沙縣小吃 Sha Xian Snacks

目前最多人訂購的餐點

• 孜然雞軟骨

  HK$ 63

  僅供參考：孜然雞軟骨由雞軟骨、孜然粉和蒜蓉製成，經過煎炒。味道香辣，通常配米飯或蔬菜。這道菜源自西北地區，受歡迎於夜市。
  

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• 酸辣粉

  HK$ 53

  此描述僅供參考：麵類放到加入免治豬肉、蒜頭及芫荽的酸辣湯中烹煮
  

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• 拍青瓜

  HK$ 39

  此描述僅供參考：凍的青瓜件配上蒜蓉、醋及調味汁

  受歡迎程度第%s名
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• 雲耳

  HK$ 39

  此描述僅供參考： 味道帶點甜，能增添湯和炒菜的層次感，是一種具有土味的菌類，常用於烹調中。
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• 海帶絲

  HK$ 39

  僅供參考：海帶絲是用海帶切成細絲製成的涼拌菜，通常加入醋、蒜和辣椒調味。這道菜清爽可口，常作為開胃菜或配菜，富含營養。
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• 蓮藕

  HK$ 39

  此描述僅供參考：蓮藕
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• 皮蛋

  HK$ 49

  For reference only: Preserved eggs, also known as century eggs, are duck or quail eggs cured in a mixture of clay, ash, and quicklime. They have a unique flavor profile and are often served sliced with soy sauce or pickled ginger, commonly enjoyed in Chinese cuisine.
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• 豬耳

  HK$ 59

  此描述僅供參考：豬耳
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• 無骨仙爪

  HK$ 59

  此描述僅供參考： 味道香辣，質感鮮嫩。
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• 牛柏葉

  HK$ 63

  此描述僅供參考：牛柏葉
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• 豬大腸

  HK$ 63

  此描述僅供參考：豬腸
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• 醬汁牛展

  HK$ 74

  此描述僅供參考：五香滷水汁滷牛展
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• 豬肝

  HK$ 63

  此描述僅供參考：豬潤/ 豬肝
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• 口水雞

  HK$ 63

  此描述僅供參考：一款四川前菜、浸在花椒及辣椒油中的白切雞

  受歡迎程度第%s名
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• 醬汁白肉

  HK$ 63

  僅供參考：醬汁白肉由豬肉片製成，經過煮熟後切片，搭配特製醬汁。這道菜通常配有蒜蓉和香菜，口感鮮美，適合搭配米飯享用。

  受歡迎程度第%s名
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• 土豆絲

  HK$ 39

  此描述僅供參考：以豉油、黑醋及辣椒調味的薯仔絲
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• 豬肚

  HK$ 59

  此描述僅供參考：豬肚
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• 雞中翼

  HK$ 53

  此描述僅供參考：雞翼
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• 脆皮豬手

  HK$ 59

  此描述僅供參考： 脆口、煙燻味十足，啤酒配上最佳。
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• 秋刀魚

  HK$ 39

  此描述僅供參考： 濃郁鮮美，帶點甜味。肉質鬆軟多汁，口感酥脆。
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• 炸餃子

  HK$ 59

  此描述僅供參考：炸餃子
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• 炸雲吞

  從 HK$ 28

  此描述僅供參考：香炸餛飩，多以豬肉及蝦仁作餡料

  受歡迎程度第%s名
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• 豬頸肉

  HK$ 67

  此描述僅供參考：豬頸肉
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• 孜然雞軟骨

  HK$ 63

  僅供參考：孜然雞軟骨由雞軟骨、孜然粉和蒜蓉製成，經過煎炒。味道香辣，通常配米飯或蔬菜。這道菜源自西北地區，受歡迎於夜市。

  人氣之選
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• 香烤雞腿

  從 HK$ 38

  僅供參考：香烤雞腿以雞腿為主料，經過醃製後烤製而成。外皮酥脆，肉質鮮嫩，常配以米飯或沙律。
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• 香烤雞全翼

  從 HK$ 28

  僅供參考：香烤雞全翼由整隻雞翼製成，經過醃製後烤至金黃。搭配蒜蓉和香料，外脆內嫩，常作為聚會小食。
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• 香酥肉

  HK$ 59
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• 黃炆雞

  HK$ 81

  僅供參考：黃炆雞以雞肉、薑、蒜、醬油為主料，經燜煮而成。此菜色香味濃，通常配白飯享用。
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• 黃炆豬腳

  HK$ 81

  僅供參考：黃炆豬腳由豬腳、黃豆、香料煮成，味道濃郁。通常配白飯或麵條享用。
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• 招牌蒸餃

