鮨一日本料理 (尖沙咀) G One Sushi Japanese Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 

  鹽燒鯖魚定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  HK$ 65.6

  HK$ 82

• 

  照燒雞扒飯 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  HK$ 68.8

  HK$ 86

• 

  特上八貫目配細烏冬 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  HK$ 139.2

  HK$ 174

• 

  三文魚刺身 (4切)

  HK$ 52.8

  HK$ 66

• 

  五品刺身飯定食配溫飯 (每款兩切) (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  HK$ 99.2

  HK$ 124

• 

  和風牛肉飯定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  HK$ 73.6

  HK$ 92

• 鮨一丼定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 210.4HK$ 263

  拖羅、赤身、帶子、白身魚兩切、赤蝦兩隻、海膽、三文魚籽配前菜、沙律、味噌湯
  
• 五品刺身飯定食配溫飯 (每款兩切) (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  赤蝦、帶子、白身魚、三文魚、八爪魚（各兩切）配白飯、前菜、沙律、味噌湯

  人氣之選
  
• 三文魚親子魚生飯定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  三文魚六切、三文魚籽配前菜、沙律、味噌湯
  
• 特上八貫目配細烏冬 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 139.2HK$ 174

  三文魚、帶子、海膽、赤蝦、燒左口魚邊、玉子壽司、兩款白身魚配烏冬、前菜、沙律、味噌湯

  人氣之選
  
• 六貫目配細烏冬 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 79.2HK$ 99

  三文魚、帶子、蟹棒、玉子壽司、蟹籽、白身魚配烏冬、前菜、沙律、味噌湯
  
• 三色丼定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 92.8HK$ 116

  赤蝦兩隻、帶子兩切、三文魚三切 配前菜、沙律、味噌湯
  
• 花什錦魚生飯定食(切粒) (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 79.2HK$ 99

  雜錦魚生、溫泉蛋、蟹籽 配前菜、沙律、味噌湯
  
• 蒲燒鰻魚飯定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 和風牛肉飯定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 73.6HK$ 92

  配前菜、沙律、味噌湯

  人氣之選
  
• 特盛蒲燒鰻魚飯定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 166.4HK$ 208

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 日式咖喱飯 (可選擇雞扒、牛肉）(奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 73.6HK$ 92

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 照燒雞扒飯 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  配前菜、沙律、味噌湯

  人氣之選
  
• 鹽燒鯖魚定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  配前菜、沙律、味噌湯

  人氣之選
  
• 日式煮蛋飯 (可選擇雞扒）(奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 銀雪魚西京定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 139.2HK$ 174

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 豚肉生羗燒定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 痛風丼定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 334.4HK$ 418

  三文魚子，海膽，蔥吞拿魚腩，赤蝦 配前菜、沙律、味噌湯
  
• 火炙魚生丼定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 149.6HK$ 187

  火炙碟魚邊,火炙帶子，火炙三文魚，火灸劍魚腩，蚧籽 配前菜、沙律、味噌湯
  
• A5和牛刺身丼定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 334.4HK$ 418

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 咖喱豬扒定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 76HK$ 95

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 手打豬扒烏冬定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  配前菜、沙律、味噌湯
  
• 豬扒煮蛋定食 (奉送前菜、沙律、味噌湯)

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  配前菜、沙律、味噌湯
  

• 活帶子

  從 HK$ 149.6HK$ 187

  帆立貝(殼付)有著強烈的甜味和濃郁的鮮味。只有新鮮的殼付帆立貝才能享受到的味道是無法用語言描述的傑作。
  
• 池魚王

  從 HK$ 270.4HK$ 338

  深海池魚肉質緊實而爽口、入口魚油甘香細膩，刺身能帶出池魚令人齒頰留香的油分，最適合作刺身。
  
• 自家製雞肉棒

  從 HK$ 35.2HK$ 44
  
• 鹿兒島A5和牛刺身

  從 HK$ 371.2HK$ 464
  
• 鹽燒白鱔串

  從 HK$ 68.8HK$ 86
  

• 味醂魚干

  從 HK$ 76HK$ 95

  Mirin grilled dried fish fillet.
  
