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Siony's Lutong Bahay (西營盤)
可使用的優惠
Siony's Signature Empanadas
These savoury Filipino turnovers are a staple in the Philippines and Siony's offerings include only original recipes filling her homemade empanada pastry dough.
雞肉餡餅 (6個)
HK$ 54.4HK$ 68
採用 Siony 原始配方的自製菲律賓糕點和雞肉
豬肉餡餅 (6個)
HK$ 54.4HK$ 68
採用 Siony 原始配方的豬肉自製菲律賓糕點
金槍魚肉餡捲餅 (6個)
HK$ 54.4HK$ 68
採用 Siony 原始配方製作的自製菲律賓金槍魚糕點
蔬菜肉餡捲餅（6個）
HK$ 54.4HK$ 68
採用 Siony 原創配方的混合蔬菜自製菲律賓糕點
Siony's Empanadas (Beef | 6 pcs)
HK$ 54.4HK$ 68
Homemade Filipino turnovers with beef in Siony's original recipe
前菜及小食
菲律賓雞肉春卷 (6件)
HK$ 32HK$ 40
炸春卷配雞肉或豬肉碎並用甜椒、胡蘿蔔及芹菜調味
菲律賓豬肉春卷 (6件)
HK$ 32HK$ 40
炸春卷配雞肉或豬肉碎並用甜椒、胡蘿蔔及芹菜調味
酥脆腩肉豆腐
HK$ 40HK$ 50
大塊金黃酥脆的五花肉和硬豆腐，配以紅洋蔥、脫水大蒜和泰國辣椒
雞肉和豆腐
HK$ 40HK$ 50
雞肉和硬豆腐塊，配以紅洋蔥、脫水大蒜和泰國辣椒
炸藥春卷 (雞肉 | 6件)
HK$ 51.2HK$ 64
綠色辣椒，裏面裝滿了美味的雞肉和芝士配有Siony的招牌Lechon醬
Dynamite Lumpia (Pork| 6 Pcs)
HK$ 51.2HK$ 64
僅供參考：這道炸春卷外脆內嫩，豬肉餡料鮮美可口，適合作為開胃小食。
菲律賓炒飯
蒜頭炒飯
HK$ 20HK$ 25
香蒜炒飯，米飯粒粒分明，香氣四溢，口感滑順美味。
蝦醬炒飯
HK$ 32HK$ 40
蝦醬炒飯：八公（蝦醬）、香腸、大蒜、洋蔥、炒蛋條、黃瓜、蔥和辣椒配菜
OMNI午餐肉炒飯
HK$ 56HK$ 70
🌱 素食：OMNI午餐肉，炒雞蛋和混合蔬菜
菲律賓燉 (配米饭）
素食花生燉
HK$ 56HK$ 70
🌱 自製花生醬燉菜，配四季豆、茄子、硬豆腐和大白菜，配米飯和發酵蔬菜醬
椰奶香辣魚
HK$ 56HK$ 70
香辣肉菜，配以椰漿燉鯰魚、菲律賓發酵蝦、生薑、洋蔥、大蒜和辣椒，配米飯
燉豬肉
HK$ 56HK$ 70
用新鮮番茄、胡蘿蔔、甜椒、青豆、菠蘿和葡萄乾製成的燉豬肉
菲律賓阿多波
HK$ 56HK$ 70
米沙鄢啟發的慢燉醃肉加醋及香料；配有飯；可選擇肉類
菲律賓燉豬血
HK$ 56HK$ 70
用豬血、醋、醬油及辣椒製成的濃郁肉汁燉腩肉；配有飯
椰奶香辣豬肉
HK$ 56HK$ 70
一道辛辣的肉菜，用椰子奶油燉豬肉、菲律賓發酵蝦、姜、洋蔥、大蒜和辣椒配米飯
菲律賓椰奶雞
HK$ 56HK$ 70
香茅香椰燉去骨雞配小木瓜配米飯
菲律賓雞阿多波
HK$ 56HK$ 70
一種受米沙鄢啟發的慢煮醃製肉，配以醋和香料醃製的雞肉，佐以米飯
菲律宾鸡肉番茄炖
HK$ 56HK$ 70
