港式

茶餐廳/冰室

名廚燴 (大坑) Famous Chef Restaurant

Name: 名廚燴 (大坑) Famous Chef Restaurant
Address: 大坑勵德邨道34號勵德邨邨榮樓地鋪30-32號舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $$

可使用的優惠

人氣之選

目前最多人訂購的餐點

108A. 鮮茄濃湯雞扒煎蛋粉麵
從 HK$ 44HK$ 55
配脆豬包 | 奉送飲品
103. 雪菜肉絲湯粉麵
從 HK$ 40HK$ 50
配午餐肉、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
104. 沙爹鮮牛肉湯粉麵
從 HK$ 42.4HK$ 53
配腸仔、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
雙拼粉麵餐
從 HK$ 46.4HK$ 58
奉送飲品
郊外油菜
HK$ 33.6HK$ 42
僅供參考：這道郊外油菜清新爽口，口感脆嫩，帶有自然的甘甜味。
801. 歐陸滋味餐
從 HK$ 43.2HK$ 54
配牛油多士、扒類 (1款)及配料 (2款) | 奉送飲品

早餐 - 7:00am - 11:30am 及下午茶餐 - 2:00pm - 5:30pm

101. 仿鮑片火腿湯粉麵
從 HK$ 40HK$ 50
配煎雙蛋及牛油多士 | 奉送飲品
102. 叉燒湯粉麵
從 HK$ 40HK$ 50
配火腿、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
103. 雪菜肉絲湯粉麵
從 HK$ 40HK$ 50
配午餐肉、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
人氣之選
104. 沙爹鮮牛肉湯粉麵
從 HK$ 42.4HK$ 53
配腸仔、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
人氣之選
105. 五香肉丁湯粉麵
從 HK$ 40HK$ 50
配火腿、北海道牛乳炒蛋及牛油多士 | 奉送飲品
106. 越南扎肉粉麵
從 HK$ 38.4HK$ 48
奉送飲品
107. 自選雙拼粉麵餐
從 HK$ 38.4HK$ 48
奉送飲品
108A. 鮮茄濃湯火腿蛋粉麵
從 HK$ 44HK$ 55
配脆豬包 | 奉送飲品
受歡迎程度第%s名
108A. 鮮茄濃湯雞扒煎蛋粉麵
從 HK$ 44HK$ 55
配脆豬包 | 奉送飲品
人氣之選
108B. 鮮茄濃湯粉麵
從 HK$ 38.4HK$ 48
配厚多士及蛋類 (1款) | 奉送飲品
109. 雙拼扒粉麵餐
從 HK$ 42.4HK$ 53
奉送飲品
110. 北海道牛乳麥皮餐A
從 HK$ 40HK$ 50
配蛋類 (1款)及多士 (1款) | 奉送飲品
110. 北海道牛乳麥皮餐B
從 HK$ 40HK$ 50
配雙拼三文治 | 奉送飲品

特色套餐

803. 單拼三文治餐
從 HK$ 30.4HK$ 38
選擇飲品, 配料
803. 雙拼三文治餐
從 HK$ 34.4HK$ 43
選擇飲品, 配料
804A. 厚多士餐
從 HK$ 30.4HK$ 38
配抹醬 (1款) | 奉送飲品
804B. 原件蒜蓉厚多士餐
從 HK$ 28HK$ 35
選擇飲品
815. 營養餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
配牛油多士及配料 (2款) | 奉送飲品
816. 火腿奄列餐
從 HK$ 34.4HK$ 43
配牛油多士 | 奉送飲品
805. 菠蘿油餐
從 HK$ 30.4HK$ 38
選擇飲品
805. 菠蘿蛋餐
從 HK$ 30.4HK$ 38
選擇飲品
806. 奶油脆豬餐
從 HK$ 30.4HK$ 38
選擇飲品
受歡迎程度第%s名
807. 黑椒牛扒包餐
從 HK$ 38.4HK$ 48
選擇飲品
810. 豬扒豬仔包餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
選擇飲品
811. 雞扒豬仔包餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
選擇飲品
812. 熱狗餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
選擇飲品
813. 吉列魚柳豬仔包餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
選擇飲品
814. 芝士炒蛋魚柳豬仔包餐
從 HK$ 40HK$ 50
選擇飲品
801. 歐陸滋味餐
從 HK$ 43.2HK$ 54
配牛油多士、扒類 (1款)及配料 (2款) | 奉送飲品
人氣之選
808. 鮮油腿蛋菠蘿包餐
從 HK$ 36.8HK$ 46
選擇飲品
809. 招牌芝士鹹牛肉蛋包餐
從 HK$ 38.4HK$ 48
選擇飲品

