永發海鮮飯店 Wing Fat Seafood Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 豉汁帶子蒸豆腐

  HK$ 117HK$ 130

  每一口都是豆腐的細膩與海鮮的鮮甜交織，讓人回味無窮
  

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• 瑤柱蛋白炒飯

  HK$ 102.6HK$ 114

  僅供參考：瑤柱蛋白炒飯由瑤柱、蛋白和米飯製成，經過快炒。這道菜口感清淡，常配以青蔥和胡椒，適合作為主食或配菜。
  

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• 當紅炸乳鴿 (1隻)

  HK$ 73.8HK$ 82

  僅供參考：當紅炸乳鴿是一道以乳鴿為主料的經典廣東菜，經過油炸至金黃酥脆。通常搭配醬油或蒜蓉，外脆內嫩，風味獨特。
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• 蒜蓉炒時菜

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：蒜蓉炒時菜
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• 蜜椒薯仔牛柳粒

  從 HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：蜜椒薯仔牛柳粒
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• 薑汁炒芥蘭

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：薑汁炒芥蘭
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• Egg Sandwiches雞蛋三文治

  從 HK$ 18HK$ 20

  此描述僅供參考：夾著雞蛋的方包
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• Ham Sandwiches 火腿三文治

  從 HK$ 18HK$ 20

  此描述僅供參考：火腿片夾在方包中
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• Luncheon Meat And Egg Sandwiches餐肉蛋三文治

  從 HK$ 20.7HK$ 23

  可選烘底
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• 火腿蛋治

  從 HK$ 20.7HK$ 23

  此描述僅供參考： 美味火腿配鬆軟蛋夾烤麵包，早餐或午餐都適合。
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• 餐肉火腿治

  從 HK$ 20.7HK$ 23

  可選烘底
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• 鮮牛肉蛋治

  從 HK$ 23.4HK$ 26

  僅供參考：鮮牛肉配蛋的三文治，鹹香入味、口感鬆軟綿滑。咬落多汁爽口，層次分明。
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• 鹹牛肉蛋治

  從 HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：這款三文治以咸牛肉和雞蛋為主料，口感豐富，味道鹹香可口。
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• 奶油多

  HK$ 12.6HK$ 14

  此描述僅供參考：烘烤麵包片，塗上煉奶及牛油
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• 西多士

  HK$ 21.6HK$ 24

  此描述僅供參考：麵包切片後浸泡蛋漿再油炸，配煉奶或糖漿
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• 鮮油多

  HK$ 16.2HK$ 18

  此描述僅供參考：方包烤焗後，配上切片牛油
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• Cheese Sandwiches 芝士三文治

  從 HK$ 18HK$ 20
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• 芝士火腿治

  從 HK$ 23.4HK$ 26
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• 公司三文治

  HK$ 40.5HK$ 45
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• 梅菜蒸鯇魚飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  此描述僅供參考：梅菜蒸鯇魚飯
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• 豉汁蒸排骨飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  此描述僅供參考：豉汁排骨飯
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• 金針雲耳蒸雞飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  以雞件配搭金針花及雲耳,加入薑絲與調味料蒸煮而成
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• 豉汁蒸䱽魚飯

  從 HK$ 64.8HK$ 72
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• 瓜粒湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66
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• 芫茜魚片湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66
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• 時令蔬菜雜燴湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66
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• 鴨腿湯飯

  從 HK$ 63HK$ 70

  季節性
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• 時令蔬菜肉片湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  此描述僅供參考：時菜肉片湯飯
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• 蕃茄牛肉湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  此描述僅供參考： 番茄牛肉湯配嫩米飯，香濃美味，最適合享受舒適的一餐。
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• 鹹菜豬肚湯飯

