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豪宴皇宮 (大埔) Ho Yin Palace
豪宴皇宮 (大埔) Ho Yin Palace 評論
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目前最多人訂購的餐點
2012. 花膠海皇灌湯餃
HK$ 46.8
HK$ 52
2001. 豪宴蝦餃皇
HK$ 46.8
HK$ 52
即叫即蒸 - 7:00am - 3:45pm
2003. 潮州蒸粉果
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：潮州蒸粉果即叫即蒸，清香鮮嫩。粉滑口感偏鹹香，蒸氣帶來爽口滋味。
2004. 南乳炆豬手
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：南乳炆豬手，濃郁鹹香入味。肉質腍滑，口感厚實溫潤。
2015. 醬汁金錢肚
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：醬汁金錢肚以咸香為主，口感爽脆彈牙。配合蒸製，更添滑嫩和濃郁醬味。
2017. 薑汁雞包仔
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：薑汁雞包仔即蒸鹹香微辣，雞肉鮮嫩多汁。
2024. 香煎素菜包
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：香煎素菜包外脆內嫩，鹹香可口。口感豐富，帶輕盈蔬菜香。
2010. 鮮竹牛肉球
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：鮮竹牛肉球即叫即蒸，鮮味濃郁，口感嫩滑彈牙。帶輕盈清香，蒸製更清爽。
2005. 香芋鴨腳扎
HK$ 38.7HK$ 43
2007. 醬汁蒸鳳爪
HK$ 32.4HK$ 36
2008. 四寶滑雞扎
HK$ 43.2HK$ 48
2009. 鮮蝦菜苗餃
HK$ 38.7HK$ 43
2011. 時菜鯪魚球
HK$ 32.4HK$ 36
2012. 花膠海皇灌湯餃
HK$ 46.8HK$ 52
2014. 蠔皇鮮竹卷
HK$ 32.4HK$ 36
2016. 瑤柱珍珠雞
HK$ 38.7HK$ 43
2021. 椰汁蒸饅頭
HK$ 27HK$ 30
2023. 紅糖蒸軟糕
HK$ 32.4HK$ 36
2001. 豪宴蝦餃皇
HK$ 46.8HK$ 52
2002. 蟹籽燒賣皇
HK$ 38.7HK$ 43
2006. 豉汁蒸排骨
HK$ 32.4HK$ 36
2018. 蜜汁叉燒包
HK$ 32.4HK$ 36
2022. 原籠馬拉糕
HK$ 38.7HK$ 43
2020. 大蟠桃 (1個)
HK$ 21.6HK$ 24
僅供參考：即叫即蒸的大蟠桃，口感清甜多汁、香氣清新。入口綿滑細嫩。
腸粉 - 7:00am - 2:30pm
2030. 韭黃鮮蝦腸粉
HK$ 43.2HK$ 48
僅供參考：韭黃鮮蝦腸粉以鮮味鹹香為主，口感滑嫩爽彈。清新韭香襯托蝦味，滋味輕盈。
2029. 蜜汁叉燒腸粉
HK$ 38.7HK$ 43
2031. 陳皮牛肉腸粉
HK$ 38.7HK$ 43
2032. 布拉白腸粉
HK$ 34.2HK$ 38
2033. 香煎蝦米腸粉
HK$ 34.2HK$ 38
口甜舌滑 - 7:00am - 3:45pm
2036. 香芒凍布甸
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：香芒味道清甜，布甸口感滑嫩細綿。入口甜而不膩，清爽解饞。
2037. 健康燕麥糕
HK$ 27HK$ 30
僅供參考：健康風味燕麥糕，口甜味香，軟滑細緻。適合清爽解饞。
2035. 陳皮紅豆沙
HK$ 27HK$ 30
豐脆優物 - 7:00am - 3:45pm
2038. 沙律盞雲吞
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：沙律盞雲吞清爽，帶輕盈沙律風味，口感豐脆爽口。餡料幼滑，配脆口外皮更添層次。
2039. 藥膳燉鳳爪
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：藥膳燉鳳爪，味道濃郁鮮香。外皮豐脆、肉質軟嫩。
2041. 家鄉煎薄餅
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：家鄉煎薄餅外脆內嫩。以咸香薄餅為主，口感爽脆。
2043. 香煎蘿蔔糕
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：香煎蘿蔔糕外脆內軟，鹹香惹味。
2044. 煎釀青紅尖椒
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：煎釀青紅尖椒香口鮮味，肉汁多汁。外脆內嫩，滋味鹹香微辣。