雙拼麵餐

雙拼粉麵餐
從 HK$ 46.4HK$ 58
奉送飲品
人氣之選

精選套餐

B. 霸王雞 (半隻)
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道霸王雞套餐以半隻嫩滑雞肉為主，味道鮮美，口感豐富。
六人精選套餐
HK$ 617.6HK$ 772
配精選 (2款)、小菜 (4款)、白飯 (6碗)及明火例湯 (6碗)
A. 沙薑雞 (半隻)
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道沙薑雞以嫩滑的雞肉為主，味道鮮香，口感滑順。搭配特製沙薑醬，令人垂涎欲滴。
C. 豉汁蒸艙魚 (1條)
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道豉汁蒸艙魚以醇厚的豉汁調味，魚肉鮮嫩，口感滑順。
D. 燒汁薯仔炒牛柳粒
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道燒汁薯仔炒牛柳粒精選套餐，結合了嫩滑的牛柳和香脆的薯仔，味道鮮美，口感豐富。
E. 金沙蝦
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道金沙蝦精選套餐以鮮嫩的蝦仁為主角，口感酥脆，味道香濃。
二人精選套餐
HK$ 216HK$ 270
配精選 (1款)、小菜 (1款)、白飯 (2碗)及明火例湯 (2碗)
四人精選套餐
HK$ 420.8HK$ 526
配精選 (1款)、小菜 (3款)、白飯 (4碗)及明火例湯 (4碗)

超值套餐

P. 清蒸海上鮮
HK$ 161.6HK$ 202
僅供參考：這道清蒸海上鮮套餐以新鮮海鮮為主，口感鮮嫩，味道清淡爽口。
Q. 西蘭花炒帶子蚌片
HK$ 142.4HK$ 178
僅供參考：西蘭花與帶子蚌片一同炒製，口感鮮嫩，清爽可口。這道套餐提供豐富的海鮮風味。
R. XO醬帶子炒蝦仁
HK$ 142.4HK$ 178
僅供參考：這道XO醬帶子炒蝦仁超值套餐，融合了鮮美的帶子和蝦仁，口感滑嫩，醬汁香濃，令人垂涎。
S. 炸子雞 (半隻)
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：這道炸子雞外脆內嫩，肉質鮮美，搭配超值套餐，令人滿足。
二人超值套餐
從 HK$ 225.6HK$ 282
配超值 (1款)、小菜 (1款)、白飯 (2碗)及明火例湯 (2碗)
四人超值套餐
從 HK$ 440HK$ 550
配超值 (1款)、小菜 (3款)、白飯 (4碗)及明火例湯 (4碗)
六人超值套餐
從 HK$ 641.6HK$ 802
配超值 (2款)、小菜 (4款)、白飯 (6碗)及明火例湯 (6碗)

