名煌金閣 Grandeur

目前最多人訂購的餐點

• 金銀蒜蒸龍躉飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送:燉湯
  

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• 雲耳野菌魚湯浸時蔬(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道湯品以雲耳和野菌為主料，湯底清淡鮮美，搭配時蔬，口感滑順。
  

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• 鍋燒鮑魚雞粒炒飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送：燉湯
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• 瑤柱福建炒飯

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:小食
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• 頭抽香煎斑球(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：香煎深海龍躉外脆內嫩，鮮香味濃，口感滑順。
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• 頭抽乾炒安格斯牛河

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 薑蔥花膠撈粗麵

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:小食
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• 鮑汁參菇炆伊麵

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 豉油皇魷魚絲炒麵

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 蠔仔泡飯

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:小食
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• 泰式蝦球稻庭烏冬

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:小食
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• 鮮茄魚湯斑片稻庭烏冬

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 瑤柱福建炒飯

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:小食

  人氣之選
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• 海皇蝦糕炒飯

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食

  受歡迎程度第%s名
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• 鍋燒鮑魚雞粒炒飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送：燉湯

  人氣之選
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• 金銀蒜蒸蝦飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送:燉湯
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• 金銀蒜蒸龍躉飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送:燉湯

  人氣之選
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• 海皇鮑魚撈飯

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送:燉湯
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• 花膠鮑魚撈飯

  HK$ 105.3HK$ 117

  奉送:燉湯
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• 咕嚕肉飯

  HK$ 70.2HK$ 78

  奉送:小食
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• 涼瓜炒牛肉飯

  HK$ 70.2HK$ 78

  奉送:小食
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• 魚香茄子飯

  HK$ 70.2HK$ 78

  奉送:小食
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• 咸蛋黃金沙骨飯

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 蝦球炒滑蛋飯

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送:小食
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• 欖菜四季豆炒豬頸肉飯

  HK$ 70.2HK$ 78

  奉送：小食

  受歡迎程度第%s名
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• 水煮牛肉紅薯粉

  HK$ 93.6HK$ 104

  奉送：小食
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• 酸菜魚紅薯粉

  HK$ 81.9HK$ 91

  奉送：小食
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• 泰式醬海味粉絲煲(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道泰式醬海味粉絲煲以海味為主，口感滑順，味道鮮香。搭配精選小菜，增添風味。
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• 干煸欖菜肉鬆四季豆(例)

  HK$ 105.3HK$ 117

  僅供參考：這道精選小菜以四季豆為主料，口感爽脆，搭配香濃的肉鬆和鹹香的欖菜，風味獨特。
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• 百合雲耳炒勝瓜(例）

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道百合雲耳炒勝瓜清新可口，口感脆嫩，帶有淡淡的香氣。主料勝瓜與百合雲耳相得益彰。
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• 蝦乾銀蒜蒸勝瓜(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道蒸勝瓜以蝦乾和銀蒜調味，口感清爽，鮮香四溢。
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• 九層塔茄子煲(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道九層塔茄子煲以茄子為主料，口感滑嫩，味道鮮香。搭配九層塔，增添清新香氣。
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• 紅燒滑豆腐(例)

  HK$ 105.3HK$ 117

  僅供參考：紅燒滑豆腐，口感滑嫩，味道鮮美，帶有濃郁的醬香。
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• 薑蔥爆魚鰾(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：這道薑蔥爆魚鰾以鮮嫩的魚鰾為主料，味道鮮香，口感滑嫩。
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• 胡椒香煎魚鰾(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：這道胡椒香煎魚鰾，外脆內嫩，帶有濃郁的胡椒香氣，口感鮮美。
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• 黃金蝦多士(六件) (例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：香脆的多士搭配鮮嫩的黃金蝦，口感豐富，味道鮮美。
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• 鮑汁蝦籽柚皮(例)

