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八居酒屋 (旺角) 8 Izakaya
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蟹籽沙律
HK$ 54.4
HK$ 68
三文魚刺身 (3切)
HK$ 57.6
HK$ 72
角切魚生粒粒丼
HK$ 86.4
HK$ 108
金菇牛肉卷 (4件)
HK$ 78.4
HK$ 98
三文魚腩壽司 (2貫)
HK$ 46.4
HK$ 58
鹽燒五花腩串
HK$ 38.4
HK$ 48
精選拼盤
炎壽司盛 (8貫)
HK$ 158.4HK$ 198
僅供參考：炎壽司盛包含八款壽司，主要材料有新鮮魚生、米飯和海苔。每款壽司以醋飯包裹，搭配醬油和芥末，呈現多樣風味，適合分享。
櫻壽司盛 (8貫)
HK$ 182.4HK$ 228
For reference only: Sakura Sushi Platter features eight pieces of sushi, including fresh fish, vinegared rice, and seaweed. Typically served with soy sauce and wasabi, this platter showcases traditional Japanese sushi craftsmanship.
八壽司盛 (8貫)
HK$ 262.4HK$ 328
僅供參考：八壽司盛由八款不同的壽司組成，通常包括鮪魚、鮭魚和蝦等海鮮。每一貫壽司以醋飯為底，搭配新鮮的生魚片，常配以醬油和芥末。
3點刺身盛
HK$ 110.4HK$ 138
For reference only: A selection of three sashimi types, typically including tuna, salmon, and yellowtail. Served raw, sliced thinly, and accompanied by soy sauce, wasabi, and pickled ginger, showcasing Japanese culinary tradition.
5點刺身盛
HK$ 464HK$ 580
僅供參考：五點刺身盛由新鮮海鮮組成，通常包括鮪魚、鮑魚、蝦、章魚和扇貝。這道菜以生食方式呈現，搭配醬油和芥末，展現海鮮的原味。
沙律
蟹籽沙律
HK$ 54.4HK$ 68
此描述僅供參考：日式蔬菜沙律，放上蟹籽作點綴
田園和風番茄沙律
HK$ 48HK$ 60
僅供參考：田園和風番茄沙律由新鮮番茄、黃瓜、洋蔥及海藻組成，搭配和風醬油。這道沙律清爽可口，常作為開胃菜或配菜，適合夏季享用。
三文魚牛油果沙律
HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：三文魚牛油果沙律由新鮮三文魚、牛油果、沙律菜及檸檬汁製成。這道沙律清新可口，通常作為開胃菜或輕食，搭配橄欖油和黑胡椒調味。
雜錦刺身沙律
HK$ 78.4HK$ 98
僅供參考：雜錦刺身沙律由新鮮生魚片、海鮮和蔬菜組成，通常以生菜為底。這道沙律配以醬油和芝麻油，清爽可口，常見於日本料理中。
刺身
時令海膽 (35克)
HK$ 238.4HK$ 298
僅供參考：時令海膽以新鮮海膽為主料，通常生食或輕輕醃製。海膽的鮮味與海洋風味相結合，常搭配米飯或生菜。此道菜在日本料理中常見，展現海鮮的原汁原味。
三文魚刺身 (3切)
HK$ 57.6HK$ 72
此描述僅供參考：三文魚刺身
三文魚腩刺身 (3切)
HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：三文魚腩刺身由新鮮三文魚腩切成薄片，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
油甘魚刺身 (3切)
HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：生油甘魚片
油甘魚腩刺身 (3切)
HK$ 110.4HK$ 138