小菜

1. 鹹魚蒸肉餅
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：鹹魚蒸肉餅小菜，結合鹹香的鹹魚與嫩滑的豬肉，口感豐富。
3. 蒜蓉粉絲蒸鮮魷
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：蒜蓉粉絲蒸鮮魷是一道清爽的小菜，鮮魷肉質滑嫩，粉絲吸收了蒜香味，口感豐富。
4. 瑤柱肉碎蒸水蛋
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：瑤柱肉碎蒸水蛋是一道鮮美的蒸蛋小菜，口感滑嫩，味道鮮香。
5. 梅菜蒸排骨
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道梅菜蒸排骨小菜以豬排骨為主料，味道鮮美，肉質嫩滑，帶有梅菜的獨特香氣。
6. 蟲草花蒸滑雞
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道蟲草花蒸滑雞小菜，口感滑嫩，清新爽口，帶有蟲草花的獨特香氣。
7. 蝦醬豬頸肉蒸茄子
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以豬頸肉和茄子為主料，蒸製後口感鮮嫩，蝦醬增添獨特的鮮香味。
8. 豉汁蒸魚雲
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：這道豉汁蒸魚雲小菜，口感滑嫩，帶有濃郁的豉汁風味，清新可口。
9. 椒鹽豆腐拼腰果
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以香脆的椒鹽豆腐和香濃腰果為主，口感鮮香可口。
10. 椒鹽鮮魷
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：椒鹽鮮魷是一道香脆可口的小菜，鮮魷外脆內嫩，味道鹹香。
11. 椒鹽豬扒
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：椒鹽豬扒小菜，外脆內嫩，鹹香味十足，令人垂涎。
12. 潮式胡椒豬肚煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道潮式胡椒豬肚煲小菜，味道香辣，口感滑嫩，令人垂涎。
13. 鮮淮山炒蚌片
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：鮮淮山炒蚌片是一道清爽的小菜，口感滑嫩，帶有海鮮的鮮味。
14. 鮮淮山翠瓜炒藕片
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以鮮淮山和翠瓜為主料，口感清脆，味道清新。
15. 南乳蓮藕炒爽肉
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以南乳調味，搭配脆口的蓮藕和爽肉，口感獨特，味道鮮美。
16. 帶子賽螃蟹
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：這道小菜以帶子為主料，口感鮮嫩，味道清新，令人垂涎。
17. 腰果炒雞丁
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道腰果炒雞丁小菜，口感鮮嫩，帶有香脆的腰果，味道鮮美。
18. 雜菌紅燒豆腐
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：這道雜菌紅燒豆腐小菜，口感滑嫩，味道鮮美，帶有濃郁的醬香。主要以豆腐和雜菌為主料，令人食指大動。
19. 西芹雲耳炒鮮魷
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：這道小菜以西芹和雲耳為主料，鮮魷的鮮味與脆口感相得益彰，清爽可口。
20. XO醬翠玉瓜炒蝦仁
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以翠玉瓜和蝦仁為主料，XO醬增添鮮香味，口感清脆。
21. 櫻花椰菜肉鬆炒粉絲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以櫻花椰菜和肉鬆炒製粉絲，口感滑順，味道鮮美。
22. 滑蛋炒蝦仁
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道滑蛋炒蝦仁小菜，口感滑嫩，味道鮮美，蝦仁與蛋的結合令人垂涎。
23. 勝瓜雲耳炒牛肉
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以嫩滑牛肉為主，搭配清脆的勝瓜和雲耳，口感鮮爽，味道鮮美。
24. 欖菜肉鬆四季豆
