滬小館 [跨區送遞] Taste Of Shanghai

純蟹粉，0添加

• 足四兩黃金蟹粉撈麵

  HK$ 142

  僅供參考：蟹黃醬拌炒麵，鮮香鹹味濃郁。口感滑嫩彈牙，十分下飯。
  

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• 上海酸辣湯

  HK$ 42

  僅供參考：上海酸辣湯，酸香鮮味濃郁。口感爽滑微辣醒胃。
  

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• 餛飩雞湯

  HK$ 46
  

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• 清燉牛展湯

  HK$ 46
  

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• 白飯

  HK$ 12

  此描述僅供參考：飯
  

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• 川味口水雞

  HK$ 60

  僅供參考：川味辣椒汁蒸雞，鮮嫩清爽、微麻微辣。口感細滑多汁，作為冷前菜開胃。
  

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• 沙薑豬手

  HK$ 56

  僅供參考：沙薑風味豬肘冷盤，酸辣清爽、肉香濃郁。口感腍滑，偏鹹鮮。
  

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• 花雕醉雞

  HK$ 60

  僅供參考：花雕醉雞，咸香微醇，肉質嫩滑多汁。酒香清爽作冷菜前菜，口感爽快。
  

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• 四喜烤麩

  HK$ 52

  For reference only: Wheat gluten is stir-fried with bamboo shoots and ginkgo nuts, creating a savory dish. This vegetarian option features umami flavors and is often served with rice or noodles in Asian cuisine.
  

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• 涼拌野生木耳

  HK$ 45

  此描述僅供參考： 味道香脆，這道沙律以黑木耳為主，口感豐富，帶有濃郁的香菌味。
  

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• 糖醋排骨

  HK$ 56

  此描述僅供參考：脆炸排骨，加入酸甜醬汁翻炒
  

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• 自選三小拼

  HK$ 84
  

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• 蔥油香雞

  HK$ 60
  

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• 鎮江餚肉

  HK$ 56
  

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• 青瓜海蜇

  HK$ 53
  

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• 皮蛋豆腐

  HK$ 45
  

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• 雞絲粉皮

  HK$ 45
  

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• 蒜蓉青瓜

  HK$ 45

  此描述僅供參考：凍的青瓜件配上蒜蓉、醋及調味汁
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• 上海油燜筍

  HK$ 45

  僅供參考：這道冷盤以鮮嫩的竹筍為主料，口感清脆，帶有淡淡的香油風味。
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• 水煮牛魔王

