一杯鐵板燒居酒屋 (apm) E-Pai Teppan-Yakitori

目前最多人訂購的餐點

• 刺身六點配飯

  從 HK$ 96HK$ 120

  奉送前菜、湯及飲品
  

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• 【兩週優惠】滑蛋牛肉丼便當

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：滑蛋牛肉丼便當由嫩牛肉、滑蛋和米飯組成，通常以醬油調味。這道便當在香港常見，適合快速午餐，搭配小菜或湯。
  

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• 【兩週優惠】金山寺豚肉丼定食

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：這道便當以金山寺豬肉為主料，味道鮮美，口感豐富，搭配米飯，令人滿足。
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• 【兩週優惠】海之幸及正卷定食

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  僅供參考：海之幸及正卷定食包含新鮮海鮮和壽司卷，通常以生魚片和米飯為主。這道菜常見於日本料理店，搭配醬油和芥末，呈現海鮮的原味。
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• 汁燒牛肉飯定食

  從 HK$ 76.8HK$ 96

  奉送前菜、湯及飲品
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• 壽司 (8件)拼海鮮正卷

  從 HK$ 112HK$ 140

  此描述僅供參考：味道鮮美的海鮮味道在每一口壽司中都能品嚐到。
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為支持環保，如需餐具，需支付一元。 如不加購，即使於結帳頁面選擇需要餐具也不會提供餐具

• 外賣餐具

  HK$ 0.8HK$ 1

  僅供參考：這是一款精緻的餐具，設計簡約而優雅，適合各種餐點使用。
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• 【兩週優惠】海之幸及正卷定食

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  僅供參考：海之幸及正卷定食包含新鮮海鮮和壽司卷，通常以生魚片和米飯為主。這道菜常見於日本料理店，搭配醬油和芥末，呈現海鮮的原味。

  人氣之選
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• 【兩週優惠】金山寺豚肉丼定食

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：這道便當以金山寺豬肉為主料，味道鮮美，口感豐富，搭配米飯，令人滿足。

  人氣之選
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• 【兩週優惠】滑蛋牛肉丼便當

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：滑蛋牛肉丼便當由嫩牛肉、滑蛋和米飯組成，通常以醬油調味。這道便當在香港常見，適合快速午餐，搭配小菜或湯。

  人氣之選
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• 海之幸自選丼定食

  從 HK$ 134.4HK$ 168

  自由選擇4款刺身，配以前菜、壽司飯、麵豉湯等
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• 海之幸飯定食

  從 HK$ 96HK$ 120

  僅供參考：海之幸飯定食由新鮮海鮮、米飯和味噌湯組成，通常以生魚片、炸蝦和海藻伴隨。這道定食展示了日本海鮮的多樣性，常見於日本餐廳，搭配醬油和檸檬增添風味。
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• 豚肉生姜燒飯定食

  從 HK$ 73.6HK$ 92

  此描述僅供參考：香辣薑味，口感酥脆。最適合配米飯和蔬菜。
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• 特上壽司 (14件)拼加州卷

  從 HK$ 200HK$ 250

  僅供參考：特上壽司由新鮮生魚片、米飯和海苔製成，搭配加州卷。這道菜通常以精緻的方式呈現，適合分享，展現日本料理的精髓。
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• 壽司 (8件)拼海鮮正卷

  從 HK$ 112HK$ 140

  此描述僅供參考：味道鮮美的海鮮味道在每一口壽司中都能品嚐到。

  人氣之選
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• 刺身六點配飯

  從 HK$ 96HK$ 120

  奉送前菜、湯及飲品

  人氣之選
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• 鐵板燒銀鱈魚飯

  從 HK$ 134.4HK$ 168

  奉送前菜、湯及飲品
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• 滑蛋鰻魚飯定食

  從 HK$ 94.4HK$ 118

  僅供參考：滑蛋鰻魚飯定食由鰻魚、滑蛋和米飯組成，通常以蒸或煎的方式製作。這道菜的味道鮮美，常配有醬油和海苔，適合搭配味噌湯享用。
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• 滑蛋芝士豚肉丼定食