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以四季豆為主料，搭配鹹香的肉鬆和清脆的欖菜，口感豐富。
25. 西檸煎軟雞
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道西檸煎軟雞小菜，口感嫩滑，帶有清新的檸檬香氣，令人食指大動。
26. 金銀蛋莧菜
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：金銀蛋莧菜小菜，清新爽口，搭配滑嫩的金銀蛋，口感豐富。
27. 粟米石斑塊
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以粟米和石斑魚為主料，口感鮮嫩，味道清新。
28. 菠蘿咕嚕肉
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道菠蘿咕嚕肉小菜結合了酸甜的菠蘿與嫩滑的豬肉，口感鮮明。
受歡迎程度第%s名
29. 菠蘿咕嚕斑腩
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道菠蘿咕嚕斑腩小菜，結合了酸甜的菠蘿與嫩滑的斑腩，口感清新。
30. 蝦醬通菜炒牛肉
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道小菜以嫩滑牛肉和鮮香蝦醬炒製，口感鮮美，味道獨特。通菜增添清新口感，令人食指大動。
31. 啫啫通菜煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道啫啫通菜煲小菜，口感清脆，味道鮮美，適合開胃。
32. 啫啫西蘭花煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：啫啫西蘭花煲是一道清爽的小菜，口感脆嫩，帶有鮮明的蔬菜風味。
33. 啫啫生菜煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：啫啫生菜煲是一道清新爽口的小菜，生菜脆嫩，搭配香濃的湯汁。
34. 咖喱牛腩煲
HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：這道咖喱牛腩煲小菜以濃郁的咖喱醬汁包裹嫩滑的牛腩，口感香濃。
35. 沙爹金菇肥牛煲
HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：這道沙爹金菇肥牛煲小菜，結合了香濃的沙爹醬和嫩滑的肥牛，口感豐富，令人垂涎。
36. 魚香茄子煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道魚香茄子煲小菜，口感滑嫩，味道鮮香，帶有微辣的風味。茄子吸收了醬汁，令人垂涎欲滴。
37. 鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道鹹魚雞粒豆腐煲小菜，結合鹹香的鹹魚與嫩滑的雞肉，口感豐富。豆腐吸收了鮮美的湯汁，令人垂涎。
38. XO醬翠瓜火腩煲
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以翠瓜和火腩為主料，搭配XO醬，味道鮮香可口，口感滑嫩。
39. 茄子斑腩煲
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：這道茄子斑腩煲小菜，融合了鮮美的斑腩與軟滑的茄子，口感豐富，味道鮮香。
40. 乾蔥豆豉雞
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以雞肉為主，搭配乾蔥和豆豉，味道鮮香可口，口感滑嫩。
41. 梅菜肉鬆涼瓜煲
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以涼瓜為主料，搭配梅菜和肉鬆，口感清爽，鹹香可口。
42. 海鮮雜菜煲
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：這道海鮮雜菜煲小菜融合了新鮮海鮮與多樣蔬菜，口感鮮美，清爽可口。
43. 梅菜扣肉煲
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：這道梅菜扣肉煲小菜以豬肉為主，味道鹹香，肉質軟嫩，搭配梅菜增添風味。
44. 黑醋焗一字骨
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：黑醋焗一字骨是一道酸甜可口的小菜，肉質鮮嫩，口感滑順。
45. 砵仔欖梅骨
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：這道小菜以梅子醃製的豬骨為主，味道酸甜可口，肉質鮮嫩。
2. 鹹蛋蒸肉餅
HK$ 82.4HK$ 103
僅供參考：鹹蛋蒸肉餅小菜，肉餅鮮嫩，鹹香味濃，口感滑順。

