博士燒味 [跨區送遞] Dr. BBQ

• 叉燒飯配日本溫泉蛋飯

  從 HK$ 90

  僅供參考：叉燒飯配日本溫泉蛋飯由叉燒、米飯和溫泉蛋組成。叉燒經燒烤，帶有甜味，溫泉蛋滑嫩，搭配米飯，口感豐富。
  
• 廚師發辦 四寶飯

  從 HK$ 92

  鹹蛋 (半隻)及師傅精選燒味 (3款)
  
• 廚師發辦 六寶飯

  從 HK$ 109

  鹹蛋 (半隻)及師傅精選燒味 (5款)
  

• 201. 叉燒拼貴妃雞飯

  從 HK$ 78

  僅供參考：叉燒拼貴妃雞飯由叉燒和貴妃雞組成，搭配白米飯。叉燒經燒烤，貴妃雞則用醬油和香料醃製，味道豐富。通常配以青菜，為廣東經典美食。
  
• 叉燒拼貴妃雞髀飯

  HK$ 94

  僅供參考：叉燒拼貴妃雞髀飯由叉燒和貴妃雞髀組成，搭配白米飯。叉燒經燒烤，味道甜鹹，雞髀則經醃製後煮熟，肉質嫩滑。此菜常見於香港，適合搭配青菜。
  
• 204. 叉燒拼去骨貴妃雞髀飯

  HK$ 103

  僅供參考：叉燒拼去骨貴妃雞髀飯由叉燒和去骨貴妃雞髀組成，搭配白米飯。叉燒經燒烤，雞髀則用醬油和香料醃製，味道濃郁，常見於香港的茶餐廳。
  
• 205. 叉燒拼豉油雞飯

  從 HK$ 78

  僅供參考：叉燒拼豉油雞飯由叉燒和豉油雞組成，搭配白米飯。叉燒經燒烤，豉油雞用醬油醃製，味道濃郁，常配青菜。
  
• 206. 叉燒拼去骨豉油雞飯

  從 HK$ 92

  僅供參考：叉燒拼去骨豉油雞飯由叉燒、去骨豉油雞和米飯組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道來自於醬油和香料，常配以青菜，呈現出廣東的經典風味。
  
• 叉燒拼豉油雞髀飯

  從 HK$ 94

  僅供參考：叉燒拼豉油雞髀飯由叉燒和豉油雞髀組成，搭配白米飯。叉燒經燒烤，豉油雞髀用醬油醃製，味道濃郁，常配青菜。
  
• 211. 叉燒拼醬王燒鴨髀飯

  從 HK$ 94

  僅供參考：叉燒拼醬王燒鴨髀飯由叉燒、燒鴨髀和米飯組成，搭配特製醬汁。這道菜以燒烤技術製作，味道濃郁，常見於香港的茶餐廳。
  
• 213. 貴妃雞拼脆皮燒腩仔飯

  HK$ 92

  僅供參考：貴妃雞拼脆皮燒腩仔飯由貴妃雞、脆皮燒腩和米飯組成。雞肉經過蒸煮，燒腩則以烤製方式呈現，搭配醬油和香料，口感豐富。
  
• 217. 貴妃雞拼醬王燒鴨飯

  從 HK$ 78

  僅供參考：貴妃雞拼醬王燒鴨飯由貴妃雞和燒鴨組成，搭配特製醬汁。這道菜通常配有白飯，口味豐富，適合喜愛肉類的食客。
  
• 221. 豉油雞拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 92

  僅供參考：豉油雞拼脆皮燒腩仔飯由豉油雞和脆皮燒腩仔組成，搭配白飯。雞肉經醃製後蒸熟，燒腩仔則經烤製至皮脆，常配以醬油和蔥花。這道菜在香港常見，適合喜愛肉類的食客。
  
• 去骨豉油雞拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 105

  僅供參考：去骨豉油雞拼脆皮燒腩仔飯由去骨雞肉和脆皮燒腩仔組成，搭配香醇的豉油。這道飯通常以白米為底，淋上特製醬汁，口感豐富，適合搭配青菜。
  
• 去骨豉油雞髀拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 106

  僅供參考：去骨豉油雞髀拼脆皮燒腩仔飯由去骨雞髀和脆皮燒腩仔組成，搭配香米飯。雞髀用豉油醃製，燒腩仔則經過烤製，外皮酥脆，內裡嫩滑，常配以青菜和醬油。這道菜是香港經典的快餐選擇，深受食客喜愛。
  
