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北京水餃皇 Peking Dumpling Wong

Name: 北京水餃皇 Peking Dumpling Wong
Address: 灣仔謝斐道118號地下C舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.8

可使用的優惠

人氣之選

目前最多人訂購的餐點

1201. 煎韭菜豬肉餃
HK$ 64
810. 乾煸四季豆
HK$ 73
1021. 酸辣水餃麵
HK$ 66
901. 上海菜炒飯
HK$ 62
1207. 煎羊肉餃
HK$ 64
302. 回鍋肉
HK$ 80

精緻冷盤

101. 涼拌土豆絲
從 HK$ 50
僅供參考：涼拌土豆絲是用細絲土豆製作的冷盤，通常加入醋、蒜和辣椒。這道菜清爽可口，常作為開胃菜或配菜。
103. 蒜蓉拌青瓜
從 HK$ 50
僅供參考：蒜蓉拌青瓜由新鮮青瓜和蒜蓉製成，青瓜切片後與蒜蓉拌勻。這道菜清爽可口，常作為開胃菜或配菜，適合夏季享用。
104. 小蔥拌豆腐
從 HK$ 50
僅供參考：小蔥拌豆腐由嫩豆腐和小蔥製成，通常用醬油和香油調味。這道菜清爽可口，常作為開胃菜或配菜。
105. 拌海帶絲
從 HK$ 50
僅供參考：拌海帶絲是一道以海帶絲為主料的涼拌菜，通常加入醋、蒜和辣椒油調味。這道菜清爽可口，常作為開胃小菜，適合搭配米飯或其他主菜。
106. 油炸花生米
從 HK$ 50
僅供參考：油炸花生米是用花生經油炸製成的小吃，外脆內香。常作為啤酒或聚會的下酒菜。
107. 涼拌木耳
從 HK$ 60
僅供參考：涼拌木耳由木耳、蒜蓉、醋和香油製成，經拌合後冷食。這道菜清爽，常作為開胃小菜，適合夏季享用。
108. 拌海蜇
從 HK$ 70
僅供參考：拌海蜇是一道以海蜇為主料的涼菜，通常加入醋、蒜和辣椒油調味。這道菜口感脆嫩，常作為開胃小菜，搭配白飯或其他菜餚享用。
109. 酸辣粉皮
從 HK$ 60
僅供參考：酸辣粉皮是一道以米粉為主的涼拌菜，配以酸辣醬汁。主要成分包括米粉、醋、辣椒和香菜，通常冷食，口感清爽。
110. 醬牛肉
從 HK$ 100
僅供參考：醬牛肉由牛肉、醬油、糖和香料製成，經過慢煮和醃製。這道菜通常與白飯或麵條一起享用，味道濃郁，帶有鹹甜的風味。
111. 蒜泥白肉
從 HK$ 80
僅供參考：蒜泥白肉是用薄切猪肉，搭配蒜泥和酱油调味。通常冷盘上桌，适合配米饭。
113. 雞絲拌粉皮
從 HK$ 80
For reference only: Shredded chicken is stir-fried with bean starch sheets, soy sauce, and garlic. This dish is typically served warm, often accompanied by vegetables or rice, and is popular in Chinese cuisine.
115. 哈爾濱紅腸
從 HK$ 80
僅供參考：哈爾濱紅腸是用豬肉和牛肉製作的香腸，經過煙燻和烘烤。這道菜通常搭配酸菜或麵包，具有濃郁的肉香和微辣的味道。
117. 醉雞
從 HK$ 80
僅供參考：醉雞由雞肉、米酒、香料製成，經浸泡後冷卻。此菜品味道清新，常作為冷盤。
118. 川味口水雞
從 HK$ 80
僅供參考：川味口水雞是用煮熟的雞肉，配以花椒油、辣椒油和醬油調味。這道菜通常冷食，搭配香菜和花生碎，具有麻辣風味，源自四川地區。
102. 拌蕃茄
從 HK$ 50
僅供參考：拌蕃茄由新鮮蕃茄、洋蔥和香菜製成，通常用橄欖油和檸檬汁調味。這道菜清爽可口，常作為開胃菜或配菜。
112. Peking Vegetarian Goose
從 HK$ 70
For reference only: Peking Vegetarian Goose features seitan or tofu, marinated and roasted, mimicking traditional duck. Served with pancakes, hoisin sauce, and vegetables, it reflects Chinese culinary techniques and flavors.
116. 東北大拉皮
從 HK$ 89
僅供參考：東北大拉皮由寬米粉、黃瓜絲和蒜泥製成，通常冷食。這道菜以醬油和醋調味，口感滑爽，常作為小吃或開胃菜。
119. 麻辣豆皮
從 HK$ 90
僅供參考：麻辣豆皮由豆皮、花椒、辣椒和香料製成，經過煮、拌和調味。這道菜口感滑嫩，帶有麻辣風味，通常作為小吃或下酒菜。