  HK$ 128.7HK$ 143

  僅供參考：這道精選小菜以鮑汁調味，搭配蝦籽和柚皮，口感鮮美，清新爽口。
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• 柚皮排骨煲(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道柚皮排骨煲以嫩滑的排骨為主，搭配清新的柚皮，味道鮮美，口感豐富。
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• 鮑汁蝦籽柚皮扣玉掌(例）

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道精選小菜以鮑汁調味，搭配蝦籽和柚皮，口感鮮美，清新可口。
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• 奇趣小炒皇(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道奇趣小炒皇以多款精選小菜為主，口感鮮嫩，味道豐富。
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• 椒鹽鮮魷(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：椒鹽鮮魷外脆內嫩，鹹香味十足，適合作為開胃小菜。
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• 黃金脆鮮魷(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：這道黃金脆鮮魷外脆內嫩，口感鮮美，帶有淡淡的海味。
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• 避風塘鮮魷(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：避風塘鮮魷以鮮嫩魷魚為主料，口感爽滑，帶有香辣風味，令人垂涎。
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• 京蔥爆海參(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道京蔥爆海參以海參為主料，口感滑嫩，味道鮮香，令人垂涎。
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• 海參玉掌煲(例)

  HK$ 222.3HK$ 247

  僅供參考：海參玉掌煲以鮮嫩海參為主料，湯底濃郁，口感滑順，令人垂涎。
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• 西蘭花炒帶子(例)

  HK$ 222.3HK$ 247

  僅供參考：這道西蘭花炒帶子色香味俱全，帶子鮮嫩，西蘭花爽脆，口感清新。
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• 黑松露鮮准山蝦球(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道黑松露鮮准山蝦球，口感鮮嫩，帶有濃郁的黑松露香氣，令人垂涎。
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• 黑松露蝦球賽螃蟹(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道黑松露蝦球賽螃蟹精選小菜，融合了鮮美的蝦球與蟹肉，口感滑嫩，散發獨特的黑松露香氣。
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• 黃金焗蝦球(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道黃金焗蝦球外脆內嫩，鮮蝦的鮮味與香脆的口感完美結合。
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• XO醬炒蝦球(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道XO醬炒蝦球以鮮嫩蝦球為主，醬香濃郁，口感滑順。
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• XO醬炒蝦球帶子(例)

  HK$ 222.3HK$ 247

  僅供參考：這道XO醬炒蝦球帶子結合了鮮美的蝦球和帶子，味道濃郁，口感滑嫩。搭配精選小菜，增添了清新感。
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• 潮式煎蠔餅(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：潮式煎蠔餅外脆內嫩，帶有海鮮的鮮美滋味，口感豐富。
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• 椒鹽金沙骨(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：椒鹽金沙骨以豬骨為主料，外脆內嫩，鹹香可口。
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• 鹹蛋黃金沙骨(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：鹹蛋黃金沙骨以豬骨為主料，口感鮮嫩，鹹香濃郁，令人垂涎。
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• 鮮鳳梨脆皮咕嚕肉(例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：這道鮮鳳梨脆皮咕嚕肉以豬肉為主，外脆內嫩，酸甜可口。
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• 德國脆皮咸豬手(隻）

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道德國脆皮咸豬手外皮酥脆，肉質鮮嫩，鹹香可口。
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• 魚米之鄉(約1斤)

  HK$ 234HK$ 260

  僅供參考：這道深海龍躉以鮮美的魚肉為主，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 魚米之鄉(約2斤)

  HK$ 503.1HK$ 559

  僅供參考：這道深海龍躉以鮮美的魚肉為主，口感滑嫩，味道鮮香。
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• 老陳皮古法蒸斑頭腩(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道蒸斑頭腩以深海龍躉為主料，口感鮮嫩，味道清新。傳統製作方法保留了魚的鮮美。
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• 生炆斑頭腩(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：這道生炆斑頭腩以深海龍躉為主料，味道鮮美，肉質滑嫩，湯汁濃郁。
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• 金華玉樹麒麟斑球(例)

