- 中式
- 亞洲菜
- 川菜
川黔食府 Chuan Qian Restaurant
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
A、惹味香鍋系列 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 83.7
HK$ 93
B、主廚推薦的酸菜魚/水煮魚 (鱸魚片) (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2
HK$ 108
F、鮮藤椒小煎雞 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2
HK$ 108
記憶中的麻婆豆腐
HK$ 84.6
HK$ 94
特惠套餐
A、惹味香鍋系列 (配米飯+小食+檸檬茶)
從 HK$ 83.7HK$ 93
惹味香鍋系列 配米飯、小食及檸檬茶 香氣撲鼻的香鍋精選食材烹調 風味獨特 飽滿豐富
B、主廚推薦的酸菜魚/水煮魚 (鱸魚片) (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
主廚推薦的酸菜魚或水煮魚，採用新鮮鱸魚片烹製，配以米飯、小食及檸檬茶，酸辣開胃，鮮嫩多汁
F、鮮藤椒小煎雞 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
鮮藤椒小煎雞配米飯小食及檸檬茶 嫩滑雞肉以新鮮藤椒烹製帶出獨特麻辣香氣 配上香噴噴的白飯及爽口檸檬茶完美搭配
D、秘製口水雞飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
E、家常回鍋肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
G、麻婆豆腐飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
H、雞蛋小炒肉飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
I、貴州酸菜豆米泡飯 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 93.6HK$ 104
J、貴州辣雞粉/麵
HK$ 93.6HK$ 104
C、成都水煮滑牛肉 (配米飯+小食+檸檬茶)
HK$ 97.2HK$ 108
成都風味水煮滑牛肉 嫩滑牛肉片浸浴於麻辣湯汁中 配以米飯 小食及清爽檸檬茶 正宗四川風味
廚師推薦
水煮桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
酸菜桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
熗鍋桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
泡豇豆桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
清蒸桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
鮮藤椒蒸桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
特色涼菜
燒椒皮蛋
HK$ 63HK$ 70
滑嫩皮蛋切片，配以新鮮青椒，帶來風味與口感的絕妙對比，是經典的香港小吃
夫妻肺片
HK$ 106.2HK$ 118
涼拌米豆腐
從 HK$ 73.8HK$ 82
熗拌蓮藕
HK$ 63HK$ 70
酸辣木耳
HK$ 52.2HK$ 58
涼拌折耳根
HK$ 73.8HK$ 82
蒜蓉手拍青瓜
HK$ 52.2HK$ 58
燒椒拌茄子
HK$ 73.8HK$ 82
無骨鳳爪
HK$ 73.8HK$ 82
川香閣口水雞
從 HK$ 73.8HK$ 82
每日時蔬
剁椒娃娃菜
HK$ 73.8HK$ 82
金蒜粉絲蒸娃娃菜
HK$ 73.8HK$ 82
熗炒土豆絲
HK$ 63HK$ 70
酸菜土豆絲
HK$ 63HK$ 70
酸辣土豆絲
HK$ 63HK$ 70
螺絲青椒土豆絲
HK$ 63HK$ 70
豬油渣大扁包菜
HK$ 73.8HK$ 82
熗炒大扁包菜
HK$ 63HK$ 70
乾煸四季豆
HK$ 73.8HK$ 82
炒茄子四季豆
HK$ 73.8HK$ 82
魚香味茄子
HK$ 73.8HK$ 82
紅燒茄子
HK$ 73.8HK$ 82
熗炒油麥菜
HK$ 63HK$ 70
豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 63HK$ 70
蒜蓉油麥菜
HK$ 63HK$ 70
大碗花菜
HK$ 73.8HK$ 82
萵筍炒木耳
HK$ 63HK$ 70
清炒油麥菜
HK$ 63HK$ 70
精品靚湯
老媽蹄花湯 (1位)
HK$ 84.6HK$ 94
本地黑毛豬肉丸子湯 (1鍋)
HK$ 203.4HK$ 226
精品川菜系列
農家鮮椒小煎雞
從 HK$ 322.2HK$ 358
只選用本地採購的新鮮雞
樟樹港椒回鍋肉
HK$ 214.2HK$ 238
本地購買的鮮豬肉
舌尖上的誘惑
HK$ 235.8HK$ 262
