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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
黑炭魚香鹹水角 (3件)
HK$ 95
僅供參考：香脆的豬肉餃子，外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁。
0黑椒和牛酥 (3件)
HK$ 108
僅供參考：這款和牛牛肉酥外脆內嫩，搭配黑椒香氣，口感豐富。
0乾炒和牛河
HK$ 298
僅供參考：乾炒和牛河是用河粉、和牛、豆芽和青葱炒製而成的。這道菜以醬油和牛肉的鮮味為主，通常搭配辣椒醬享用。
0乾燒四季豆
HK$ 148
僅供參考：這道菜以豬肉和櫻花蝦炒製而成，口感鮮嫩，味道鮮美。清脆的四季豆增添了爽口的風味。
0黑蒜燒賣 (4件)
HK$ 98
Pork and shrimp dumplings
0白飯魚春卷 (3件)
HK$ 98
0
精選
Main course
M9和牛麻婆豆腐
HK$ 218
僅供參考：這道麻婆豆腐搭配M9和牛丁，口感滑嫩，味道香辣，令人垂涎。
0青芥末蒜香M9和牛粒
HK$ 398
僅供參考：這道菜以M9和牛為主料，搭配清新的芥末和香濃的蒜蓉醬，口感滑���，味道鮮美。
0鴛鴦菠蘿咕嚕肉
HK$ 258
0茶樹菇蘆筍炒元貝
HK$ 288
0藤椒蒸黑鱈魚
HK$ 288
0
煎及炸
黑椒和牛酥 (3件)
HK$ 108
僅供參考：這款和牛牛肉酥外脆內嫩，搭配黑椒香氣，口感豐富。
人氣之選0黑炭魚香鹹水角 (3件)
HK$ 95
僅供參考：香脆的豬肉餃子，外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁。
人氣之選0白飯魚春卷 (3件)
HK$ 98
人氣之選0
蒸
薑蔥龍蝦包 (3件)
HK$ 108
僅供參考：這款蒸龍蝦包以薑蔥為主調，口感鮮嫩，味道清新。每個包子都散發著海鮮的鮮美。
0黑蒜燒賣 (4件)
HK$ 98
Pork and shrimp dumplings
人氣之選0黑松露蝦餃 (3件)
HK$ 88
Shrimp dumplings
0水晶蝦餃 (3件)
HK$ 86
Shrimp dumplings
0叉燒包 (3件)
HK$ 78
僅供參考：這款蒸叉燒包外皮柔軟，內餡香甜多汁，令人垂涎。
0蔥香海參餃
HK$ 108
0雞樅菌帶子餃
HK$ 98
0
蔬菜
乾燒四季豆
HK$ 148
僅供參考：這道菜以豬肉和櫻花蝦炒製而成，口感鮮嫩，味道鮮美。清脆的四季豆增添了爽口的風味。
人氣之選0花膠魚湯津白
HK$ 188
僅供參考：這道菜以上海白菜和魚肚為主料，湯底鮮美，口感清爽。
0上湯時令蔬菜
HK$ 148
僅供參考：這道菜以時令蔬菜為主，湯底鮮美清爽，口感滑嫩。
0大澳蝦醬唐生菜
HK$ 148
僅供參考：這道菜以石鍋烹調，結合鮮蝦醬、豬肉末及櫻花蝦，味道鮮美，口感豐富。
0蝦片魚湯燴勝瓜
HK$ 148
僅供參考：這道菜以鮮蝦和絲瓜為主料，搭配魚湯，味道鮮美，清爽可口。
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素食
薑汁芥蘭
HK$ 168
For reference only: Wok-tossed Chinese Kale with Ginger features fresh Chinese kale sautéed with ginger and garlic. This dish highlights the natural flavors of the greens, often served with rice or as a side.
0手拍蒜炒時令蔬菜
HK$ 148
僅供參考：手拍蒜炒時令��菜是用新鮮時令蔬菜和拍碎的蒜炒製而成。這道菜保留了蔬菜的原汁原味，搭配蒜香，通常作為配菜享用。
0松茸冬菇包 (3件)
HK$ 88
僅供參考：松茸冬菇包由松茸、冬菇和麵團製成，蒸熟後呈現鮮香味。這道點心通常搭配醬油或辣椒醬享用，適合在茶樓品嚐。
0紅菜頭野菌餃 (3件)
HK$ 88
僅供參考：紅菜頭野菌餃由紅菜頭和多種野生菌製成，餃子皮薄。這道菜通常蒸熟，搭配醬油或醋，口感清新。
0薑蔥撈麵
HK$ 168
For reference only: Stirred noodles are tossed with ginger, scallions, and soy sauce. This dish features a savory flavor profile and is typically served warm, often accompanied by vegetables or protein. Originating from Chinese cuisine, it highlights simple yet aromatic ingredients.