招牌燉湯

敬請預訂

淮杞燉響螺
HK$ 449.6HK$ 562
供4至6位用
陳皮燉水鴨
HK$ 449.6HK$ 562
供4至6位用
天麻燉龍躉骨
HK$ 449.6HK$ 562
供4至6位用
杏汁燉白肺
HK$ 449.6HK$ 562
供4至6位用

湯羹

豆腐魚雲湯
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道豆腐魚雲湯湯羹清淡鮮美，口感滑順，帶有魚的鮮香。
芫茜皮蛋魚雲湯
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道湯羹以魚雲為主料，湯底清爽，帶有芫茜的香氣，口感滑順。
鮮茄牛肉蛋花湯
HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：這道鮮茄牛肉蛋花湯湯羹，味道鮮美，湯底清爽，牛肉嫩滑。
時菜皮蛋肉片湯
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道湯羹以時菜、皮蛋和肉片為主料，湯底清爽，口感滑順。
雞蓉粟米湯
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道雞蓉粟米湯湯羹口感滑順，味道鮮美，帶有淡淡的甜味。主要以雞蓉和粟米為主料，十分清爽。
西湖牛肉羹
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道西湖牛肉羹湯羹，口感滑順，味道鮮美，主料為牛肉。

巧手小菜

西蘭花炒帶子
HK$ 200HK$ 250
僅供參考：這道西蘭花炒帶子色香味俱全，帶子鮮嫩，西蘭花爽脆，口感清新。
西蘭花帶子蚌片
HK$ 152HK$ 190
僅供參考：這道小菜以西蘭花和帶子蚌片為主料，口感清脆，味道鮮美。
西蘭花炒斑球蝦仁
HK$ 132.8HK$ 166
僅供參考：這道西蘭花炒斑球蝦仁色彩鮮艷，口感清脆，味道鮮美。主要以西蘭花和蝦仁為主，帶來清新的風味。
XO醬炒帶子蝦仁
HK$ 152HK$ 190
僅供參考：這道XO醬炒帶子蝦仁巧手小菜，融合了鮮美的帶子和蝦仁，口感滑嫩，醬香濃郁。
XO醬炒蚌片蝦仁
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道菜以XO醬炒製蚌片和蝦仁，味道鮮香可口，口感滑嫩。

時令海鮮

清蒸沙巴龍躉
HK$ 163.2HK$ 204
僅供參考：清蒸沙巴龍躉，鮮嫩多汁，保留海鮮的原汁原味，口感滑順。
清蒸芝麻斑
HK$ 153.6HK$ 192
僅供參考：清蒸芝麻斑以新鮮海鮮為主，口感鮮嫩，味道清淡。
古法多寶魚
HK$ 161.6HK$ 202
僅供參考：古法多寶魚以新鮮海鮮為主，味道鮮美，口感滑嫩。
涼瓜炆䱽魚
HK$ 144HK$ 180
僅供參考：涼瓜炆䱽魚以時令海鮮為主，味道清新，口感滑嫩。
美極煎中蝦
HK$ 134.4HK$ 168
僅供參考：美極煎中蝦，外脆內嫩，鮮味十足，帶來海鮮的清新口感。
豉汁蒸大鱔
HK$ 168HK$ 210
僅供參考：這道豉汁蒸大鱔以鮮嫩的大鱔為主角，搭配濃郁的豉汁，口感滑順，味道鮮美。
蒜蓉蒸中蝦
HK$ 161.6HK$ 202
預訂

時令精選

砂鍋魚頭煲
HK$ 142.4HK$ 178
僅供參考：這道砂鍋魚頭煲以新鮮魚頭為主料，湯底鮮美，口感滑嫩，十分滋味。
順德煎焗魚雲
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：這道順德煎焗魚雲以新鮮魚雲為主料，口感滑嫩，味道鮮美。搭配時令食材，帶來清新而豐富的風味。
四川麻辣水煮魚
HK$ 123.2HK$ 154
僅供參考：這道四川麻辣水煮魚以鮮嫩魚片為主，麻辣味道濃郁，口感滑嫩。
四川麻辣水煮牛肉
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：這道四川麻辣水煮牛肉以牛肉為主料，口感滑嫩，麻辣味十足，令人垂涎。
薑蔥魚雲煲
HK$ 113.6HK$ 142
僅供參考：這道薑蔥魚雲煲以新鮮魚雲為主料，湯底清鮮，薑蔥香氣撲鼻，口感滑嫩。

健康時蔬

通菜
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
莧菜
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
勝瓜
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
白菜仔
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
西蘭花
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
菜心
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法
唐生菜
HK$ 65.6HK$ 82
選擇煮法