此描述僅供參考：油甘魚腩刺身
深海池魚刺身 (3切)
HK$ 102.4HK$ 128
此描述僅供參考： 清新爽口，帶微甜和海洋氣息。
帆立貝刺身 (4切)
HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：帆立貝刺身由新鮮帆立貝切成薄片，通常生食。搭配醬油和芥末，清爽口感。
北寄貝刺身 (4切)
HK$ 38.4HK$ 48
此描述僅供參考： 味道甜鹹，帶點海洋味，這份刺身在口中即化。
紋甲魷魚刺身 (3切)
HK$ 46.4HK$ 58
僅供參考：紋甲魷魚刺身由新鮮紋甲魷魚切成薄片，通常生食。搭配醬油和芥末，口感清爽。
八爪魚刺身 (3切)
HK$ 70.4HK$ 88
此描述僅供參考： 鮮嫩多汁，帶著微妙的海鮮味道。
甜蝦刺身 (3隻)
HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：甜蝦刺身
牡丹蝦刺身 (1隻)
HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：牡丹蝦刺身
鮪魚刺身 (3切)
HK$ 102.4HK$ 128
此描述僅供參考：吞拿魚刺身 (3切)
鮪魚中拖羅刺身 (2切)
HK$ 158.4HK$ 198
僅供參考：鮪魚中拖羅刺身由新鮮鮪魚切成薄片，搭配醬油和芥末。這道菜常作為開胃菜，展現海鮮的鮮味。
日本和牛薄切 (8切)
HK$ 238.4HK$ 298
僅供參考：日本和牛薄切是用高品質和牛肉薄切而成，通常以生食或輕煎方式呈現。肉質鮮嫩，搭配醬油或芝麻醬，常作為火鍋或壽司的配料。
劍魚腩刺身 (3切)
HK$ 62.4HK$ 78
此描述僅供參考： 味道豐富，帶有油脂香味，質地細膩。
鮪魚大拖羅刺身 (2切)
HK$ 182.4HK$ 228
��供參考：鮮美的中腹部刺身，口感滑嫩，帶有豐富的油脂風味。
壽司
三文魚腩壽司 (2貫)
從 HK$ 46.4HK$ 58
此描述僅供參考：三文魚腩壽司
油甘魚壽司 (2貫)
從 HK$ 54.4HK$ 68
此描述僅供參考：油甘魚壽司
油甘魚腩壽司 (2貫)
HK$ 78.4HK$ 98
僅供參考：油甘魚腩壽司由新鮮油甘魚腩製成，搭配醋飯。魚腩經輕輕醃製，口感滑嫩，常配以醬油和芥末。此壽司源自日本，受歡迎於壽司店。
劍魚腩壽司 (2貫)
從 HK$ 38.4HK$ 48
此描述僅供參考：劍魚腩壽司
深海池魚壽司 (2貫)
從 HK$ 70.4HK$ 88
此描述僅供參考： 味道精緻鮮美，帶點甜味。每一口都是完美平衡的 風味。
赤貝壽司 (2貫)
HK$ 32HK$ 40
此描述僅供參考：赤貝壽司
帆立貝壽司 (1貫)
從 HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：帆立貝壽司由新鮮帆立貝和醋飯製成，通常以生食方式享用。搭配少許醬油，展現海鮮的鮮味。
甜蝦壽司 (1貫)
從 HK$ 62.4HK$ 78
此描述僅供參考：甜蝦壽司
牡丹蝦壽司 (1貫)
從 HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：牡丹蝦壽司
自製玉子燒壽司 (2貫)
從 HK$ 24HK$ 30
僅供參考：自製玉子燒壽司由雞蛋、米飯和海苔製成，經過煎製和捲製。這道壽司通常搭配醬油，口感柔軟，味道清淡。
八爪魚壽司 (2貫)
從 HK$ 40HK$ 50
此描述僅供參考：八爪魚壽司
熟北寄貝壽司 (2貫)
從 HK$ 28.8HK$ 36
此描述僅供參考：北寄貝壽司
紋甲魷魚壽司 (2貫)
從 HK$ 46.4HK$ 58
此描述僅供參考：壽司飯上放有魷魚刺身
輕炙和牛西冷壽司 (2貫)
從 HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：輕炙和牛西冷壽司由輕炙和牛西冷片製成，搭配醋飯。肉質鮮嫩，配以醬油和芥末，口感豐富。通常作為壽司餐的一部分，適合搭配清酒。
鮪魚赤身壽司 (2貫)
從 HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：吞拿魚壽司
