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東源小廚 Dong Yuen Restaurant
東源小廚 Dong Yuen Restaurant 評論
Ms
1 個月前
燒味一流
Kento
6 個月前
呢間餐廳真係正到爆。水準高過附近好多地方，肉質新鮮又靚，份量足夠，食得好滿足。可以話係呢區最好嘅選擇，強烈推薦！
- L09. 川式回鍋肉飯HK$ 76
- N04. 鹹蛋蒸肉餅飯HK$ 74
可使用的優惠
常餐 - 11:00am - 5:00pm
S01. 東源常餐
從 HK$ 59.4HK$ 66
配火腿奄列、多士、配料 (2款)及粉麵 (1款) | 奉送飲品
S02. 東源特餐
從 HK$ 63HK$ 70
配火腿奄列、多士、肉類 (1款)、配料 (2款)及粉麵 (1款) | 奉送飲品
S03. 公司三文治
從 HK$ 52.2HK$ 58
奉送飲品
S04. 炸豬扒伴湯烏冬
從 HK$ 54HK$ 60
奉送飲品
燒味餐 - 11:00am - 6:00pm
P01. 燒鵝四寶飯套餐
從 HK$ 81HK$ 90
奉送飲品
P02. 燒味五寶飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
P03. 燒鵝飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
P04. 燒鵝雙拼飯套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
P05. 燒味單拼飯套餐
從 HK$ 59.4HK$ 66
奉送飲品
P06. 燒味雙拼飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
湯飯餐 - 11:00am - 6:00pm
Q01. 時菜雜錦湯飯套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
Q02. 番茄肉片湯飯套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
Q03. 胡椒鹹菜豬肚湯飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
Q04. 瓜粒海鮮湯飯套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
Q05. 酸辣雜菌豆腐湯飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
咖喱類 - 11:00am - 6:00pm
R01. 咖喱雜菜蛋飯套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
R02. 咖喱豬扒飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
R03. 咖喱雞扒飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
R04. 咖喱牛腩飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
R05. 咖喱海鮮飯套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
蝦 (3隻)、貝 (4隻)及鮮魷 (4隻) | 奉送飲品
蒸餸類 - 11:00am - 6:00pm
N01. 瑤柱肉鬆蒸水蛋飯套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
N02. 冬菇雲耳蒸雞飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
N03. 鹹魚蒸肉餅飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
N04. 鹹蛋蒸肉餅飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
N05. 梅菜蒸肉餅飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
N06. 蟲草花蒸牛肉飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
中式飯餐 - 11:00am - 6:00pm
L01. 香乾肉絲飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L02. 魚香茄子飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L03. 涼瓜火腩飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L04. 涼瓜牛肉飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L05. 勝瓜牛肉飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
L06. 枝竹火腩飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L07. 時菜火腩飯套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
L08. 農家小炒肉飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
L09. 川式回鍋肉飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
L10. 小炒牛肉飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
L11. 香煎芙蓉蛋飯套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
L12. 椒鹽豬扒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L13. 椒鹽雞扒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉 送飲品
L14. 酸菜紅燒肉飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
L15. 薯仔紅燒肉飯套餐
從 HK$ 68.4HK$ 76
奉送飲品
L16. 香芋豬手飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
L17. 梅菜豬手飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