  從 HK$ 78.4HK$ 98

  奉送前菜、湯及飲品
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• 滑蛋牛肉飯定食

  從 HK$ 94.4HK$ 118

  此描述僅供參考： 香煎多汁牛肉配鬆軟雞蛋，美味絕倫。絕妙組合，讓你一口接一口，意猶未盡。
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• 和牛薄燒飯定食

  從 HK$ 224HK$ 280

  奉送前菜、湯及飲品
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• 鐵板燒安格斯肉眼 (200克)飯定食

  從 HK$ 208HK$ 260

  此描述僅供參考： 味道鮮美多汁，鐵板燒牛肉套餐令人垂涎欲滴，口中充滿肉汁香氣。
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• 鐵板燒橡果黑毛豚 (200克)飯定食

  從 HK$ 208HK$ 260

  奉送前菜、湯及飲品
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• 滑蛋蟹肉飯定食

  從 HK$ 94.4HK$ 118

  奉送前菜、湯及飲品
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• 汁燒牛肉飯定食

  從 HK$ 76.8HK$ 96

  奉送前菜、湯及飲品

  人氣之選
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• 日替燒魚飯定食

  從 HK$ 108HK$ 135

  奉送前菜、湯及飲品
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• 鐵板芝士玉子燒

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  限時優惠小食
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• 八爪魚沙律

  從 HK$ 79.2HK$ 99

  洋風風味
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• 洋風白身魚沙律

  從 HK$ 79.2HK$ 99

  僅供參考：清爽的日式魚片沙律，搭配新鮮魚片，口感滑嫩。
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• 溫泉玉子雜菌沙律

  從 HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：溫泉蛋搭配香菇沙律，口感滑嫩，清新爽口，帶有日式風味。
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客人注意：請提前半小時至一小時下單，於繁忙時段中，準備美食的時間稍有延長。如有查詢請致電本餐廳。

• 刺身拼壽司盛合【紅葉】32貫

  從 HK$ 704HK$ 880

  四人前品嘗豐盛至臻美食，【紅葉】盛合包括刺身16件: 油甘魚、火炙三文魚、旬魚；壽司16件: 油甘魚、海膽、火炙平目魚邊、火炙三文魚、香蔥吞拿魚腩。餐點準備時間為大約一小時，請客人盡早下單。
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• 刺身盛合【花宴】28貫

  從 HK$ 750.4HK$ 938

  四人前享盡至臻美食，包括刺身盛合28件： 牡丹蝦、赤身、甜蝦、帆立貝、三文魚、白身魚。請注意準備餐點時間為一小時，客人請提早下單。
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• 刺身拼壽司盛合【遊膳】36貫

  從 HK$ 662.4HK$ 828

  四人前品嘗豐盛至臻美食,包括刺身20件及壽司16件: 三文魚、甜蝦、帆立具、旬魚。注意餐點準備時間為最少一小時。
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• 豚平關西燒

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：豚平關西燒由豬肉、蔬菜和麵糊製成，經燒烤而成。通常配有醬油和美乃滋，源自關西地區。
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• 關西燒三品

  從 HK$ 102.4HK$ 128

  僅供參考：關西燒三品是一道由燒肉、燒魚和燒雞組成的拼盤，通常用炭火燒烤。這道菜的風味來自於醬油和香料，常配以米飯或蔬菜，展現關西地區的燒烤文化。
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• 關西燒二品

  從 HK$ 78.4HK$ 98

  僅供參考：關西燒二品由燒鴨和燒肉組成，經過烤製，外皮酥脆。通常配以白飯和醬油，為關西地區的經典美食。
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• 大蝦關西燒

  從 HK$ 86.4HK$ 108

  僅供參考：大蝦關西燒由新鮮大蝦、醬油、糖和米酒製成，經過燒烤而成。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，帶有燒烤的香氣。
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• 一杯關西燒