  從 HK$ 84

  此描述僅供參考： 辣味麻味，牛肉鮮嫩多汁。
  

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• 川味回鍋肉

  從 HK$ 84

  僅供參考：回鍋豬肉香濃鹹香，帶微辣風味。肉質嫩滑帶嚼勁，十分下飯。
  

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• 麻婆豆腐魚

  從 HK$ 74

  僅供參考：麻婆豆腐魚是香辣濃郁熱辣菜。口感嫩滑帶少許醬汁濃稠。
  

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• 上海農家小炒肉

  從 HK$ 84

  僅供參考：上海式炒肉片，鹹香濃郁。肉片滑嫩帶嚼勁，惹味下飯。
  

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• 糖醋魚塊

  從 HK$ 82

  此描述僅供參考： 味道甜酸適中，絕對能刺激你的味蕾。
  

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• 蜜桃咕嚕肉

  從 HK$ 82

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸切粒豬肉
  

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• 大師傅紅燒獅子頭

  從 HK$ 82

  此描述僅供參考：紅燒獅子頭
  

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• 乾煸四季豆

  從 HK$ 62

  僅供參考：乾煎四季豆香口惹味，鹹香濃郁。外脆內嫩，熱辣下飯。
  

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• 櫻花蝦香蔥炒蛋

  從 HK$ 68

  此描述僅供參考： 鮮美炒蝦仁炒蛋，充滿鮮味。
  

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• 手撕包菜

  從 HK$ 60

  此描述僅供參考：手撕包菜
  

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• 清炒時令蔬菜

  從 HK$ 50

  僅供參考：這道炒菜色香味俱全，口感清脆，帶有鮮美的蔬菜風味。
  

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• 紅燒乳鴿

  從 HK$ 72

  此描述僅供參考：烤用五味粉及豉油調味的鴿子
  

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• 鹹蛋黃黃金大蝦球

  HK$ 110

  廚師長推薦
  

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• 紅燒乳鴿

  HK$ 71

  廚師長推薦
  

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• 宮爆大蝦球

  HK$ 92

  廚師長推薦
  

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• 樟茶鴨配荷葉餅6塊

  HK$ 148
  

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• 重慶老壇酸菜魚

  從 HK$ 87
  

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• 麻辣水煮魚

  從 HK$ 87
  

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• 京蔥爆牛肉

  從 HK$ 84
  

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• 黃金四季豆

  從 HK$ 62
  

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• 紅燒蘿蔔牛腩煲

  從 HK$ 82
  

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• 酸辣土豆絲

  從 HK$ 60
  

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• 蒜蓉時令蔬菜

  從 HK$ 50
  

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• 香辣裙帶唇

  從 HK$ 42
  

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• 京醬肉絲

  HK$ 69
  

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• 腐皮蒜子小菠菜

  從 HK$ 60
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• 上海生煎包

  從 HK$ 30

  僅供參考：上海生煎包外皮金黃酥脆，內餡多汁鮮美，口感豐富。
  

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• 蟹粉小籠包

  從 HK$ 36

  僅供參考：清蒸蟹肉餃，鮮甜鹹香。口感嫩滑多汁，香氣清爽怡人，適合品嚐點心。
  

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• 脆網鮮肉鍋貼 (3隻)

  HK$ 42

  此描述僅供參考：香煎以免治豬肉為餡料的餃子
  

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• 炸饅頭

  HK$ 39

  廚師長推薦
  

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• 鮮肉小籠包 (4隻)

  HK$ 48
  

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• 蔥花家常薄餅 (2件)

  HK$ 36
  

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• 三絲春卷 (3件)

  HK$ 42
  

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• 上海菜肉餛飩 (6隻)

  HK$ 43
  

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• 韭菜豬肉水餃 (6隻)

  HK$ 43
  

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• 芝麻混醬菜肉餛飩 (6隻)

  HK$ 43
  

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• 重慶紅油菜肉抄手 (6隻)

  HK$ 43
  

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• 紅燒牛肉湯麵

  HK$ 66

  僅供參考：紅燒牛肉湯麵由牛肉、麵條和高湯製成，牛肉經紅燒煮至入味。湯底濃郁，通常配以青菜，為香港經典街頭美食。
  

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• 清燉牛展湯麵

  HK$ 60

  僅供參考：清燉牛展湯麵由牛展、麵條和清湯製成，湯底清淡。通常配以蔥花和香菜，呈現出牛肉的鮮味。
  

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• 豬排豬骨湯麵

  HK$ 60

  僅供參考：豬排豬骨湯麵由豬骨和豬排熬製的湯底，搭配麵條。湯鮮香濃，通常配有青菜和香蔥。
  

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• 秘製豬排擔擔麵

  HK$ 62

  辣
  

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• 四川擔擔麵

  HK$ 54

  辣
  

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• 韭菜豬肉水餃湯麵

  HK$ 55

  僅供參考：韭菜豬肉水餃湯麵由韭菜、豬肉和水餃組成，湯底清淡。水餃煮熟後放在湯麵上，通常配以香油和醬油。這道菜在香港常見，適合早餐或輕食。
  

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• 菜肉餛飩豬骨湯麵

  HK$ 55

  此描述僅供參考：用雲吞皮包著菜及肉的一款中式餃子，配麵
  

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• 上海酸辣湯麵

  HK$ 52

  辣
  

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• 上海酸辣湯菜肉餛飩

  HK$ 52

  辣
  

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• 雪菜肉絲湯年糕

  HK$ 58

  For reference only: Pickled vegetables and shredded pork are served in a savory rice cake soup. This dish features chewy rice cakes, tender pork, and tangy pickled vegetables, creating a balanced flavor profile. Commonly enjoyed in Korean cuisine, it is often garnished with green onions and sesame oil.
  