  從 HK$ 49

  僅供參考：招牌蒸餃以豬肉和蝦仁為餡，外皮薄。蒸熟後，搭配醬油或醋食用。
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• 高湯水餃

  從 HK$ 49

  僅供參考：高湯水餃是以豬肉和蔬菜餡料製作的水餃，煮熟後放入高湯中。這道菜通常搭配醬油和香油，湯底清淡，味道鮮美。
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• 麻辣湯餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：麻辣湯餃是以餃子為主料，配以麻辣湯底煮製。湯中有花椒、辣椒和香料，味道辛辣，通常搭配香菜和蔥花。這道菜源自四川，常見於街頭小吃。
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• 金湯水餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：金湯水餃由豬肉和蔬菜餡料製成，煮熟後浸入金黃色高湯中。湯底以雞骨和香料熬製，味道鮮美，通常配以香菜和辣椒油。
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• 麻辣汁拌餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：麻辣汁拌餃是用餃子配上麻辣醬調製而成。餃子經水煮後，搭配香辣的調味，口感獨特。
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• 酸辣汁拌餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：酸辣汁拌餃是用餃子、醋、辣椒油和蒜製成的。餃子煮熟後，拌入酸辣醬，口感清新。
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• 老壇酸菜湯餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：老壇酸菜湯餃是以酸菜和豬肉餡製作的水餃，煮熟後浸泡在酸菜湯中，湯底酸爽，餃子鮮美。這道菜源自北方，常作為家庭聚餐的主菜。
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• 花生醬拌餃

  從 HK$ 53

  僅供參考：花生醬拌餃是用餃子和花生醬製作的。餃子煮熟後，與花生醬拌勻，口感滑順，常作為小吃或開胃菜。

  受歡迎程度第%s名
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• 麻辣雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：麻辣雲吞由雲吞、麻辣醬和香菜製成，經煮熟後淋上麻辣醬。這道菜以辛辣和麻味為主，通常配以香菜和花生碎，常見於四川地區。
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• 金湯雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：金湯雲吞由雲吞、金湯和香料製成，通常以煮的方式準備。湯底鮮香，搭配雲吞的肉餡，常見於廣東地區。
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• 老壇酸菜雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：老壇酸菜雲吞由雲吞、酸菜和豬肉製成，經煮熟後搭配酸菜。這道菜以酸味為主，常見於廣東地區，通常作為湯品享用。
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• 酸辣汁拌雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：酸辣汁拌雲吞由雲吞、醋、辣椒油和蒜蓉製成，拌勻後食用。這道菜口感酸辣，常作為開胃小菜。
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• 高湯雲吞

  HK$ 42

  僅供參考：高湯雲吞由豬肉和蝦仁製成的雲吞，配以清湯煮熟。湯底通常用雞骨和豬骨熬製，味道鮮美，常搭配青菜。
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• 花生醬拌雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：花生醬拌雲吞由雲吞、花生醬、醋和香油製成。雲吞煮熟後，與花生醬拌勻，口感滑順，常作為小吃或開胃菜。
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• 麻辣汁拌雲吞

  HK$ 49

  僅供參考：麻辣汁拌雲吞由雲吞、麻辣醬、香菜和花生製成，雲吞煮熟後拌入麻辣醬。這道菜口味辛辣，常作為小吃或開胃菜，源自四川地區。
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• 雪梨豬肺盅

  HK$ 53

  僅供參考：雪梨豬肺盅由雪梨、豬肺、瑤柱和中藥材製成，經蒸煮而成。此道菜清淡，常作為滋補湯品，適合在寒冷天氣享用。
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• 黃豆排骨盅

  HK$ 53

  僅供參考：黃豆排骨盅由豬骨和黃豆製成，經燉煮至軟嫩。此菜餚常配以米飯，味道鮮美，適合家庭聚餐。
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• 花旗參竹絲雞盅

  HK$ 53

  僅供參考：花旗參竹絲雞盅由花旗參、雞肉和竹絲製成，蒸煮而成。此菜品具有清淡的雞肉風味，常作為滋補湯品，適合家庭聚餐。
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• 鹿茸菇排骨盅

  HK$ 53

  僅供參考：鹿茸菇排骨盅由排骨、鹿茸菇和中藥材煮成，味道鮮美。通常以蒸的方式烹調，搭配米飯享用。
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• 海帶排骨盅

  HK$ 53

  僅供參考：海帶排骨盅由海帶和豬排骨製成，經燉煮至入味。這道菜常配以米飯，具有鮮香的海味和肉香。
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• 胡椒粒豬肚盅

