陳財記 (上環) Chan Choi Kee

• 南乳手吊雞(半只)

  HK$ 168

  僅供參考：這道南乳手吊雞以半只雞為主，肉質鮮嫩，味道醇厚，帶有獨特的南乳香氣。
  
• 南乳手吊雞(一隻〉

  HK$ 340

  僅供參考：這道南乳手吊雞以醇厚的南乳醬汁醃製，雞肉鮮嫩多汁，口感滑順。
  
• 芝士大蝦伊麵或生麵

  HK$ 290

  請註明伊麵或生麵
  
• 干煎大明蝦

  HK$ 188

  僅供參考：這道干煎大明蝦外脆內嫩，鮮味十足，口感極佳。
  
• 黃金大明蝦

  HK$ 198

  僅供參考：這道黃金大明蝦外脆內嫩，味道鮮美，帶有濃郁的海鮮風味。
  
• XO醬韮菜花双干

  HK$ 140

  For reference only: This dish features a savory blend of XO sauce and tender chive flowers, offering a delightful texture and rich flavor profile.
  
• 生炒臘味糯米飯(小)

  HK$ 118

  僅供參考：生炒臘味糯米飯，小份咸香濃郁。糯米粒粒炒香，口感偏結實煙香。
  
• 生炒臘味糯米飯(大)

  HK$ 218

  僅供參考：這道生炒臘味糯米飯以香腸和臘肉為主料，米飯粒粒分明，口感香滑，味道鮮美。
  
• 招牌南乳炸豬手

  HK$ 138

  僅供參考：這道招牌南乳炸豬手外脆內嫩，帶有濃郁的南乳風味，口感豐富。
  
• 潮式咸菜豬肚粉腸湯(小〉

  HK$ 118

  僅供參考：這道潮式咸菜豬肚粉腸湯，湯底鮮美，帶有咸香味，豬肚和粉腸口感滑嫩。
  
• 潮式咸菜豬肚粉腸湯(大)

  HK$ 188

  僅供參考：這道潮式咸菜豬肚粉腸湯以豬肚為主料，湯底鮮美，口感滑順，帶有咸香風味。
  
• 脆皮百味豆腐

  HK$ 80

  僅供參考：這道脆皮百味豆腐外脆內嫩，口感豐富，味道鮮美。
  
• 椒鹽鲜魷

  HK$ 145

  僅供參考：椒鹽鮮魷以鮮嫩魷魚為主料，外脆內嫩，味道香辣可口。
  
• 西蘭花鲜鱿

  HK$ 132

  僅供參考：這道西蘭花鮮鱿以鮮嫩的鱿魚為主料，搭配清脆的西蘭花，口感鮮美，清新可口。
  
• 西蘭花炒蝦球

  HK$ 132

  僅供參考：這道西蘭花炒蝦球以鮮嫩蝦球為主，搭配爽脆西蘭花，味道鮮美。整體口感清新，適合喜愛海鮮的食客。
  
• 川式水煮牛肉

  HK$ 198

  僅供參考：這道川式水煮牛肉以嫩滑牛肉為主，味道辛辣鮮香，口感滑嫩。
  
• 川式水煮雞肉

  HK$ 188

  僅供參考：這道川式水煮雞肉以嫩滑雞肉為主，搭配香辣湯底，口感鮮香麻辣。
  
• 川式水煮魚塊

  HK$ 235

  僅供參考：這道川式水煮魚塊以鮮嫩魚片為主，搭配麻辣湯底，口感滑嫩，味道辛辣。
  
• 剁椒蒸魚卜

  HK$ 178

  僅供參考：這道剁椒蒸魚卜以鮮嫩的魚卜為主料，搭配香辣的剁椒，口感滑嫩，味道鮮香。
  
• 羗葱魚卜煲

  HK$ 178

  僅供參考：這道羗葱魚卜煲以魚卜為主料，湯底鮮美，口感滑嫩，帶有葱香。
  
• 豉椒炒花甲

  HK$ 125

  僅供參考：這道豉椒炒花甲以花甲為主料，口感鮮嫩，帶有微辣的豉椒風味。整體味道鮮香可口，令人垂涎。
  
• 油盬水浸花甲

  HK$ 128

  僅供參考：這道油盬水浸花甲，口感鮮嫩，味道清爽，帶有海洋的鮮味。
  
• 椒鹽九肚魚

  HK$ 138

  僅供參考：椒鹽九肚魚外脆內嫩，帶有香辣的風味，令人垂涎欲滴。
  
• 蒜茸菜心

  HK$ 88

  For reference only: This dish features tender greens sautéed with fragrant garlic, offering a savory and slightly crunchy texture that highlights the freshness of the vegetables.
  