配土豆片、萵筍片及牛舌
農家尖椒小炒肉
HK$ 214.2HK$ 238
鮮五花肉
酥炸小酥肉
HK$ 214.2HK$ 238
鮮五花肉
歌樂山辣子雞
HK$ 171HK$ 190
火爆鮮腰花
HK$ 149.4HK$ 166
泡椒鮮腰花
HK$ 149.4HK$ 166
熗鍋鮮腰花
HK$ 149.4HK$ 166
沙坪壩水煮牛肉
HK$ 203.4HK$ 226
泡椒田雞
HK$ 149.4HK$ 166
水煮田雞
HK$ 149.4HK$ 166
乾煸田雞
HK$ 149.4HK$ 166
泡椒肥腸
HK$ 149.4HK$ 166
乾煸肥腸
HK$ 149.4HK$ 166
江湖毛血旺
HK$ 203.4HK$ 226
泡椒牛肉
HK$ 181.8HK$ 202
野山椒香菜炒牛肉
HK$ 235.8HK$ 262
鮮藤椒雙椒爆田雞
HK$ 181.8HK$ 202
碧峰峽熊貓筍
HK$ 181.8HK$ 202
記憶中的麻婆豆腐
HK$ 84.6HK$ 94
貴州黔菜
貴州辣子雞
從 HK$ 322.2HK$ 358
只選用本地採購的新鮮雞
貴州農家土豬臘肉 (1份)
HK$ 138.6HK$ 154
配配料 (1款)
臘味合蒸
HK$ 181.8HK$ 202
配臘肉及臘腸
貴州苗家特色酸湯桂花魚 (1條 | 約2斤)
從 HK$ 430.2HK$ 478
貴州特色豆花桂花魚 (1條 | 約2斤)
HK$ 430.2HK$ 478
酸菜豆米
HK$ 95.4HK$ 106
乾豆豉顆炒脆哨
HK$ 127.8HK$ 142
酥炸紅米豆
HK$ 127.8HK$ 142
脆哨土豆丁
HK$ 138.6HK$ 154
宮爆豬板筋
HK$ 138.6HK$ 154
泡椒豬板筋
HK$ 138.6HK$ 154
香辣豬板筋
HK$ 138.6HK$ 154
孜然椒鹽豬手
HK$ 171HK$ 190
虎皮螺絲椒荷包蛋
HK$ 181.8HK$ 202
貴州燒椒牛肉
HK$ 181.8HK$ 202
芹菜炒貴州豆乾
HK$ 84.6HK$ 94
主食
自製水餃
HK$ 63HK$ 70
黯然销魂炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
紅油抄手
HK$ 63HK$ 70
雞湯抄手
HK$ 63HK$ 70
擔擔麵
HK$ 73.8HK$ 82
貴州脆哨炒飯
HK$ 95.4HK$ 106
貴州糟辣椒炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
貴州怪嚕炒飯
從 HK$ 95.4HK$ 106
絲苗白飯
HK$ 12.6HK$ 14
特色火鍋
A. 重慶萬州烤桂花魚 (1條)
從 HK$ 430.2HK$ 478
可能是香港最好吃的烤魚
A. 至尊麻辣雞煲
從 HK$ 322.2HK$ 358
本地採購新鮮雞
B. 招牌自選香鍋
從 HK$ 0
價錢未包括配料
A. 貴州地攤豆米火鍋
從 HK$ 95.4HK$ 106
A. 貴州地攤酸湯蹄花火鍋
從 HK$ 117HK$ 130
A. 貴州地攤豆豉粑火鍋
從 HK$ 84.6HK$ 94
甜品
酒釀小丸子
HK$ 41.4HK$ 46
紅糖糍粑
HK$ 41.4HK$ 46
全炸饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
全蒸饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
金銀饅頭
HK$ 52.2HK$ 58
貴州甜酒粑粑
HK$ 41.4HK$ 46
飲料
柚子茶
從 HK$ 30.6HK$ 34
柑橘青檸梳打
HK$ 41.4HK$ 46
熱情果梳打
HK$ 41.4HK$ 46
荔枝甘露
HK$ 21.6HK$ 24
100%椰青水
HK$ 21.6HK$ 24
梳打水
HK$ 16.2HK$ 18
加多寶
HK$ 19.8HK$ 22
零系可樂
HK$ 16.2HK$ 18
可樂
HK$ 16.2HK$ 18
忌廉梳打
HK$ 16.2HK$ 18
雪碧
HK$ 16.2HK$ 18
礦泉水
HK$ 16.2HK$ 18
酒水
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
江小白
HK$ 73.8HK$ 82
Chinese white wine
國窖飛天茅台
HK$ 4,190.4HK$ 4,656
Whisky 2017
HK$ 3,650.4HK$ 4,056
風雲台酒
HK$ 538.2HK$ 598
習酒
HK$ 635.4HK$ 706
紅酒
HK$ 246.6HK$ 274
藍妹 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
青島 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
喜力 (支裝)
HK$ 34.2HK$ 38
Asahi生啤 (支裝)
HK$ 41.4HK$ 46
略同珍品
HK$ 527.4HK$ 586
略同臻品
HK$ 743.4HK$ 826
瀘州精品特曲
HK$ 1,814.4HK$ 2,016
瀘州百年老窖
HK$ 1,382.4HK$ 1,536
金鑽習酒
HK$ 754.2HK$ 838