花之戀 (1件)
從 HK$ 33.6HK$ 42
此描述僅供參考： 鮮美三文魚配蟹籽的鮮味。
三文魚籽花之戀 (1件)
從 HK$ 38.4HK$ 48
此描述僅供參考： 鮮美三文魚配蟹籽的鮮味。
三文魚壽司 (2貫)
從 HK$ 30.4HK$ 38
此描述僅供參考：三文魚壽司
鮪魚中拖羅壽司 (2切)
HK$ 126.4HK$ 158
僅供參考：中腹鮪��壽司，鮮嫩多汁，口感滑順，帶有海洋的鮮味。
鮪魚大拖羅壽司 (2切)
從 HK$ 166.4HK$ 208
僅供參考：這款大腹鮪壽司口感滑嫩，鮮味十足，帶來極致的享受。
火炙壽司
火炙三文魚壽司 (2貫)
從 HK$ 32HK$ 40
此描述僅供參考： 富有油脂味的三文魚，帶有微微的煙燻味。質地鬆軟，略帶嚼勁。
岩鹽炙燒三文魚腩壽司 (2貫)
從 HK$ 48HK$ 60
僅供參考：岩鹽炙燒三文魚腩壽司由新鮮三文魚腩製成，經炙燒後撒上岩鹽。搭配醋飯，口感鮮美，適合搭配醬油享用。
厚切鰻魚壽司 (2貫)
從 HK$ 46.4HK$ 58
For reference only: Thick cut unagi sushi features grilled eel, seasoned with sweet soy sauce, served on vinegared rice. This dish originates from Japan and is often accompanied by wasabi and pickled ginger.
火炙左口魚邊壽司 (2貫)
從 HK$ 46.4HK$ 58
For reference only: Seared engawa sushi features thinly sliced flounder fin, lightly seared for enhanced umami. Served on vinegared rice, it often includes a touch of citrus and soy sauce, highlighting Japanese culinary traditions.
火炙蟹棒壽司 (2貫)
從 HK$ 30.4HK$ 38
僅供參考：火炙蟹棒壽司由蟹肉、米飯和海苔製成，經火炙處理。口感鮮美，通常配以醬油和芥末。
火炙帆立貝壽司 (1貫)
從 HK$ 40HK$ 50
僅供參考：火炙帆立貝壽司由新鮮帆立貝製成，經火炙後增添香氣，搭配醋飯。通常配以醬油和芥末，呈現簡約的日式風味。
鵝肝壽司 (1貫)
從 HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：鵝肝壽司由新鮮鵝肝和醋飯製成，通常以生魚片形式呈現。搭配醬油和芥末，口感豐富。
軍艦壽司
海膽軍艦壽司 (2貫)
HK$ 121.6HK$ 152
此描述僅供參考： 濃郁海膽味，帶點海洋氣息。口感滑膩，融化於口中。
蟹籽軍艦壽司 (2貫)
HK$ 23.2HK$ 29
此描述僅供參考： 濃郁鮮美的蟹黃味道，口感滑順，非常適合壽司愛好者。
辛味三文魚軍艦壽司 (2貫)
HK$ 23.2HK$ 29
僅供參考：辛味三文魚軍艦壽司由新鮮三文魚、海苔和醋飯製成，搭配辛辣醬汁。這道壽司通常以兩貫為一份，口感鮮美，適合搭配醬油享用。
辛味小貝柱軍艦壽司 (2貫)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：辛味小貝柱軍艦壽司由新鮮小貝柱、米飯和海苔製成，搭配辛辣醬汁。這道壽司通常以兩貫形式上桌，口感鮮美，適合搭配醬油享用。
蟹膏軍艦壽司 (2貫)
HK$ 24.8HK$ 31
For reference only: Crab paste gunkan sushi features seasoned crab paste atop vinegared rice, wrapped in nori. Typically served with soy sauce and wasabi, this dish highlights Japanese sushi craftsmanship.