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  僅供參考：豬肚配酸香雪菜湯底，鹹鮮濃郁。米飯吸湯後口感嫩滑。
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• 腸仔煎蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：腸仔煎蛋飯
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• 餐肉煎蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：餐肉煎蛋飯
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• 餐肉炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考： 味道鹹香，適合早餐或午餐。
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• 牛肉炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：牛肉炒蛋飯
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• 叉燒炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：叉燒炒蛋飯
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• 芙蓉炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  僅供參考：米飯配蛋蓉，鹹香味濃，外嫩內滑。口感豐盈，溫熱上桌。
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• 菜脯炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  僅供參考：這道菜以炒蛋和醃製蘿蔔為主料，口感滑嫩，味道鮮香，搭配米飯十分美味。
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• 滑蛋牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：牛肉炒滑蛋，配白飯
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• 滑蛋雞絲飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：滑蛋雞絲飯
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• 滑蛋肉片飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：炒豬肉片及滑蛋芡汁，配白飯
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• 滑蛋叉燒飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：叉燒炒蛋飯
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• 紅燒豆腐飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：燒汁燴煮豆腐，配白飯
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• 滑蛋蝦仁飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：蝦仁炒蛋，配白飯
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• 蝦仁炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：蝦仁炒蛋飯
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• 生炒雞絲飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：炒飯加入雞絲，以豉油調味
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• 豆腐火腩飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  僅供參考：滷五花肉配豆腐飯，鹹香濃郁，口感綿密入味，溫熱可口。
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• 時令蔬菜牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考： 香噴噴的牛肉及新鮮蔬菜，配上鬆軟白飯，味道平衡恰到好處。
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• 豉椒牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：豉椒牛肉飯
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• 沙嗲牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：香濃沙嗲汁煮嫩滑牛肉，配白飯
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• 鮮茄牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：鮮茄牛肉飯
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• 粟米牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考： 香噴噴的牛肉及甜粟米配上鬆軟白飯。
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• 涼瓜牛肉飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：涼瓜牛肉飯
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• 生炒牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：牛肉炒飯
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• 時令蔬菜牛腩飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：時菜牛腩飯
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• 咖喱牛腩飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：牛腩在咖喱中燜煮，配白飯
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• 枝竹牛腩飯

  從 HK$ 63HK$ 70

  此描述僅供參考：加入柱侯汁的枝竹燜牛腩，配白飯
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• 豉椒排骨飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：豉椒排骨飯
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• 時令蔬菜排骨飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：時菜炒排骨飯
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• 涼瓜排骨飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：豉汁燜排骨及苦瓜，配白飯
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• 生炒排骨飯

  從 HK$ 63HK$ 70

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸排骨，配白飯
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• 椒鹽骨飯

  從 HK$ 63HK$ 70

  此描述僅供參考：椒鹽炸排骨，配飯
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• 京都骨飯

  從 HK$ 63HK$ 70

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸排骨，配飯
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• 時令蔬菜肉片飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：時菜肉片飯
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• 豉椒肉片飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：炒牛肉加入辣椒及豉汁，配白飯
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• 豉椒鮮魷飯

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：炒魷魚加入豉椒汁調味，配白飯
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• 時令蔬菜鮮魷飯

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：時菜鮮魷飯
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• 涼瓜鮮魷飯

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：涼瓜炒鮮魷，配白飯
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• 豆腐斑腩飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：炆脆炸斑腩及煎豆腐，配白飯
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• 粟米斑腩飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：炸斑腩配上香甜粟米汁及白飯
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• 鹹魚雞粒炒飯

  從 HK$ 67.5HK$ 75

  此描述僅供參考：鹹魚雞粒炒飯
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• 魚香茄子飯

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：香辣茄子燜豬肉碎，配白飯
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• 印尼炒飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：加入肉類及蔬菜的東南亞炒飯
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• 揚州炒飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
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• 西炒飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：西炒飯
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• 火腿炒蛋飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65
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• 時令蔬菜雜燴飯

  從 HK$ 63HK$ 70
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• 味菜牛肉飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65
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• 粟米肉片飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65
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• 雪菜肉絲飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65
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• 豉椒鵝腸飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考： 香辣醬汁包裹嫩鵝腸，配上鬆軟米飯。
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• 時令蔬菜斑腩