• 脆皮燒腩仔拼醬王燒鴨髀飯

  HK$ 90

  僅供參考：脆皮燒腩仔拼醬王燒鴨髀飯由脆皮燒肉和醬王燒鴨髀組成，搭配白飯。燒肉外脆內嫩，燒鴨髀味道濃郁，通常配以醬油和香菜。這道菜在香港的茶餐廳中非常受歡迎。
  
• 202. 叉燒拼去骨貴妃雞飯

  HK$ 92

  僅供參考：叉燒拼去骨貴妃雞飯由叉燒、去骨貴妃雞和米飯組成。叉燒經燒烤，雞肉嫩滑，搭配醬油和香料，常配上青菜。
• 208. 叉燒拼去骨豉油雞髀飯

  從 HK$ 108

  僅供參考：叉燒拼去骨豉油雞髀飯由叉燒、去骨豉油雞髀和米飯組成。叉燒經燒烤，豉油雞髀用醬油醃製，搭配清湯或蔥油。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 92

  僅供參考：叉燒拼脆皮燒腩仔飯由叉燒和脆皮燒腩仔組成，搭配白飯。叉燒經醃製後烤制，燒腩仔則經過慢火烤至皮脆，兩者風味互補，常配以醬油和青菜。
• 210. 叉燒拼醬王燒鴨飯

  從 HK$ 78

  僅供參考：叉燒拼醬王燒鴨飯由叉燒、燒鴨、米飯組成，搭配特製醬汁。這道菜常見於香港，口味豐富，適合搭配青菜。
• 214. 去骨貴妃雞拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 106

  僅供參考：去骨貴妃雞拼脆皮燒腩仔飯由去骨雞肉和脆皮燒腩組成，搭配白飯。雞肉經過醃製和蒸煮，燒腩則經過烤製，外皮酥脆，內裡嫩滑，通常配上醬油和蔥花。這道菜在香港的茶餐廳中非常受歡迎。
• 貴妃雞髀拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 108

  僅供參考：貴妃雞髀拼脆皮燒腩仔飯由雞髀和燒腩仔組成，搭配米飯。雞髀經過醃製和蒸煮，燒腩仔則是脆皮的豬肉，通常配上醬油和蔥花。這道菜在香港的茶餐廳中常見，風味獨特。
• 去骨貴妃雞髀拼脆皮燒腩仔飯

  HK$ 102

  僅供參考：去骨貴妃雞髀拼脆皮燒腩仔飯由去骨雞髀和脆皮燒腩仔組成，搭配香米飯。雞肉嫩滑，燒腩外脆內嫩，常配以醬油和蒜蓉。
• 218. 去骨貴妃雞拼醬王燒鴨飯

  從 HK$ 91

  僅供參考：去骨貴妃雞拼醬王燒鴨飯由去骨雞肉和燒鴨組成，搭配特製醬汁。這道飯通常配有白米，口感豐富，適合喜愛肉類的食客。
• 豉油雞髀拼脆皮燒腩仔飯

  從 HK$ 92

  For reference only: Soy chicken thigh is marinated in soy sauce and ginger, then roasted. Served with crispy pork belly over rice, it features savory flavors and a satisfying texture, often accompanied by pickled vegetables. This dish is popular in Chinese cuisine, showcasing a balance of rich and umami tastes.
• 225. 脆皮燒腩仔拼醬王燒鴨飯

  從 HK$ 92

  僅供參考：脆皮燒腩仔拼醬王燒鴨飯由脆皮燒肉和燒鴨組成，搭配米飯。燒肉外皮酥脆，肉質嫩滑，燒鴨則以特製醬汁調味，風味獨特。通常配有青菜，為一頓豐富的港式餐點。

• 300. 叉燒拼貴妃雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 84

  僅供參考：叉燒拼貴妃雞及醬王燒鴨飯由叉燒、貴妃雞和燒鴨組成，搭配米飯。叉燒經蜜汁醃製，貴妃雞和燒鴨則以特製醬料烤製，風味獨特。
  
• 脆皮燒腩仔拼豉油雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 98

  僅供參考：脆皮燒腩仔拼豉油雞及醬王燒鴨飯由脆皮燒肉、豉油雞和燒鴨組成，搭配米飯。燒肉外脆內嫩，雞肉和鴨肉醬香四溢，常見於香港的茶餐廳。
  
• 叉燒拼去骨貴妃雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 98

  僅供參考：叉燒拼去骨貴妃雞及醬王燒鴨飯由叉燒、去骨貴妃雞和燒鴨組成，搭配米飯。這道菜以燒烤技術製作，味道鮮美，常見於香港的茶餐廳。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔及貴妃雞飯