• 蒜茸芥蘭

  HK$ 82

  僅供參考：這道蒜茸芥蘭以清脆的芥蘭為主料，搭配香濃的蒜茸，口感鮮美。
  
• 蒜茸白菜仔

  HK$ 82

  僅供參考：蒜茸白菜仔清香惹味，鹹香中帶微甜。口感爽嫩、蒜香濃郁。
  
• 蒜茸西蘭花

  HK$ 92

  僅供參考：這道蒜茸西蘭花以清新的西蘭花為主料，搭配香濃的蒜茸，口感爽脆。
  
• 剁椒蒸魚頭雲

  HK$ 188

  僅供參考：這道剁椒蒸魚頭雲以鮮嫩魚頭為主料，搭配剁椒，味道辛辣鮮香，口感滑嫩。
  
• 羗葱魚頭雲煲

  HK$ 138

  僅供參考：這道羗葱魚頭雲煲以鮮美魚頭為主料，湯底清爽，口感滑嫩。
  
• 沙爹牛肉粉絲煲

  HK$ 106

  僅供參考：這道沙爹牛肉粉絲煲以嫩滑牛肉為主，搭配香濃沙爹醬，口感豐富。粉絲吸收了湯汁的鮮美，令人垂涎。
  
• 紅燒荳腐煲

  HK$ 98

  僅供參考：紅燒荳腐煲以嫩滑豆腐為主，醬香濃郁，口感滑順。
  
• 麻婆荳腐煲

  HK$ 98

  僅供參考：麻婆荳腐煲以嫩滑豆腐為主，搭配香辣醬汁，口感鮮香麻辣。
  
• 自家製咖喱牛腩煲

  HK$ 108

  僅供參考：這道自家製咖喱牛腩煲以濃郁的咖喱醬汁為主，牛腩軟嫩，口感豐富。
  
• 羗葱牛肉煲

  HK$ 108

  僅供參考：這道羗葱牛肉煲以嫩滑牛肉為主，搭配香葱，味道鮮美，口感豐富。
  
• 魚香茄子煲

  HK$ 98

  僅供參考：這道魚香茄子煲以茄子為主料，味道鮮香，口感滑嫩，令人垂涎。
  
• 梅菜扣肉煲(夠淋)

  HK$ 98

  僅供參考：這道梅菜扣肉煲以豬肉為主料，肉質軟嫩，味道鹹香，搭配梅菜的獨特風味，令人垂涎。
  
• 方魚炒芥蘭

  HK$ 98

  僅供參考：方魚炒芥蘭以鮮嫩方魚搭配爽口芥蘭，味道鮮美，口感滑嫩。
  
• 馬拉盞芥蘭煲

  HK$ 98

  僅供參考：這道馬拉盞芥蘭煲以芥蘭為主料，口感鮮嫩，味道香辣，令人垂涎。
  
• 沙爹牛肉炒時菜

  HK$ 110

  For reference only: This dish features tender beef stir-fried with seasonal vegetables, offering a savory and slightly spicy flavor profile with a satisfying crunch.
  
• 沙爹肉片炒時菜

  HK$ 110

  For reference only: Sautéed meat slices with seasonal vegetables offer a savory and satisfying experience, featuring tender textures and a harmonious blend of flavors.
  
• 牛肉炒時菜

  HK$ 98

  For reference only: This dish features tender beef stir-fried with seasonal vegetables, offering a savory flavor and a satisfying crunch.
  
• 肉片炒時菜

  HK$ 98

  僅供參考：嫩滑肉片與新鮮時菜炒製，味道鮮美，口感清脆。
  
• 菠蘿生炒骨

  HK$ 98

  僅供參考：這道菠蘿生炒骨以豬骨為主料，口感鮮嫩，帶有清新的菠蘿香味，味道酸甜可口。
  
• 京都焗肉排

  HK$ 98

  僅供參考：這道京都焗肉排以豐富的肉香為主，外焦內嫩，口感滑順。
  
• 椒鹽焗肉排

  HK$ 98

  僅供參考：椒鹽焗肉排外脆內嫩，鹹香味十足，令人垂涎欲滴。
  
• 沙拉肉排

  HK$ 98

  僅供參考：這道沙拉肉排結合了鮮嫩的肉排與清爽的沙拉，口感豐富，味道鮮美。
  
• 西檸魚塊

  HK$ 125

  僅供參考：西檸魚塊以新鮮魚肉為主，酸酸的檸檬味道增添清新感，口感滑嫩。
  
• 蝦球炒滑蛋

  HK$ 132

  僅供參考：這道蝦球炒滑蛋以鮮嫩蝦球搭配滑順蛋液，口感鮮美，味道清新。
  
• 义燒炒滑蛋

  HK$ 98

  僅供參考：這道義燒炒滑蛋以滑嫩的蛋為主，口感柔和，味道鮮美。搭配香濃的醬汁，令人垂涎。
  
• 中式焗牛柳

  HK$ 128

  僅供參考：中式焗牛柳以嫩滑牛柳為主，搭配香濃醬汁，口感鮮美。
  
• 豆豉鯪魚油麥菜

  HK$ 98

  僅供參考：這道主菜以豆豉鯪魚為主料，搭配清爽的油麥菜，味道鮮美，口感滑嫩。
  
• 欖菜肉碎四季荳

  HK$ 98

  僅供參考：這道菜以欖菜和肉碎為主，味道鮮香可口，口感滑嫩。四季豆增添了清新的口感。
  
• 南乳燒豬扒

  HK$ 98

  For reference only: This dish features tender pork chops marinated in a rich, savory sauce, offering a succulent texture and a delightful umami flavor.
  
