九頭鳥粉麵 (中環) Nine Phoenixes Noodles

Name: 九頭鳥粉麵 (中環) Nine Phoenixes Noodles
Address: 中環域多利皇后街3號源記大廈地舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $

可使用的優惠

湯粉麵

招牌魚湯魚蛋粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：招牌魚湯魚蛋粉麵由新鮮魚湯、魚蛋和米粉製成，湯底清淡。通常配以香菜和蔥花，呈現出地道的香港風味。
招牌魚湯墨丸粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：招牌魚湯墨丸粉麵由新鮮魚湯、墨魚丸和米粉製成，湯底清淡鮮美。通常配以香菜和青蔥，適合熱食。
招牌魚湯魚片粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：招牌魚湯魚片粉麵由新鮮魚片、米粉和魚湯製成。魚湯清淡，搭配香菜和蔥花，常作為早餐或輕食。
招牌魚湯牛丸粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：招牌魚湯牛丸粉麵由魚湯、牛丸和米粉組成，湯底清淡鮮美。通常配以香菜和辣椒，適合熱食。
牛腩牛筋粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：牛腩牛筋粉麵是一道以牛腩和牛筋為主料的湯麵，通常用牛骨熬製高湯。麵條柔韌，搭配香料和醬油，味道濃郁，常見於香港的街頭小吃。
肥牛粉麵
從 HK$ 50
僅供參考：肥牛粉麵由嫩滑的肥牛、米粉和清湯組成，通常用牛骨熬製。這道菜口感豐富，常配以青菜和香菜，適合在寒冷天享用。
雲吞粉麵
從 HK$ 52
此描述僅供參考：黃色麵粉製外皮包裹蝦仁及豬肉製成的餡料，配麵
水餃粉麵
從 HK$ 52
此描述僅供參考：味道香濃，香氣四溢，這款餃子麵條滋味十足。
雙拼湯粉麵
從 HK$ 64
此描述僅供參考：雙拼湯粉麵
三拼湯粉麵
從 HK$ 77
僅供參考：三拼湯粉麵由米粉、豬肉、牛腩和雞肉組成，湯底清淡。通常配以青菜，適合早餐或午餐享用。
南乳豬手粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：南乳豬手粉麵由豬手、南乳、粉麵組成，經過慢煮和炒製。這道菜口味濃郁，通常配以青菜，常見於廣東地區。
蠔油冬菇粉麵
從 HK$ 52
僅供參考：蠔油冬菇粉麵由米粉、冬菇和蠔油製成，經炒製而成。這道菜口感滑順，常配以青菜，適合作為主食。

