江南．翡翠 (IFC) Jiang Nan by Crystal Jade

目前最多人訂購的餐點

• 

  江南小籠包 (4隻)

  HK$ 66

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  🌶️宮保雞丁

  HK$ 130

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  嫩雞煨麵

  HK$ 130

• 

  咕嚕肉

  HK$ 130

• 

  🌶️紅油抄手 (5隻)

  HK$ 72

• 

  乾煸四季豆

  HK$ 118

為支持環保，即日起不再免費提供即棄餐具，如有需要，可以$1加購1套外賣餐具。

• 外賣餐具

  HK$ 1

  為支持環保，即日起不再免費提供即棄餐具，如有需要，可以$1加購1套外賣餐具。

• 萵筍小籠包 (4隻)

  HK$ 82
  
• 哈密瓜三鮮炒蝦球

  HK$ 214
  
• 金銀蛋肉鬆煮勝瓜油條

  HK$ 130
  
• 橙香炒魚丁

  HK$ 130
  

• 桂花黑醋小排骨

  HK$ 102

  汁濃肉嫩，甜而不膩，酸爽可口
  
• 陳醋西芹拌黑木耳

  HK$ 66

  素食
  
• 江南尖筍烤麩

  HK$ 82

  素食 | 燜煮尖筍、黑木耳及菇菌至烤麩軟腍，醒胃入味
  
• 脆脆水母花 (海蜇頭)

  HK$ 102

  推薦
  
• 麻醬雞絲粉皮

  HK$ 82

  .
  
• 酒香醉雞髀

  HK$ 130

  以多種秘製醬料腌製，嫩滑的雞髀肉具有濃郁的酒香，口感醇厚
  
• 🌶️川味口水雞髀

  HK$ 130

  辣
  
• 🌶️蒜泥白肉

  HK$ 106

  辣
  
• 滬式燻鱸魚

  HK$ 102

  推薦 | 魚肉軟嫩，飽滿多汁
  
• 🌶️椒麻萵筍

  HK$ 70

  素食 | 辣
  

• 🌶️宮保雞丁

  HK$ 130

  推介 | 腰果雞粒香辣脆嫩，集於一身

  人氣之選
  
• 京蔥爆安格斯牛柳條

  HK$ 274

  爽脆京蔥為頂級安格斯牛柳條提鮮，鑊氣十足
  
• 🌶️重慶水煮牛肉

  HK$ 202

  嫩滑牛肉配煙韌薯粉，爽夾辣勁
  
• 咕嚕肉

  HK$ 130

  酸甜掛汁，無骨啖啖肉

  人氣之選
  
• 紅燒肉百頁結

  HK$ 190
  
• 紅燒蝦籽獅子頭伴西蘭花苗

  HK$ 154
  
• 雪菜毛豆萵筍炒肉丁

  HK$ 130
  

• 🌶️酸辣湯

  HK$ 78

  辣
  
• 原盅花膠雲吞雞湯

  HK$ 130

  推薦
  

• 乾煸四季豆

  HK$ 118

  脆嫩四季豆、免治豬肉及秘製醬料兜炒，乾香辣爽

  人氣之選
  
• XO醬臘味蝦仁粉絲煲

  HK$ 118

  .
  
• 竹笙上湯時蔬

  HK$ 142

  素食
  
• 火腿津白

  HK$ 106

  推介 | 津白吸收金華火腿鹹香，甘鮮可口
  
• 蝦籽鍋塌豆腐

  HK$ 166
  
• 麻婆安格斯牛肉豆腐

  HK$ 166
  

• 杭州龍井河蝦仁

  HK$ 214

  河蝦仁中透淡淡茶香，滑嫩鮮甜
  
• 🌶️椒麻酸菜鱸魚

  HK$ 310

  煙韌薯粉吸盡 ‧ 椒！麻！鮮！香！
  
• 椒鹽小黃魚 (2條)

  HK$ 130

  推薦
  
• 鮑汁扣海中寶 (鮑魚、花膠、海參)

  HK$ 394
  
• 珍菌炒海參

  HK$ 178
  
• 油爆蝦

  HK$ 202
  
• 🌶️風味大蝦海鮮煲

  HK$ 238
  
• 魷魚花菜煲

  HK$ 166
  

• 江南鮮魚湯泡飯

  HK$ 190

  以鮮魚熬製而成，配搭鮮魚魚塊、冬菇及蔬菜等配料，鮮甜濃郁
  
• 嫩雞煨麵

  HK$ 130

  .

  人氣之選
  
• 雪菜肉絲炒年糕

  HK$ 148

  .
  