• 蒜香一字骨

  HK$ 165

  僅供參考：蒜香一字骨以香濃蒜味為主，肉質鮮嫩，口感滑順。
  
• 豉油皇妙麵

  HK$ 80

  僅供參考：這道豉油皇妙麵以醇厚的豉油為基底，麵條滑順，味道鮮美。
  
• 沙爹牛肉炒河

  HK$ 80

  For reference only: This dish features tender beef stir-fried with flat rice noodles, delivering a savory and slightly spicy flavor with a satisfying chewy texture.
  
• 星洲炒米粉

  HK$ 80

  僅供參考：這道星洲炒米粉以米粉為主，口感滑順，味道香辣，帶有清新的椰漿風味。
  
• 干炒牛肉河粉

  HK$ 80

  For reference only: This dish features stir-fried beef with flat rice noodles, delivering a savory flavor and a satisfying chewy texture.
  
• 楊洲炒飯

  HK$ 75

  僅供參考：這道楊洲炒飯以香濃的米飯為主，搭配鮮美的海鮮，口感滑順，味道鮮香。
  
• 海鲜炒飯

  HK$ 118

  僅供參考：這道海鮮炒飯色香味俱全，米飯粒粒分明，海鮮鮮美可口，口感滑順。
  
• 瑤柱蛋白炒飯

  HK$ 118

  For reference only: This dish features fluffy rice stir-fried with tender scallops and egg whites, offering a savory flavor and a light, delicate texture.
  
• 時菜蝦球炒麵

  HK$ 118

  僅供參考：這道時菜蝦球炒麵以鮮嫩蝦球為主，搭配爽口時菜，口感滑順，味道鮮美。
  
• 時菜魚塊炒河

  HK$ 118

  僅供參考：時菜魚塊炒河是一道清爽的主菜，搭配嫩滑的魚塊和河粉，口感豐富。
  
• 豉椒牛肉妙麵

  HK$ 85

  僅供參考：這道豉椒牛肉妙麵以嫩滑牛肉為主，搭配香辣的豉椒醬，口感鮮美。麵條彈牙，帶來獨特的風味享受。
  
• 清湯蘿卜牛腩

  HK$ 198

  僅供參考：清湯蘿卜牛腩，湯味鮮清淡口，牛腩肉質軟腍有彈性。蘿卜清甜作點綴，整體口感滑順。
  
• 白飯

  HK$ 18

  僅供參考：白飯是經典的主食，口感柔軟，味道清淡，適合搭配各種菜餚。
  
• 陳財記小炒皇

  HK$ 148
  
• 紅洒炆牛尾煲

  HK$ 160
  
• 蒜香雞中翼

  HK$ 108
  
• 咕嚕滑雞球

  HK$ 98
  
• 粟米魚塊

  HK$ 125
  

• 清香奶水

  從 HK$ 22

  For reference only: A smooth and refreshing milk drink offering a light, clean flavor profile.
  
• 西檸檬茶

  從 HK$ 22

  Lemon Tea
  
• 西檸檬水

  從 HK$ 22

  Lemon Water
  
• 阿華田

  從 HK$ 22

  Ovaltine
  
• 自家製香濃咖啡

  從 HK$ 22

  Coffee
  
• 秘製香滑奶茶

  從 HK$ 22

  Milk Tea
  
• 好立克

  從 HK$ 22

  Holicks
  
• 朱古力

  從 HK$ 22

  Chocolate
  
• 滾水雞蛋

  從 HK$ 22

  Egg in Boiling Water
  
• 西洋菜蜜

  從 HK$ 22

  Watercress Honey
  
• 杏仁霜

  從 HK$ 22

  Almond Milk
  
• 檸檬咖啡

  從 HK$ 23

  Lemon Coffee
  
• 蜂蜜柑桔蜜

  從 HK$ 23

  Citrus Honey
  
• 檸檬菜蜜

  從 HK$ 23

  Lemon Watercress Honey
  
• 韓國柚子蜜

  從 HK$ 23

  Citron Honey
  
• 安神薑花蜜

  從 HK$ 23

  Ginger Honey
  
• 鹹檸檬七喜

  HK$ 27

  7-up with Salted Lemon
  
• 檸檬可樂

  從 HK$ 27

  Coke with Lemon
  
• 香甜紅豆冰

  HK$ 27

  Iced Red Bean Water
  
• 檸檬利賓納

  從 HK$ 23

  Lemon Ribena
  
• 美味菠蘿冰

  HK$ 27

  Iced Pineapple Juice
  

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 藍妹啤酒(大樽裝)

  HK$ 37

  Blue Girl Beer (Large Bottle)
  
• 青島啤酒(大樽裝)

  HK$ 37

  Tsing Tao Beer (Large Bottle)
  
• 健力士黑啤

  HK$ 52

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
  
• 嘉士伯啤酒(大樽裝)

  HK$ 37

  Carlsberg Beer (Large Bottle)