L18. 木瓜燜雞飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
L19. 香酥雞粒肉醬飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
炒飯類 - 11:00am - 6:00pm
CL01. 紫菜蝦米炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL02. 菠蘿蝦仁炒飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
CL03. 芝士火腿蛋炒飯套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
CL04. XO醬海鮮炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL05. 鹹魚雞粒炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL06. 生炒牛肉飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL07. 瑤柱蛋白炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL08. 五香肉丁炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL09. 揚州炒飯套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
CL10. 福建炒飯套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
粉麵類 - 11:00am - 6:00pm
M01. 雜燴炒河套餐
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
M02. 乾炒叉燒河套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M03. 乾炒牛河套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M04. 廣西老友炒河套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M05. 香菇豬手湯河套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
M06. 紅燒牛腩湯麵套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
M07. 羅漢上素炒麵套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M08. 時菜牛肉炒麵套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M09. 茄子肉鬆燜伊麵套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M10. 香酥雞粒炸醬麵套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
M11. 星洲炒米粉套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M12. 家鄉炒米粉套餐
從 HK$ 66.6HK$ 74
奉送飲品
M13. 燒汁牛柳絲炒烏冬套餐
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
M14. 日式海鮮炒烏冬套餐
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
特色小菜
A001. 紫蘇肉鬆四季豆燴茄子 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道小菜以香葱肉末、青豆和燜茄子為主，味道鮮美，口感豐富。
A002. 朱仙香乾炒肉絲 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
家常小炒，經典美味不過時
A003. 金絲鹿茸菌 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
鹿茸菌口感肥厚細膩，食味更加鮮美，勝過肉食 | 其功效有：護肝解毒、補腎益精、強筋骨及抗衰老
A004. 肚懷山河 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
青椒、木耳、山藥爆炒豬肚，口感層次豐富、鹹鮮微辣、開胃下飯
A006. 金蒜椒鹽鮮魷 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：金黃蒜香鹽味鮮魷，外脆內嫩，帶有濃郁的香氣。
A007. 金沙拌炒鮮魷 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道菜以鮮嫩的魷魚炒製，搭配鹹蛋黃，口感滑順，味道鮮美。
A008. 瀨尿蝦蓉豆腐 (例牌)
從 HK$ 214.2HK$ 238
口感嫩滑，鮮甜可口、下飯必備燒汁！
A009. 白蜆木瓜雞 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
木瓜及白蜆翻炒，雞肉嫩滑，湯汁清涼又鮮甜，堪稱一絕！
A010. 西芹淮山炒珍寶蝦球 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道炒蝦球配芹菜和山藥，口感鮮嫩，味道清新。主料蝦球帶來海鮮的鮮美。
A011. 爽脆風味沙律珍寶蝦球 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道脆皮風味沙律大蝦球外脆內嫩，口感鮮美，令人垂涎。
A012. 翡翠帶子珍寶蝦球 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
僅供參考：翠綠扇貝大蝦球，口感鮮嫩，味道鮮美，適合小食分享。
A013. 金牌蒜香金沙骨 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
色澤金黃，蒜香濃郁，酥嫩排骨，呈現經典美味！
A014. 欖角金沙骨 (例牌)
從 HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道菜以豬肋骨為主料，搭配中國黑橄欖，味道鮮美，口感嫩滑。
A015. 檸檬沙律金沙骨 (例牌)
從 HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：檸檬沙律醬排骨，酸香可口，肉質鮮嫩，搭配清爽口感。