• 蝦頭油蝦仁帶子炒飯

  HK$ 178

  推薦 | 用上濃香不膩蝦頭油，炒飯粒粒分明，鮮甜乾爽
  
• 黑松露菌菇炒飯

  HK$ 130

  素食 | 炒香鮮菌菇以黑松露調味翻炒，芳香撲鼻並口感有層次
  
• 白鱔菌絲韭菜煲飯

  HK$ 262
  
• 🌶️XO醬臘味蝦仁粉絲煲

  HK$ 130
  
• 絲苗白飯

  HK$ 24
  

• 紅燒鮑魚拌麵

  HK$ 178

  推薦
  
• 🌶️翡翠招牌擔擔拉麵

  HK$ 94

  自家濃香芝麻花生醬、醇香辣椒油及香醋，必食！
  
• 🌶️酸辣湯拉麵

  HK$ 94

  手工拉麵掛滿濃郁酸辣湯，開胃之選
  
• 蔥油乾撈拉麵

  HK$ 78

  蔥脆油香 ‧ 拌手製拉麵，充滿嚼勁
  
• 菜肉雲吞湯拉麵

  HK$ 94

  .
  
• 清湯牛展拉麵

  HK$ 106

  燜煮牛𦟌至合適韌度，配合自家熬製湯頭，啖啖清香撲鼻
  
• 上海排骨湯拉麵

  HK$ 118

  選用上等排骨炸至香脆內軟，口感豐富
  
• 花膠雲吞雞湯拉麵 

  HK$ 166
  

• 叁色小籠包 (3隻) (黑松露帶子/蝦頭油鮮蝦/冬蔭功)

  HK$ 82

  推介 | 内有黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦及冬陰公小籠包 (各1件) | 每個顏色代表不同口味，包括：紫色的黑松露帶子、紅色的冬蔭功、黃色的蝦頭油鮮蝦，為傳統上海菜增添幾分時尚和玩味。\n
  
• 江南小籠包 (4隻)

  HK$ 66

  皮薄餡靚，肉汁滿溢

  人氣之選
  
• 三角海鮮餃 (2隻)

  HK$ 70

  推薦 | 嚼勁外皮包裹雜錦海鮮，啖啖爽甜
  
• 江南水晶素菜餃 (3隻)

  HK$ 58

  素食
  
• 🌶️紅油抄手 (5隻)

  HK$ 72

  辣

  人氣之選
  
• 菜肉雲吞湯 (4隻)

  HK$ 58

  .
  
• 三鮮豚肉鍋貼 (3隻)

  HK$ 60

  推薦
  
• 蘿蔔絲酥餅 (2件)

  HK$ 70

  推介 | 絲絲蘿蔔+層層酥脆餅皮，鹹香爽甜
  
• 韭菜盒子 (4件)

  HK$ 70

  .
  
• 百步香蔥油餅 (2件)

  HK$ 51

  .
  
• 拇指生煎包 (6隻)

  HK$ 82
  
• 安格斯牛肉芝士春卷(3條)

  HK$ 82
  
• 三絲素春卷(3條)

  HK$ 58
  
• 糯香芋絲糕 (3件)

  HK$ 66
  

• 桂花酒釀丸子

  HK$ 46

  .
  
• 薑茶叁色湯丸 (3粒)

  HK$ 50

  推薦
  
• 擂沙湯丸 (2粒)

  HK$ 46

  推薦
  
• 迷你八寶飯

  HK$ 46

  以糯米加入紅豆沙、青提子乾、紅棗、芒果乾及紅腰豆等內餡，再加上糖桂花而成，美味甜蜜
  
• 金沙奶皇流心角 (3粒)

  HK$ 70

  香甜流心奶黃餡滑順不膩口，外脆內軟
  

• 養顏豆漿 (凍)

  HK$ 32
  
• 養顏豆漿 (熱)

  HK$ 30
  
• 檸檬薏米水 (凍)

  HK$ 32
  
• 檸檬薏米水 (熱)

  HK$ 30
  
• 桂圓雪梨茶 (凍)

  HK$ 32
  
• 桂圓雪梨茶 (熱)

  HK$ 30
  
• 可樂 (罐)

  HK$ 25
  
• 無糖可樂 (罐)

  HK$ 25
  
• 檸檬可樂 (凍)

  HK$ 32
  
• 巴黎有氣礦泉水

  HK$ 45
  

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 朝日啤酒 (350ml)

  HK$ 50
  
• 好卡頓啤酒 (350ml)

  HK$ 60