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  僅供參考：以魚肚為主的鮮香咸味，配時令蔬菜清爽。口感滑嫩多汁，滋味層次豐富。
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• 榨菜肉絲飯

  從 HK$ 58.5HK$ 65
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• 薑蔥魚腩

  從 HK$ 61.2HK$ 68
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• 乾炒牛肉意粉

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：港式炒意粉配牛肉，以豉油調味
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• 乾炒豬扒意粉

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：蒜香豬扒配彈牙意粉，淋上濃郁蒜味醬汁。
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• 乾炒牛河

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：粵式炒河粉配牛肉及豉油
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• 豉椒牛河

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：牛肉炒河粉，加入豉汁及辣椒汁
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• 菜遠牛河

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：加入豉油調味的菜心牛肉炒河粉
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• 豉椒鮮魷河

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：加入豉椒汁的鮮魷炒河粉
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• 炒貴刁

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：加入肉、海鮮及蔬菜，並用豉油調味的炒河粉
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• 星洲炒米

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：炒米粉配以肉類及咖喱粉
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• 廈門炒米

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：炒米粉配肉及蔬菜，以茄汁調味
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• 三絲炒米

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：三絲炒米
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• 豉油皇炒麵

  從 HK$ 58.5HK$ 65

  此描述僅供參考：港式炒麵，加入蔬菜絲及豉油
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• 肉絲炒麵

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：炒麵加入肉絲，以豉油調味
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• 時令蔬菜牛肉麵

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  僅供參考：時令蔬菜配牛肉麵，鹹香濃郁湯汁，鮮嫩多汁口感。麵條爽滑彈牙，整體清甜中帶濃味。
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• 五香肉丁炒公仔麵

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  此描述僅供參考：五香肉丁炒公仔麵
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• 三絲炒麵

  從 HK$ 61.2HK$ 68
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• 乾炒三絲意粉

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：乾炒三絲意粉
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• 三絲炒公仔麵

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  僅供參考：撈拌炒即食麵配蔬菜絲，鹹香濃郁，爽脆彈牙。麵條富有乾爽炒香口感。
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• 涼瓜鮮魷炒麵

  從 HK$ 70.2HK$ 78
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• 開心2人餐

  HK$ 518.4HK$ 576

  蒜蓉粉絲蒸海蝦、清蒸海上鮮、京都骨及清炒時蔬
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• 歡聚4人餐

  HK$ 734.4HK$ 816

  蒜蓉粉絲蒸海蝦、豉汁炒蜆、清蒸海上鮮、椒鹽鮮魷、清炒時蔬及西湖牛肉羹
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• 開懷6人餐

  HK$ 1,058.4HK$ 1,176

  蒜蓉粉絲蒸海蝦、避風塘炒蟹、清蒸游水斑、豉椒炒蜆、炸子雞 (半隻)、菠蘿咕嚕肉、清炒時蔬及瑤柱豆腐海皇羹
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• 醬皇粉絲蟹煲

  從 HK$ 246.6HK$ 274

  僅供參考：醬油焗蟹與玻璃粉絲同鍋，鮮味咸香濃郁。粉絲滑爽有彈，口感層次分明。
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• 蜜椒薯仔牛柳粒

  從 HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：蜜椒薯仔牛柳粒

  人氣之選
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• 剁椒蒸魚雲

  從 HK$ 171HK$ 190

  此描述僅供參考： 辣味香濃，加上辣椒的刺激，更能帶出鮮味。
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• 椒鹽雞中翼

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：椒鹽炸雞翼
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• 惹味三蔥爆海蝦

  從 HK$ 181.8HK$ 202
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• 避風塘爆漿蠔仔

  從 HK$ 106.2HK$ 118
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• 京蔥藕片炒牛肉

  從 HK$ 95.4HK$ 106
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• XO醬西蘭花蝦仁玉帶

  從 HK$ 160.2HK$ 178
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• 川式霸王辣子雞 (半隻)

  從 HK$ 160.2HK$ 178
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• 薑蔥豬潤

  HK$ 84.6HK$ 94

  僅供參考：薑蔥風味的豬潤，鹹香濃郁，口感細滑彈嫩。
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• 蓮藕花生豬手