魚蝦類

201. 豆瓣黃魚
從 HK$ 170
僅供參考：豆瓣黃魚是用黃魚和豆瓣醬製作的菜餚，通常以煮或蒸的方式烹調。這道菜的味道鮮美，搭配米飯食用，常見於廣東地區的餐桌上。
204. 糖醋黃魚
從 HK$ 170
僅供參考：糖醋黃魚以黃魚為主料，經過油炸後淋上糖醋醬。此菜色酸甜可口，常配白飯享用。
208. 糖醋魚片
從 HK$ 100
For reference only: Sweet and Sour Fish Slices feature battered and fried fish, coated in a tangy sauce. This dish combines vinegar, sugar, and bell peppers, often served with rice, highlighting Chinese culinary traditions.
210. 清炒蝦仁
從 HK$ 149
僅供參考：清炒蝦仁以新鮮蝦仁為主料，快速翻炒至熟。搭配蒜蓉和蔥花，味道鮮美，常作為主菜或配菜。
211. 宮保蝦仁
從 HK$ 149
僅供參考：宮保蝦仁由蝦仁、花生、青椒和乾辣椒製成，經炒製而成。這道菜以香辣和微酸的味道為主，通常配白飯享用，源自四川料理。
212. 魚香蝦仁
從 HK$ 149
僅供參考：魚香蝦仁由蝦仁、蒜、姜、豆瓣醬及醋製成，經炒製而成。此菜以酸辣味為主，通常配白飯食用，源自川菜。
214. 水煮魚
從 HK$ 170
僅供參考：水煮魚是一道川菜，主要材料為魚片、豆芽和香料。魚片在辣椒油中煮熟，搭配花椒和蒜，味道辛辣，通常與米飯一起享用。
202. 紅燒黃魚
從 HK$ 170
僅供參考：紅燒黃魚以黃魚為主料，經過紅燒烹調，味道鮮美。通常配以米飯，適合家庭聚餐。
205. 大湯黃魚
從 HK$ 170
僅供參考：大湯黃魚是一道以黃魚為主料的湯品，通常用清水煮沸。湯中加入薑片和蔥段，味道鮮美，常配白飯享用。此菜源自廣東，適合家庭聚餐。
207. 糟溜魚片
從 HK$ 100
僅供參考：糟溜魚片以魚片為主料，經過醃製和炒製。此菜品味道鮮美，常搭配米飯享用。

