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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
A、惹味香鍋系列 (配米飯+小食+檸檬茶)
從 HK$ 83.7HK$ 93
0F、鮮藤椒小煎雞 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
0E、家常回鍋肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
0C、成都水煮滑牛肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
0B、主廚推薦的酸菜魚/水煮魚 (鱸魚片) (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
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特惠套餐
A、惹味香鍋系列 (配米飯+小食+檸檬茶)
從 HK$ 83.7HK$ 93
人氣之選0B、主廚推薦的酸菜魚/水煮魚 (鱸魚片) (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
人氣之選0C、成都水煮滑牛肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
人氣之選0D、秘製口水雞飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
0E、家常回鍋肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
人氣之選0F、鮮藤椒小煎雞 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
人氣之選0G、麻婆豆腐飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
0H、雞蛋小炒肉飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
0I、貴州酸菜豆米泡飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
0J、貴州辣雞粉/麵
HK$ 93.6HK$ 104
0
廚師推薦
水煮桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
0酸菜桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
0熗鍋桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
0泡豇豆桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
0清蒸桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
0鮮藤椒蒸桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
0
特色涼菜
燒椒皮蛋
HK$ 63HK$ 70
0酸辣木耳
HK$ 52.2HK$ 58
0涼拌折耳根
HK$ 73.8HK$ 82
0蒜蓉手拍青瓜
HK$ 52.2HK$ 58
0燒椒拌茄子
HK$ 73.8HK$ 82
0川香閣口水雞
從 HK$ 73.8HK$ 82
0
每日時蔬
剁椒娃娃菜
HK$ 73.8HK$ 82
0金蒜粉絲蒸娃娃菜
HK$ 73.8HK$ 82
0熗炒土豆絲
HK$ 63HK$ 70
0酸菜土豆絲
HK$ 63HK$ 70
0酸辣土豆絲
HK$ 63HK$ 70
0螺絲青椒土豆絲
HK$ 63HK$ 70
0豬油渣大扁包菜
HK$ 73.8HK$ 82
0熗炒大扁包菜
HK$ 63HK$ 70
0乾煸四季豆
HK$ 73.8HK$ 82
0炒茄子四季豆
HK$ 73.8HK$ 82
0魚香味茄子
HK$ 73.8HK$ 82
0紅燒茄子
HK$ 73.8HK$ 82
0熗炒油麥菜
HK$ 63HK$ 70
0豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 63HK$ 70
0蒜蓉油麥菜
HK$ 63HK$ 70
0大碗花菜
HK$ 73.8HK$ 82
0萵筍炒木耳
HK$ 63HK$ 70
0清炒萵筍絲
HK$ 63HK$ 70
0清炒油麥菜
HK$ 63HK$ 70
0
精品靚湯
老媽蹄花湯 (1位)
HK$ 84.6HK$ 94
0本地黑毛豬肉丸子湯 (1鍋)
HK$ 203.4HK$ 226
0
精品川菜系列
農家鮮椒小煎雞
從 HK$ 322.2HK$ 358
只選用本地採購的新鮮雞
0樟樹港椒回鍋肉
HK$ 214.2HK$ 238
本地購買的鮮豬肉
0農家尖椒小炒肉
HK$ 214.2HK$ 238
鮮五花肉
0酥炸小酥肉
HK$ 214.2HK$ 238
鮮五花肉
0歌樂山辣子雞
HK$ 171HK$ 190
0沙坪壩水煮牛肉
HK$ 203.4HK$ 226
0泡椒田雞
HK$ 149.4HK$ 166