  從 HK$ 98

  僅供參考：叉燒拼脆皮燒腩仔及貴妃雞飯是一道經典的香港飯菜，包含叉燒、脆皮燒腩仔和貴妃雞。叉燒經過醃製和烤製，燒腩仔外脆內嫩，貴妃雞則是用香料煮熟，通常配上白飯和醬油。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔及去骨貴妃雞飯

  從 HK$ 112

  僅供參考：叉燒拼脆皮燒腩仔及去骨貴妃雞飯是一道經典的廣東飯菜。主要材料包括叉燒、脆皮燒腩仔和去骨貴妃雞，通常以米飯為底，搭配醬油和香料，味道豐富，口感多樣。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 98

  僅供參考：叉燒拼脆皮燒腩仔及醬王燒鴨飯是一道經典的廣東飯菜，包含叉燒、脆皮燒腩和燒鴨。這道菜以燒烤技術製作，搭配特製醬汁，通常配白飯享用。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔及醬王燒鴨髀飯

  從 HK$ 114

  僅供參考：叉燒拼脆皮燒腩仔及醬王燒鴨髀飯是一道經典的廣東飯菜，包含叉燒、脆皮燒腩和醬王燒鴨髀。這道菜以燒烤技術製作，搭配米飯，口感豐富，味道鮮美。
• 叉燒拼脆皮燒腩仔及醬王燒鴨胸飯

  從 HK$ 109

  僅供參考：這款飯盒包含叉燒、脆皮豬肉和燒鴨胸，味道鮮美，口感豐富。每一口都帶來滿足感。
• 脆皮燒腩仔拼貴妃雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 98

  僅供參考：脆皮燒腩仔拼貴妃雞及醬王燒鴨飯由脆皮豬肉、貴妃雞和燒鴨組成，搭配香米飯。燒腩仔外脆內嫩，雞肉和鴨肉醬香四溢，常見於廣東餐廳。
• 脆皮燒腩仔拼去骨貴妃雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 112

  For reference only: Crispy pork belly, boneless poached chicken, and roasted duck served over rice. This dish features tender meats, seasoned with soy sauce and garlic, often accompanied by cucumber and chili sauce. Popular in Chinese cuisine, it offers a balance of textures and flavors.
• 脆皮燒腩仔拼去骨豉油雞及醬王燒鴨飯

  從 HK$ 112

  僅供參考：脆皮燒腩仔拼去骨豉油雞及醬王燒鴨飯由脆皮豬肉、去骨雞和燒鴨組成，搭配米飯。燒腩仔外脆內嫩，豉油雞鮮嫩多汁，燒鴨味道濃郁，常見於廣東餐廳。

配泡菜、日本溫泉蛋或滋味滷水蛋2隻、西蘭花及飯

• 貴妃雞胸大大隻仔套餐

  從 HK$ 119

  660卡路里、蛋白質 (75克)、脫脂 (27克)及碳水化合物 (27克) | 貴妃雞胸 (200克)、泡菜 (20克)、溫泉蛋 (2隻)、西蘭花 (150克)及白飯 (100克)
  
• 去皮醬王燒鴨胸大大隻仔套餐

  從 HK$ 119

  660卡路里、蛋白質 (68克)、脫脂 (32克)及碳水化合物 (30克) | 去皮醬王燒鴨胸 (200克)、泡菜 (20克)、溫泉蛋 (2隻)、西蘭花 (150克)及白飯 (100克)
  

