳拌辣油，鹹辣鮮香。口感爽彈，帶油潤辣勁。
  0
• T21. 口水豬肚

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：豬肚配辣醬，鹹辣鮮香，口感爽韌有彈性。咸辣濃郁，十分下飯。
  0
• T23. 口水豬耳

  HK$ 66.3HK$ 78

  僅供參考：豬耳配辣椒醬，味道鮮辣惹味。口感爽脆彈牙，佐飯一流。
  0
• T25. 口水手撕雞

  HK$ 69.7HK$ 82

  僅供參考：切雞片配辣椒醬汁，香辣鹹鮮。口感滑嫩有層次，配得夠開胃。
  0
• T26. 口水金錢肚

  HK$ 71.4HK$ 84

  僅供參考：蜜蜂窩豬肚配辣椒汁，鹹香微辣。口感爽脆嫩滑、帶層次醬香。
  0
• T27. 口水肥牛

  HK$ 71.4HK$ 84

  僅供參考：辣汁拌炒牛肉絲，鹹香帶辣，口感爽彈鮮嫩。風味濃郁濕潤，惹味十足。
  0
• T29. 蒜泥牛展

  HK$ 79.9HK$ 94

  僅供參考：碎蒜牛肉以濃郁鹹香為主，肉質嫩滑多汁。蒜香襯托厚實口感，回味香口。
  0
• T35. 麻辣豬手

  從 HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：香辣豬蹄，鹹香夠勁，肉質腍滑帶彈性。帶辣味鮮明、越嚼越有味。
  0
• T38. 麻辣豬耳

  從 HK$ 47.6HK$ 56

  僅供參考：香辣豬耳味濃厚，帶Q彈口感。麻香濃郁，越食越開胃。
  0
• T39. 麻辣雞腎

  從 HK$ 47.6HK$ 56

  僅供參考：辣味雞腰菜，鹹香帶辣，口感嫩滑。
  0
• T48. 麻辣燻蹄

  從 HK$ 48.5HK$ 57

  僅供參考：煙燻豬蹄麻辣味濃，肉質軟腍帶爽彈口感，帶煙燻香氣。口感厚實鹹香過癮，刺激醒胃。
  0
• T42. 麻辣手撕雞

  從 HK$ 48.5HK$ 57

  僅供參考：這道香辣切片雞肉，口感鮮嫩，味道辛辣，令人垂涎。
  0
• T02. 郊外油菜

  HK$ 25.5HK$ 30

  人氣之選
  0
• T05. 涼拌青瓜

  HK$ 36.5HK$ 43
  0
• T07. 滷水雞翼 (6隻)

  HK$ 40.8HK$ 48
  0
• T09. 酥炸雲吞 (5隻)

  HK$ 40.8HK$ 48
  0
• T11. Vegetarian Spring Roll (6 Pcs)

  HK$ 40.8HK$ 48
  0
• T12. 越式春卷 (6條)

  HK$ 42.5HK$ 50
  0
• T14. 涼拌豬肚絲

  HK$ 42.5HK$ 50
  0
• T16. 東坡肉 (二塊)

  HK$ 45.9HK$ 54
  0
• T17. 紅油豬肚

  HK$ 66.3HK$ 78
  0
• T23. 紅油金錢肚

  HK$ 71.4HK$ 84
  0
• T22. 口水豬脷

  HK$ 66.3HK$ 78
  0
• T24. 口水雞

  HK$ 71.4HK$ 84
  0
• T28. 花雕醉雞

  HK$ 70.5HK$ 83
  0
• T30. 蒜泥燻蹄

  HK$ 71.4HK$ 84
  0
• T34. 麻辣豬扒

  HK$ 51HK$ 60
  0
• T37. 麻辣豬肚

  從 HK$ 49.3HK$ 58
  0
• T43. 麻辣金錢肚

  從 HK$ 51HK$ 60
  0
• T44. 麻辣肥牛

  從 HK$ 51HK$ 60
  0
• T47. 麻辣牛展

  HK$ 79.9HK$ 94
  0
• T49. 麻辣雙拼

  HK$ 79.9HK$ 94
  0
• T31. 麻辣魚蛋

  HK$ 39.1HK$ 46

  僅供參考：香辣魚蛋為主，鹹香刺激。外韌彈牙、口感爽快。
  0
• T32. 麻辣雞翼 (6隻)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：這道香辣雞翼外脆內嫩，味道辛辣，令人垂涎欲滴。
  0
• T33. 麻辣魚腐