各式小食

601. 單拼三文治
HK$ 20.8HK$ 26
選擇配料
602. 雙拼三文治
HK$ 24.8HK$ 31
選擇配料
603. 各式厚多士
從 HK$ 19.2HK$ 24
選擇抹醬
604. 西多士
HK$ 27.2HK$ 34
僅供參考：西多士外脆內軟，搭配各式小食，口感豐富，味道美味。
605. 公司三文治
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：公司三文治搭配各式小食，口感豐富，味道鮮美，適合分享。
606. 鮮油菠蘿包
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：鮮油菠蘿包外脆內軟，香甜可口，帶有濃郁的奶油香味。
608. 鮮油腿蛋菠蘿包
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：鮮油腿蛋菠蘿包外脆內軟，搭配鮮美的油腿和蛋，口感豐富。
609. 招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包
HK$ 30.4HK$ 38
僅供參考：這道招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包，結合了鹹香的牛肉和濃郁的芝士，口感柔軟，令人垂涎。
受歡迎程度第%s名
610. 豬扒豬仔包
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：香脆的豬扒夾在柔軟的豬仔包中，口感豐富，味道鮮美。
611. 雞扒豬仔包
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：香脆的雞扒夾在柔軟的豬仔包中，口感豐富，味道鮮美。
612. 香脆魚柳豬仔包
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：香脆魚柳夾在鬆軟的豬仔包中，口感鮮嫩，味道鮮美。
614. 碎蛋粟米沙律
HK$ 27.2HK$ 34
僅供參考：這道碎蛋粟米沙律清新可口，口感滑嫩，主料為碎蛋和粟米，適合各式小食搭配。
615. 生炸雞髀
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：外脆內嫩的生炸雞髀，搭配多款小食，口感豐富。
616. 生炸雞中翼 (4隻)
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：外脆內嫩的生炸雞中翼，搭配各式小食，口感豐富。
617. 熱狗
HK$ 28.8HK$ 36
僅供參考：熱狗外脆內嫩，搭配多種小食，口感豐富，味道美味。
618. 薯條
HK$ 27.2HK$ 34
僅供參考：香脆的薯條，外酥內軟，搭配各式小食，口感豐富。
607. 奶油脆豬
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：奶油脆豬外皮酥脆，內裡鮮嫩，帶有濃郁奶油香味。是一道令人垂涎的小食。
613. 鮮油砂糖豬仔包
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：鮮油砂糖豬仔包外皮鬆軟，內餡香甜可口，帶來愉悅的口感。

泡米線

雙菇鮮魷泡米線
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：這道雙菇鮮魷泡米線以鮮嫩魷魚和香菇為主料，湯底清爽，米線滑順可口。
金菇肥牛泡米線
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：金菇肥牛泡米線以嫩滑的肥牛和金菇為主料，搭配爽滑的米線，味道鮮美。整體口感豐富，令人垂涎。
時菜牛腩泡米線
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：時菜牛腩泡米線是一道鮮美的米線，搭配嫩滑的牛腩，口感豐富，令人滿足。
雪菜排骨泡米線
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：這道雪菜排骨泡米線以鮮嫩的排骨為主料，搭配清爽的雪菜，湯底鮮美，米線滑順。

湯麵類

牛扒麵
從 HK$ 43.2HK$ 54
僅供參考：嫩滑牛扒搭配香濃湯底，麵條吸收湯汁，口感豐富。
香煎豬扒麵
從 HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：香煎豬扒搭配滑順湯麵，味道鮮美，口感豐富。
香煎雞扒麵
從 HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：香煎雞扒麵以嫩滑雞扒搭配湯麵，口感鮮美，湯頭清爽。
餐肉煎蛋通粉
從 HK$ 34.4HK$ 43
僅供參考：這道餐肉煎蛋通粉結合了鹹香的餐肉和滑嫩的煎蛋，口感豐富。通粉吸收了湯汁，帶來滿足的享受。
火腿煎蛋通粉
從 HK$ 34.4HK$ 43
僅供參考：火腿煎蛋通粉是一道香濃的湯麵，口感滑順，帶有火腿的鮮味。
沙爹牛肉通粉
從 HK$ 34.4HK$ 43
僅供參考：這道沙爹牛肉通粉以濃郁的沙爹醬為基底，牛肉鮮嫩，通粉滑順，口感豐富。