  HK$ 53

  僅供參考：胡椒粒豬肚盅由豬肚、胡椒粒和香料製成，經燉煮而成。這道菜以濃郁的胡椒味為主，通常配以米飯享用。
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• 天麻豬腦湯

  HK$ 53

  僅供參考：天麻豬腦湯以天麻和豬腦為主料，經慢火煲煮。湯品清淡，常作為滋補湯品，適合冬季享用。
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• 水煮魚片

  從 HK$ 88

  此描述僅供參考：香辣四川煮魚片配蔬菜及辣椒
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• 水煮牛肉

  從 HK$ 88

  此描述僅供參考：香辣上湯煮嫩滑牛肉片
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• 水煮豬肝

  從 HK$ 88

  僅供參考：水煮豬肝以豬肝為主料，經過水煮和調味。搭配辣椒油和香菜，口感鮮嫩。
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• 花生醬拌麵

  HK$ 42

  僅供參考：花生醬拌麵是用麵條、花生醬、醬油和蒜蓉製作的。這道菜通常冷食，搭配蔬菜，口感滑順。
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• 雲吞拌麵

  HK$ 53

  For reference only: Wontons filled with seasoned meat are boiled and served over stir-fried noodles. This dish features soy sauce, garlic, and scallions, often garnished with sesame oil and served in broth. Originating from Chinese cuisine, it combines textures and flavors for a satisfying meal.
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• 餃子拌麵

  HK$ 53

  For reference only: Dumplings filled with meat or vegetables served alongside stir-fried noodles. Typically seasoned with soy sauce and garlic, this dish combines textures and flavors, often garnished with green onions. Popular in various Asian cuisines, it offers a satisfying meal experience.
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• 炸醬麵

  HK$ 53

  僅供參考：炸醬麵是以麵條為主，配上炒香的豬肉醬和黃瓜絲。這道菜源自北京，通常搭配蒜蓉和醋，口感豐富。
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• 雞中翼撈麵

  HK$ 64

  僅供參考：雞中翼撈麵由雞中翼、撈麵和蔬菜組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以醬油和香油，適合在香港的茶餐廳享用。
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• 豬手撈麵

  HK$ 67

  此描述僅供參考：醬汁燜煮豬手，配撈麵
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• 牛柏葉撈麵

  HK$ 81

  僅供參考：牛柏葉撈麵由牛柏葉、撈麵和醬油製成，通常以熱湯或冷食方式享用。這道菜的味道鮮美，搭配香蔥和辣椒，常見於香港的街頭小吃。
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• 豬頸肉撈麵

  HK$ 84

  僅供參考：豬頸肉撈麵由豬頸肉、麵條和醬油製成，通常用滾水煮熟。這道菜的味道濃郁，常配以青菜，適合在香港的茶餐廳享用。
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• 豬耳撈麵

  HK$ 77

  僅供參考：豬耳撈麵由煮熟的豬耳和麵條組成，通常配以醬油和香油。這道菜在香港常見，口感獨特，搭配清湯或蔬菜。
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• 豬肚撈麵

  HK$ 77

  僅供參考：豬肚撈麵由豬肚、麵條和高湯製成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，搭配香蔥和醬油，常見於香港的茶餐廳。
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• 豬肝撈麵

  HK$ 81

  僅供參考：豬肝撈麵由豬肝、麵條和蔥花組成，通常用滾水煮熟。這道菜以豬肝的鮮味和麵條的彈性為主，常配以醬油和胡椒粉，呈現出簡單的香港風味。
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• 豬大腸撈麵

  HK$ 81

  僅供參考：豬大腸撈麵由豬大腸、麵條和醬油製成，通常用滾水煮熟。這道菜的味道濃郁，搭配香蔥和辣椒，常見於香港的街頭小吃。
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• 酸辣粉

  HK$ 53

  此描述僅供參考：麵類放到加入免治豬肉、蒜頭及芫荽的酸辣湯中烹煮

  人氣之選
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• 雲吞麵

  HK$ 53

  此描述僅供參考： 鮮美湯底配上細緻雲吞同有彈性嘅麵條。
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• 餃子麵

  HK$ 53

  僅供參考：餃子麵由餃子和麵條組成，通常用高湯煮熟。餃子內餡多為豬肉或蔬菜，搭配清湯，口感滑順，常見於北方地區的餐館。
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• 雞中翼麵

  HK$ 64

  此描述僅供參考：雞中翼麵
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• 豬手麵

  HK$ 67

  僅供參考：豬手麵由豬手、麵條和高湯製成，通常以慢煮方式烹調。這道菜的味道濃郁，常配以青菜，適合在寒冷天氣享用。
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• 豬耳麵