肉類

302. 回鍋肉
從 HK$ 80
僅供參考：回鍋肉由豬肉、青椒和豆瓣醬製成，經過炒煮。這道菜以香辣味為主，通常配白飯食用，源自四川。
人氣之選
303. 糖醋骨
從 HK$ 90
僅供參考：糖醋骨是用豬骨製作的，經過炸和燒煮。這道菜以酸甜醬汁為主，通常搭配白飯食用。
305. 椒鹽骨
從 HK$ 100
僅供參考：椒鹽骨由豬骨、椒鹽和香料製成，經過炸至金黃。這道菜口感酥脆，通常搭配啤酒或白飯享用，常見於廣東酒樓。
307. 青瓜炒肉片
從 HK$ 80
僅供參考：青瓜炒肉片由青瓜和豬肉片炒製而成，口感清脆。這道菜通常用蒜蓉和生抽調味，搭配米飯食用。
308. 西蘭花炒肉片
從 HK$ 80
僅供參考：西蘭花炒肉片由西蘭花和豬肉片炒製而成，搭配蒜蓉和醬油。這道菜色香味俱全，常作為家庭晚餐的配菜。
310. 蔥爆豬肉
從 HK$ 90
僅供參考：蔥爆豬肉以豬肉和蔥為主料，經過快炒製作。這道菜味道鮮香，通常配米飯食用，源自廣東地區。
313. 京醬肉絲
從 HK$ 90
僅供參考：京醬肉絲由豬肉絲、京醬、蔥和黃瓜製成，經炒製而成。此菜以甜鹹味為主，通常搭配薄餅或生菜包食用。
314. 蔥爆牛肉
從 HK$ 90
僅供參考：蔥爆牛肉由牛肉、蔥和醬油製成，經過快炒。這道菜味道鮮香，通常配白飯食用。
315. 西蘭花炒牛肉
從 HK$ 90
僅供參考：西蘭花炒牛肉由嫩牛肉和西蘭花炒製而成，搭配蒜蓉和醬油。這道菜色香味俱全，常作為家庭晚餐的主菜。
316. 回鍋牛肉
從 HK$ 90
僅供參考：回鍋牛肉是用牛肉、青椒和洋蔥炒製而成，搭配豆瓣醬。這道菜源自四川，味道香辣，通常與米飯一起享用。
317. 咕嚕肉
從 HK$ 100
僅供參考：咕嚕肉由豬肉、菠蘿、青椒和紅椒製成，經過炸製和炒煮。這道菜以酸甜醬汁為主，通常配白飯食用，源自廣東地區。
318. 螞蟻上樹
從 HK$ 80
For reference only: Diced pork is stir-fried with vermicelli noodles, garlic, and vegetables. This dish is often served with fresh herbs and a dipping sauce, showcasing flavors from Southeast Asian cuisine.
319. 孜然大蔥羊肉
從 HK$ 90
僅供參考：孜然大蔥羊肉以羊肉、大蔥和孜然為主料，經炒製而成。這道菜具有濃郁的孜然香味，通常搭配米飯或餅食用。
320. 孜然大蔥炒牛肉
從 HK$ 90
僅供參考：孜然大蔥炒牛肉以牛肉、大蔥和孜然為主料，快速翻炒。這道菜味道濃郁，常搭配米飯食用，源自西北地區。
321. 水煮牛肉
從 HK$ 170
僅供參考：水煮牛肉由牛肉片、豆芽、辣椒和花椒製成，經水煮後淋上熱油。這道菜以麻辣味為主，通常配白飯或麵條，源自四川。
304. 芹菜豆乾炒肉絲
從 HK$ 80
僅供參考：芹菜豆乾炒肉絲由豬肉絲、芹菜和豆乾炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配以米飯，常見於家庭餐桌。
306. 木須肉
從 HK$ 80
僅供參考：木須肉是一道以豬肉、雞蛋、木耳和蔬菜為主的炒菜。這道菜通常用醬油和香油調味，搭配薄餅或米飯食用，源自中國北方。
309. 時菜炒鹹肉
從 HK$ 80
僅供參考：時菜炒鹹肉由時令蔬菜和鹹肉炒製而成，口感鮮明。這道菜通常搭配米飯，展現廣東家庭的簡單風味。
319. 蔥爆羊肉
從 HK$ 90
僅供參考：蔥爆羊肉以羊肉、蔥、姜為主料，快速翻炒至熟。味道鮮香，常配米飯食用。此菜源自北方，適合喜愛羊肉的人士。
320. 孜然大蔥炒肉片
從 HK$ 90
僅供參考：孜然大蔥炒肉片以豬肉片、大蔥和孜然為主料，快速翻炒。這道菜香氣四溢，搭配米飯或麵條食用，常見於家庭餐桌。

雞類

401. 宮保雞丁
從 HK$ 90
僅供參考：宮保雞丁由雞肉、花生、青椒和乾辣椒製成，經過快炒。這道菜以香辣和微甜的味道著稱，通常配白米飯，源自四川料理。
402. 醬爆雞丁
從 HK$ 90
僅供參考：醬爆雞丁由雞肉丁、青椒和紅椒製成，經過快炒。這道菜以醬油和豆瓣醬調味，味道濃郁，通常配白飯食用。
403. 腰果雞丁
從 HK$ 90
僅供參考：腰果雞丁由雞肉、腰果、青椒和洋蔥製成，經炒製而成。這道菜口味鮮香，常搭配米飯享用，源自廣東地區。
404. 咕嚕雞
從 HK$ 100
僅供參考：咕嚕雞由雞肉、菠蘿、青椒和洋蔥製成，經過油炸和炒製。這道菜以酸甜醬汁調味，通常配白飯食用，源自廣東地區。
406. 水煮雞
從 HK$ 169
僅供參考：水煮雞是一道以雞肉為主的菜餚，通常用辣椒油和花椒調味。雞肉經過煮熟後，與蔬菜一同上桌，搭配米飯食用。
405. 孜然大蔥炒雞丁
從 HK$ 90
僅供參考：孜然大蔥炒雞丁由雞肉、大蔥和孜然粉製成，經過快炒。這道菜味道濃郁，常搭配米飯食用，源自中國西北地區。