A016. 菠蘿咕嚕肉 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道菠蘿咕嚕肉以酸甜口味為主，肉質鮮嫩，搭配菠蘿的清新。
A017. 東源小炒皇 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
僅供參考：東源招牌炒菜，色香味俱全，口感鮮嫩，帶有濃郁的風味。
A018. 豉蒜涼瓜炒牛肉 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道菜以牛肉和苦瓜為主料，炒至鮮香可口，味道鹹香，口感滑嫩。
A019. 蜜椒薯仔牛柳粒 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：黑椒蜜汁醬炒牛柳配薯仔，味道香濃，口感滑嫩。
A020. 椒麻牛柳粒 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道菜以嫩滑的牛柳為主料，搭配香辣的椒鹽，口感鮮香可口。
A022. 福建五香卷 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道福建香料卷以香脆的外皮包裹著豐富的餡料，口感鮮美，風味獨特。
蒸蒸日上
B001. 蝦兵蟹將駐金海 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
美味蛋羹加入蝦肉及蟹肉蟹黃，澆上蔥香熟油，鮮皇一品，味道一絕！
B002. 金銀蒜粉絲蒸勝瓜 (例牌)
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：金銀蒜香玻璃米粉蒸絲瓜，口感滑嫩，味道鮮美，清新可口。
B003. 五指毛桃蒸雞 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道蒸毛無花果雞肉，肉質鮮嫩，味道清新，口感滑潤。
B004. 金針雲耳蒸牛展 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
僅供參考：這道金針雲耳蒸牛腱，肉質鮮嫩，口感滑順，帶有清新的蒸氣香氣。
B006. 特色蒸金虎斑 (例牌)
從 HK$ 181.8HK$ 202
鮮活虎斑魚，搭配藤椒蒸製，鮮嫩無比，口感清爽不膩！
煲天下
C001. 香辣魚香茄子煲 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道香辣魚茄子鍋，融合了鮮魚的鮮美與茄子的滑嫩，口感豐富，令人垂涎。
C002. 啫啫通菜煲 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道熱騰騰的水蓮鍋，口感鮮嫩，清爽可口，帶來獨特的風味享受。
C003. 鹿茸菌香乾火腩煲 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道菜以滑嫩的鹿茸菇、乾豆腐和醬燒五花肉為主，口感豐富，味道鮮美。
C004. 勝瓜燴蝦球煲 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
清涼爽口，鮮香入味，好吃不膩
C005. 香芋燒無骨豬手煲 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
口感：軟糯噴香、芋頭醬香入味，大滿足 | 功效：美容養顏、補虛養生
C006. 廣式生蠔雞煲 (例牌)
從 HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：這道廣東風味的蠔雞煲，鮮美可口，湯汁濃郁，雞肉嫩滑。
C008. 鮑魚豬手煲 (例牌)
從 HK$ 214.2HK$ 238
僅供參考：鮑魚與豬蹄膀的煲仔菜，味道鮮美，肉質軟嫩，湯汁濃郁。
C009. 紅腰豆牛尾煲 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
僅供參考：這道菜以牛尾為主料，搭配紅豆，湯底濃郁，口感滑順，味道鮮美。
C010. 柱侯枝竹牛腩煲 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
僅供參考：這道菜以豆腐皮和牛腩為主料，搭配豉油醬，味道鮮美，口感滑嫩。
川麻湘辣
D001. 霸王辣子雞 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道菜以雞肉為主料，搭配紅辣椒，口味辛辣，香氣四溢，口感滑嫩。
D002. 霸王辣子大腸 (例牌)
從 HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道菜以豬腸為主料，搭配紅辣椒炒製，口感香脆，味道辛辣。
D003. 麻辣豬手 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道麻辣豬蹄膀以四川風味為主，口感香辣，肉質鮮嫩。
D004. 雙椒炒牛展 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
牛肉嫩滑Q彈，雙椒爆炒味更香
D005. 湘西辣炒臘肉 (例牌)
從 HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道香西辣炒醃肉以香辣為主，肉質鮮嫩，口感豐富。
D006. 椒麻四方海鮮 (例牌)
從 HK$ 214.2HK$ 238
麻、辣、鮮、香，全在這一盆
D007. 宮廷香辣蝦 (例牌)
從 HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：這道宮廷辣蝦以四川風味為主，口感鮮嫩，辛辣刺激，令人垂涎。
D008. 玉蝶櫻花香 (例牌)
從 HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道菜以櫻花為主題，結合四川的辛辣風味，口感鮮香撲鼻，令人垂涎。
D009. 虎皮尖椒回鍋肉 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道菜以青辣椒和五花肉為主料，經過兩次烹調，味道辛辣鮮香，口感豐富。
D010. 川辣水煮牛肉 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道四川麻辣牛肉以香辣的湯底煮製，肉質鮮嫩，口感豐富。
D011. 川辣水煮魚片 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道四川麻辣水煮魚以鮮嫩魚片為主，口感滑順，辛辣味十足，令人垂涎。
