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老去茶事 The Chas Long Long Ago
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小種紅茶燻牛肉 花椒甜醬油 配茶事荷葉餅（三件），藜麥柚子醋沙律
從 HK$ 112HK$ 160
成份：牛板腱．正山小種紅茶．紅花椒．蘿蔔水果淺漬物 以各種香料與茶葉長時間醃製，保持燻牛肉爽彈紅潤。搭配清 新的小蘿蔔淺漬，與甜中帶麻的花椒汁。
弄堂茶燻雞配茶事荷葉餅 (3件)及藜麥柚子醋沙律
從 HK$ 107.8HK$ 154
For reference only: Smoked chicken is wrapped in lotus leaves and steamed, imparting a subtle aroma. Served with a quinoa and yuzu salad, this dish combines savory and citrus flavors, highlighting Asian culinary traditions.
一人套餐：武夷山老欉紅茶茶湯、慢煮雞胸茶漬飯、漬物、特飲
從 HK$ 115.5HK$ 165
武夷山老欉紅茶．雞胸．菇菌．昆布．青菜
一人套餐：米香普洱東坡肉（12小時慢煮五花肉），配主食及藜麥柚子醋沙律，茶飲
從 HK$ 115.5HK$ 165
成份: 米香普洱．五花腩．紅燒醬汁 在紅燒醬汁中低溫１２小時浸煮，滷汁的酒香香甜與五花肉的 香氣完美融合，加上米香普洱茶燉煮，香糯解膩
茶湯-茶漬飯（藜麥昆布野菌菜飯) (選配茶湯) (選配慢煮雞胸或滷豆腐）
從 HK$ 78.4HK$ 112
僅供參考：茶湯-茶漬飯由藜麥、昆布和野菌製成，搭配雪片梨香單叢或麻粟檀木老欉紅茶茶湯。可選擇慢煮雞胸或滷豆腐，提供清淡的風味和健康的選擇。
一人套餐：川風擔擔寬蛋麵， 漬物(微辣)，茶飲
從 HK$ 112HK$ 160
以四川擔擔麵和意式肉醬為基礎，用上彈牙的寬蛋意麵，並在香麻 濃郁的擔擔醬中加入番茄，辣肉醬放入中式醬香料，融合中西兩派 的味道。