蟹膏小貝柱軍艦壽司 (2貫)
HK$ 32HK$ 40
For reference only: Crab paste and mini scallop gunkan sushi features seasoned rice topped with crab paste and scallops. Served on seaweed, this dish highlights umami flavors and is a popular choice in Japanese cuisine.
松葉蟹肉蟹膏軍艦壽司 (2貫)
HK$ 32HK$ 40
僅供參考：松葉蟹肉蟹膏軍艦壽司由新鮮松葉蟹肉和蟹膏製成，搭配醋飯。這道壽司通常以海苔包裹，口感鮮美，適合搭配醬油享用。
三文魚籽軍艦壽司 (2貫)
HK$ 40HK$ 50
僅供參考：三文魚籽軍艦壽司由醋飯和新鮮三文魚籽製成，通常用海苔包裹。這道壽司口感滑順，搭配醬油或芥末享用。
芥辣八爪魚軍艦壽司 (2貫)
HK$ 24.8HK$ 31
僅供參考：芥辣八爪魚軍艦壽司由新鮮八爪魚和芥辣醬製成，搭配醋飯。這道壽司通常以兩貫為一份，口感鮮明，適合搭配醬油享用。
香蔥拖羅蓉軍艦壽司 (2貫)
HK$ 33.6HK$ 42
僅供參考： 香蔥拖羅蓉軍艦壽司由新鮮的拖羅蓉和香蔥製成，搭配海苔包裹。這道壽司通常以醋飯為底，口感鮮美，適合搭配醬油享用。
手卷
蟹籽手卷
HK$ 26.4HK$ 33
此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上蟹籽
加州手卷
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：以青瓜、蟹柳、牛油果卷成的手卷
三文魚手卷
HK$ 30.4HK$ 38
此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上三文魚
芝士吉列蝦手卷
HK$ 35.2HK$ 44
僅供參考：芝士吉列蝦手卷由炸蝦、芝士和海苔製成，外脆內嫩。通常搭配醬油或美乃滋享用。
辛味三文魚小貝柱手卷
HK$ 40HK$ 50
此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上醃製辣三文魚
香蔥拖羅蓉手卷
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：香蔥拖羅蓉手卷由香蔥、拖羅蓉和米紙製成。手卷內餡新鮮，搭配醬油或辣醬食用，常見於香港小吃。
三文魚籽手卷
HK$ 44HK$ 55
此描述僅供參考： 鹹香滋味，充滿鮮味，令人垂涎欲滴。
海膽手卷
HK$ 110.4HK$ 138
此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上海膽
燒物、煮物及鐵板
香煎日本餃子 (4隻)
HK$ 54.4HK$ 68
僅供參考：香煎日本餃子由豬肉、蔬菜和香料製成，外皮金黃酥脆。通常搭配醬油或醋享用，適合作為小吃或主菜。
牛油蒜香炒雜菌
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：牛油蒜香炒雜菌由多種新鮮雜菌、牛油和蒜蓉炒製而成。這道菜以香濃的牛油和蒜香味為主，通常作為配菜或下酒菜。
鐵板炒雜菜
HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：鐵板炒雜菜由多種新鮮蔬菜組成，通常包括青椒、紅蘿蔔和洋蔥。這道菜在熱鐵板上快速翻炒，保留蔬菜的原汁原味，常配以醬油和蒜蓉調味，適合搭配米飯或作為配菜。
金菇牛肉卷 (4件)
HK$ 78.4HK$ 98
僅供參考：金菇牛肉卷由牛肉和金菇製成，牛肉薄片包裹金菇，然後燒烤至熟。這道菜口感鮮嫩，常配以醬油或蒜蓉醬，適合作為小吃或主菜。
清酒煮蜆
HK$ 86.4HK$ 108
此描述僅供參考：加入清酒、薑絲及蔥慢煮蜆肉的日式餸菜
鹽燒鯖魚
HK$ 68.8HK$ 86
此描述僅供參考：香烤鹽醃鯖魚，或會配上蘿蔔蓉及檸檬