  HK$ 51HK$ 60

  此描述僅供參考：辣味香濃，帶點甜味。質感滑膩，有微微脆感。
  0
• T46. 麻辣牛筋腩

  HK$ 79.9HK$ 94

  僅供參考：麻辣牛腱骨筋燉得入味。口感彈韌濃郁，帶辛辣香氣。
  0
• T48. 麻辣豬頸肉

  HK$ 69.7HK$ 82

  僅供參考：辣味豬腮肉為主，鹹香帶勁，口感富厚度。肉質軟嫩耐嚼，令人食指大動。
  0
• 涼拌萵筍絲

  HK$ 36.5HK$ 43
  0
• T36. 麻辣豬脷

  從 HK$ 49.3HK$ 58
  0
• T40. 麻辣大腸

  從 HK$ 47.6HK$ 56
  0
• T45. 麻辣豬軟骨

  HK$ 69.7HK$ 82
  0

• 上海菜飯

  HK$ 36.5HK$ 43

  僅供參考：上海式菜蔬炒飯，鮮香清爽偏鹹。米粒鬆軟、菜香清脆口感。
  0
• 上海淨水餃 (10隻)

  HK$ 51HK$ 60

  僅供參考：上海小籠包配濃郁鮮味湯汁。外皮軟嫩，口感鮮香。
  0
• 拾味上湯刀削麵

  HK$ 36.5HK$ 43
  0
• 上海雲吞 (10隻)

  HK$ 51HK$ 60
  0

可轉拉麵、米線或年糕

• 刀削麵自由配B

  從 HK$ 62.9HK$ 74

  麵餸分開上 | 可走麻辣 每款餸不可重覆多於一次

  人氣之選
  0
• 刀削麵自由配C

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  麵餸分開上 | 加餸 (只可加A區)

  人氣之選
  0
• 刀削麵自由配A

  從 HK$ 49.3HK$ 58

  人氣之選
  0

可轉拉麵或米線

• F01. 拾味冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  青瓜絲、擔擔醬、千島醬、粟米粒及配菜 (1款)
  0
• F02. 消暑冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  青瓜絲，粟米粒及黃金芝麻醬及配菜 (1款)
  0
• F03. 口水風味冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  青瓜絲、擔擔醬、口水汁、花生、芝麻及配菜 (1款)

  人氣之選
  0
• F04. 麻辣風味冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  青瓜絲、擔擔醬、麻辣醬及配菜 (1款)
  0
• F05. 素食冷刀

  從 HK$ 70.5HK$ 83

  🌱 青瓜絲、木耳、粟米粒、黃金芝麻醬 (不設加餸)
  0

可轉拉麵或米線

• 熱拌刀削麵

  從 HK$ 66.3HK$ 78

  不帶湯 每款餸不可重覆多於一次

  人氣之選
  0

可轉拉麵、米線或年糕

• 溫泉蛋木耳刀削麵

  從 HK$ 64.6HK$ 76

  僅供參考：雲吞般鮮滑的半熟雞蛋黑木耳拌切麵，口感爽滑嫩滑。味道清香微醬香，濃淡適中。
  0

• 上海菜飯自由配D

  從 HK$ 62.9HK$ 74

  可走麻辣 每款餸不可重覆多於一次
  0
• 上海菜飯自由配E

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  不設加餸
  0

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 生水餃 (12隻)

  HK$ 45.9HK$ 54

  此描述僅供參考： 香氣四溢的餡料包裹在柔軟的麵團中。
  0
• 生雲吞 (12隻)

  HK$ 45.9HK$ 54

  僅供參考：清新湯水風味的生煮雲吞，帶鮮香與輕柔口感。餡料嫩滑，味道清淡醒胃。
  0

• 豆漿

  從 HK$ 10.2HK$ 12

  此描述僅供參考：大豆製成的植物性非乳製飲品
  0
• 香濃咖啡

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：香濃咖啡
  0
• 香滑奶茶

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的茶飲
  0
• 香滑鴛鴦

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：港式飲料，以加入牛奶的咖啡及茶混合而成
  0
• 檸檬茶

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片
  0
• 檸檬水

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：加入檸檬片的水
  0
• 好立克

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：麥芽牛奶味飲品
  0
• 阿華田

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：加入麥芽粹取、糖及可可的牛奶味飲品
  0
• 朱古力

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：朱古力
  0
• 杏仁霜

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：以杏仁粉製成的香甜杏仁飲料
  0
• 西洋菜蜜

  從 HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：西洋菜蜜
  0
• 檸檬菜蜜

  從 HK$ 18.7HK$ 22

  此描述僅供參考：加入檸檬汁及橄欖油的西洋菜沙律
  0
• 檸檬可樂

  HK$ 20.4HK$ 24

  此描述僅供參考：檸檬可樂
  0
• 檸檬七喜

  HK$ 20.4HK$ 24

  此描述僅供參考：檸檬青檸味無咖啡因汽水加入檸檬片
  0
• 可樂 (1罐)

  HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：罐裝碳酸含糖汽水
  0
• 七喜 (1罐)

  HK$ 16.1HK$ 19

  此描述僅供參考：罐裝檸檬青檸味無咖啡因汽水
  0
• 蜂蜜柚子茶

  從 HK$ 18.7HK$ 22

  此描述僅供參考： 味道甜而帶柚香，這款茶適合作為提神的清新飲品。
  0