蛋類

501. 蝦仁炒蛋
從 HK$ 90
For reference only: Scrambled eggs with shrimps feature eggs cooked gently with sautéed shrimp. This dish combines the flavors of seafood and eggs, often seasoned with salt and pepper, and served with toast or rice. It is popular in various coastal cuisines.
502. 韭黃炒蛋
從 HK$ 80
僅供參考：韭黃炒蛋由韭黃和雞蛋製成，將韭黃炒至軟熟，然後加入打散的雞蛋。這道菜口感滑嫩，常作為家常菜，搭配白飯享用。
503. 蕃茄炒蛋
從 HK$ 80
僅供參考：蕃茄炒蛋由蕃茄和雞蛋製成，通常以快炒方式烹調。這道菜味道酸甜，常配白飯食用，為家庭常見的家常菜。
505. 賽螃蟹
從 HK$ 140
僅供參考：賽螃蟹是一道以豬肉和蟹肉為主的餡料，通常用於製作餃子或蒸點心。這道菜的味道鮮美，常搭配醬油或醋作為調味。
504. 雪菜炒蛋
從 HK$ 80
僅供參考：雪菜炒蛋由雪菜和雞蛋製成，經過快炒而成。這道菜口感清爽，常作為家常小菜，搭配白飯享用。

豆腐類

601. 家常豆腐
從 HK$ 80
僅供參考：家常豆腐由豆腐、蔬菜和肉類製成，通常以炒的方式烹調。這道菜味道鮮美，常配米飯食用，適合家庭聚餐。
602. 麻婆豆腐
從 HK$ 80
僅供參考：麻婆豆腐是一道以豆腐、牛肉末和豆瓣醬為主料的菜餚。這道菜以煮和炒的方式製作，味道辛辣，通常配白飯食用，源自四川地區。
603. 紅燒豆腐
從 HK$ 80
For reference only: Beancurd with Brown Sauce features tofu sautéed in a savory brown sauce made from soy sauce, garlic, and ginger. This dish is often served with steamed rice and vegetables, highlighting its roots in Chinese cuisine.
604. 鍋塌豆腐
從 HK$ 120
僅供參考：鍋塌豆腐是用豆腐、雞蛋和蔥製作的。豆腐先煎至金黃，再裹上蛋液煎熟，外脆內嫩，常配米飯食用。

煲仔及湯類

702. 鹹肉百頁青菜煲
從 HK$ 90
僅供參考：鹹肉百頁青菜煲由鹹肉、百頁豆腐和青菜製成，經燉煮而成。這道菜味道鮮明，通常配白米飯享用。
705. 魚香茄子煲
從 HK$ 90
僅供參考：魚香茄子煲以茄子、豬肉末、蒜蓉及豆瓣醬為主料，經炒製後燉煮。此菜品味道鮮香，通常配白飯享用，源自川菜。
712. 蝦米粉絲雜菜煲
從 HK$ 80
僅供參考：蝦米粉絲雜菜煲由蝦米、粉絲和各種雜菜製成，經燉煮而成。這道菜口感滑順，常搭配米飯享用，適合家庭聚餐。
713. 酸辣湯
從 HK$ 31
僅供參考：酸辣湯由豆腐、香菇、竹筍和蛋製成，經過煮沸和攪拌。湯品酸辣，常用醋和胡椒調味，通常配白飯或餃子。此湯源自中國，廣受歡迎。
714. 油豆腐粉絲蛋湯
從 HK$ 71
僅供參考：油豆腐粉絲蛋湯由油豆腐、粉絲和雞蛋製成，湯底清淡。這道湯通常用雞湯煮，搭配蔥花和胡椒粉，適合搭配白飯享用。
701. 砂鍋水餃雞
從 HK$ 180
僅供參考：砂鍋水餃雞由水餃和雞肉煮成，湯底清淡。常配以蔥和香菜，適合冬季享用。
703. 小雞燉蘑菇
從 HK$ 130
僅供參考：小雞燉蘑菇以嫩雞肉和新鮮蘑菇為主料，經慢燉而成。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，適合家庭聚餐。
704. 排骨燉粉條
從 HK$ 90
僅供參考：排骨燉粉條由豬排骨、粉條和多種香料燉煮而成，味道濃郁。通常與青菜一同上桌，適合家庭聚餐。
706. 酸菜排骨煲
從 HK$ 99
僅供參考：酸菜排骨煲由酸菜和豬排骨煮成，味道酸咸。通常與米飯一起享用，適合冬季食用。
709. 砂鍋雲吞雞
從 HK$ 181
僅供參考：砂鍋雲吞雞由雲吞、雞肉、香菇及蔬菜煮成，使用砂鍋慢煮。湯底鮮美，常配米飯或麵條。此菜源自廣東，適合家庭聚餐。
710. 汆白肉
從 HK$ 90
僅供參考：汆白肉是用豬肉煮熟的菜餚，通常搭配醬油和蒜蓉。這道菜源自廣東，肉質鮮嫩，常作為下酒菜。
711. 排骨土豆燉季豆
從 HK$ 90
僅供參考：排骨土豆燉季豆由豬排骨、土豆和季豆製成，經燉煮而成。這道菜味道鮮美，通常配白飯享用。
716. 蕃茄粉絲蛋湯
從 HK$ 61
僅供參考：蕃茄粉絲蛋湯由蕃茄、粉絲和雞蛋製成，湯底清淡。將蕃茄煮至軟爛，加入粉絲和打散的雞蛋，煮至熟透，通常配白飯享用。此湯品在家庭中常見，適合清淡飲食。
717. 海帶青菜豆腐湯
從 HK$ 61
僅供參考：海帶青菜豆腐湯由海帶、青菜和豆腐煮成，清淡可口。此湯常用於家庭餐桌，搭配米飯享用。