  HK$ 77

  僅供參考：豬耳麵由豬耳、麵條和高湯製成，通常以煮或燉的方式烹調。這道菜的味道鮮美，常配以香菜和辣椒，深受香港人喜愛。
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• 豬肚麵

  HK$ 77

  僅供參考：豬肚麵由豬肚、麵條和高湯製成，通常以煮或燉的方式烹調。這道菜的湯底鮮美，搭配豬肚的口感，常見於香港的街頭小吃。
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• 豬肝麵

  HK$ 81

  此描述僅供參考：豬潤麵
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• 牛肉麵

  HK$ 81

  For reference only: Beef Noodle Soup features tender beef, wheat noodles, and aromatic broth. It is typically simmered with spices like star anise and ginger, served with fresh herbs and chili for added flavor. This dish is a staple in Chinese cuisine, particularly popular in Taiwan and Vietnam.
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• 牛柏葉麵

  HK$ 81

  僅供參考：牛柏葉麵由牛柏葉、麵條和高湯製成，通常以煮或炒的方式烹調。這道菜的味道鮮美，常配以蔥花和香菜，深受香港人喜愛。
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• 豬頸肉麵

  HK$ 84

  此描述僅供參考：豬頸肉麵
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• 仙爪麵

  HK$ 77

  僅供參考：仙爪麵由雞爪、麵條和高湯製成，雞爪經過滷製，味道濃郁。通常配以青菜，湯底清爽，適合各種場合享用。
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• 酸菜魚麵

  HK$ 84

  僅供參考：酸菜魚麵是一道以酸菜、魚片和麵條為主料的湯麵。魚片經過煮熟，搭配酸菜的酸味，湯底清爽，常配以香菜和辣椒。
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• 雞中翼飯

  HK$ 74

  For reference only: Rice with Chicken Wing features seasoned chicken wings cooked until tender, served over fluffy rice. This dish often includes spices like garlic and onion, and is commonly enjoyed in various cultures as a comforting meal.
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• 豬手飯

  HK$ 78

  此描述僅供參考：豬手飯
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• 豬大腸飯

  HK$ 82

  僅供參考：豬大腸飯由煮熟的豬大腸和米飯組成，通常搭配醬油和香料。這道菜在香港的街頭小吃中常見，口感獨特，風味濃郁。
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• 豬頸肉飯

  HK$ 82

  僅供參考：豬頸肉飯由豬頸肉、米飯和醬油製成，肉質嫩滑。通常配以青菜，口感豐富。
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• 無骨仙爪飯

  HK$ 82

  僅供參考：無骨仙爪飯由無骨雞爪、米飯和特製醬汁組成，雞爪經過滷製，味道濃郁。這道菜通常配以青菜，常見於香港的快餐店。
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• 口水雞飯

  HK$ 82

  此描述僅供參考：口水雞飯
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• 水煮酸菜魚飯

  HK$ 95

  僅供參考：水煮酸菜魚飯由鮮魚、酸菜和米飯組成，魚片用水煮熟，酸菜增添風味。這道菜通常配以香辣湯底，適合喜愛酸辣口味的人士。
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• 水煮豬肝飯

  HK$ 95

  僅供參考：水煮豬肝飯由水煮豬肝、米飯和香料組成，通常配以醬油。這道菜源自中國，口味鮮明，常見於街頭小吃。
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• 水煮牛肉飯

  HK$ 95

  此描述僅供參考：香辣上湯煮嫩滑牛肉片，配白飯
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• 豬耳飯

  HK$ 78

  僅供參考：豬耳飯由煮熟的豬耳朵、米飯和醬油製成。這道菜通常搭配蔥花和香菜，口感獨特，風味濃郁。
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• 豬肚飯

  HK$ 78

  僅供參考：豬肚飯由豬肚、米飯和多種香料製成，通常以煮或蒸的方式烹調。這道菜的味道濃郁，常配以醬油和香蔥，源自廣東地區，深受當地人喜愛。
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• 牛柏葉飯

  HK$ 82

  此描述僅供參考：牛肚飯
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• 豬肝飯

  HK$ 82

  僅供參考：豬肝飯由豬肝、米飯和醬油製成，通常以煮或炒的方式烹調。這道菜的味道濃郁，常配以青菜，源自香港的街頭小吃文化。
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• 白飯 (1碗)

  HK$ 10

  此描述僅供參考： 鬆軟香氣撲鼻，與任何菜式搭配都完美。
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 生餃子 (1打)

  HK$ 81

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
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• 生雲吞 (1打)

  HK$ 37

  此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的生中式餃子
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