• 七味魔鬼魚翅

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Grilled Shark's Fin
  
• 白飯魚干

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Hakuhan Sakana Hi
  
• 炸一口芝士

  從 HK$ 45.6HK$ 57

  Deep Fried Cheeseball Bites
  
• 炸雞軟骨

  從 HK$ 45.6HK$ 57

  Deep Fried Chicken Cartilage
  
• 枝豆

  從 HK$ 35.2HK$ 44

  Green Beans
  
• 冷豆腐

  從 HK$ 32.8HK$ 41

  Cold Bean Curd
  
• 芥辣八爪魚

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  Octopus with Wasabi
  
• 酒盜芝士

  從 HK$ 55.2HK$ 69

  Shuto with Cream Cheese
  

• 鮨一沙律

  從 HK$ 129.6HK$ 162

  G One Salad
  
• 長野縣高糖度蕃茄沙律

  從 HK$ 73.6HK$ 92

  Japanese Tomato Salad
  
• 牛油果蟹籽沙律

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  Avocado Crab Roe Salad
  
• 蟹籽沙律

  從 HK$ 55.2HK$ 69

  Crab Roe Salad
  

• 特上錦繡刺身 (8款, 各2切)

  從 HK$ 492HK$ 615

  拖羅兩切、海膽一份、牡丹蝦兩隻、帶子兩隻、其餘四款廚師發辦
  
• 劍魚腩刺身 (4切)

  從 HK$ 105.6HK$ 132

  Sword Fish Belly
  
• 上錦繡刺身 (8款, 各2切)

  從 HK$ 320.8HK$ 401

  三文魚兩切、帶子兩隻、赤蝦兩隻、北寄貝兩隻、八爪魚兩切、其餘三款廚師發辦
  
• 日本黑鮪大拖羅刺身 (吞拿魚腩 | 4切)

  從 HK$ 406.4HK$ 508

  拖羅是刺身極品中之極品, 取自藍鰭吞拿魚肥美之魚腩, 優質的大拖羅來自擁有魚身腩位超過 50千克的吞拿魚，魚油的比例大約有 80%，是全條吞拿魚中最肥美的部份!! 拖羅佈滿精緻的魚油花紋, 口感入口即化, 油香四溢而又鮮甜無比, 完全不膩,，含極高脂肪的肥拖羅更大受歡迎，刺身食一流。
  
• 日本黑鮪中拖羅刺身 (吞拿魚腩 | 4切)

  從 HK$ 308.8HK$ 386

  中拖羅（ちゅうとろ）：顏色粉紅，脂肪比例較高，魚香持而恰到好處嘅魚油脂非常甘香，肥瘦大約係｢赤身｣以及脂肪豐富｢大拖羅｣嘅之間。
  
• 海膽刺身

  從 HK$ 160HK$ 200

  Uni
  
• 日本馬糞海膽刺身

  從 HK$ 418.4HK$ 523

  Japan Uni
  
• 原條池魚刺身

  從 HK$ 181.6HK$ 227

  池魚(網) (網アジ)，池魚肉厚刺少，肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，池魚刺身一流。
  
• 吞拿魚刺身 (4切)

  從 HK$ 119.2HK$ 149

  赤身（あかみ）：即瘦肉､紅肉，魚背不含油脂嘅部位。肉係呈紅色，因為吞拿魚嘅肌肉入面含有大量肌红蛋白。而且含脂量少、肉質實、有咬口
  
• 油甘魚刺身 (4切)

  從 HK$ 105.6HK$ 132

  油甘魚魚肉呈淡紅色，肉身油分高，腹部尤其好吃。油甘魚刺身食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣，具獨特清爽口感，營養價值又高，絕對是不可錯過的日本食材。
  
• 牡丹蝦刺身 (2匹)

  從 HK$ 105.6HK$ 132

  牡丹蝦吃起來肉質緊緻又富有彈力， 味道更為濃厚。
  
• 赤蝦刺身 (2匹)

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  生長在乾淨無污染的阿根廷，南部海域(南極附近)200米以下的冷水區。 溫度低，令紅蝦生長極為緩慢， 這樣的環境長大，蝦肉自然會結實清甜。
  
• 三文魚腩刺身 (4切)

  從 HK$ 63.2HK$ 79

  三文魚肉質結實有彈性，味道鮮美，魚肉為橙色並帶有白色條紋。三文魚含有豐富的omega-3脂肪酸、鉀質、維他命和蛋白質，有效地維護心血管、腦部和眼睛的健康。
  
• 三文魚刺身 (4切)

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  三文魚肉質結實有彈性，味道鮮美，魚肉為橙色並帶有白色條紋。三文魚含有豐富的omega-3脂肪酸、鉀質、維他命和蛋白質，有效地維護心血管、腦部和眼睛的健康。

  人氣之選
  
• 三文魚籽刺身

  從 HK$ 92.8HK$ 116

  Salmon Roe Sashimi
  
• 日本鮮帶子刺身 (2匹)

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  北海道當地優質生長環境孕育出份量十足、口感爽滑、味道清甜的帆立貝。
  
• 八爪魚刺身 (4切)

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Octopus
  
• 北寄貝刺身 (4切)