炒菜類

801. 蒜蓉炒白菜
從 HK$ 69
僅供參考：蒜蓉炒白菜以大蒜和白菜為主料，通過快炒技術製作。這道菜清淡，常作為配菜，搭配米飯享用。
803. 蒜蓉炒西蘭花
從 HK$ 73
僅供參考：蒜蓉炒西蘭花以西蘭花和蒜蓉為主料，快速翻炒。味道清新，常作為配菜。
804. 芹菜炒土豆絲
從 HK$ 73
僅供參考：芹菜炒土豆絲由新鮮芹菜和切絲土豆炒製而成，口感清脆。這道菜通常用蒜蓉和鹽調味，搭配米飯食用，常見於家庭餐桌。
806. 青椒炒土豆絲
從 HK$ 73
For reference only: Fried shredded potatoes are stir-fried with green peppers, creating a savory and slightly crunchy dish. Commonly seasoned with garlic and soy sauce, it is often served as a side in Chinese cuisine.
810. 乾煸四季豆
從 HK$ 73
僅供參考：乾煸四季豆以四季豆為主料，經過乾煸技術烹調。這道菜口感脆嫩，搭配蒜蓉和辣椒，常作為配菜。
人氣之選
812. 魚香茄子
從 HK$ 73
僅供參考：魚香茄子以茄子、豬肉末、蒜蓉、豆瓣醬為主料，經過炒製而成。此菜以酸、甜、辣的味道為主，通常配米飯食用，源自川菜。
813. 蒜爆茄子
從 HK$ 73
僅供參考：蒜爆茄子以茄子和蒜蓉為主料，經過快炒製作。這道菜味道鮮香，通常配米飯食用，常見於廣東菜中。
815. Fried Vegetarian Three Shreds
從 HK$ 80
For reference only: Fried Vegetarian Three Shreds features shredded tofu, mushrooms, and vegetables, stir-fried until crisp. This dish offers a savory flavor profile, often seasoned with soy sauce and garlic, typically served with rice. Originating from Chinese cuisine, it highlights the balance of textures and plant-based ingredients.
819. 火爆椰菜
從 HK$ 73
僅供參考：火爆椰菜是一道以椰菜為主料的炒菜，通常加入蒜蓉和辣椒。這道菜以快炒方式製作，味道辛辣，常作為配菜。
802. 海帶炒津白
從 HK$ 73
僅供參考：海帶炒津白由海帶和津白炒製而成，口感清脆。這道菜通常用蒜蓉和鹽調味，搭配米飯食用，常見於家庭餐桌。
805. 酸菜炒粉條
從 HK$ 73
僅供參考：酸菜炒粉條由酸菜、粉條和豬肉炒製而成，味道酸爽。這道菜通常搭配蒜蓉和辣椒，常見於北方地區。
807. 木耳炒白菜
從 HK$ 73
僅供參考：木耳炒白菜由木耳和白菜炒製而成，口感清脆。這道菜常用蒜蓉調味，搭配米飯食用。
808. 尖椒炒乾豆腐
從 HK$ 73
僅供參考：尖椒炒乾豆腐由尖椒和乾豆腐製成，經過快炒。這道菜口味鮮香，常配米飯食用，源自家庭常見的家常菜。
809. 時菜炒百頁
從 HK$ 73
僅供參考：時菜炒百頁是以百頁豆腐和時令蔬菜炒製而成，通常加入蒜蓉和醬油調味。這道菜色香味俱全，常作為素食選擇，搭配米飯享用。
814. 醋溜白菜
從 HK$ 73
僅供參考：醋溜白菜以白菜為主料，經過快炒和醋調味。此菜品酸爽可口，常作為配菜。
818. 芹菜炒粉條
從 HK$ 73
僅供參考：芹菜炒粉條由芹菜和粉條炒製而成，口感清脆。這道菜通常用蒜蓉和醬油調味，搭配米飯或作為小菜。