  HK$ 222.3HK$ 247

  僅供參考：這道金華玉樹麒麟斑球以深海龍躉為主料，口感鮮嫩，味道清新。
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• 頭抽香煎斑球(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：香煎深海龍躉外脆內嫩，鮮香味濃，口感滑順。

  人氣之選
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• 砵酒煎焗斑球(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：這道砵酒煎焗斑球以深海龍躉為主料，味道鮮美，口感滑嫩。酒香與魚肉的結合，帶來獨特的風味。
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• 翡翠炒斑球(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：這道翡翠炒斑球以深海龍躉為主料，口感鮮嫩，味道清新。搭配翠綠蔬菜，色香味俱全。

  受歡迎程度第%s名
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• 川味水煮龍躉(例)

  HK$ 292.5HK$ 325

  僅供參考：這道川味水煮龍躉以深海龍躉為主料，口感鮮嫩，麻辣味十足，令人垂涎。
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• 老壇酸菜煮龍躉(例)

  HK$ 292.5HK$ 325

  僅供參考：這道老壇酸菜煮龍躉以深海龍躉為主料，酸爽可口，肉質鮮嫩。
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• 鮑汁扣六頭南非鮮鮑魚伴玉掌(两位用)

  HK$ 269.1HK$ 299

  僅供參考：這道菜以六頭南非鮮鮑魚為主料，鮑汁醇厚，口感滑嫩，搭配玉掌，風味獨特。
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• 鮑汁扣三頭南非鮮鮑魚伴玉掌(每位)

  HK$ 269.1HK$ 299

  僅供參考：鮑汁浸潤的南非鮮鮑魚，口感滑嫩，搭配玉掌，風味獨特。
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• 鮑汁扣花膠筒伴玉掌(两位用)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道菜以鮑汁為基底，搭配花膠筒和玉掌，口感滑嫩，味道鮮美。
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• 豉味涼瓜炒牛肉(例)

  HK$ 187.2HK$ 208

  僅供參考：這道菜以牛肉為主料，搭配清爽的涼瓜，口感鮮嫩，味道獨特。
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• 京蔥爆牛肉(例)

  HK$ 187.2HK$ 208

  僅供參考：京蔥爆炒牛肉，濃郁鹹香帶微甜。牛肉鮮嫩多汁，口感爽滑。
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• 黑椒薯仔牛仔骨(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：黑椒薯仔牛仔骨以嫩滑牛仔骨為主，搭配黑椒醬汁，味道濃郁，口感豐富。
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• 蒜片燒汁安格斯牛仔粒(例)

  HK$ 210.6HK$ 234

  僅供參考：這道菜以安格斯牛仔粒為主料，搭配香濃的燒汁和蒜片，口感鮮嫩，味道濃郁。
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• 川味水煮牛肉(例)

  HK$ 234HK$ 260

  僅供參考：這道川味水煮牛肉以牛肉為主料，口感滑嫩，味道辛辣鮮香。
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• 荔芋香酥鴨(例）

  HK$ 163.8HK$ 182

  荔芋香酥鴨(例）(家禽）
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• 特色鮮沙薑煎雞(例)

  HK$ 187.2HK$ 208

  僅供參考：這道特色鮮沙薑煎雞，外皮香脆，肉質鮮嫩，帶有沙薑的獨特風味。
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• 胡椒生蠔滑雞煲(例)

  HK$ 222.3HK$ 247

  僅供參考：這道胡椒生蠔滑雞煲以嫩滑雞肉為主，搭配香濃胡椒醬，口感鮮美。
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• 風味醬鮑魚雞煲(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道風味醬鮑魚雞煲以鮮嫩雞肉為主，醬汁濃郁，口感滑順，令人垂涎。
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• 原籠荷香金銀蒜蒸龍躉球飯(例)

  HK$ 198.9HK$ 221

  僅供參考：這道蒸龍躉球飯以荷香為主，口感鮮嫩，味道清新。
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• 蟹肉金絲炒飯 (例)

  HK$ 163.8HK$ 182

  僅供參考：這道蟹肉金絲炒飯以鮮美蟹肉為主料，米飯炒至金黃香脆，口感豐富。
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• 白飯