單點

郊外油菜
HK$ 33.6HK$ 42
僅供參考：這道郊外油菜清新爽口，口感脆嫩，帶有自然的甘甜味。
人氣之選
絲苗白飯 (1碗)
HK$ 11.2HK$ 14
僅供參考：絲苗白飯口感滑順，米粒分明，清淡可口，適合搭配各種菜餚。
老火湯 (1碗)
HK$ 9.6HK$ 12
僅供參考：這碗老火湯以慢火熬煮，湯底鮮美，口感滑順，令人暖心。

飲品

香滑奶茶 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱香滑奶茶口感順滑，帶有濃郁的奶香，令人感到溫暖舒適。
香滑奶茶 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款凍香滑奶茶口感順滑，帶有濃郁的奶香，清涼可口。
香濃咖啡 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱香濃咖啡，口感醇厚，帶有濃烈的咖啡香氣，令人提神。
香濃咖啡 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款香濃咖啡飲品口感滑順，帶有濃烈的咖啡香氣，清涼解渴。
鴛鴦 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱鴛鴦飲品結合了濃郁的咖啡與香滑的奶茶，口感順滑，風味獨特。
鴛鴦 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款鴛鴦飲品結合了咖啡和奶茶的風味，口感順滑，清新提神。
杏仁霜 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱杏仁霜飲品口感滑順，帶有淡淡的杏仁香氣，令人感到溫暖舒適。
杏仁霜 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款杏仁霜飲品清爽可口，口感滑順，帶有淡淡的杏仁香味。
好立克 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱飲品口感順滑，帶有濃郁的香氣，令人感到溫暖舒適。
好立克 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款凍飲品清爽可口，帶有淡淡的果香，口感滑順。
阿華田 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱阿華田飲品口感順滑，帶有濃郁的巧克力風味，令人感到溫暖舒適。
阿華田 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款凍阿華田飲品口感滑順，帶有濃郁的巧克力風味，清涼可口。
朱古力 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱朱古力飲品濃郁香滑，帶來甜美的滿足感。
朱古力 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款凍朱古力飲品口感滑順，味道濃郁，帶來甜美的享受。
西洋菜蜜 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱飲以西洋菜為主料，口感清新，帶有淡淡的甜味。
西洋菜蜜 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款西洋菜蜜飲品清新爽口，口感滑順，適合消暑解渴。
利賓納 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱飲品口感順滑，帶有濃郁的香氣，令人感到溫暖舒適。
利賓納 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款利賓納凍飲品清爽可口，帶有淡淡的果香，口感滑順。
檸檬茶 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱檸檬茶清新爽口，帶有檸檬的酸香，口感順滑。
檸檬茶 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：清新檸檬茶，冰涼爽口，帶有酸甜的滋味。
檸檬水 (熱)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：這款熱檸檬水清新爽口，帶有檸檬的酸香，適合提神。
檸檬水 (凍)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：清新爽口的凍檸檬水，酸甜適中，帶來舒暢的口感。
檸蜜 (熱)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款熱檸蜜飲品清新爽口，帶有檸檬的酸香和蜜糖的甜味，口感滑順。
檸蜜 (凍)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：這款檸蜜凍飲品清新爽口，帶有檸檬的酸甜味，口感冰涼。
檸檬利賓納 (熱)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款熱檸檬利賓納飲品清新爽口，帶有檸檬的酸香，口感滑順。
檸檬利賓納 (凍)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：這款檸檬利賓納飲品清新爽口，帶有檸檬的酸香，冰涼可口。
檸檬可樂煲薑 (熱)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款熱飲結合檸檬的清新與可樂的甜味，薑的辛辣增添層次感。口感溫暖，適合寒冷天氣享用。
檸檬可樂煲薑 (凍)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：這款飲品結合檸檬的清新與可樂的甜味，帶來爽口的口感，適合消暑。
檸檬可樂 (熱)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款熱檸檬可樂飲品清新爽口，帶有檸檬的酸香，口感溫暖。
檸檬可樂 (凍)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：清新檸檬與可樂的完美結合，帶來爽口的冰涼口感。
北海道3.6牛乳 (熱)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：這款熱飲以北海道3.6牛乳為主，口感濃郁滑順，帶來溫暖的享受。
北海道3.6牛乳 (凍)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：這款北海道3.6牛乳飲品口感滑順，味道濃郁，帶來清新的享受。
菠蘿冰
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：清爽的菠蘿冰飲品，口感冰涼，帶有濃郁的菠蘿香甜。
紅豆冰
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：紅豆冰是一款清爽的飲品，口感滑順，紅豆香甜可口。
可樂
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜味和微微的苦味。口感泡沫豐富，令人提神。
雪碧
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：清爽的雪碧飲品，帶有微微的檸檬香氣，口感氣泡十足。
芬達
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：芬達是一款清爽的碳酸飲品，帶有果香味，口感輕盈。
忌廉梳打
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：這款忌廉梳打飲品口感滑順，帶有清新的氣泡感，令人耳目一新。
零系可樂
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：這款零系可樂清爽可口，帶有微甜的氣泡感，適合解渴。

