Mix & Match (混合配搭) - BaseHall 02

目前最多人訂購的餐點

• 牛肉韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 154

  熱騰騰的石鍋盛載著醃製牛肉及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜
  

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• 白灼菜心

  HK$ 41
  

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• 滑蛋蝦仁飯

  HK$ 108

  蝦仁、葱粒、自家製醬油
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• 鹹檸7

  HK$ 40

  醃鹹檸檬、7喜
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• 滑蛋蕃茄紅酒牛肉飯

  HK$ 148

  牛肉、葱粒
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• 利賓納

  HK$ 35
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• 滑蛋燒豬頸肉飯

  HK$ 128
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• 無糖冷泡茶

  HK$ 17

  僅供參考：這款無糖冷泡茶清新爽口，帶有淡淡的茶香，口感滑順。
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• 可樂

  HK$ 17

  僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲料，帶有甜味和微微的刺激感。
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• 雪碧

  HK$ 17

  僅供參考：這款飲品清爽可口，帶有檸檬的酸甜味，適合解渴。
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• 無糖雪碧

  HK$ 17

  僅供參考：無糖青檸味汽水，清爽解膩、氣泡細密，口感爽快。冰涼飲用更添清甜氣息。
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• 塩酥雞

  HK$ 64
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• 無糖可樂

  HK$ 17
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• 杏仁杏桃丸

  HK$ 33

  麥片製作（1粒）
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• 香醋巧克力丸

  HK$ 33

  麥片製作（1粒）
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• 椰子水

  HK$ 30

  100% 天然, 無防腐劑
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• 焰切牛

  從 HK$ 318

  安格斯牛扒，煎蛋，煙肉，香炒豬肉腸，南瓜，雜豆沙拉，牛油果，沙拉
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• 极斬豚

  從 HK$ 288

  黑毛豬扒，煎蛋，煙肉，香炒豬肉腸，南瓜，雜豆沙拉，牛油果，沙拉
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• 炙能鮭

  從 HK$ 178

  煎三文魚，煎蛋，煙肉，香炒豬肉腸，南瓜，雜豆沙拉，牛油果，沙拉
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• 鐵轟牛

  HK$ 148

  安格斯牛肉餅，煎蛋，煙肉，香炒豬肉腸，南瓜，雜豆沙拉，牛油果，沙拉
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• 純蛋白

  從 HK$ 138

  低溫烹雞胸肉，煎蛋，煙肉，香炒豬肉腸，南瓜，雜豆沙拉，牛油果，沙拉
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• 和牛柳沙拉

  從 HK$ 178

  低溫烹和牛柳沙拉
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• 雞胸沙拉

  從 HK$ 108

  低溫烹雞胸肉沙拉
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• 味噌湯

  HK$ 20
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• 牛肋骨湯

  從 HK$ 166

  牛肋骨、粉絲、蘿蔔、紅棗乾經過多小時慢燉而成，湯十分濃郁，配前菜及白飯
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• 泡菜豬肉湯

  從 HK$ 118

  辛辣可口的泡菜湯加入嫩滑辣豬肉，配前菜及白飯
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• 海鮮嫩豆腐湯

  從 HK$ 118

  材料豐富，濃湯配上滑溜豆腐、鮮甜蜆肉、蝦、魷魚等海鮮，配前菜及白飯)
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• 人參雞湯

  從 HK$ 202

  滋補養生的湯品，雞肉鮮嫩，搭配人參和香料，味道香醇，配前菜及白飯
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• 豬肉葛根水冷麵

  從 HK$ 106

  配料包括青瓜、蘿蔔、梨、蛋、牛肉片。另附送醃製辣豬肉及前菜
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• 豬肉葛根辣拌冷麵

  從 HK$ 106

  配料包括青瓜、蘿蔔、梨、蛋、牛肉片及秘製辣醬。另附送醃製辣豬肉及前菜
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• 特級牛肋條韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 190

  熱騰騰的石鍋盛載著充滿肉汁的牛肋條及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜
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• 牛肉韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 154

  熱騰騰的石鍋盛載著醃製牛肉及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜

  人氣之選
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• 辣豬肉韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 142

  熱騰騰的石鍋盛載著辣豬肉及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜
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• 雞肉韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 130