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：白飯是柔軟的主食，口感滑順，搭配各種菜餚皆宜。
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• 蠔仔泡飯(例)

  HK$ 152.1HK$ 169
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• 原盅豐料燉湯(位) (湯)

  HK$ 46.8HK$ 52

  每日用新鮮豬肉及雞腳配搭不同食材燉
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• 原籠梅菜蒸茄子(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道原籠梅菜蒸茄子以茄子為主料，口感柔軟，味道鮮美，帶有梅菜的獨特風味。
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• 生啫大澳蝦醬唐生菜煲(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道生啫大澳蝦醬唐生菜煲以新鮮唐生菜為主料，味道鮮美，口感清脆。蝦醬的獨特風味增添了豐富的層次感。
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• 生啫大澳蝦醬芥蘭煲(例)

  HK$ 152.1HK$ 169

  僅供參考：這道生啫大澳蝦醬芥蘭煲以鮮嫩的芥蘭為主料，味道鮮美，口感滑順。蝦醬增添了獨特的風味，令人垂涎。
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• 上湯杞子花膠絲浸時蔬(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道菜以上湯浸泡花膠絲，搭配新鮮時蔬，味道鮮美，口感滑嫩。
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• 雲耳野菌魚湯浸時蔬(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道湯品以雲耳和野菌為主料，湯底清淡鮮美，搭配時蔬，口感滑順。

  人氣之選
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• 海味雜菜煲(例)

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：這道海味雜菜煲以新鮮海味和多樣蔬菜為主，口感鮮美，清爽可口。
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• 原籠梅菜蒸菜芯(例)

  HK$ 117HK$ 130
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• 金磚豆腐粒

  HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：金磚豆腐粒外脆內嫩，口感豐富，帶有淡淡的鹹香味。是一道令人開胃的前菜。
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• 滬式素鵝

  HK$ 81.9HK$ 91

  僅供參考：這道滬式素鵝前菜口感滑嫩，味道鮮美，帶有淡淡的香氣。主要以素鵝為主料，令人食指大動。
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• 醬香脆蘿蔔皮

  HK$ 58.5HK$ 65

  僅供參考：這道前菜以醬香味為主，脆口的蘿蔔皮帶來清新的口感。
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• 舟山海蜇

  HK$ 81.9HK$ 91

  僅供參考：舟山海蜇是一道清爽的前菜，口感脆嫩，帶有海洋的鮮味。
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• 金沙四季豆

  HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：這道前菜以四季豆為主料，口感脆嫩，搭配香濃的金沙醬，味道鮮美。
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• 鮑汁鳯爪

  HK$ 81.9HK$ 91

  僅供參考：鮑汁鳳爪是一道鮮美的前菜，口感滑嫩，醬汁濃郁。
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• 冰鎮藤椒豬手

  HK$ 81.9HK$ 91

  僅供參考：冰鎮藤椒豬手作前菜，鮮麻微酸爽口、肉質彈滑。口感清涼帶層次，十分開胃。
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• 生磨蛋白杏仁茶(碗)

  HK$ 39.6HK$ 44

  僅供參考：這道生磨蛋白杏仁茶口感滑順，味道香甜，帶有杏仁的清新風味。

  受歡迎程度第%s名
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• 乾清棗皇糕 (四件) (例)

  HK$ 51.3HK$ 57

  僅供參考：這款甜品以棗為主料，口感柔軟，甜而不膩，令人回味無窮。
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• 可口可樂

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜美的口感和微微的苦味。氣泡感十足，令人提神。
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• 雪碧

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：清爽的雪碧飲品，帶有微微的檸檬香氣，口感氣泡十足。
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• 芬達

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：芬達是一款清爽的碳酸飲品，帶有果香味，口感輕盈。
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• 忌廉

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：這款忌廉飲品口感滑順，味道濃郁，帶來豐富的奶香。
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• 蒸餾水

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：清爽的蒸餾水，口感純淨，適合隨時飲用。
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