名廚燴 (大坑) Famous Chef Restaurant

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人氣之選

108A. 鮮茄濃湯雞扒煎蛋粉麵

103. 雪菜肉絲湯粉麵

104. 沙爹鮮牛肉湯粉麵

雙拼粉麵餐

郊外油菜

801. 歐陸滋味餐

早餐 - 7:00am - 11:30am 及 下午茶餐 - 2:00pm - 5:30pm

101. 仿鮑片火腿湯粉麵

102. 叉燒湯粉麵

103. 雪菜肉絲湯粉麵

104. 沙爹鮮牛肉湯粉麵

105. 五香肉丁湯粉麵

106. 越南扎肉粉麵

107. 自選雙拼粉麵餐

108A. 鮮茄濃湯火腿蛋粉麵

108A. 鮮茄濃湯雞扒煎蛋粉麵

108B. 鮮茄濃湯粉麵

109. 雙拼扒粉麵餐

110. 北海道牛乳麥皮餐A

110. 北海道牛乳麥皮餐B

特色套餐

803. 單拼三文治餐

803. 雙拼三文治餐

804A. 厚多士餐

804B. 原件蒜蓉厚多士餐

815. 營養餐

816. 火腿奄列餐

805. 菠蘿油餐

805. 菠蘿蛋餐

806. 奶油脆豬餐

807. 黑椒牛扒包餐

810. 豬扒豬仔包餐

811. 雞扒豬仔包餐

812. 熱狗餐

813. 吉列魚柳豬仔包餐

814. 芝士炒蛋魚柳豬仔包餐

801. 歐陸滋味餐

808. 鮮油腿蛋菠蘿包餐

809. 招牌芝士鹹牛肉蛋包餐

雙拼麵餐

雙拼粉麵餐

精選套餐

B. 霸王雞 (半隻)

六人精選套餐

A. 沙薑雞 (半隻)

C. 豉汁蒸艙魚 (1條)

D. 燒汁薯仔炒牛柳粒

E. 金沙蝦

二人精選套餐

四人精選套餐

超值套餐

P. 清蒸海上鮮

Q. 西蘭花炒帶子蚌片

R. XO醬帶子炒蝦仁

S. 炸子雞 (半隻)

二人超值套餐

四人超值套餐

六人超值套餐

小菜

1. 鹹魚蒸肉餅

3. 蒜蓉粉絲蒸鮮魷

4. 瑤柱肉碎蒸水蛋

5. 梅菜蒸排骨

6. 蟲草花蒸滑雞

7. 蝦醬豬頸肉蒸茄子

8. 豉汁蒸魚雲

9. 椒鹽豆腐拼腰果

10. 椒鹽鮮魷

11. 椒鹽豬扒

12. 潮式胡椒豬肚煲

13. 鮮淮山炒蚌片

14. 鮮淮山翠瓜炒藕片

15. 南乳蓮藕炒爽肉

適用於所有項目。自動套用。

早餐 - 7:00am - 11:30am 及下午茶餐 - 2:00pm - 5:30pm