2048. 蜜汁叉燒酥
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：蜜汁叉燒酥外皮豐脆，帶甜香鹹味。口感酥鬆多層，香甜滑口。
2049. 上湯菜肉餃
HK$ 38.7HK$ 43
僅供參考：上湯菜肉餃，鮮香鹹味濃郁。餃皮豐脆，內裏嫩滑多汁。
2040. 安蝦鹹水角
HK$ 27HK$ 30
2042. 香煎馬蹄糕
HK$ 32.4HK$ 36
2045. 鮮蝦炸春卷
HK$ 38.7HK$ 43
2047. 古法豬腳薑
HK$ 46.8HK$ 52
2050. 白灼菜心苗
HK$ 36HK$ 40
2051. 白灼唐生菜
HK$ 36HK$ 40
煲仔飯 - 11:00am - 1:45pm
2025. 鳳爪排骨煲仔飯
HK$ 54HK$ 60
僅供參考：鳳爪排骨煲仔飯濃郁鹹香，煲得入味。米飯油潤彈口，帶嫩滑排骨口感。
特色小食 - 11:00am - 9:00pm
2056. 香芒脆蝦球
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：香芒脆蝦球外脆內嫩，酸甜鮮香味濃郁。咬感清爽爽脆，適合作小食。
2059. 椒鹽魷魚鬚
HK$ 70.2HK$ 78
僅供參考：椒鹽魷魚鬚作為鹹香小食，口感爽脆。帶微辣胡椒香，越嚼越香。
2063. 手拍青瓜伴雲耳
HK$ 54HK$ 60
僅供參考：手拍青瓜清新爽口，配雲耳滑嫩。整體味道清淡微酸，口感爽脆。
2064. 沙薑大雞腳
HK$ 54HK$ 60
僅供參考：沙薑大雞腳香辣鹹鮮。肉質膠黏軟腍，帶濃厚辛香口感。
2065. 沙薑豬手粒
HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：沙薑豬手粒鹹香惹味，豬手軟腍多汁，口感彈滑。作為特色小食，醒胃又過癮。
2066. 四川口水雞
HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：麻辣鹹香的口水雞配嫩滑雞肉，帶清爽爽口口感。醬汁濃郁刺激，辣意層次分明。
2067. 滷水鴨下巴
HK$ 54HK$ 60
僅供參考：滷水鴨下巴口感滑嫩，味道醇厚，帶有獨特的香料風味。
2068. 滷水鵝掌翼
HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：滷水鵝掌翼，鹵香濃郁，肉質軟嫩帶韌。口感入味，令人越食越想。
2054. 七味豆腐粒
HK$ 54HK$ 60
2055. 金沙黃金海蝦
HK$ 59.4HK$ 66
2057. 欖菜肉碎四季豆
HK$ 54HK$ 60
2058. 秘製欖角骨
HK$ 59.4HK$ 66
2060. 福果鹼菜豬肚
HK$ 54HK$ 60
2061. 豉味虎皮椒
HK$ 54HK$ 60
2062. 泰式無骨鳳爪
HK$ 70.2HK$ 78
燒味飯- 11:00am - 9:00pm
2073. 脆皮燒腩仔飯
HK$ 52.2HK$ 58
僅供參考：脆皮燒腩仔飯，鹹香濃郁。腩肉嫩滑多汁，搭配酥脆皮層更入味。
2069. 脆皮燒鵝飯
HK$ 54HK$ 60
2070. 蜜汁叉燒飯
HK$ 48.6HK$ 54
2071. 瑤柱貴妃雞飯
HK$ 45HK$ 50
2072. 桶子油雞飯
HK$ 45HK$ 50
粉麵飯 - 11:00am - 9:00pm
2075. 鮮蝦鴛鴦炒飯
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：鮮蝦鴛鴦炒飯鹹香濃郁，粒粒分明口感乾爽。蝦味清甜鮮香，炒熱後更惹味。
2078. 瑤柱蛋白炒飯
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：瑤柱蛋白炒飯，鹹香濃郁。米飯粒粒分明，口感乾身爽口。
2080. 韭黃肉絲煎脆麵
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：韭黃肉絲煎脆麵，咸香濃郁，口感脆爽。麵條香脆、配肉絲鮮味。
2082. 豉油皇炒麵
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：豉油皇風味的炒麵，鹹香入味。麵條爽滑，口感濃郁。
2085. 上湯蝦球伊麵
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：上湯蝦球伊麵，鮮味濃郁偏鹹，配彈滑麵條口感。湯汁順口，咸鮮香氣突出。
2088. 頭抽乾炒牛河
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：頭抽乾炒牛河。鹹香帶牛肉味，河粉乾身炒香口感爽滑。
2089. 滑蛋帶子蝦球炒河
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：滑蛋帶子蝦球炒河粉，鮮香鹹味為主。口感滑嫩鮮彈，夾帶河粉乾爽香氣。
