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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
拿鐵
從 HK$ 34HK$ 40
意式鮮奶咖啡。
0肉醬粗管長通粉 RIGATONI BOLOGNESE
HK$ 159.8HK$ 188
澳洲免治牛肉、蕃茄醬汁、巴馬臣芝士。Australian beef mince & vine-ripened tomato sauce.Parmigiano Reggiano.
0芝士通心粉
HK$ 66.3HK$ 78
芝士醬焗通心粉。
0澳白咖啡
從 HK$ 34HK$ 40
澳白咖啡 / 鮮奶濃縮咖啡。
0薄切牛扒 MINUTE STEAK
HK$ 168.3HK$ 198
七成熟煎和牛牛臀牛扒，配烤大啡菇及黛安蘑菇醬。Wagyu rump cooked medium-well with roasted portobello & a mushroom brandy sauce.
0Butcher's 墨西哥捲餅 Butcher's Burrito
HK$ 100.3HK$ 118
0
全日早餐 ALL DAY BREAKFAST
牛油果蓉多士 SMASHED AVOCADO
HK$ 108.8HK$ 128
配五分鐘半熱水煮蛋、樱桃蘿蔔、香芹及烤果仁。Five-minute egg, baby radish, celery cress & toasted seeds.
0英式早晨全餐 FULL ENGLISH
HK$ 168.3HK$ 198
經典兩隻自由散養太陽蛋、煙肉、Cumberland 香腸、大啡菇、自家製焗豆、酸種多士及炸薯球。The breakfast classic. Two sunny-side up free-range eggs, streaky bacon, Cumberland sausage, portobello mushroom & house-made beans.Served with sourdough toast and crispy tater tots.
0班尼迪克蛋 EGGS BENEDICT
從 HK$ 134.3HK$ 158
鬆軟的英式鬆餅、兩隻淋上綿滑荷蘭醬的自由散養水波蛋，配煙肉及菠菜。Two Hollandaise covered poached free-range eggs, streaky bacon & spinach on English muffins.
0辣蟹肉烤餅 SPICY CRAB CRUMPET
HK$ 159.8HK$ 188
「Crumpets by Merna」的酸種英式烤餅配上三隻自由散養炒蛋、大量蟹肉、’nduja 辣肉醬牛油、青葱及辣椒油。Three free-range eggs, scrambled with chilli, loads of crab, touch of 'nduja butter & spring onion on a sourdough crumpet from the wizards at 'Crumpets by Merna'.
0牛扒煎蛋 STEAK & EGGS
HK$ 227.8HK$ 268
來享用我們豐富的牛扒煎蛋，以煮至三成熟的穀飼肉眼扒，配上輕煎菠菜及（兩隻）自由散養太陽蛋，開展充滿活力的一天吧！Power up with this hearty breakfast. A grain-fed rib-eye cooked to medium-rare with wilted spinach & sunny-side up free-range eggs.
0Butcher's 墨西哥捲餅 Butcher's Burrito
HK$ 100.3HK$ 118
人氣之選0
招牌午餐 LUNCH MAINS
白酒煮青口 500克 STEAMED MUSSELS 500g
HK$ 236.3HK$ 278
白酒、辣椒、大蒜。配烤法式麵包。White wine, chilli & garlic. Served with grilled baguette.
0白酒煮青口 1公斤 STEAMED MUSSELS 1kg
HK$ 397.8HK$ 468
白酒、辣椒、大蒜。配烤法式麵包。White wine, chilli & garlic. Served with grilled baguette.
0炸魚薯條 FISH & CHIPS
HK$ 193.8HK$ 228
「Coopers Pale Ale」手工啤酒粉漿炸黑線鱈魚柳，配薯條及自家製他他籃。'Coopers Pale Ale battered sustainable haddock served with chips & house-made cartar sauce,
0薄切牛扒 MINUTE STEAK
HK$ 168.3HK$ 198
七成熟煎和牛牛臀牛扒，配烤大啡菇及黛安蘑菇醬。Wagyu rump cooked medium-well with roasted portobello & a mushroom brandy sauce.