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：蓮藕花生燉豬手，濃郁鹹香帶膠質口感。軟腍入味，層次豐富耐吃。
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• 啫啫胡椒魚卜煲

  從 HK$ 117HK$ 130
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• 秘製蔥油雞 (半隻)

  從 HK$ 127.8HK$ 142
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• 小炒皇

  HK$ 117.9HK$ 131
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• 秘製欖角骨

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 韮菜豬紅

  HK$ 59.4HK$ 66
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• 蘿蔔粉腸豬皮

  HK$ 84.6HK$ 94
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熱賣中 | 一起燃點味蕾的奇蹟

• 豉汁帶子蒸豆腐

  HK$ 117HK$ 130

  每一口都是豆腐的細膩與海鮮的鮮甜交織，讓人回味無窮

  人氣之選
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• 一品鮑魚雞煲

  HK$ 181.8HK$ 202

  熱賣中 | 一起燃點味蕾的奇蹟
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• 黃金四季豆

  HK$ 86.4HK$ 96

  熱賣中 | 一起燃點味蕾的奇蹟
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• 沙律蝦球

  HK$ 117HK$ 130

  熱賣中 | 一起燃點味蕾的奇蹟
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• 西蘭花炒鮮魷

  HK$ 138.6HK$ 154

  僅供參考：西蘭花炒鮮魷以鮮嫩魷魚和爽脆西蘭花為主，味道鮮美，口感清新。海鮮小炒結合多種海鮮，味道鮮香，口感豐富。
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• 上湯雲勝浸蝦乾

  HK$ 96.3HK$ 107
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• 腰果蝦仁

  HK$ 102.6HK$ 114
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• 西蘭花炒帶子

  HK$ 160.2HK$ 178
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• 泰式斑腩

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 粟米斑腩

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 蜆蚧鯪魚球

  HK$ 96.3HK$ 107
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• 香煎蠔餅

  HK$ 102.6HK$ 114
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• 家鄉焗魚腸

  HK$ 86.4HK$ 96
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• 薑蔥魚雲煲

  HK$ 171HK$ 190
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• 蜆蚧魚雲

  HK$ 171HK$ 190
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• 薑蔥鯇魚骨腩煲

  HK$ 91.8HK$ 102
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• 砂鍋魚頭煲

  HK$ 181.8HK$ 202
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• 豆腐斑腩煲

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 枝竹雙腩煲

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 上湯粉絲雜菜煲

  HK$ 84.6HK$ 94
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• 瑤柱扒雙蔬

  HK$ 102.6HK$ 114
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• 雜燴豆腐煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：砂鍋燜豆腐配多種肉類，鹹香濃郁帶醇厚肉汁。外嫩內香，口感厚實溫潤。
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• 麻婆豆腐煲

  HK$ 81HK$ 90

  僅供參考：麻婆豆腐煲以豆腐、牛肉末、豆瓣醬為主料，經煮制而成。這道菜口味辛辣，通常配米飯享用，源自四川。
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• 琵琶豆腐

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：豆腐壓碎加入鯪魚肉混合，再油炸
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• 紅燒豆腐煲

  HK$ 81HK$ 90

  此描述僅供參考： 煲仔豆腐香辣味美，口感鮮美，是一道美味佳餚。
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• 蓮藕炒鹹肉

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：蓮藕炒鹹肉是一道以蓮藕和鹹肉為主料的家常菜。蓮藕切片後與鹹肉一同炒製，味道鮮香，通常搭配米飯享用。
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• 韭菜花炒鹹肉

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：鹽醃豬肉炒韭菜花
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• 香煎藕餅

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：香煎藕餅是用新鮮蓮藕磨成泥，混合米粉和調味料製作的餅。經過煎炸後，外皮酥脆，內部柔軟，通常搭配醬油或辣椒醬享用。
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• 鹹魚煎肉餅