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• 陽春麵

  HK$ 38

  此描述僅供參考：淨麵
  

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• 雪菜肉絲麵

  HK$ 49

  For reference only: Pickled vegetables and shredded pork are stir-fried with noodles, creating a savory and tangy dish. Commonly served in Chinese cuisine, it features soy sauce and sesame oil for flavor.
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• 紅燒牛肉湯年糕

  HK$ 62

  僅供參考：紅燒牛肉湯年糕由牛肉、年糕和香料煮成，湯底濃郁。通常配以青菜，適合冬季享用。
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• 招牌牛肉炒米粉

  HK$ 62

  For reference only: Wheat gluten is stir-fried with bamboo shoots and ginkgo nuts, creating a savory dish. This vegetarian option features umami flavors and is often served with rice or noodles in Asian cuisine.
  

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• 豬排上海粗炒

  HK$ 78

  僅供參考：豬排上海粗炒由豬排、青椒和洋蔥炒製而成，味道鮮香。這道菜通常搭配米飯，展現了上海的家常風味。
  

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• 上海粗炒

  HK$ 62

  僅供參考：上海粗炒是一道以粗米粉為主料的炒菜，通常加入豬肉、蝦仁和青菜。這道菜以大火快炒，味道鮮香，常配以醬油和蒜蓉。
  

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• 老乾媽茄子炒年糕

  HK$ 66

  辣
  

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• 雪菜肉絲炒年糕

  HK$ 62

  For reference only: Stir-fried rice features pickled vegetables and shredded pork, cooked in a hot wok. This dish combines savory and tangy flavors, often garnished with green onions and served with soy sauce. Originating from various Asian cuisines, it is a popular comfort food.
  

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• 鹹肉菜粒炒飯

  HK$ 58

  For reference only: Shanghai Salted Meat and Vegetable Fried Rice features stir-fried rice with salted pork, vegetables, and soy sauce. This dish combines savory flavors and is typically served as a main course in Chinese cuisine.
  

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• 肉滷醬香招牌炒飯

  HK$ 58

  僅供參考：肉滷醬香招牌炒飯以米飯、肉滷醬、蛋和蔬菜炒製而成，味道濃郁。通常配以青蔥和香菜，為經典的香港街頭美食。
  

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• 黑松露鳳尾蝦炒飯

  HK$ 68

  僅供參考：黑松露鳳尾蝦炒飯由香米、鳳尾蝦和黑松露製成，經炒製而成。這道菜融合了海鮮的鮮味和松露的獨特香氣，通常搭配青蔥和蛋花。
  

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• 開陽蔥油拌麵

  HK$ 48

  此描述僅供參考：蔥油拌麵
  

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• 四喜烤麩蔥油撈麵

  HK$ 50

  僅供參考：四喜烤麩蔥油撈麵由烤麩、蔥油和麵條組成，通常以炒的方式製作。這道菜口感滑順，搭配香蔥油，常見於香港的茶餐廳。
  

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• 薺菜肉絲炒年糕

  HK$ 62
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• 桂花酒釀小丸子 (1盅)

  HK$ 32

  僅供參考：這道甜品以糯米球為主，浸泡在香醇的酒釀湯中，口感柔軟，味道清甜。
  

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• 桂花蜜拉糕 (3件)

  HK$ 22

  僅供參考：桂花果凍甜品，清香怡人，口感滑嫩爽口。適合作為清甜消暑的小食。
  

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• 豆沙鍋餅 (1份)

  HK$ 48
  

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• 上海八寶飯 (1隻)

  HK$ 42
  

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• 有機鮮豆漿

  HK$ 15

  此描述僅供參考：大豆製成的植物性非乳製飲品
  

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• 可口可樂

  HK$ 15

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
  

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• 零系可樂

  HK$ 15

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
  

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• 七喜

  HK$ 15

  此描述僅供參考：檸檬青檸味無咖啡因汽水
  

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• 凍檸七

  HK$ 18

  此描述僅供參考：冰凍檸檬青檸味無咖啡因汽水，加入檸檬片
  

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• 凍檸樂

  HK$ 18

  此描述僅供參考：冰凍碳酸含糖汽水加上檸檬片
  

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• 奶茶

  從 HK$ 15

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的茶飲
  

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• 咖啡

  從 HK$ 15

  此描述僅供參考：咖啡
  

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• 檸茶

  從 HK$ 15

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片
  

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• 冬瓜薏米水

  HK$ 19

  日日新鮮
  

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• 楊枝甘露

  HK$ 24
  

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