大根煮牛舌
HK$ 78.4HK$ 98
僅供參考：大根煮牛舌由牛舌和大根煮成，味道鮮美。通常配以米飯，適合家庭聚餐。
鹽燒油甘魚鮫
HK$ 150.4HK$ 188
僅供參考：鹽燒油甘魚鮫以油甘魚鮫為主料，經鹽醃製後燒烤。魚肉鮮嫩，搭配檸檬片，常見於海鮮餐廳。
銀鱈魚西京燒
HK$ 150.4HK$ 188
此描述僅供參考：加入麵豉醬的燒銀鱈魚
仙台厚燒牛舌
HK$ 150.4HK$ 188
此描述僅供參考：燒牛舌
鐵板鵝肝配法包
HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：鐵板鵝肝配法包由鵝肝和法包製成，鵝肝在鐵板上煎至金黃，外脆內嫩。通常搭配香草醬和新鮮水果，呈現出豐富的口感和風味。
串燒
鹽燒雞軟骨串 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：雞軟骨串由雞軟骨製成，經香料醃製後串燒。口感滑嫩，通常配以檸檬片享用。
汁燒鰻魚串 (1串)
HK$ 40HK$ 50
僅供參考：汁燒鰻魚串由鰻魚串燒製而成，搭配甜醬油醃製。通常配米飯或蔬菜，適合燒烤聚會。
自家製免治雞肉棒 (1件)
HK$ 48HK$ 60
僅供參考：自家製免治雞肉棒由新鮮雞肉製成，經過攪拌和成型，然後燒烤至熟。這道菜通常配以醬油或辣醬，適合作為小吃或聚會食品。
汁燒日本年糕串 (1串)
HK$ 32HK$ 40
僅供參考：汁燒日本年糕串由年糕和醬汁製成，經燒烤而成。通常搭配醬油和海苔，口感彈牙。
日本小甜薯 (1件)
HK$ 20.8HK$ 26
僅供參考：日本小甜薯是用蒸或烤的方式製作，主要成分是小甜薯。其味道自然甜美，常作為小吃或甜品，搭配抹茶或紅豆沙享用。
牛油粟米 (1件)
HK$ 25.6HK$ 32
僅供參考：牛油粟米是用新鮮粟米和牛油製作的。粟米經過烤制，搭配牛油，味道濃郁，常作為小吃或配菜。
鹽燒五花腩串
HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：鹽燒五花腩串由五花腩和海鹽製成，經過烤制。肉質鮮嫩，搭配香料，常作為小吃或聚會佳品。
日本雞骨腸 (1件)
HK$ 22.4HK$ 28
僅供參考：日本雞骨腸由雞骨和香料製成，經過燒烤或煮熟。口感滑嫩，常配以醬油或辣醬，適合作為小吃或下酒菜。
鹽燒雞翼串 (2隻)
HK$ 25.6HK$ 32
僅供參考：鹽燒雞翼串由雞翼和海鹽製成，經過烤制。外皮香脆，肉質鮮嫩，通常配以檸檬片。這道菜源自於日本，常見於燒烤店。
鹽燒雞腎串 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：鹽燒雞腎串由雞腎串成，經鹽醃製後燒烤。外焦內嫩，常配以檸檬片。
鹽燒日本雞心串 (1串)
HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：鹽燒日本雞心串由新鮮雞心製成，經鹽醃製後串燒。外焦內嫩，搭配檸檬片享用。
鹽燒日本雞皮串 (1串)
HK$ 46.4HK$ 58
僅供參考：鹽燒日本雞皮串由雞皮製成，經鹽醃製後串燒。外脆內嫩，通常搭配檸檬汁享用。
鹽燒雞頸串 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：鹽燒雞頸串由雞頸肉製成，經鹽醃製後串燒。外焦內嫩，常配以檸檬片。
汁燒日本魷魚串 (1串)
HK$ 40HK$ 50
僅供參考：汁燒日本魷魚串由新鮮魷魚串成，經燒烤至熟。搭配醬油和香料 ，味道鮮美，常作為小吃或開胃菜。
鹽燒牛舌串 (1串)
HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：鹽燒牛舌串由牛舌製成，經過鹽醃和燒烤。外焦內嫩，搭配檸檬片食用。
鹽燒冬菇串 (1串)
HK$ 22.4HK$ 28
僅供參考：鹽燒冬菇串由新鮮冬菇串成，經鹽醃製後燒烤而成。這道菜口感鮮美，常作為小吃或開胃菜，搭配醬油或辣椒醬享用。
汁燒大蔥串 (1串)