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Surf Clam
  
• 蟹籽刺身

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Crab Roe
  

• 特上十貫目壽司

  從 HK$ 381.6HK$ 477

  Deluxe Assorted Sushi
  
• 上十貫目壽司

  從 HK$ 262.4HK$ 328

  Special Assorted Sushi
  
• 日本馬糞海膽壽司 (1件)

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  Japan Sea Urchin
  
• 海膽壽司 (1件)

  從 HK$ 56.8HK$ 71

  Sea Urchin
  
• 大拖羅壽司 (1件)

  從 HK$ 116HK$ 145

  Toro (Otoro)
  
• 中拖羅壽司 (1件)

  從 HK$ 88.8HK$ 111

  Toro (Chu Toro)
  
• 牡丹蝦壽司 (1件)

  從 HK$ 55.2HK$ 69

  Spot Shrimp
  
• 鵝肝壽司 (1件)

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Foie Gras
  
• 三文魚籽壽司 (1件)

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Salmon Roe
  
• 吞拿魚壽司 (1件)

  從 HK$ 35.2HK$ 44

  Tuna
  
• 香蔥吞拿魚腩壽司 (1件)

  從 HK$ 35.2HK$ 44

  Minced Fatty Tuna
  
• 鰻魚壽司 (1件)

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  Eel
  
• 劍魚腩壽司 (1件)

  從 HK$ 32.8HK$ 41

  Sword Fish
  
• 油甘魚壽司 (1件)

  從 HK$ 32.8HK$ 41

  Yellow Tail
  
• 三文魚腩壽司 (1件)

  從 HK$ 21.6HK$ 27

  Fatty Salmon
  
• 蟹籽壽司 (1件)

  從 HK$ 20HK$ 25

  Crab Roe
  
• 三文魚壽司 (1件)

  從 HK$ 20.8HK$ 26

  Salmon
  
• 芥辣八爪魚壽司 (1件)

  從 HK$ 19.2HK$ 24

  Octopus with Wasabi
  
• 蟹肉蟹膏壽司 (1件)

  從 HK$ 18.4HK$ 23

  Hokkaido Crab Paste with Crab
  
• 日本蟹棒壽司 (1件)

  從 HK$ 20.8HK$ 26

  Crab Stick
  
• 八爪魚壽司 (1件)

  從 HK$ 20.8HK$ 26

  Octopus
  
• 北寄貝壽司 (1件)

  從 HK$ 18.4HK$ 23

  Surf Clam
  
• 甜蛋壽司 (2件)

  從 HK$ 32.8HK$ 41

  Sweet Egg (2pcs)
  
• 穴子壽司

  從 HK$ 32HK$ 40

  僅供參考：穴子壽司以新鮮穴子為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
  

• 火炙帶子壽司

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  Broil Scallop Sushi
  
• 火炙蝶魚邊壽司

  從 HK$ 30.4HK$ 38

  Broil Holacanthus Side Sushi
  
• 火炙劍魚腩壽司

  從 HK$ 34.4HK$ 43

  Broil Sword Fish Sushi
  
• 火炙三文魚腩壽司

  從 HK$ 24HK$ 30

  Broil Fatty Salmon Sushi
  
• 火炙三文魚壽司

  從 HK$ 20HK$ 25

  Broil Salmon Sushi
  

• 香葱拖羅反卷

  從 HK$ 92.8HK$ 116

  Minced Fatty Tuna Sushi Roll
  
• 三文魚親子反卷

  從 HK$ 85.6HK$ 107

  Salmon & Salmon Roe Sushi Roll
  
• 牛油果軟殼蟹反卷

  從 HK$ 79.2HK$ 99

  Avocado Soft Shell Crab Sushi Roll
  
• 牛油果鰻魚反卷

  從 HK$ 76HK$ 95

  Avocado Eel Sushi Roll
  
• 鐵火卷

  從 HK$ 63.2HK$ 79

  Tuna Sushi Roll
  
• 牛油果加州反卷

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  California Sushi Roll
  
• 各款小卷 (蟹籽/蟹柳/青瓜/黄瓜/玉子)

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Japanese Sushi Roll (Crab Roe/ Crab Stick/ Cucumber/ Pickle/ Eggs)
  