2074. 瑤柱福建炒飯
HK$ 149.4HK$ 166
2076. 鹹魚雞粒炒飯
HK$ 106.2HK$ 118
2077. 揚州炒飯
HK$ 106.2HK$ 118
2079. 生炒牛鬆飯
HK$ 106.2HK$ 118
2081. 金菇瑤柱炆伊麵
HK$ 106.2HK$ 118
2083. 豉椒雞球炒麵
HK$ 106.2HK$ 118
2084. 星洲炒米粉
HK$ 106.2HK$ 118
2087. 菜遠牛肉炒河
HK$ 95.4HK$ 106
2090. 瑤柱肉鬆炆稻庭烏冬
HK$ 127.8HK$ 142
2091. 黑椒牛肉炒稻庭烏冬
HK$ 127.8HK$ 142
巧手燒味 - 11:00am - 9:00pm
2092. 金牌叉燒皇 (1份)
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：金牌叉燒皇，鹹香濃郁，肉嫩多汁，口感厚實；燒味風味突出。
瑤柱貴妃雞
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：瑤柱貴妃雞以嫩滑雞肉為主，搭配鮮美瑤柱，味道鮮香可口。
2093. 脆皮燒腩仔
HK$ 127.8HK$ 142
至尊燒鵝皇
從 HK$ 160.2HK$ 178
桶子豉油雞
從 HK$ 106.2HK$ 118
2100. 脆皮皇子鴿 (1隻)
HK$ 59.4HK$ 66
游水海鮮 - 11:00am - 9:00pm
2106. 果皮蒸大連鮮鮑魚 (6隻)
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：果皮清香蒸鮮鮑魚，鮮味鮮嫩、清淡鹹鮮。
2111. 酥炸焗桶蠔 (1桶)
HK$ 246.6HK$ 274
僅供參考：酥炸焗桶蠔以海鮮鮮味為主，鹹香多汁。外脆內嫩，口感層次豐富。
2112. 大龍躉兩味
HK$ 311.4HK$ 346
碧綠炒斑球及蒜蓉蒸頭腩
2101. 清蒸沙巴龍躉 (約1斤)
HK$ 181.8HK$ 202
2103. 白灼海生蝦 (1斤)
HK$ 181.8HK$ 202
2104. 蒜蓉粉絲蒸元貝 (4隻)
HK$ 138.6HK$ 154
2107. 果皮蒸南非鮑魚 (1隻)
HK$ 63HK$ 70
2108. 上湯焗波士頓龍蝦伊麵 (1隻)
HK$ 257.4HK$ 286
2110. 薑蔥焗桶蠔 (1桶)
HK$ 246.6HK$ 274
2113. 上湯焗西澳洲龍蝦伊麵 (1隻)
HK$ 581.4HK$ 646
2102. 清蒸紅東星斑 (約1斤)
HK$ 397.8HK$ 442
精美小菜 - 11:00am - 9:00pm
2118. 老壇酸菜魚
HK$ 171HK$ 190
僅供參考：老壇酸菜魚以酸香作主調，湯汁濃郁微辣，魚肉鮮嫩滑口。入口清爽開胃，帶溫和層次感。
2121. 金錢扣玉掌
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：金錢扣玉掌以豬肉炮製。鹹香濃郁，外脆內嫩滑。
2124. 羅漢上素
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：羅漢上素以蔬菜為主，清淡鮮味、口感爽滑。整體素菜風味清新不膩。
2128. 蛋黃黃金蝦
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：蛋黃包裹黃金蝦，香濃惹味。外脆內嫩，口感濃郁帶鹹香。
2129. 椒鹽魷魚鬚
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：椒鹽魷魚鬚外脆內嫩，鹹香帶微辣，作為精美小食。脆口有彈性，味道鮮明爽胃。
2130. 星洲茄汁蝦球
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：星洲茄汁蝦球，帶濃郁香辣風味。外脆內嫩，鹹香爽口。
2132. XO翡翠炒蚌片
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：XO風味翡翠炒蚌片，鹹香濃郁。口感鮮嫩彈滑。
2114. 大廚沙拉骨
HK$ 117HK$ 130
2115. 客家炆豬肉
HK$ 117HK$ 130
2116. 魚籽沙律蝦球
HK$ 160.2HK$ 178
2117. 豪宴小炒皇
HK$ 127.8HK$ 142
2119. 紅燒豆腐
HK$ 106.2HK$ 118
2120. 和味粉絲撈蟹肉
HK$ 127.8HK$ 142
2122. 脆皮一口豆腐
HK$ 106.2HK$ 118
2123. 南乳炆粗齋
HK$ 117HK$ 130
2125. 雜果咕嚕肉
HK$ 117HK$ 130
2127. 西蘭花蝦球帶子
HK$ 214.2HK$ 238
2131. 虎皮椒炒牛肉
HK$ 117HK$ 130
2133. 川味螞蟻上樹
HK$ 106.2HK$ 118