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：汁燒大蔥串由大蔥和醬油製成，經燒烤而成。這道菜通常搭配米飯，味道鮮香。
卷物
加州卷 (6件)
HK$ 78.4HK$ 98
此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
雙重芝士厚鰻卷 (4件)
HK$ 88HK$ 110
僅供參考：雙重芝士厚鰻卷由厚鰻魚、芝士和海苔製成，經過烤製。這道菜口感豐富，通常配以醬油和芥末。
青龍卷 (6件)
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：青龍卷由新鮮的海鮮和蔬菜製成，包裹在米紙中，輕輕炸至金黃。通常配以甜辣醬，口感清新，適合作為開胃小吃。
火炙辛辣三文魚脆脆卷 (6件)
HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：火炙三文魚脆脆卷由新鮮三文魚、海苔和米飯製成，外層酥脆。通常搭配醬油和芥末，適合作為開胃小吃。
香蔥拖羅蓉小卷 (6件)
HK$ 68.8HK$ 86
僅供參考：香蔥拖羅蓉小卷由小卷、香蔥和拖羅蓉製成，經過煎炸。外脆內嫩，搭配醬油或辣椒醬食用，適合作為小吃或開胃菜。此菜品在廣東地區常見，受歡迎於海鮮餐廳。
蟹柳小卷 (6件)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：蟹柳小卷由蟹柳和海苔製成，外層包裹著米飯，炸至金黃。通常配以醬油或甜醬，適合作為小吃或開胃菜。
自家製玉子小卷 (6件)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：自家製玉子小卷由雞蛋、海苔和米飯製成，經過煎製。這道菜通常搭配醬油，口感柔軟，適合作為小吃或便餐。
三文魚小卷 (6件)
HK$ 44HK$ 55
此描述僅供參考： 每一口都有鮮美的三文魚味道，令人回味無窮。
鰻魚小卷 (6件)
HK$ 48HK$ 60
僅供參考：鰻魚小卷由新鮮鰻魚和米紙製成，內餡包裹生菜和香草。通常搭配花生醬或魚露，口感清新。
三文魚芝士牛油果卷 (6件)
HK$ 110.4HK$ 138
僅供參考：三文魚芝士牛油果卷由新鮮三文魚、芝士和牛油果製成，使用海苔包裹。這道菜口感滑順，常搭配醬油或芥末，適合作為開胃小吃。
丼飯及食事
鰻魚炒飯
HK$ 118.4HK$ 148
此描述僅供參考：炒飯加入烤鰻魚粒、香蔥及雞蛋
角切魚生粒粒丼
從 HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：角切魚生粒粒丼由新鮮的生魚片、米飯和醬油組成。魚生切成小塊，與米飯混合，通常配有海苔和蔥花，呈現出簡單的日式風味。
三文魚親子丼
從 HK$ 94.4HK$ 118
此描述僅供參考：三文魚及三文魚籽丼飯
火炙三色丼
從 HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：火炙三色丼是一道由三種不同的生魚片組成的丼飯，通常包括鮭魚、吞拿魚和鯛魚。這道菜以米飯為底，配上醬油和海苔，呈現出新鮮的海味。
三色刺身丼
從 HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：三色刺身丼由鮮魚片、米飯和醬油組成，通常包括鮭魚、吞拿魚和章魚。這道菜以生魚片的鮮味和米飯的口感為主，常配以海藻和醬油，呈現出日式風味。
特上八盛丼
從 HK$ 222.4HK$ 278
僅供參考：特上八盛丼由新鮮海鮮、米飯和醬油組成，通常以生魚片、蝦、蟹等海鮮為主料。這道菜以其豐富的海味和簡單的擺盤方式呈現，常見於日本料理店。
日本珍珠米飯
HK$ 17.6HK$ 22
僅供參考：日本珍珠米飯是用短粒珍珠米煮成的米飯，口感柔軟。通常搭配生魚片或燒肉，常見於日本料理中。
麵豉湯
HK$ 16HK$ 20
此描述僅供參考：傳統日本味噌醬，加入水或湯烹調而成的湯品
日本和牛炒飯
從 HK$ 156.8HK$ 196