水餃類

1101. 韭菜豬肉水餃
從 HK$ 47
僅供參考：韭菜豬肉水餃由韭菜和豬肉餡料製成，包裹在薄麵皮中。水煮或蒸熟後，通常搭配醬油或醋食用。
1102. 白菜豬肉水餃
從 HK$ 47
僅供參考：白菜豬肉水餃由白菜和豬肉餡製成，包裹在薄麵皮中。水煮或蒸熟後，通常搭配醬油或醋食用。
1103. 韭菜牛肉水餃
從 HK$ 56
僅供參考：韭菜牛肉水餃由韭菜和牛肉餡製成，包裹在薄麵皮中。水煮或蒸熟後，搭配醬油或醋食用。
1105. 芹菜豬肉水餃
從 HK$ 53
僅供參考：芹菜豬肉水餃由豬肉和新鮮芹菜餡料製成，包裹在薄麵皮中。水煮或蒸熟後，通常搭配醬油或醋享用。
1106. 蝦仁三鮮水餃
從 HK$ 56
For reference only: Shrimp and assorted meat dumplings feature a filling of shrimp, pork, and chicken wrapped in dough. Steamed or boiled, they are often served with soy sauce or chili oil for dipping.
1107. 羊肉水餃
從 HK$ 56
For reference only: Mutton dumplings consist of minced mutton wrapped in dough, steamed or boiled. They are often served with dipping sauces and are popular in various Asian cuisines, showcasing rich flavors and spices.
1108. Vegetarian Dumplings
從 HK$ 53
For reference only: Vegetarian dumplings consist of a dough wrapper filled with vegetables and seasonings. They are typically steamed or pan-fried and served with soy sauce or chili oil, popular in various Asian cuisines.
1109. 酸辣水餃 (白菜及韮菜)
從 HK$ 66
僅供參考：酸辣水餃由白菜和韮菜餡料製成，水煮後配以酸辣醬。這道餃子常見於北方地區，口感清新，適合搭配醋和辣椒油。

煎餃類

1201. 煎韭菜豬肉餃
從 HK$ 64
For reference only: Pan-fried Pork and Chives Dumplings feature ground pork and fresh chives wrapped in dough. They are pan-fried until golden brown, offering a savory flavor with a crispy exterior and tender filling, often served with soy sauce for dipping. This dish is popular in Chinese cuisine, enjoyed as a snack or appetizer.
人氣之選
1202. 煎白菜豬肉餃
從 HK$ 64
For reference only: Pan-fried pork and cabbage dumplings feature ground pork, finely chopped cabbage, and seasonings. They are wrapped in dough, pan-fried until crispy, and served with soy sauce for dipping. Originating from Chinese cuisine, these dumplings are popular in various regional variations.
1203. 煎牛肉餃
從 HK$ 64
僅供參考：煎牛肉餃由牛肉、蔬菜和餃子皮製成，經煎至金黃色。通常搭配醬油或醋，口感鮮美。
1204. 煎芹菜豬肉餃
從 HK$ 64
僅供參考：煎芹菜豬肉餃以豬肉和芹菜為餡，外皮煎至金黃。通常搭配醬油或醋食用，為廣東小吃。
1205. Pan-fried Vegetarian Dumplings
從 HK$ 64
For reference only: Pan-fried vegetarian dumplings feature a filling of finely chopped vegetables, typically cabbage and mushrooms, wrapped in thin dough. They are pan-fried until golden brown, served with soy sauce or vinegar for dipping, and are popular in Chinese cuisine.
1207. 煎羊肉餃
從 HK$ 64
僅供參考：煎羊肉餃由羊肉、蔬菜和餃子皮製成，經煎至金黃色。餃子內餡鮮美，通常配以醬油或醋食用。
人氣之選
1206. 煎蝦仁三鮮餃
從 HK$ 64
僅供參考：煎蝦仁三鮮餃由蝦仁、豬肉和蔬菜製成，外皮金黃酥脆。餃子通常搭配醬油或醋，適合作為小吃或主菜。