• 去骨海南雞

  從 HK$ 92

  僅供參考：去骨海南雞是用去骨雞肉煮熟，搭配香米和雞湯。這道菜通常配有醬油和辣椒醬，口感清淡，適合搭配蔬菜。
  
• 手撕雞鴨飯

  從 HK$ 78

  僅供參考：手撕雞鴨飯由手撕雞肉和鴨肉組成，搭配香米飯。雞肉和鴨肉經過蒸煮，保留肉質鮮嫩，通常配以醬油和香菜，增添風味。這道菜在香港常見，適合快速享用。
  
• 古早味滷肉飯

  從 HK$ 80

  配美味滷水雞蛋
  
• 麻辣貴妃雞飯

  從 HK$ 100

  僅供參考：麻辣貴妃雞飯由雞肉、米飯、麻辣醬製成，雞肉先煮熟再與麻辣醬拌炒。這道菜口味辛辣，通常配以青菜，源自中國四川地區。
  

• 單拼燒鵝髀飯

  從 HK$ 173

  僅供參考：單拼燒鵝髀飯由燒鵝髀、白飯和醬油組成。燒鵝髀經過烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以青菜。
  
• 單拼燒鵝飯

  從 HK$ 109

  此描述僅供參考：鵝肉塗上麥芽糖並反覆烤焗，配白飯
  
• 三拼自選燒味飯盒

  從 HK$ 81

  燒味可選: 叉燒, 豉油雞, 醬王燒鴨, 貴妃雞, 豉油雞胸, 燒腩仔, 去骨醬王燒鴨, 叉燒及腩仔, 豉油雞髀, 貴妃雞髀, 燒鵝, 燒鵝胸, 手撕雞鴨, 燒鵝髀 | 數量有限,售完即止

• 老火靚湯

  從 HK$ 24

  僅供參考：今日湯品，清新可口，湯底濃郁，帶來舒適的口感。
  

• 63° 日本溫泉蛋

  HK$ 16

  僅供參考：這道63°日式溫泉蛋口感滑嫩，味道鮮美，帶有淡淡的鹹香。
  
• 鹹蛋

  從 HK$ 8

  此描述僅供參考：以鹽醃潮濕煤炭醃製鴨蛋
  

Coca-Cola, Coke-Zero, Sprite, Nestea Lemon Tea, "Bonaqua" mineralized water

• 可口可樂

  HK$ 10

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
  
• 可口可樂 - 無糖

  HK$ 10

  此描述僅供參考：無糖可口可樂
  
• 雀巢檸檬茶

  HK$ 10

  此描述僅供參考：濃茶及檸檬味的混合
  
• 雪碧

  HK$ 10

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水
  

• 時蔬

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：白灼時菜，多配豉油或蠔油
  
• 蒜蓉炒西蘭花

  從 HK$ 27

  僅供參考：這道炒西蘭花以蒜香為主，口感鮮脆，清新可口。
  

• 叉燒

  從 HK$ 75

  僅供參考：這道叉燒燒肉色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，帶有甜美的燒烤風味。
  
• 燒腩仔

  從 HK$ 101

  僅供參考：香脆的豬腩肉，外皮酥脆，肉質鮮嫩，帶有燒烤的香氣。
  
• 醬王燒鴨髀

  從 HK$ 62

  此描述僅供參考：燒鴨髀
  
• 醬王燒鴨 (半隻)

  從 HK$ 149

  僅供參考：這道燒鴨色澤金黃，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，味道香濃。
  
• 醬王燒鴨 (全隻)

  從 HK$ 279

  僅供參考：整隻燒鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的燒味。
  
• 貴妃雞髀

  從 HK$ 57

  僅供參考：這道菜以嫩滑的雞腿肉為主，搭配香濃的燒烤醬，味道鮮美。
  
• 貴妃雞 (半隻)

  從 HK$ 138

  此描述僅供參考： 嫩滑多汁，味道鮮美。
  
• 貴妃雞 (全隻)

  從 HK$ 253

  僅供參考：這道全雞以清蒸方式烹調，肉質鮮嫩，搭配燒烤醬汁，風味獨特。
  
• 豉油雞髀

  從 HK$ 57

  僅供參考：醬油雞腿肉色澤誘人，味道鮮美，肉質嫩滑，帶有燒烤香氣。
  
• 豉油雞 (半隻)

  從 HK$ 138

  此描述僅供參考：加入豉油燜煮的雞
  
• 豉油雞 (全隻)

  從 HK$ 254

  僅供參考：這道醬油雞整隻烹調，肉質鮮嫩，味道醇厚，帶有燒烤香氣。