0水煮田雞
HK$ 149.4HK$ 166
0乾煸田雞
HK$ 149.4HK$ 166
0泡椒肥腸
HK$ 149.4HK$ 166
0乾煸肥腸
HK$ 149.4HK$ 166
0江湖毛血旺
HK$ 203.4HK$ 226
0泡椒牛肉
HK$ 181.8HK$ 202
0野山椒香菜炒牛肉
HK$ 235.8HK$ 262
0鮮藤椒雙椒爆田雞
HK$ 181.8HK$ 202
0爆炒牛蹄筋
HK$ 203.4HK$ 226
0記憶中的麻婆豆腐
HK$ 84.6HK$ 94
0舌尖上的誘惑
HK$ 235.8HK$ 262
配土豆片、萵筍片及牛舌
0
貴州黔菜
貴州辣子雞
從 HK$ 322.2HK$ 358
只選用本地採購的新鮮雞
0臘味合蒸
HK$ 181.8HK$ 202
配臘肉及臘腸
0貴州苗家特色酸湯桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
0貴州特色豆花桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
0乾鍋貴州帶皮牛肉
從 HK$ 181.8HK$ 202
0酸菜豆米
HK$ 95.4HK$ 106
0乾豆豉顆炒脆哨
HK$ 127.8HK$ 142
0酥炸紅米豆
HK$ 127.8HK$ 142
0脆哨土豆丁
HK$ 138.6HK$ 154
0虎皮螺絲椒荷包蛋
HK$ 181.8HK$ 202
0貴州燒椒牛肉
HK$ 181.8HK$ 202
0芹菜炒貴州豆乾
HK$ 84.6HK$ 94
0貴州農家土豬臘肉 (1份)
HK$ 138.6HK$ 154
配配料 (1款)
0
主食
自製水餃
HK$ 63HK$ 70
0黯然销魂炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
0紅油抄手
HK$ 63HK$ 70
0雞湯抄手
HK$ 63HK$ 70
0擔擔麵
HK$ 73.8HK$ 82
0貴州脆哨炒飯
HK$ 95.4HK$ 106
0貴州糟辣椒炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
0貴州怪嚕炒飯
從 HK$ 95.4HK$ 106
0絲苗白飯
HK$ 12.6HK$ 14
0
特色火鍋
A. 重慶萬州烤桂花魚 (1條)
從 HK$ 430.2HK$ 478
可能是香港最好吃的烤魚
0A. 至尊麻辣雞煲
從 HK$ 322.2HK$ 358
本地採購新鮮雞
0B. 招牌自選香鍋
從 HK$ 0
價錢未包括配料
0A. 貴州地攤豆米火鍋
從 HK$ 95.4HK$ 106
0A. 貴州地攤酸湯蹄花火鍋
從 HK$ 117HK$ 130
0A. 貴州地攤豆豉粑火鍋
從 HK$ 84.6HK$ 94
0
甜品
紅糖糍粑
HK$ 41.4HK$ 46
0全炸饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
0全蒸饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
0蔥油餅
HK$ 52.2HK$ 58
0金銀饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
0
飲料
慾望酸梅汁 (1杯)
HK$ 30.6HK$ 34
0柚子茶
從 HK$ 30.6HK$ 34
0柑橘青檸梳打
HK$ 41.4HK$ 46
0熱情果梳打
HK$ 41.4HK$ 46
0荔枝甘露
HK$ 21.6HK$ 24
0100%椰青水
HK$ 21.6HK$ 24
0梳打水
HK$ 16.2HK$ 18
0零系可樂
HK$ 16.2HK$ 18
0可樂
HK$ 16.2HK$ 18
0忌廉梳打
HK$ 16.2HK$ 18
0雪碧
HK$ 16.2HK$ 18
0礦泉水
HK$ 16.2HK$ 18
0
酒水
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
國窖飛天茅台
HK$ 4,190.4HK$ 4,656
0Whisky 2017
HK$ 3,650.4HK$ 4,056
0紅酒
HK$ 246.6HK$ 274
0藍妹 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
0青島 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
0喜力 (支裝)
HK$ 34.2HK$ 38
0Asahi生啤 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
0江小白
HK$ 73.8HK$ 82
Chinese white wine
0瀘州精品特曲
HK$ 1,814.4HK$ 2,016
0瀘州百年老窖
HK$ 1,382.4HK$ 1,536
0風雲台酒
HK$ 538.2HK$ 598
0習酒
HK$ 635.4HK$ 706
0金鑽習酒
HK$ 754.2HK$ 838
0略同珍品
HK$ 527.4HK$ 586
0略同臻品
HK$ 743.4HK$ 826
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