炒飯及麵類

901. 上海菜炒飯
從 HK$ 62
For reference only: Shanghai Style Fried Rice features stir-fried rice with vegetables, eggs, and soy sauce. It is often garnished with scallions and served as a main or side dish in Chinese cuisine.
人氣之選
902. 雞絲炒飯
從 HK$ 62
For reference only: Fried rice with shredded chicken features stir-fried rice, tender chicken, and vegetables. Seasoned with soy sauce and sesame oil, it is often served with green onions and eggs, popular in Asian cuisine.
903. 蝦仁蛋炒飯
從 HK$ 72
僅供參考：蝦仁蛋炒飯由蝦仁、雞蛋和米飯製成，經過快炒。這道菜口感鮮嫩，通常配以青蔥和豉油，常見於香港的快餐店。
906. 上海粗炒麵
從 HK$ 62
僅供參考：Shanghai粗炒麵由麵條、豬肉、蔬菜和醬油製成，經過翻炒。這道菜口感滑順，常搭配小菜享用，源自上海的街頭美食文化。
907. 雞絲炒麵
從 HK$ 62
For reference only: Fried noodles stir-fried with shredded chicken, vegetables, and soy sauce. Often garnished with green onions, this dish is popular in Asian cuisine.
910. 上海炒年糕
從 HK$ 72
For reference only: Fried sliced glutinous rice cake features glutinous rice, soy sauce, and scallions. It is pan-fried until crispy, offering a savory flavor profile. Commonly served as a snack or side dish in Shanghai cuisine.
911. 上海湯年糕
從 HK$ 72
僅供參考：上海湯年糕由年糕、豬肉、青菜和高湯製成，通常用煮的方式烹調。這道菜在上海地區常見，湯汁鮮美，搭配年糕的嚼勁，適合冬季享用。
904. 雜錦炒飯
從 HK$ 92
僅供參考：雜錦炒飯由米飯、蛋、豬肉、蝦仁和各種蔬菜炒製而成。這道菜通常用醬油調味，搭配香蔥，口感豐富，適合家庭聚餐。
908. 雜錦粗炒麵
從 HK$ 92
僅供參考：雜錦粗炒麵由粗麵條、各類蔬菜和肉類炒製而成，口感豐富。這道菜通常以醬油和蒜調味，搭配香脆的豆芽，常見於香港的街頭小吃。

