Mo Bros Pizza (中環)

Our pizza dough is made with Molino Paolo Mariani's supreme-quality doppio zero flour, obtained from the best wheats of the Marche and Romagna regions in Italy.

• 瑪格麗特薄餅

  HK$ 148

  素食 | 配搭多款意大利芝士、洋茄及牛至 | 象徵意大利國旗顏色，並以意大利首位皇后命名
  
• Mickey B薄餅

  HK$ 160

  配水牛乳酪、意大利豬肉腸、翠玉瓜、磨菇、辣椒碎及羊奶芝士
  
• 2號薄餅

  HK$ 160

  薄餅底 | 配辣肉腸、肉腸、磨菇、蕃茄及橄欖 | 謙虛地稱之為 Pizza 2，因為世上一定有更美味嘅薄餅，只係我哋未搵到
  
• 意大利辣肉腸薄餅

  HK$ 160

  配辣肉腸、水牛乳酪及蕃茄醬
  
• 夏日薄餅

  HK$ 160

  配聖丹尼爾火腿、車厘茄、水牛乳酪、火箭菜及帕馬森芝士
  
• 四重芝士薄餅

  HK$ 160

  素食 | 配水牛乳酪、塔萊吉奧芝士、藍芝士及斯卡莫扎芝士 | 芝士迷必選
  
• 水牛乳酪薄餅

  HK$ 160

  素食 | 配車厘茄、水牛乳酪及新鮮羅勒
  
• 煙三文魚薄餅

  HK$ 160

  配煙三文魚、洋蔥及酸豆
  
• 香辣魔鬼薄餅

  HK$ 160

  配辣肉腸、水牛乳酪、蕃茄及辣椒油
  
• 雙層芝士堡薄餅

  HK$ 160

  薄餅鋪滿免治牛肉、水牛乳酪、車達芝士、紅洋蔥、茄醬、芥末及酸醃芥末黃瓜粒
  
• 黑松露薄餅

  HK$ 180

  素食 | 配水牛乳酪、馬斯卡彭芝士及黑松露
  

• 焗短管通心粉

  HK$ 165

  芝加哥風格配肉腸
  
• 辣肉醬貓耳朵麵

  HK$ 170

  意大利肉腸、辣肉醬、紅洋蔥、蒜頭、羅馬羊奶芝士、車厘茄、火箭菜及少許忌廉
  
• 熱那亞青醬扁意粉

  HK$ 160

  新鮮羅勒、蒜頭、橄欖油、松子仁、帕馬森芝士及羊奶芝士調配成濃郁香草醬，極之適合注重健康嘅美食家 (今晚唔好講情調)
  
• 原味卡邦尼意粉

  HK$ 160

  炒洋蔥、帕馬森芝士及意大利煙肉，最後加上蛋黃
  
• 海鮮扁意粉

  HK$ 208

  魷魚仔、大蝦、三文魚、帶子、羅勒、洋蔥、蒜頭、白酒及蕃茄青醬
  
• 蒜香辣油意粉

  HK$ 148

  新鮮羅勒、香草、蒜頭、辣椒及橄欖油
  
• 短管通心粉

  HK$ 140

  招牌經典配濃郁意大利蕃茄醬
  

• 布拉塔芝士蕃茄羅勒沙律

  HK$ 185

  配布拉塔芝士、羅勒及車厘茄
• 招牌沙律

  HK$ 88

  車厘茄、青瓜、紅洋蔥、雜菜沙律及黑醋沙律汁
• 大蝦凱撒沙律

  HK$ 178
• 煙三文魚凱撒沙律

  HK$ 178
• 烤雞肉凱撒沙律

  HK$ 163
• 凱撒沙律

  HK$ 138

• 秘製提拉米蘇

  HK$ 80

  傳統馬斯卡彭芝士、意式濃縮咖啡、瑪莎拉酒及手指餅