  從 HK$ 70.4HK$ 88

  僅供參考：一杯關西燒是一種日本風味的燒烤小吃，主要材料包括豬肉、洋蔥和青椒。這些食材在鐵板上燒烤，搭配特製醬汁，通常與米飯或生菜一起享用。
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• 八爪魚壽司 (2件)

  HK$ 32HK$ 40

  此描述僅供參考：八爪魚壽司 (2件)
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• 油甘魚壽司 (2件)

  HK$ 41.6HK$ 52

  此描述僅供參考：油甘魚壽司
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• 牡丹蝦壽司 (2件)

  HK$ 136HK$ 170

  僅供參考：這款壽司以鮮美的花蝦為主料，口感滑嫩，味道清新。
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• 三文魚壽司 (2件)

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：三文魚壽司 (2件)
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• 帶子壽司 (2件)

  HK$ 36.8HK$ 46

  此描述僅供參考：帶子壽司 (2件)
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• 大吞拿魚腩壽司 (2件)

  HK$ 184HK$ 230

  僅供參考：這款大腹握壽司以新鮮的魚腹部位為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 廚師推介壽司 (6件)

  HK$ 147.2HK$ 184

  僅供參考：主廚拼盤壽司包含六件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 廚師推介壽司 (10件)

  HK$ 239.2HK$ 299

  僅供參考：這款壽司拼盤包含十件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 胡麻火炙三文魚卷

  HK$ 165.6HK$ 207

  僅供參考：輕燒三文魚壽司卷，口感柔滑，帶有芝麻的香氣，清新可口。
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• 海膽吞拿魚壽司

  HK$ 184HK$ 230

  僅供參考：鮮美的海膽與鮪魚壽司，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 蟹肉牛油果卷

  HK$ 90.4HK$ 113

  僅供參考：這款壽司卷結合了鮮嫩的蟹肉和滑順的牛油果，口感清新，味道鮮美。
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• 海膽蟹肉牛油果卷

  HK$ 127.2HK$ 159

  僅供參考：這款壽司卷結合海膽和牛油果，口感滑順，味道鮮美。蟹肉增添了豐富的海鮮風味。
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• 平目魚邊壽司 (2件)

  HK$ 55.2HK$ 69

  僅供參考：這款比目魚肌肉壽司口感滑嫩，味道鮮美，帶有海洋的清新。
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• 吞拿魚壽司 (2件)

  HK$ 55.2HK$ 69

  此描述僅供參考：吞拿魚壽司 (2件)
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• 加州卷

  HK$ 117.6HK$ 147

  此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
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• 中吞拿魚腩壽司 (5件)

  HK$ 423.2HK$ 529

  僅供參考：五件吞拿魚壽司，鮮嫩多汁，口感滑順，帶來海洋的鮮味。
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• 大吞拿魚腩壽司 (5件)

  HK$ 533.6HK$ 667

  僅供參考：這款大腹鮪壽司以新鮮的魚肉為主，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 銀鱈魚西京燒

  HK$ 154.4HK$ 193

  僅供參考：這道烤鱈魚配黑味噌，口感鮮嫩，味道濃郁，帶有微微的甜味。
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• 鐵板炒雜菜

  HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：這道鐵板炒菜色香味俱全，口感清脆爽口，帶有淡淡的鹹香。
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• 鹿兒島厚切煙肉炒雜菌

  HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：香脆培根與鮮嫩蘑菇的完美結合，口感豐富，味道鮮美。
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• 明太子

  HK$ 90.4HK$ 113

  僅供參考：這道鐵板鱈魚子以鮮美的鱈魚子為主料，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 大蝦

  HK$ 110.4HK$ 138

  僅供參考：日式鐵板蝦，鮮嫩多汁，搭配香烤風味，口感滑順。
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• 活日本帶子

  HK$ 128.8HK$ 161

  僅供參考：日式鐵板燒扇貝，外焦內嫩，鮮甜多汁，口感滑順。
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• 時令魚 (200g)