僅供參考：日本和牛炒飯由和牛、米飯、蔥和雞蛋製成，炒至 金黃。這道菜口感豐富，通常搭配醬油或辣椒醬享用。
八居蟹王炒飯
HK$ 142.4HK$ 178
僅供參考：八居蟹王炒飯由蟹肉、米飯、蛋和蔬菜炒製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配醬油，呈現出海鮮的風味，適合在海鮮餐廳享用。
海膽炒飯
從 HK$ 148HK$ 185
此描述僅供參考：海膽炒飯
時令海膽三色丼
從 HK$ 190.4HK$ 238
僅供參考：時令海膽三色丼由新鮮海膽、米飯和時令蔬菜組成，通常以生食方式呈現。這道菜的味道鮮美，搭配醬油和海苔，展現出海鮮的原汁原味。
岩鹽炙燒日本和牛丼
從 HK$ 190.4HK$ 238
僅供參考：岩鹽炙燒日本和牛丼由日本和牛、米飯和岩鹽製成，牛肉炙燒至多汁。通常配以生蛋和蔥花，呈現日式風味。
佐酒小食
枝豆
HK$ 38.4HK$ 48
此描述僅供參考：枝豆
燒銀鱈魚棒
HK$ 40HK$ 50
僅��參考：香烤鱈魚棒，外脆內嫩，搭配酒精飲品，風味絕佳。
芥末八爪魚
HK$ 46.4HK$ 58
此描述僅供參考：芥末章魚
明太子玉子燒 (4件)
HK$ 64HK$ 80
僅供參考：明太子玉子燒，口感滑嫩，帶有鮮美的海味，適合搭配酒類享用。
芝士玉子燒 (4件)
HK$ 64HK$ 80
僅供參考：這款芝士玉子燒口感柔滑，帶有濃郁的芝士香味，適合搭配酒類享用。
日本味醂魚乾
HK$ 77.6HK$ 97
僅供參考：這款日式味醂乾魚小食，口感酥脆，帶有淡淡的甜味，十分適合搭配酒類飲品。
汁煮左口魚邊
HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：這道燉比目魚翅小食，口感滑嫩，味道鮮美，適合搭配酒類享用。
牛蒡漬
HK$ 38.4HK$ 48
僅供參考：這款醃製牛蒡根小食，口感脆爽，帶有微酸的風味，適合搭配酒類飲品。
柚子胡麻豆腐
HK$ 46.4HK$ 58
僅供��考：這款豆腐小食搭配柚子芝麻醬，清新爽口，口感滑嫩，適合配酒享用。
螢光魷魚漬 (6隻)
HK$ 46.4HK$ 58
僅供參考：醃製螢火蟲魷魚，鮮美可口，口感滑 嫩，適合搭配酒類享用。
鮟鱇魚肝
HK$ 70.4HK$ 88
醋漬
炸物
榴槤炸彈 (2件)
HK$ 26.4HK$ 33
僅供參考：香脆的榴槤炸彈，外層金黃酥脆，內裡濃郁香甜。
日本忌廉蟹肉薯餅 (2件)
HK$ 32HK$ 40
僅供參考：日式奶油蟹肉可樂餅，外脆內滑，蟹肉鮮美，口感豐富。
日本芝士年糕 (2件)
HK$ 33.6HK$ 42
此描述僅供參考： 濃郁芝士味與軟糯煙燻的米糕完美搭配。
日式唐揚炸雞 (3件)
HK$ 35.2HK$ 44
僅供參考：日式炸雞外脆內嫩，口感鮮美，帶有獨特的醃製風味。
薯角 (1份)
HK$ 32HK$ 40
僅供參考：香脆的薯角外焦內軟，帶有鹹香的口感，適合作為��食。
吉列炸蝦 (3件)
HK$ 33.6HK$ 42
此描述僅供參考：裹上粉漿的炸蝦
吉列廣島蠔 (3件)
HK$ 40HK$ 50
僅供參考：外脆內嫩的炸蠔餅，帶來鮮美的海味，口感豐富。
日本雞 皮餃子 (3件)
HK$ 44HK$ 55
僅供參考���日式雞皮餃子，外脆內嫩，口感豐富，帶有鮮美的雞肉風味。
日本明太子雞翼 (2件)
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：日式明太子雞翼，外脆內嫩，帶有鮮明的鹹香味。
甜品
日本芝士蛋糕
HK$ 24.8HK$ 31
此描述僅供參考： 味道輕盈，甜度適中，這款日式芝士蛋糕蓬鬆可口，入口即化。
飲品
可樂
HK$ 19.2HK$ 24
此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
無糖可樂
HK$ 19.2HK$ 24
此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
七喜
HK$ 19.2HK$ 24
此描述僅供參考：檸檬青檸味無咖啡因汽水
梳打水