0雲南雞樅菌炆伊麵
HK$ 218
僅供參考：雲南雞樅菌炆伊麵以雞樅菌、伊麵和雞肉為主料，經燉煮而成。這道菜味道鮮美，通常配以青菜，展現雲南風味。
0紅燒豆腐
HK$ 188
僅供參考：紅燒豆腐是用豆腐、醬油、糖和香料燉煮而成的菜餚。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，常見於中式家庭餐桌。
0黑松露繡球菌
HK$ 168
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飯
蔥香鵝肝和牛炒飯
HK$ 298
僅供參考：蔥香鵝肝和牛炒飯以鵝肝、和牛、米飯為主料，炒製而成。這道菜融合了香蔥的鮮味，搭配牛肉的濃郁，通常配以醬油調味，呈現出獨特的風味。
0松露菜粒蛋白炒飯
HK$ 228
僅供參考：松露菜粒蛋白炒飯由米飯、蛋白、松露和各種蔬菜炒製而成。這道菜口感豐富，通常搭配醬油或辣醬享用，適合素食者。
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炒粉麵
乾炒和牛河
HK$ 298
僅供參考：乾炒和牛河是用河粉、和牛、豆芽和青葱炒製而成的。這道菜以醬油和牛肉的鮮味為主，通常搭配辣椒醬享用。
人氣之選0蝦球炆伊麵
HK$ 228
僅供參考：蝦球炆伊麵由鮮蝦、伊麵和高湯製成，蝦球煮至熟透，伊麵吸收湯汁。這道菜通常配以青菜，呈現出海鮮的鮮味和麵條的滑順。
0星洲黑豚叉燒炒米
HK$ 218
僅供參考：星洲黑豚叉燒炒米是一道以黑豚叉燒、米飯和蔬菜炒製的菜餚。這道菜結合了叉燒的甜味和米飯的香氣，通常配以青蔥和醬油。
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湯麵
慢煮麵醬和牛面頰湯河
HK$ 178
製作需時20分鐘
0魚湯日本稻���麵
HK$ 188
For reference only: Diced sea bass is simmered in a savory broth with Inaniwa udon noodles. This dish features delicate fish flavors complemented by the chewy texture of the noodles, often garnished with green onions and served hot. Originating from Japan, it highlights regional seafood and traditional noodle-making techniques.
0上海燻蛋擔擔麵
HK$ 138
僅供參考：上海燻蛋擔擔麵由燻蛋、擔擔麵、花生醬和辣椒油製成。麵條煮熟後，與醬料拌勻，通常配以青菜。
0蔥香雞肉濃湯拉麵
HK$ 138
僅供參考：蔥香雞肉濃湯拉麵以雞肉、蔥、拉麵為主料，雞肉煮至入味，湯底濃郁。通常搭配蔥花和海苔，呈現出豐富的風味。
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甜品
流心海鹽焦糖朱古力糯米糍
HK$ 78
僅供參考：這款甜品結合了濃郁的巧克力和鹽味焦糖，外層柔軟的麻糬包裹著香甜的內餡，口感獨特。
0香芒流心脆杏卷
HK$ 78
僅供參考：這款甜品以香濃的芒果和杏仁為主料，口感柔滑，味道清新。
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飲品
Fever-Tree薑汁汽水
HK$ 52
僅供參考：這款姜汁汽水清新爽口，帶有微辣的姜味，氣泡感十足。
0Fever-Tree薑啤
HK$ 52
僅供參考：這���姜啤飲品清新爽口，帶有濃郁的姜味，氣泡感十足。
0Fever-Tree梳打水
HK$ 52
僅供參考：這款飲品清爽可口，氣泡感十足，適合解渴。
0Fever-Tree湯力水
HK$ 52
僅供參考：這款飲品清新爽口，帶有微微的苦味，適合搭配各種烈酒。
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