  HK$ 106.2HK$ 118
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• 欖角肉鬆炒四季豆

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：欖角肉鬆炒四季豆是用四季豆、肉鬆和欖角炒製而成。這道菜口感鮮明，通常作為配菜，搭配米飯享用。
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• 味菜胡椒炒豬肚

  HK$ 95.4HK$ 106

  For reference only: Stir-fried pork stomach is cooked with pickled vegetables and peppers. This dish features savory and tangy flavors, often served with rice or noodles, highlighting its Asian culinary roots.
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• 豉椒味菜炒豬雜

  HK$ 95.4HK$ 106
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• 粟米魚肚羹

  HK$ 106.2HK$ 118

  此描述僅供參考：加入魚肚的粟米羹，通常配有蛋花
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• 粟米雞蓉羹

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：粟米雞蓉羹由粟米和雞肉製成，經過煮沸和攪拌。湯品口感滑順，常配以香菜或蔥花，適合作為開胃菜。
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• 西湖牛肉羹

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：由免治牛肉、蛋白及冬菇製成的羹湯
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• 瑤柱韭黃羹

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：瑤柱韭黃羹由瑤柱、韭黃和高湯製成，經煮沸後濾清。此羹味道鮮美，常作為開胃菜，搭配米飯享用。
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• 芫茜皮蛋魚片湯

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：芫茜皮蛋魚片湯由魚片、皮蛋和芫茜煮成，湯底清淡。此湯常作為開胃菜，搭配白飯享用。
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• 鹹蛋肉片湯

  HK$ 95.4HK$ 106

  僅供參考：鹹蛋肉片湯由鹹蛋、豬肉片和蔬菜煮成，湯底清淡。常配白飯，適合家庭聚餐。
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• 鮮茄牛肉蛋花湯

  HK$ 95.4HK$ 106

  此描述僅供參考：由蕃茄、牛肉及蛋花煲製而成的湯
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• 鹹菜胡椒豬肚湯

  HK$ 95.4HK$ 106

  此描述僅供參考：鹹酸菜及豬肚放於白胡椒湯底中
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• 瑤柱豆腐海皇羹

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：瑤柱豆腐海皇羹由瑤柱、豆腐及多種海鮮製成，經煮沸後熬成羹。此羹口感滑順，常配以香菜及蔥花，適合作為湯品享用。
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• 白菜豆腐魚雲湯

  HK$ 171HK$ 190

  僅供參考：魚頭豆腐白菜湯，清鮮鮮味濃郁。滑嫩豆腐配爽口白菜，口感清甜順滑。
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• 生菜豆腐鯪魚球湯

  HK$ 95.4HK$ 106

  僅供參考：生菜豆腐鯽魚丸湯。味道鮮清爽口、湯底順滑。
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• 瑤柱水蛋

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考： 滋味豐富，帶有乾貝的微甜。質感柔滑。
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• 三色蒸水蛋

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：加入皮蛋及鹹蛋的蒸水蛋
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• 肉鬆蒸水蛋

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：肉鬆蒸水蛋
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• 白飯魚煎蛋

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考：白飯魚煎蛋
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• 香煎芙蓉蛋

  HK$ 84.6HK$ 94

  僅供參考：香煎芙蓉由雞蛋和蝦仁製成，經過煎製至金黃色。這道菜通常搭配醬油或辣椒醬，口感鮮美。
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• 涼瓜煎蛋

  HK$ 81HK$ 90

  此描述僅供參考：涼瓜煎蛋
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• 菜脯肉鬆煎蛋

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考：菜脯肉鬆煎蛋角
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• 蕃茄牛肉炒蛋

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考：鮮茄牛肉炒蛋
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• 蝦仁炒蛋

  HK$ 95.4HK$ 106

  此描述僅供參考：蝦仁炒蛋
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• 粉絲蝦米蒸水蛋

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：粉絲蝦米蒸水蛋
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• 羅漢扒上素

  HK$ 81HK$ 90

  此描述僅供參考：加入調味料的燜雜錦蔬菜
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• 銀芽炒三絲

  HK$ 81HK$ 90

  此描述僅供參考：銀芽炒三絲
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• 上湯浸時蔬

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：上湯浸時蔬
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• 豉汁炒涼瓜