• 一口和牛粒

  從 HK$ 59.2HK$ 74

  Beef Ribs
  
• 煙肉帶子卷串

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Bacon with Scallop
  
• 燒日本迷你甘薯

  從 HK$ 32.8HK$ 41

  Japanese Mini Sweet Potatoes
  
• 豚肉露笋卷

  從 HK$ 35.2HK$ 44

  Pork with Asparagus
  
• 鹽燒牛舌

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  Ox-Tongue
  
• 雞軟骨

  從 HK$ 15.2HK$ 19

  Chicken Cartilage
  
• 煙肉荔枝卷

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  Bacon with Lychee
  
• 大葱雞肉

  從 HK$ 28.8HK$ 36

  Chicken with Leek
  
• 燒日本青椒仔

  從 HK$ 22.4HK$ 28

  Green Peppers
  
• 燒鮮冬菇

  從 HK$ 18.4HK$ 23

  Mushroom
  
• 日本大蔥

  從 HK$ 18.4HK$ 23

  Japanese Leek
  
• 自家製免治雞肉棒

  從 HK$ 35.2HK$ 44
  

• 特盛鰻魚

  從 HK$ 189.6HK$ 237

  Special Eel
  
• 銀雪魚西京燒(150g)

  從 HK$ 139.2HK$ 174

  Silver Codfish
  
• 鹽燒油甘魚鮫

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  Yellow Tail Fin
  
• 燒鵝肝

  從 HK$ 116HK$ 145

  Foie Gras
  
• 蒲燒鰻魚

  從 HK$ 109.6HK$ 137

  Eel
  
• 煙肉蠔卷

  從 HK$ 72.8HK$ 91

  Bacon Oyster Roll
  
• 鹽燒三文魚頭連鮫

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  Salmon Fin
  
• 燒澳洲和羊架

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  Lamb Rack
  
• 鹽燒鯖魚

  從 HK$ 59.2HK$ 74

  Mackerel
  
• 鹽燒雞中翼

  從 HK$ 48.8HK$ 61

  Chicken Wings
  
• 燒多春魚

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  Capelin
  
• 燒茄子

  從 HK$ 45.6HK$ 57

  Egg Plant
  

炸蝦天婦羅

• 牛舌唐揚

  從 HK$ 82.4HK$ 103

  Beef Tongue Tempura
  
• 軟殼蟹天婦羅

  從 HK$ 72.8HK$ 91

  Soft Shell Crab
  
• 炸豆腐

  從 HK$ 43.2HK$ 54

  Deep Fried Bean Curd
  

• 味噌煮牛舌

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  Aji Ushi
  
• 辣酒煮廣島蠔

  從 HK$ 88.8HK$ 111

  Cooked Oyster with Spicy Wine
  
• 辣酒煮蜆

  從 HK$ 70.4HK$ 88

  Spicy Clam with Sake
  
• 清酒煮蜆

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  Boiled Clam with Sake
  
• 煙肉炒日本野菜

  從 HK$ 59.2HK$ 74

  Sauteed Mixed Vegetables with Bacon
  

• 蒲燒鰻魚飯

  從 HK$ 119.2HK$ 149

  Rice With Eel
  
• 鰻魚炒飯

  從 HK$ 109.6HK$ 137

  Fried Rice with Eel
  
• 三文魚海膽炒飯

  從 HK$ 99.2HK$ 124

  Fried Rice with Salmon and Sea Urchin
  

• 燒明太子茶漬飯

  從 HK$ 45.6HK$ 57

  Spicy Codfish Roes
  
• 燒三文魚茶漬飯

  從 HK$ 43.2HK$ 54

  Salmon
  
• 梅子茶漬飯

  從 HK$ 43.2HK$ 54

  Plum
  

冷麵/湯

• 稻庭冷烏冬

  從 HK$ 68.8HK$ 86

  Inaniwa Udon
  
• 鯛魚奶湯稻庭烏冬

  從 HK$ 129.6HK$ 162

  Milky Fish Soup with Inaniwa Udon
  
• 手打冷烏冬

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Udon
  
• 綠茶冷麵

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Greeen Tea Soba
  
• 喬麥冷麵

  從 HK$ 52.8HK$ 66

  Soba
  
• 手打吉列豬扒烏冬

  從 HK$ 72.8HK$ 91

  Deep Fried Pork Chop Udon in Soup
  
• 手打牛肉烏冬

  從 HK$ 72.8HK$ 91

  Sliced Beef Udon in Soup
  
• 手打日本义燒烏冬

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  Japanese BBQ Pork Udon in Soup
  
• 手打燒雞扒烏冬

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  Grilled Chicken Udon in Soup
  
• 手打雜菜烏冬

  從 HK$ 65.6HK$ 82

  Vegetable Udon in Soup
  

• 鯛魚奶湯

  從 HK$ 43.2HK$ 54

  Milky Fish Soup
  
• 日式蜆湯

  從 HK$ 25.6HK$ 32

  Japanese Clams Soup
  
• 麵豉湯

  從 HK$ 15.2HK$ 19

  Miso Soup