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百樂潮州酒家 (圓方) Pak Loh Chiu Chow Restaurant
可使用的優惠
汕頭特色
炸魚皮伴蘿蔔灌漿 (4件)
HK$ 238
外賣必食
上湯脆炸魚皮 (例牌)
HK$ 198
僅供參考：這道汕頭特色菜以酥脆的魚皮為主，搭配鮮美的湯底，口感獨特，令人垂涎。
蔥花肉碎煎菜脯蛋 (例牌)
HK$ 198
僅供參考：這道汕頭特色菜以香脆的蛋和鮮香的蔥為主，搭配豬肉和醃菜，口感豐富，味道鮮美。
欖菜肉碎炒芥蘭粒 (例牌)
HK$ 198
外賣必食
紅燒肉碎炆豆腐 (例牌)
HK$ 198
外賣必食
蒜蓉炒芥蘭
HK$ 188
此描述僅供參考：蒜蓉炒芥蘭
豆醬炒白菜仔
HK$ 178
僅供參考：這道汕頭特色菜以嫩小白菜為主料，炒至鮮嫩，搭配豆瓣醬，味道鮮美。
家鄉蛋香煎蠔餅 (例牌)
HK$ 198
招牌鮑魚
蠔皇原隻3頭湯鮑魚 (1隻)
HK$ 396
僅供參考：這道招牌鮑魚以整隻三頭鮑魚為主角，搭配鮮美的蠔油湯，口感滑嫩，味道鮮香。
23頭日本禾麻乾鮑魚 (1隻)
HK$ 696
僅供參考：這道招牌鮑魚以日本乾鮑魚為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
19頭日本禾麻乾鮑魚 (1隻)
HK$ 936
僅供參考：這道招牌鮑魚以19頭日本乾鮑為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
蠔皇原隻6頭湯鮑魚 (1隻)
HK$ 238
外賣必食
海參及花膠
海參炆柚皮花菇 (1位)
HK$ 248
外賣必食
遼參炆鵝掌花菇 (1位)
HK$ 438
僅供參考：這道菜以鵝掌和香菇為主料，搭配海參，口感滑嫩，味道鮮美。
鮑汁海參花膠公扒 (足三兩 | 1件)
HK$ 1,378
僅供參考：這道菜以海參和花膠為主料，搭配鮑汁，口感滑嫩，味道鮮美。
魚類
潮式白烚烏頭魚飯
HK$ 281
僅供參考：潮州風味的煮平頭鯛，搭配米魚，口感鮮嫩，味道清淡。
潮式白烚馬友魚飯
HK$ 468
外賣必食
豉油皇煎封鱔球
HK$ 380
僅供參考：這道香煎鰻魚以醬油調味，味道鮮美，口感滑嫩。
七味鹽黃金鮮魷
HK$ 208
僅供參考：這道金色魷魚以七味鹽調味，口感鮮嫩，味道香辣。
白飯魚煎蛋
HK$ 198
此描述僅供參考：白飯魚煎蛋
金沙炸魚皮
HK$ 198
此描述僅供參考：脆炸魚皮，並加入鹹蛋黃翻炒
頭抽煎鯧魚片
HK$ 448
僅供參考：香煎鯧魚片，搭配上等醬油，味道鮮美，口感滑嫩。
美極煎封大花蝦 (2隻)
HK$ 380
外賣必食
潮州滷水
滷水鵝肉四寶拼盤
HK$ 288
鵝肉、腩肉、滷蛋及豆腐
滷水鵝肝伴豆腐
HK$ 438
僅供參考：這道潮州醃鵝肝配豆腐，口感滑順，味道鮮美，帶有醃製的獨特風味。
滷水蛋伴墨魚豆腐
HK$ 238
僅供參考：這道潮州醃製菜品結合了醃蛋和墨魚豆腐，口感滑嫩，味道鮮美。
湯羹
胡椒鹹菜豬肚湯 (1位)
HK$ 98
僅供參考：這道湯品以豬肚為主料，搭配酸菜，味道鮮香，口感滑嫩。
招牌杏汁燉白肺湯 (1位)
HK$ 118
外賣必食
太極素菜羹 (1位)
HK$ 98
僅供參考：這道陰陽素湯融合了清新的口感與濃郁的風味，主要以素菜為主料，帶來舒適的享受。
紫菜手打魚蛋湯 (1位)
HK$ 108
僅供參考：這碗海藻手工魚丸湯清淡鮮美，魚丸彈牙，海藻增添清新口感。
粥粉麵飯
潮陽海鮮炒飯
HK$ 268
僅供參考：潮陽海鮮炒飯由新鮮海鮮、米飯和蔬菜炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配以醬油和香油，呈現出潮汕地區的海鮮風味。
蒜蓉菜脯蛋炒飯
HK$ 198
For reference only: Fried rice features minced garlic, preserved radish, and scrambled egg, stir-fried for flavor. Commonly served with soy sauce and green onions, it is a popular dish in Asian cuisine.
金銀瑤柱蛋白炒飯
HK$ 268
此描述僅供參考：粵式炒飯配瑤柱及蛋白
瑤柱鯧魚片粥
HK$ 118
僅供參考：瑤柱鯧魚片粥由瑤柱、鯧魚片和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
瑤柱蠔仔肉碎粥
HK$ 108
僅供參考：瑤柱蠔仔肉碎粥由瑤柱、蠔仔和豬肉碎煮成，米粒軟滑。這道粥通常配上醬油和香蔥，適合早餐或輕食。
絲苗白飯 (大碗)
HK$ 30
僅供參考：絲苗白飯是用絲苗米煮成的白飯，米粒分明，口感滑順。通常搭配各種菜餚，適合家庭聚餐。
潮州白粥 (大碗)
HK$ 30
僅供參考：潮州白粥是用米和水慢煮而成的粥，口感滑順。通常配有咸菜、花生和魚片，常見於潮州地區的早餐。
餐廳資訊
獨家餐廳可能於小型平台出現 Exclusive restaurants may be available on Low Market Share Platforms