  HK$ 257.6HK$ 322

  僅供參考：這道鐵板燒時令魚肉質鮮嫩，味道鮮美，口感滑順。
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• A4和牛厚燒 (200g)

  從 HK$ 478.4HK$ 598

  僅供參考：這道和牛厚肋眼肉以鐵板燒方式烹調，肉質鮮嫩多汁，味道濃郁。
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• A4和牛薄燒 (150g)

  從 HK$ 441.6HK$ 552

  僅供參考：這道和牛薄肋眼以鐵板燒方式烹調，肉質鮮嫩多汁，風味濃郁。
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• 美國牛柳 (200g)

  從 HK$ 294.4HK$ 368

  僅供參考：美國頂級牛柳以鐵板燒方式烹調，外焦內嫩，肉質鮮美。
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• 鐵板香煎豆腐

  從 HK$ 55.2HK$ 69

  僅供參考：香煎豆腐排外脆內嫩，搭配鐵板燒的獨特風味，口感豐富。
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• 沖繩豚肉海草

  從 HK$ 127.2HK$ 159

  僅供參考：這道鐵板燒日式豬肉搭配海藻，口感鮮嫩，味道鮮美。
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• 南部雞肉 (200g)

  從 HK$ 165.6HK$ 207

  此描述僅供參考：雞
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• 蟹肉忌廉

  HK$ 62.4HK$ 78

  For reference only: Crispy crab croquettes offer a savory flavor with a delightful crunch, providing a satisfying texture that complements the rich taste of crab.
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• 東洋卷

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：日式醬油卷，外脆內軟，帶有濃郁的醬油風味。
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• 塩酥清流河蝦

  從 HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：香脆的炸河蝦，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，口感極佳。
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• 鐵板燒高菜明太子魷魚

  從 HK$ 110.4HK$ 138

  僅供參考：這道小食以鮮嫩的烤魷魚為主，搭配香濃的鱈魚子，口感滑順，味道鮮美。
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• 上湯揚豆腐

  從 HK$ 42.4HK$ 53

  僅供參考：香脆豆腐炸至金黃，搭配清湯，口感滑順，味道鮮美。
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• 炸雞香蔥汁

  從 HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：香脆的炸雞配上清香的蔥油醬，口感鮮嫩，味道獨特。
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• 豚肉薄燒 (麻汁風味)

  從 HK$ 72HK$ 90

  僅供參考：香煎豬肉配芝麻醬，味道濃郁，口感滑嫩，適合作為小食。
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• 鹽燒活鰻 (1串)

  從 HK$ 56.8HK$ 71

  僅供參考：香烤鮮鰻，外焦內嫩，帶有濃郁的鮮味，口感滑順。
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• 天然鹽燒大蝦 (1串)

  HK$ 56.8HK$ 71

  僅供參考：香烤大蝦串，外焦內嫩，鮮味十足，令人垂涎。
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• 燒牛舌 (1串)

  HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：香烤牛舌，外焦內嫩，帶有濃郁的肉香味，口感滑順。
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• 串燒豚肉蘆荀 (1串)

  HK$ 35.2HK$ 44

  僅供參考：香烤牛肉搭配鮮嫩蘆筍，口感鮮美，味道濃郁。
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• 串燒鵪鶉蛋 (1串)

  HK$ 24HK$ 30

  僅供參考：香烤鵪鶉蛋，外脆內嫩，散發誘人煙燻香氣。
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• 鹽燒白金豚肉 (1串)

  HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：這串燒烤豬肉外焦內嫩，味道鮮美，口感豐富。
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• 串燒雞軟骨 (1串)