人氣之選0巴馬臣芝士吉列雞胸 CHICKEN PARMIGIANA
HK$ 168.3HK$ 198
酥炸雞胸，配番茄肉醬，Moxzarclla及Parmesan芝士，伴綠菜沙律。Breaded & fried free-range chicken breast topped with tomato sugo, Mozzarella & Parmesan.Served with leaf salad.
受歡迎程度第%s名0經典牛扒配薯條 STEAK & CHIPS
從 HK$ 278.8HK$ 328
250克草飼肉眼扒及薯條，配綠胡椒奶油醬及「Three Butchers」 自家製芥辣。A 250g grass-fed rib-eye with chips. Served with green peppercorn cream sauce and our own 'Three Butchers mustard
0肉醬粗管長通粉 RIGATONI BOLOGNESE
HK$ 159.8HK$ 188
澳洲免治牛肉、蕃茄醬汁、巴馬臣芝士。Australian beef mince & vine-ripened tomato sauce.Parmigiano Reggiano.
人氣之選0BBQ Baby Back Ribs
HK$ 253.3HK$ 298
Served with slaw and chips
0Linguine Vongole
HK$ 193.8HK$ 228
Steamed clams with linguine in white wine, chilli, garlic and parsley
0
配菜 SIDES
豌豆蓉 FAB CRUSHED PEAS
HK$ 57.8HK$ 68
田園豌豆蓉配新鮮薄荷醬和初榨橄欖油Mashed garden peas with fresh mint and extra virgin oil.
受歡迎程度第%s名0千層芝士焗薯 POTATO AU GRATIN
HK$ 66.3HK$ 78
香濃Gruyere芝士焗薯 Oven-baked with creamy Gruyère cheese.
受歡迎程度第%s名0綠葉沙律
HK$ 57.8HK$ 68
雪梨油醋醬
0忌廉菠菜
HK$ 66.3HK$ 78
蒜蓉忌廉
0芝士通心粉
HK$ 66.3HK$ 78
芝士醬焗通心粉。
人氣之選0薯條
HK$ 66.3HK$ 78
松露蛋黃醬及海鹽
0薯蓉 MASHED POTATOES
HK$ 66.3HK$ 78
受歡迎程度第%s名0
Coffee
長黑咖啡
從 HK$ 29.8HK$ 35
黑咖啡 / 濃縮咖啡加熱水。
受歡迎程度第%s名0澳白咖啡
從 HK$ 34HK$ 40
澳白咖啡 / 鮮奶濃縮咖啡。
人氣之選0卡布奇諾
從 HK$ 34HK$ 40
意式泡沫咖啡（鮮奶、奶泡配濃縮咖啡）。
0拿鐵
從 HK$ 34HK$ 40
意式鮮奶咖啡。
人氣之選0朱古力咖啡
從 HK$ 40.8HK$ 48
朱古力鮮奶咖啡（摩卡）。
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Tea
英式早餐茶
從 HK$ 35.7HK$ 42
英式早餐紅茶。
0茉莉花茶
HK$ 35.7HK$ 42
茉莉花茶。
0Mango and Bergamot Tea
HK$ 35.7HK$ 42
芒果佛手柑風味茶。
0薄荷茶
HK$ 35.7HK$ 42
薄荷草本茶。
0洋甘菊茶
HK$ 35.7HK$ 42
洋甘菊草本茶。
0
飲品
Non-alcoholic drinks
可樂 (330毫升 | 罐裝)
HK$ 34HK$ 40
可口可樂（330毫升罐裝）。
0Coke Zero (330ml | Can)
HK$ 34HK$ 40
零度可口可樂（330毫升罐裝）。
0Sprite (330ml | Can)
HK$ 34HK$ 40
雪碧（330毫升罐裝）。
0Remedy Kombucha - Ginger/Lemon (250ml Can)
HK$ 40.8HK$ 48
Remedy 薑味檸檬發酵茶（250毫升罐裝）。
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