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：豉汁炒涼瓜
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• 豆豉鯪魚油麥菜

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考：豆豉鯪魚炒油麥菜
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• 金銀蛋浸時蔬

  HK$ 84.6HK$ 94

  此描述僅供參考：鹹蛋及皮蛋浸時蔬
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• 蒜蓉蒸茄子

  HK$ 79.2HK$ 88

  此描述僅供參考： 香蒜味搭配嫩滑蒸茄子，味道鮮美。
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• 蒜蓉蒸勝瓜

  HK$ 79.2HK$ 88

  僅供參考：蒜蓉真勝瓜是一道以真勝瓜為主料的菜式，搭配蒜蓉炒製。這道菜口感清脆，蒜香濃郁，通常作為配菜或小吃。
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• 風沙茄子

  HK$ 81HK$ 90

  僅供參考：風砂茄子由茄子、蒜蓉、辣椒和醬油製成，經過油炸和炒製。這道菜口味鮮香，通常配米飯食用，源自廣東地區。
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• 黃金涼瓜

  HK$ 81HK$ 90

  此描述僅供參考：加入鹹蛋黃的炒涼瓜
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• 薑汁炒芥蘭

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：薑汁炒芥蘭

  人氣之選
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• 蒜蓉炒時菜

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：蒜蓉炒時菜

  人氣之選
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• 椒鹽豆腐

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：椒鹽炸切粒豆腐
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• 鹽水豆腐

  HK$ 75.6HK$ 84

  僅供參考：鹽水豆腐是用豆腐浸泡在鹽水中製作的。這道菜通常冷食，搭配醬油或辣椒醬。
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• 黃金豆腐

  HK$ 75.6HK$ 84

  此描述僅供參考：脆炸豆腐粒，並加入鹹蛋黃翻炒
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• 蠔油扒雙蔬

  HK$ 84.6HK$ 94

  僅供參考：以蔬菜為主的蠔油扒菜，鹹香濃郁。入口嫩滑爽口，味道醇厚。
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• 招牌炸子雞

  從 HK$ 149.4HK$ 166

  此描述僅供參考： 香氣四溢，微辣可口。外脆內嫩，多汁美味。
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• 東江鹽焗雞

  從 HK$ 127.8HK$ 142

  此描述僅供參考： 香氣四溢，帶煙燻味。肉質鮮嫩多汁，皮脆肉嫩。
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• 客家霸王雞

  從 HK$ 127.8HK$ 142

  僅供參考：客家霸王雞是用整隻雞醃製後蒸熟的菜式，主要材料包括雞、蒜、薑和香料。這道菜以清淡的味道和雞肉的鮮嫩為特點，通常配以米飯享用，源自客家文化。
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• 秘製菜膽雞

  從 HK$ 127.8HK$ 142

  僅供參考：秘製菜膽雞是一道以雞肉和菜膽為主料的菜式，通常經過蒸煮或燉煮。這道菜的味道鮮美，常用生薑和蒜調味，搭配米飯享用，具有廣東的飲食文化特色。
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• 蔥油雞

  從 HK$ 127.8HK$ 142

  此描述僅供參考：白切雞配葱油
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• 當紅炸乳鴿 (1隻)

  HK$ 73.8HK$ 82

  僅供參考：當紅炸乳鴿是一道以乳鴿為主料的經典廣東菜，經過油炸至金黃酥脆。通常搭配醬油或蒜蓉，外脆內嫩，風味獨特。

  人氣之選
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• 醒胃西檸雞

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：醒胃西檸雞以雞肉、檸檬、蒜和香料製作，經過煎炒。此菜品酸香可口，常配米飯或沙律，適合開胃。
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• 咕嚕雞球

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考： 脆、酸、甜，每一口都是完美的味道平衡。
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• 腰果雞丁

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：通常加入蠔油翻炒的腰果及雞肉粒
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• 豉椒炒田雞