  HK$ 25.6HK$ 32

  For reference only: Tender grilled chicken soft bone, offering a savory flavor and a satisfying, juicy texture in each bite.
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• 串燒免治雞肉 (1串)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：香烤雞肉串，外焦內嫩，味道鮮美，口感滑順。
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• 串燒雞肉明太子 (1串)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：這串燒烤雞肉配上鱈魚子，外焦內嫩，味道鮮美。
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• 串燒雞肉 (1串)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：香嫩的燒雞肉串，外焦內嫩，味道鮮美。
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• 串燒雞中翼 (1串)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：香烤雞翼外脆內嫩，散發誘人香氣，口感鮮美。
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• 串燒雞心 (1串)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：香烤雞心，外焦內嫩，帶有濃郁的肉香味。
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• 串燒粟米 (1串)

  HK$ 24HK$ 30

  僅供參考：香烤玉米棒，外焦內嫩，搭配香濃牛油，口感豐富。
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• 串燒鮮冬菇 (1串)

  HK$ 24HK$ 30

  僅供參考：香烤香菇，外焦內嫩，散發濃郁的鮮香味。
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• 串燒日本長蔥 (1串)

  HK$ 24HK$ 30

  僅供參考：這串燒烤日本青蔥外焦內嫩，散發著香氣，口感鮮甜。
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• 燒翠玉瓜 (1串)

  HK$ 24HK$ 30

  此描述僅供參考：香烤串在竹籤上的切件翠玉瓜
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• 燒蘆荀 (1串)

  HK$ 25.6HK$ 32

  僅供參考：香烤蘆筍，外焦內嫩，帶有淡淡的煙燻香氣，口感清新。
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• 燒日本蕃薯 (1串)

  HK$ 35.2HK$ 44

  僅供參考：香烤地瓜外脆內軟，甜味濃郁，口感令人滿足。
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• 麵豉湯

  HK$ 28HK$ 35

  自家製，不含味精
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• 豚肉麵豉湯

  HK$ 32.8HK$ 41

  僅供參考：這道豚肉味噌湯以豚肉為主料，湯底鮮美，口感滑順，帶有濃郁的味噌風味。
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• 香蔥三文魚軍艦卷 (2件)

  HK$ 36.8HK$ 46

  僅供參考：鮮嫩的三文魚配上香蔥，包裹在醋飯中，口感清新。
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• 柚子白身魚軍艦卷 (2件)

  HK$ 36.8HK$ 46

  僅供參考：這款壽司卷以白魚和柚子為主料，口感清新，味道鮮美。
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• 海膽軍艦卷 (2件)

  HK$ 73.6HK$ 92

  僅供參考：海膽壽司卷，口感滑嫩，海味濃郁，令人垂涎。
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• 飛魚子軍艦卷 (2件)

  HK$ 30.4HK$ 38

  僅供參考：這款飛魚卵壽司卷口感滑順，帶有鮮美的海味，令人垂涎。
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• 香蔥吞拿魚腩軍艦卷 (2件)

  HK$ 55.2HK$ 69

  僅供參考：鮮嫩的吞拿魚與青蔥捲成壽司卷，口感清新，味道鮮美。
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• 三文魚籽軍艦卷 (2件)

  HK$ 55.2HK$ 69

  僅供參考：鮭魚卵壽司卷，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
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• 加州卷

  HK$ 117.6HK$ 147

  此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
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• 白身魚柚子卷

  HK$ 50.4HK$ 63

  僅供參考：這款壽司卷以白魚和柚子為主料，口感清新，味道鮮美。
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• 鐵火卷

  HK$ 50.4HK$ 63

  此描述僅供參考：裹着壽司飯及紫菜的吞拿魚壽司卷
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• 三文魚卷

  HK$ 46.4HK$ 58

  此描述僅供參考： 味道鮮美，帶有奶油和甜味。
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• 青瓜卷

  HK$ 36.8HK$ 46

  此描述僅供參考：壽司飯裹著切件青瓜，外層被紫菜包住
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• 素菜漬卷

  HK$ 41.6HK$ 52

  僅供參考：這款壽司卷以日本醃菜為主料，口感清新，味道爽口。
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• 牛蒡卷

  HK$ 41.6HK$ 52

  僅供參考：這款牛蒡壽司卷口感清新，帶有微妙的甘甜味，搭配柔軟的米飯。
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• 香蔥吞拿魚腩卷