  熱騰騰的石鍋盛載著嫩滑雞肉及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜
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• 豆腐野菜韓式石鍋拌飯

  從 HK$ 130

  熱騰騰的石鍋盛載著滑嫩豆腐及多款蔬菜, 配料及醬汁一同攪拌均勻，加上底部香脆飯焦, 香氣四溢。另附送是日湯品及前菜
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• 原味炸雞

  HK$ 190

  香脆炸雞, 一試難忘
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• 甜辣醬炸雞

  HK$ 202

  香脆炸雞配以甜辣醬
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• 蜜汁豉油醬炸雞

  HK$ 202

  香脆炸雞配以蜜汁豉油醬
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• 蒜香奶油醬炸雞

  HK$ 202

  香脆炸雞配以蒜香奶油醬
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• 辣炒年糕

  HK$ 94

  甜辣醬炒年糕配炸餃子
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• 牛肉紫菜飯捲

  HK$ 94

  紫菜包裏著牛肉, 雞蛋, 紅蘿蔔, 青瓜, 芝麻葉,白飯等配料
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• 辣豬肉紫菜飯捲

  HK$ 86

  紫菜包裏著辣豬肉, 雞蛋, 紅蘿蔔, 青瓜, 芝麻葉,白飯等配料
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• 荔枝玫瑰冷泡茶

  HK$ 46

  僅供參考：荔枝玫瑰冷泡茶，清新爽口，帶有淡淡的花香與果香。
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• 黃金蕎麥冷泡茶

  HK$ 46

  僅供參考：韓式蕎麥冷泡茶，清香微甜，口感清爽帶淡淡回甘。收尾順滑，適合冷飲享用。
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• 炸薯條

  HK$ 58

  僅供參考：薯條炸得香脆外皮，內裡鬆軟。鹹香口味濃郁，帶微微油脂感。
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• 素食紫菜飯捲

  HK$ 82

  僅供參考：這款素食紫菜包飯以新鮮的蔬菜為主料，口感清爽，味道鮮美。
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• 人參烏龍冷泡茶

  HK$ 46
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• 水蜜桃冷泡茶

  HK$ 46
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• 可樂

  HK$ 24
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• 雪碧

  HK$ 24
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• 韓式炸雞塊

  HK$ 106
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• 松露薯條

  HK$ 94
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• 半半雞

  HK$ 214

  自選2款口味炸雞
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• 燒鵝下莊

  HK$ 242

  限量供應
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• 燒鵝髀

  HK$ 196

  限量供應
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• 大班叉燒 - 每件

  HK$ 41

  瘦燶
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• 燒鵝髀雙拼飯/粉麵

  從 HK$ 228
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• 大班叉燒雙拼飯/粉麵

  從 HK$ 159
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• 雙拼燒味飯/粉麵

  HK$ 124
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• 燒鵝飯/粉麵

  HK$ 113
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• 甘棠燒鵝半隻

  HK$ 390
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• 西班牙豚肉叉燒

  HK$ 205
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• 滷水慢煮法國鵝肝 - 每件

  HK$ 104
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• 白灼菜心

  HK$ 41

  人氣之選
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• 白菜鮮肉餃

  從 HK$ 71

  7隻或10隻
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• 韭菜鮮肉餃

  從 HK$ 71

  7隻或10隻
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• 茴香鮮肉餃

  從 HK$ 73

  7隻或10隻
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• 京葱羊肉餃

  從 HK$ 86

  7隻或10隻
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• 豆漿

  HK$ 18

  僅供參考：豆奶飲品，清淡醇滑，口感細緻順口。滋味溫和，帶輕盈奶香。
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• 酸辣湯麵

  HK$ 82
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• 羊肉湯

  從 HK$ 113
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• Shandong Haggis Soup

  從 HK$ 113
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• 涼拌海帶絲

  HK$ 44
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• 芥香木耳

  HK$ 44
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• 涼拌土豆絲

  HK$ 44
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• Spicy Jellyfish 香辣海蜇