HK$ 19.2HK$ 24
此描述僅供參考：碳酸水
乳酸梳打
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：碳酸水中加入乳酪的有氣飲品
白桃乳酸梳打
HK$ 31.2HK$ 39
僅供參考：這款白桃優格汽水飲品清新爽口，帶有淡淡的果香和滑順的口感。
西柚梳打
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：碳酸水加入西柚汁
日本青檸梳打
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：這款日本青檸汽水清新爽口，帶有微酸的風味，氣泡感十足。
日本青蘋果梳打
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：這款日本青蘋果汽水清新爽口，帶有濃郁的蘋果香氣，氣泡感十足。
柚子蜜 (熱)
HK$ 24.8HK$ 31
此描述僅供參考：柚子及蜜糖混合物加入水的熱飲
柚子蜜 (凍)
HK$ 31.2HK$ 39
此描述僅供參考：柚子及蜜糖混合物加入水沖開，加入冰塊
日本麥茶 (凍)
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：清爽的日本大麥茶，冰鎮後口感滑順，適合消暑解渴。
日本烏龍茶 (凍)
HK$ 19.2HK$ 24
僅供參考：清爽的日本烏龍茶，冰鎮後口感滑順，帶有淡淡的茶香。
日本波子汽水
HK$ 24.8HK$ 31
此描述僅供參考：樽內有一粒波子的日本碳酸汽水
西柚汁
HK$ 24.8HK$ 31
此描述僅供參考：西柚汁
日本蘋果汁
HK$ 31.2HK$ 39
僅供參考：這款日本蘋果汁飲品清新可口，口感順滑，帶有自然的果香。
日本桃汁
HK$ 31.2HK$ 39
僅供參考：這款日本桃汁飲品清新可口，帶有濃郁的桃香，口感滑順。
酒精飲品
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
梅酒
HK$ 42.4HK$ 53
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
桃酒
HK$ 42.4HK$ 53
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
柚子酒
HK$ 42.4HK$ 53
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
威士忌Highball
從 HK$ 60HK$ 75
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
燒酎Highball
從 HK$ 60HK$ 75
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
菠蘿酒
HK$ 42.4HK$ 53
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
南高梅梅酒 (300毫升)
HK$ 148HK$ 185
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Takara蘋果汽酒 (1罐)
HK$ 28HK$ 35
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Takara柚子汽酒 (1罐)
HK$ 28HK$ 35
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Takara桃子汽酒 (1罐)
HK$ 28HK$ 35
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
南高梅梅酒 (300毫升)
HK$ 77.6HK$ 97
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。