蝦籽撈麵

推介

蝦籽撈麵
從 HK$ 62
僅供參考：蝦籽撈麵由細麵、蝦籽、醬油和香油製成，通常用熱水煮熟。這道菜的味道鮮美，蝦籽增添海鮮風味，常配以青菜。
蝦籽雲吞撈麵
從 HK$ 72
For reference only: Shrimp roe and wonton stirred noodles feature delicate wontons filled with shrimp, served over stir-fried noodles. The dish combines savory flavors from soy sauce and garlic, often garnished with scallions and sesame oil, reflecting Chinese culinary traditions.
蝦籽牛丸撈麵
從 HK$ 72
For reference only: Shrimp roe and beef balls stirred noodles feature wheat noodles tossed with sautéed shrimp roe and beef meatballs. This dish combines savory flavors with a hint of umami, often served with scallions and soy sauce for added depth. Originating from Chinese cuisine, it highlights the balance of seafood and meat in noodle dishes.
蝦籽水餃撈麵
從 HK$ 72
For reference only: Shrimp roe and dumplings are combined with stir-fried noodles, creating a savory dish. The noodles are typically tossed with soy sauce and garnished with scallions, offering a taste of Asian cuisine.
蝦籽牛腩牛筋撈麵
從 HK$ 72
僅供參考：蝦籽牛腩牛筋撈麵由牛腩、牛筋和蝦籽製成，搭配撈麵。牛肉經過慢煮，味道濃郁，蝦籽增添海鮮風味，通常配以青菜。
蝦籽豬手撈麵
從 HK$ 72
配腩汁
蝦籽蠔油冬菇撈麵
從 HK$ 72
配腩汁
蝦籽雲吞肥牛撈麵
從 HK$ 82
僅供參考：蝦籽雲吞肥牛撈麵由雲吞、肥牛、蝦籽和撈麵組成。雲吞內餡鮮美，搭配嫩滑肥牛，撈麵吸收湯汁，口感豐富。
蝦籽魚蛋魚片撈麵
從 HK$ 72
僅供參考：蝦籽魚蛋魚片撈麵由魚片、魚蛋和蝦籽組成，搭配撈麵。這道菜通常用高湯煮熟，味道鮮美，常見於香港的茶餐廳。
蝦籽墨丸水餃撈麵
從 HK$ 82
僅供參考：蝦籽墨丸水餃撈麵由水餃、墨魚、蝦籽和撈麵組成。水餃內餡以墨魚和蝦籽調味，搭配撈麵，口感豐富。
蝦籽墨丸魚片撈麵
從 HK$ 82
僅供參考：蝦籽墨丸魚片撈麵由魚片、墨魚丸和蝦籽組成，搭配撈麵。這道菜以鮮味為主，通常配有清湯或醬油，呈現出香港的海鮮風味。

撈麵

雲吞撈麵
從 HK$ 62
For reference only: Wonton Stirred Noodles feature tender wontons filled with pork or shrimp, served over stir-fried noodles. The dish is seasoned with soy sauce and sesame oil, often accompanied by vegetables and scallions, reflecting Chinese culinary traditions.
水餃撈麵
從 HK$ 62
此描述僅供參考：撈麵，配上以豬肉作為餡料的餃子
牛腩牛筋撈麵
從 HK$ 62
僅供參考：牛腩牛筋撈麵由牛腩、牛筋和麵條組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道濃郁，搭配醬油和香油，常見於香港的茶餐廳。
豬手撈麵
從 HK$ 62
配腩汁
墨丸水餃撈麵
從 HK$ 72
僅供參考：墨丸水餃撈麵由水餃、墨魚丸和撈麵組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，搭配香油和蔥花，常見於香港的街頭小吃。
雲吞水餃撈麵
從 HK$ 72
For reference only: Wonton and Dumpling Stirred Noodles feature boiled wontons and dumplings tossed with stir-fried noodles. This dish combines savory flavors from soy sauce and sesame oil, often garnished with green onions and served with chili sauce for added heat. Originating from Chinese cuisine, it offers a comforting and satisfying meal.
墨丸魚片撈麵
從 HK$ 72
僅供參考：墨丸魚片撈麵由魚片、墨魚丸和撈麵組成，通常用清湯煮熟。這道菜口感滑順，搭配醬油和蔥花，常見於香港的茶餐廳。
雙拼撈麵
從 HK$ 72
此描述僅供參考：撈麵，配兩款配料
三拼撈麵
從 HK$ 82
僅供參考：三拼撈麵由撈麵、叉燒、燒鴨和豉油製成，通常配上青菜。這道菜結合了多種肉類的風味，常見於香港的茶餐廳。
蠔油冬菇撈麵
從 HK$ 62
配腩汁
魚蛋魚片撈麵
從 HK$ 72
For reference only: Fish balls and sliced fish cake stirred noodles feature chewy fish balls and tender fish cake, stir-fried with noodles. This dish is seasoned with soy sauce and garnished with green onions, often served in a broth or with a side of chili sauce, popular in Asian cuisine.
雲吞肥牛撈麵
從 HK$ 72
僅供參考：雲吞肥牛撈麵由雲吞、肥牛和撈麵組成，通常用高湯煮熟。這道菜的味道鮮美，配上醬油和香油，常見於香港的茶餐廳。