  HK$ 60
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• 雞絲粉皮

  HK$ 60
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• 韭菜豬肉餡餅

  HK$ 46
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• 京葱羊肉餡餅

  HK$ 55
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• 葱油餅

  HK$ 35
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• 升級雙拼粉麵

  從 HK$ 109

  可選牛面肉、牛丸、墨魚丸、魚蛋、魚片、雲吞或牛筋腩
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• 雙拼粉麵

  從 HK$ 98

  可選魚蛋、魚片、雲吞或牛筋腩
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• 清湯牛面肉粉麵

  從 HK$ 98

  僅供參考：這碗牛腩麵湯以嫩滑的牛腩為主角，湯底鮮美，口感豐富。
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• 淨清湯牛面肉 - 16件

  從 HK$ 207

  只在 BaseHall 分店有售
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• 淨雲吞 - 8粒

  從 HK$ 86

  僅供參考：雲吞湯配嫩滑餛飩，湯底鮮香清淡。口感滋潤柔滑，暖胃。
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• 阿華田

  從 HK$ 35

  僅供參考：奧華廷麥芽可可飲，香甜濃滑，帶輕柔麥香口感。
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• 墨魚丸粉麵

  從 HK$ 86
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• 雲吞粉麵

  從 HK$ 75
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• 炆牛筋腩粉麵

  從 HK$ 75
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• 奶茶

  從 HK$ 35
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• 檸檬茶

  從 HK$ 35
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• 和牛丼配和牛餃子

  從 HK$ 355

  尾崎和牛、半熟味玉子、子薑、和牛飯，配和牛餃子6隻
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• 特製和牛沾麵配和牛餃子

  從 HK$ 335

  尾崎和牛、椰菜、半熟味玉子、竹筍、紫菜、拉麵，配和牛餃子6隻
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• 地獄和牛沾麵配和牛餃子

  從 HK$ 345

  極辣和牛沾麵汁、尾崎和牛、椰菜、半熟味玉子、竹筍、紫菜、拉麵，配和牛餃子6隻
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• 特製和牛沾麵

  從 HK$ 222

  尾崎和牛、椰菜、半熟味玉子、竹筍、紫菜、拉麵
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• 地獄和牛沾麵

  從 HK$ 234

  極辣和牛沾麵汁、尾崎和牛、椰菜、半熟味玉子、竹筍、紫菜、拉麵
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• 和牛丼

  從 HK$ 234

  尾崎和牛、半熟味玉子、子薑、和牛飯
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• 和牛奇瑪咖喱套餐

  HK$ 195

  尾崎和牛、紅蘿蔔、番茄、香料、山椒、Wagyusco Red 。附 100% 純和牛骨湯和餃子
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• 和牛奇瑪咖喱

  從 HK$ 180

  尾崎和牛、紅蘿蔔、番茄、香料、山椒、Wagyusco Red
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• 和牛餃子

  從 HK$ 150

  和牛餃子6隻
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• 自選五餸車仔麵

  從 HK$ 103

  僅供參考：卡通麵以麵香為主，配多款配料，鮮味鮮甜偏咸。口感爽滑有層次。
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• 大麵

  從 HK$ 103

  豬紅、雞腳、花菇、豬皮、蘿白、鹵蛋
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• 蠔油時菜

  HK$ 28

  僅供參考：時令蔬菜配蠔油。味道鮮香濃郁、口感爽嫩。
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• 鮑汁雞腳

  HK$ 54

  僅供參考：鮑汁滷雞腳，濃郁鹹鮮，口感軟腍又滑。入味濃稠，令人回味。
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• 可樂

  HK$ 20

  僅供參考：可樂氣泡甜飲，清爽解渴，口感帶細泡。
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• 雀巢檸檬茶

  HK$ 20

  僅供參考：這款檸檬茶清新爽口，帶有檸檬的酸甜味，口感順滑。
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• 自選三餸車仔麵

  從 HK$ 82
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• 自選四餸車仔麵

  從 HK$ 94
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• 香辣豬紅

  HK$ 54
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• 無糖可樂

  HK$ 20
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• 忌廉

  HK$ 20
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• 芬達

  HK$ 20
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• 雪碧

  HK$ 20
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• 蒸餾水

  HK$ 20
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• 細麵

  從 HK$ 88

  豬紅、牛丸、豬腸、沙嗲魚皮餃
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• 烏龍茶

  HK$ 20
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