用新鲜自制番茄酱炖的鸡肉和香肠，配以胡萝卜、土豆和红绿甜椒配米饭
香辣雞椰奶燉
HK$ 56HK$ 70
一道辣味肉菜，配以鸡肉、椰子奶油、菲律宾发酵虾、生姜、洋葱、大蒜和辣椒，配米饭
燉牛肉
HK$ 62.4HK$ 78
嫩牛肉块用新鲜辣番茄酱、胡萝卜、甜椒和青豆炖煮，配米饭
全日早餐
醃肋眼牛排配炒飯和雞蛋
HK$ 68HK$ 85
"tapa"、"sinangag"和"itlog"的組合。 呢度嘅塔帕係切成薄片嘅醃製肋眼
烤豬肉香腸配炒飯和煎蛋
HK$ 60HK$ 75
"菲律賓豬排"、"大蒜炒飯" 及 "雞蛋" 的組合。 我們的菲律賓豬排是用菠蘿醃製的；配有大蒜炒飯、雞蛋及醃木瓜
豬肉睫毛膏早餐
HK$ 63.2HK$ 79
"sisig"、"sinangag"和"itlog"與atchara（脫水醃製木瓜）的組合。 Sisig係豬睫毛膏，用醋同柑橘混合物油炸並切碎
Chicsilog
HK$ 60HK$ 75
A portmanteau of chicken "tocino", "sinangag" and "itlog" atchara (dehydrated pickled papaya). Tocino is a sweet cured chicken
無骨 Bangsilog
HK$ 60HK$ 75
A portmanteau of "bangus" fish, "sinangag" and "itlog" with atchara (dehydrated pickled papaya). The bangus fish is deboned and pan-fried
菲律賓麵條同意大利面
菲律賓海鮮麵
HK$ 56HK$ 70
Siony 原創配方的海鮮醬、豬肉塊、豬皮、熏魚和雞蛋的厚米粉
Siony's 菲律賓意大利面
HK$ 56HK$ 70
Siony's 菲律賓意大利麵採用新鮮的自製天然甜茄汁製成，採用優質碎牛肉和雞肉香腸等肉類食材，配以帕爾馬乾酪。
菲律賓蔬菜
OMNI Escabeche （與蒸飯一起食用）
HK$ 56HK$ 70
靈感來自傳統嘅痠甜魚食譜。 我哋嘅植物性OMNI Escabeche採用酸性醬汁烹製而成，配以辣椒粉、生姜、柑橘、香料同甜椒切片，切成"朱利安條"，以達到頂峰
香辣濃椰奶中的芋頭葉
HK$ 48HK$ 60
幹芋頭葉與豬肉、蝦和金槍魚一起慢燉，用濃椰奶烹製，加入拉布約辣椒、檸檬草、大蒜、洋蔥和生薑調味
菲律宾風味茄子煎蛋
HK$ 40HK$ 50
菲律賓風味煙熏茄子煎蛋
大蒜秋葵 (10個)
HK$ 28HK$ 35
大蒜炒秋葵
炒串帶來
HK$ 28HK$ 35
蒜蓉炒四季豆
Siony's 波多貝羅牛扒（素食主義者）
HK$ 56HK$ 70
🌱 切成薄片的波多貝羅牛排配焦糖洋蔥圈、胡椒粉和脫水大蒜，用傳統的鹹味和濃郁的柑橘醬醃製和烹製。
配菜/附加品
自製脫水醃木瓜
HK$ 20.8HK$ 26
Siony原創自製配方中的脫水醃製木瓜
煎蛋
HK$ 12HK$ 15
此描述僅供參考：煎蛋
淨白飯
HK$ 12HK$ 15
此描述僅供參考：白飯
甜点
奶油甜蒸糕 (6個)
HK$ 32HK$ 40
奶油甜菲律賓蒸糕
菲律賓芒果蛋糕
HK$ 36HK$ 45
菲律賓蛋糕甜點，由全麥餅乾、奶油、芒果煉乳和成熟的菲律賓芒果製成
香兰椰冻沙律
HK$ 36HK$ 45
香蘭味明膠和椰絲混合奶油和香蘭甜牛奶
Siony's Freshly Baked Biko with Coconut Curds
HK$ 36HK$ 45
Filipino sweet rice cake