D012. 藤香老壇酸菜魚片 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道菜以醋味醃製的白菜和切片魚為主，口感鮮嫩，帶有四川的辛辣風味。
D013. 古蜀酸湯牛肉 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
酸辣開胃，香嫩牛肉，獨特古蜀風味
無湯不歡
E001. 香荽皮蛋魚片蜆湯 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道菜以香菜、鹹蛋和魚片為主，湯底鮮美，口感滑順。
E002. 海鮮酸辣湯 (例牌)
從 HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道海鮮酸辣湯口感濃郁，酸辣味十足，海鮮鮮美。
E003. 天麻斑頭腩湯 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
僅供參考：這道鮮美的魚肚湯以鮮嫩的魚肚為主料，湯底清爽，口感滑順。
E004. 手拆蟹肉素翅羹 (例牌)
從 HK$ 171HK$ 190
滋補燉品、濃郁鮮鹹、宮廷御用湯羹
E005. 黨參黃芪燉雞湯 (例牌)
從 HK$ 181.8HK$ 202
僅供參考：這道雞肉湯以黨參和黃耆為主料，湯底鮮美，滋味濃郁。雞肉嫩滑，帶來舒適的口感。
E006. 鹿茸菌乳鴿湯 (例牌)
從 HK$ 181.8HK$ 202
男人的加油站，女人的美容院，滋補上品湯
素素來食
F003. 紅燒北菇豆腐 (例牌)
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道北菇豆腐以醬汁燉煮，口感滑嫩，味道鮮美，適合素食者享用。
F002. 雞油香芋菜心 (例牌)
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道菜以雞油和芥蘭為主料，口感滑順，味道鮮美，清新可口。
酒酒相伴
G002. 海蜇燻蹄 (例牌)
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道涼拌海蜇配豬腳，口感清爽，帶有微微的鹹香，適合搭配酒品享用。
G004. 口水雞 (例牌)
從 HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道令人垂涎的雞肉菜式，搭配酒精飲品，口感鮮嫩，味道醇厚。
G005. 金沙魚皮 (例牌)
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道鹹蛋黃魚皮口感酥脆，鹹香味濃，搭配酒品更添風味。
G008. 椒鹽雞翼尖 (例牌)
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：香辣鹽味雞翼尖，外脆內嫩，搭配酒品更添風味。
G009. 椒鹽豆腐 (例牌)
從 HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：香脆的鹽香豆腐，搭配酒精飲品，口感獨特，風味十足。
G010. 椒鹽白飯魚 (例牌)
從 HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：香辣鹽味的魚麵，口感滑順，搭配酒精飲品更添風味。
皇牌燒味
H001. Signature Roasted Goose
從 HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道招牌燒鵝外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道濃郁，令人垂涎。
H002. Steamed Chicken (Regular)
從 HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道蒸雞肉鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的醬汁，口感滑順。
H003. Rose Soy Sauce Chicken (Regular)
從 HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道玫瑰醬油雞色澤誘人，肉質鮮嫩，醬香濃郁，令人垂涎。
H004. 馳名蜜汁叉燒 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道著名的蜜汁叉燒外焦內嫩，味道香甜可口，肉質鮮嫩。
H006. 脆皮燒腩 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
僅供參考：香脆的燒肉，外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道濃郁。
H008. 燒味雙拼 (例牌)
從 HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道雙拼燒味以豐富的燒肉為主，口感鮮嫩，味道香濃。
H009. 燒鵝雙拼 (例牌)
從 HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：這道雙拼燒鵝以香脆的外皮和嫩滑的肉質為特色，味道鮮美。
H010. Siu Mei Platter
從 HK$ 214.2HK$ 238
僅供參考：這道燒味拼盤包含多款燒肉，味道鮮美，肉質嫩滑，令人垂涎。
主食精選
U001. 乾鍋手拆蟹肉炒素翅 (例牌)
從 HK$ 203.4HK$ 226
現拆的新鮮蟹肉，素魚翅吸收了蟹肉的鮮，味道鮮美
U002. 黑松露牛肉炒飯 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道黑松露牛肉炒飯香氣四溢，米飯粒粒分明，口感滑順。牛肉的鮮美與松露的獨特風味相得益彰。
U003. 瑤柱福建海皇炒飯 (例牌)
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道福建炒飯以乾貝為主料，搭配海鮮，口感鮮香，米飯粒粒分明。
U004. 頭抽乾炒龍鬚麵 (例牌)
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道高級醬油炒龍鬚麵，口感滑順，味道鮮美，帶有醬油的香氣。主料為龍鬚麵，令人回味無窮。
U005. 芝士珍寶蝦球燴伊麵 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
For reference only: This dish features tender E-fu noodles paired with savory cheese jumbo shrimp balls, offering a delightful combination of rich flavors and a satisfying texture.