  HK$ 72HK$ 90

  僅供參考：這款壽司卷以鮪魚碎和長蔥為主料，口感鮮嫩，味道清新。
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• 炸豬扒

  HK$ 108.8HK$ 136

  此描述僅供參考：炸豬扒
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• 紅酒牛肉煮伴溫泉玉子

  HK$ 72HK$ 90

  僅供參考：紅酒燉牛肉，肉質鮮嫩，醇厚的酒香與濃郁的肉味交融。
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• 滑蛋牛肉豆腐鐵鍋煮

  HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：熱鍋中的牛肉配蛋和豆腐，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 鐵板和牛厚燒 (200g)

  HK$ 423.2HK$ 529

  僅供參考：這道鐵板燒厚切豪華牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感豐富，味道鮮美。
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• 和牛蕎麥麵

  HK$ 165.6HK$ 207

  僅供參考：和牛蕎麥麵由和牛、蕎麥麵和高湯製成。蕎麥麵煮熟後，搭配嫩滑的和牛，通常配有蔥花和醬油，呈現出鮮美的風味。這道菜源自日本，常見於日式餐廳。
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• 和牛野菜烏冬

  HK$ 165.6HK$ 207

  僅供參考：這道和牛烏冬以滑嫩的和牛為主角，搭配彈牙的烏冬麵，口感豐富，味道鮮美。
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• 雞肉湯蕎麥麵

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：這道雞肉蕎麥麵湯以清爽的湯底為主，搭配滑嫩的雞肉，口感鮮美。
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• 雞肉湯烏冬

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：這道雞肉烏冬湯以鮮嫩雞肉為主，湯底清爽可口，麵條滑順。
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• 豚肉湯蕎麥麵

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：這道豬肉蕎麥麵湯以清爽的湯底為主，搭配嫩滑的豬肉，口感豐富。
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• 豚肉湯烏冬

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：這道豬肉烏冬湯麵，湯底鮮美，麵條滑順，口感豐富。
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• 野菜蕎麥麵

  HK$ 64.8HK$ 81

  僅供參考：這道蔬菜蕎麥麵清新可口，口感滑順，主料為蕎麥麵。
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• 素菜烏冬

  HK$ 64.8HK$ 81

  僅供參考：素菜烏冬是用烏冬麵、各種蔬菜和醬油炒製而成的。這道菜口感滑順，通常搭配清湯或沙拉一起享用。
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• 凍蕎麥麵

  HK$ 51.2HK$ 64

  僅供參考：冷蕎麥麵清爽可口，口感滑順，適合夏季享用。
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• 凍烏冬

  HK$ 51.2HK$ 64

  此描述僅供參考：凍食烹煮後的烏冬
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• 稻庭烏冬

  從 HK$ 80.8HK$ 101

  此描述僅供參考：稻庭烏冬
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• 生薑豚肉石頭燒飯

  HK$ 84.8HK$ 106

  僅供參考：石鍋炒薑豬肉配飯，香氣四溢，肉質鮮嫩，口感滑順。
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• 滑蛋鰻魚石頭燒飯

  HK$ 127.2HK$ 159

  僅供參考：石鍋煎鰻魚蛋飯，香滑可口，米飯吸收了鰻魚的鮮味，口感豐富。
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• 牛肉石頭燒飯

  HK$ 84.8HK$ 106

  僅供參考：石鍋炒牛肉飯，牛肉鮮嫩，米飯香滑，口感豐富。
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• 明太子白飯魚高菜石頭燒飯

  HK$ 99.2HK$ 124

  僅供參考：石鍋裡的鱈魚子搭配高菜飯，口感滑順，味道鮮美。
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• 白飯

  HK$ 12HK$ 15

  此描述僅供參考：飯
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• 炒雜菜

  HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：這道炒雜菜色彩繽紛，口感清脆，味道鮮美，帶來健康的享受。
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