湯麵類

1001. 韭菜豬肉水餃麵
從 HK$ 47
僅供參考：韭菜豬肉水餃麵由韭菜、豬肉和水餃組成，搭配麵條。水餃煮熟後，與麵條一同上桌，常配以醬油和醋。這道菜在香港的茶餐廳中常見，受歡迎。
1002. 白菜豬肉水餃麵
從 HK$ 47
僅供參考：白菜豬肉水餃麵由白菜、豬肉和水餃組成，搭配麵條。水餃煮熟後，與麵條一同上桌，常配以醬油和香油。這道菜在中國北方地區常見，具有家庭聚餐的特色。
1004. 韭菜牛肉水餃麵
從 HK$ 56
僅供參考：韭菜牛肉水餃麵由韭菜、牛肉和水餃組成，麵條煮熟後與水餃一同上桌。這道菜的味道鮮美，通常搭配醬油或辣椒油享用。
1005. 芹菜豬肉水餃麵
從 HK$ 53
For reference only: Pork and celery dumpling noodles feature handmade dumplings filled with seasoned pork and chopped celery, served over noodles. This dish combines savory flavors with a hint of freshness, often accompanied by soy sauce or chili oil. Originating from Chinese cuisine, it offers a comforting and satisfying meal.
1006. Vegetarian Dumpling Noodles
從 HK$ 53
For reference only: Vegetarian dumpling noodles feature handmade dumplings filled with vegetables, served over soft noodles. The dish combines savory flavors from soy sauce and sesame oil, often garnished with green onions and served in a light broth. Originating from Asian cuisine, it offers a comforting and satisfying meal.
1007. 羊肉水餃麵
從 HK$ 56
僅供參考：羊肉水餃麵由羊肉餡水餃和麵條組成，通常用高湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以香菜和辣椒油，適合在寒冷天氣享用。
1008. 菜肉雲吞麵
從 HK$ 47
僅供參考：菜肉雲吞麵由雲吞、豬肉、青菜和麵條組成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以香油和醬油，深受香港人喜愛。
1009. 冬菇雞麵
從 HK$ 53
僅供參考：冬菇雞麵由雞肉、冬菇和麵條製成，通常以清湯煮熟。這道菜口味鮮美，常配以青菜，適合在寒冷天氣享用。
1010. 冬菇齋麵
從 HK$ 53
僅供參考：冬菇齋麵由冬菇、素麵和各種蔬菜製成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，常搭配醬油或香油享用，適合素食者。
1011. 冬菇火腿麵
從 HK$ 53
僅供參考：冬菇火腿麵由冬菇、火腿和麵條製成，通常用高湯煮熟。這道菜口味鮮美，常配以青菜。
1012. 雞絲火腿麵
從 HK$ 52
僅供參考：雞絲火腿麵由雞肉絲、火腿和麵條組成，通常用清湯煮熟。這道菜口感滑順，常配以青菜，適合各種場合享用。
1013. 上海湯麵
從 HK$ 59
For reference only: Shanghai Style Noodles in Soup features wheat noodles simmered in a savory broth with vegetables and meat. This dish is typically garnished with scallions and served hot, reflecting the flavors of Shanghai cuisine.
1014. 雪菜肉絲麵
從 HK$ 43
僅供參考：雪菜肉絲麵由細麵、雪菜和肉絲組成，通常以清湯煮熟。這道菜口味鮮明，常搭配香油和蔥花，適合早餐或輕食。
1015. 榨菜肉絲麵
從 HK$ 43
僅供參考：榨菜肉絲麵由豬肉絲、榨菜和麵條組成，通常以湯煮熟。這道菜口味鹹香，常搭配青菜，為廣東地區的經典小吃。
1016. 炸醬麵
從 HK$ 53
僅供參考：炸醬麵是以麵條為主，配上炒香的豬肉醬和黃瓜絲。這道菜源自北京，通常搭配蒜末和豆瓣醬，口感豐富。
1018. 酸辣麵
從 HK$ 53
僅供參考：酸辣麵是一道以麵條為主的湯品，主要成分包括豬肉、豆腐和蔬菜。這道菜以酸辣湯底為特色，通常搭配香菜和辣椒油，口感豐富，常見於中國南方地區。
1019. 上海排骨麵
從 HK$ 61
For reference only: Shanghai Sparerib Noodles feature tender spareribs, stir-fried with wheat noodles, scallions, and soy sauce. This dish combines savory and slightly sweet flavors, often garnished with sesame seeds and served with pickled vegetables. Originating from Shanghai, it reflects the region's love for rich, hearty noodle dishes.
1020. 南京牛肉麵
從 HK$ 60
For reference only: Nanjing Beef Noodles feature tender beef, wheat noodles, and a savory broth. Typically garnished with scallions and cilantro, this dish originates from Nanjing, China, showcasing rich flavors from soy sauce and spices.
1021. 酸辣水餃麵
從 HK$ 66
僅供參考：酸辣水餃麵由水餃、麵條、酸辣湯底組成，通常以香菜和蔥花裝飾。這道菜結合了酸、辣的味道，常見於中國北方地區，適合喜愛重口味的人士。
人氣之選
1021. 酸辣雲吞麵
從 HK$ 66
僅供參考：酸辣雲吞麵由雲吞、麵條、酸辣湯底組成，通常用香菜和蔥作為配料。這道菜結合了酸、辣的味道，常見於香港的街頭小吃。
1022. 雞絲冷麵
從 HK$ 60
僅供參考：雞絲冷麵由雞肉絲、冷麵、黃瓜絲和花生醬製成，通常用冷水沖涼。這道菜口感清爽，常配以醋和辣椒油，適合夏季享用。
1023. 雜錦冷麵
從 HK$ 90
For reference only: Combination Cold Noodles feature chilled wheat noodles topped with assorted vegetables, proteins, and sesame sauce. This dish is typically served cold, offering a refreshing blend of flavors and textures, popular in Chinese cuisine.
1024. 回鍋肉麵
從 HK$ 90
僅供參考：回鍋肉麵由回鍋肉和麵條組成，回鍋肉以豬肉、豆瓣醬炒製。這道菜通常配有青菜，味道濃郁，適合搭配米飯或單獨享用。
1025. 紅燒骨麵
從 HK$ 90
僅供參考：紅燒骨麵由豬骨、麵條和醬油燉煮而成，湯底濃郁。通常配以青菜，口感豐富。
1003. 蝦仁三鮮水餃麵
從 HK$ 56
僅供參考：蝦仁三鮮水餃麵由蝦仁、豬肉和魚肉製成，水餃煮熟後與麵條一同上桌。這道菜通常搭配清湯，味道鮮美，適合各種場合。
1017. 擔擔麵
從 HK$ 53
僅供參考：擔擔麵是一種四川風味的麵條，主要材料包括細麵、花生醬、辣椒油和醋。麵條煮熟後，與調味料拌勻，通常配有青菜和碎肉，口感香辣。
1026. 木須肉麵
從 HK$ 80
僅供參考：木須肉麵由豬肉、雞蛋、木耳和蔬菜製成，搭配炒麵。這道菜口感豐富，常見於中國北方地區，通常配以醬油和香油調味。