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人氣之選
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黑椒和牛酥 (3件)
HK$ 108

擔擔湯包 (3件)
HK$ 98

黑蒜燒賣 (4件)
HK$ 98

黑炭魚香鹹水角 (3件)
HK$ 95
精選
Main course
M9和牛麻婆豆腐
HK$ 218
僅供參考:這道麻婆豆腐搭配M9和牛丁,口感滑嫩,味道香辣,令人垂涎。
0青芥末蒜香M9和牛粒
HK$ 468
僅供參考:這道菜以M9和牛為主料,搭配清新的芥末和香濃的蒜蓉醬,口感滑���,味道鮮美。
0鴛鴦菠蘿咕嚕肉
HK$ 268
0茶樹菇蘆筍炒元貝
HK$ 288
0藤椒蒸黑鱈魚
HK$ 298
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套餐
套餐A
HK$ 238
黑松露蝦餃 (2件)、擔擔湯包 (2件)及乾燒四季豆
0套餐B
HK$ 298
黑蒜燒賣 (2件)、紅菜頭野菌餃 (2件)及沙窩韭菜菜脯炒飯
0套餐C
HK$ 338
水晶蝦餃 (2件)、黑椒和牛酥 (2件)及乾炒和牛河
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煎及炸
黑椒和牛酥 (3件)
HK$ 108
僅供參考:這款和牛牛肉酥外脆內嫩,搭配黑椒香氣,口感豐富。
人氣之選
0黑炭魚香鹹水角 (3件)
HK$ 95
僅供參考:香脆的豬肉餃子,外皮金黃酥脆,內餡鮮美多汁。
人氣之選
0白飯魚春卷 (3件)
HK$ 98
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蒸
薑蔥龍蝦包 (3件)
HK$ 108
僅供參考:這款蒸龍蝦包以薑蔥為主調,口感鮮嫩,味道清新。每個包子都散發著海鮮的鮮美。
0黑蒜燒賣 (4件)
HK$ 98
Pork and shrimp dumplings
人氣之選
0擔擔湯包 (3件)
HK$ 98
僅供參考:這款蒸小籠包以香辣的肉餡為主,口感鮮嫩多汁,令人垂涎。
人氣之選
0黑松露蝦餃 (3件)
HK$ 88
Shrimp dumplings
0水晶蝦餃 (3件)
HK$ 86
Shrimp dumplings
0叉燒包 (3件)
HK$ 78
僅供參考:這款蒸叉燒包外皮柔軟,內餡香甜多汁,令人垂涎。
0蔥香海參餃
HK$ 108
0雞樅菌帶子餃
HK$ 98
0
蔬菜
蝦片魚湯燴勝瓜
HK$ 148
僅供參考:這道菜以鮮蝦和絲瓜為主料,搭配魚湯,味道鮮美,清爽可口。
0乾燒四季豆
HK$ 148
僅供參考:這道菜以豬肉和櫻花蝦炒製而成,口感鮮嫩,味道鮮美。清脆的四季豆增添了爽口的風味。
0花膠魚湯津白
HK$ 188
僅供參考:這道菜以上海白菜和魚肚為主料,湯底鮮美,口感清爽。
0上湯時令蔬菜
HK$ 148
僅供參考:這道菜以時令蔬菜為主,湯底鮮美清爽,口感滑嫩。
0大澳蝦醬唐生菜
HK$ 148
僅供參考:這道菜以石鍋烹調,結合鮮蝦醬、豬肉末及櫻花蝦,味道鮮美,口感豐富。
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素食
薑汁芥蘭
HK$ 168
For reference only: Wok-tossed Chinese Kale with Ginger features fresh Chinese kale sautéed with ginger and garlic. This dish highlights the natural flavors of the greens, often served with rice or as a side.
0手拍蒜炒時令蔬菜
HK$ 148
僅供參考:手拍蒜炒時令��菜是用新鮮時令蔬菜和拍碎的蒜炒製而成。這道菜保留了蔬菜的原汁原味,搭配蒜香,通常作為配菜享用。
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