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：豉椒炒田雞是用田雞、豉椒和蒜炒製而成的。這道菜以豉椒的香味和田雞的鮮味為主，通常配米飯享用。
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• 西芹炒田雞

  HK$ 106.2HK$ 118

  For reference only: Stir-fried bullfrog with celery features tender bullfrog pieces sautéed with crisp celery. This dish combines savory flavors with a hint of garlic and soy sauce, often served with steamed rice. Originating from Chinese cuisine, it highlights the unique texture of bullfrog meat.
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• 白灼鮮鵝腸

  HK$ 95.4HK$ 106

  此描述僅供參考： 香口鵝腸，豐富滋味，略帶嚼勁。
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• 椒鹽牛仔骨

  HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：椒鹽牛仔骨
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• 黑椒牛仔骨

  HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：黑椒牛仔骨
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• 蜜汁牛仔骨

  HK$ 128.7HK$ 143

  僅供參考：蜜汁牛仔骨是用牛仔骨腌制后，涂上蜜汁烤制而成。肉质鲜嫩，搭配米饭或蔬菜享用。
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• 西檸牛仔骨

  HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考： 檸檬醬酸甜可口，配上酥脆多汁的炸排骨，味道絕佳。
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• 燒汁牛仔骨

  HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：燒烤牛仔骨，以燒汁調味
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• 時菜炒牛肉

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：時菜炒牛肉
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• 咕嚕肉

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸切粒豬肉
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• 生炒骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸排骨
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• 京都骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：香煎洋葱及排骨，配酸甜汁
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• 西檸骨

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：西檸骨是用豬肋骨醃製，然後烤至外焦內嫩。搭配檸檬汁和香料，味道酸爽，常見於廣東餐廳。
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• 沙拉骨

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考： 香脆多汁的炸排骨，配上美味酸甜的沙律醬，絕配！
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• 椒鹽骨

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：椒鹽骨是用豬骨經過炸製，然後撒上椒鹽調味。這道菜通常配有檸檬片，口感香脆，適合下酒。
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• 豉汁蒸排骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：豉汁蒸排骨
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• 梅子蒸排骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：梅子蒸排骨
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• 涼瓜炆排骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：涼瓜炆排骨，通常在豉汁中燜煮
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• 鹹魚蒸肉餅

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：鹹魚蒸肉餅
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• 土魷蒸肉餅

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考： 鮮美海鮮味，酥脆餅皮。
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• 梅菜蒸肉餅

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：梅菜蒸肉餅
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• 魚香茄子煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：魚香茄子煲
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• 啫啫雞煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：洋葱及葱炒雞件，並在砂煲中燜煮
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• 啫啫排骨煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：啫啫排骨煲
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• 啫啫田雞煲

  HK$ 96.3HK$ 107

  僅供參考：啫啫田雞煲由田雞、豆腐、香菇和蔥蒜製成，使用煲煮技術。這道菜以醬油和花雕酒調味，通常配米飯享用，源自廣東地區。
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• 沙嗲金菇肥牛煲

  HK$ 95.4HK$ 106

  此描述僅供參考：沙嗲金菇肥牛煲套餐
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• 啫啫通菜牛肉煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：啫啫通菜牛肉煲由牛肉、通菜和豆腐製成，經過煮和燒製。這道菜以醬油和蒜味為主，通常配白飯享用，源自廣東地區。
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• 枝竹豆腐火腩煲

  HK$ 91.8HK$ 102

  此描述僅供參考：枝竹豆腐燜火腩煲
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• 沙嗲粉絲牛肉煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：沙嗲牛肉粉絲煲
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• 鹹魚雞粒豆腐煲

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：鹹魚雞粒豆腐煲
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• 蜜汁欖角一字骨

  從 HK$ 104.4HK$ 116

  僅供參考：蜜汁豬肋骨配黑橄欖醬，味道香甜，肉質嫩滑。
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• 豉椒炒腸粉

  HK$ 94.5HK$ 105

  僅供參考：鹹黑豆辣醬炒的米粉卷，鹹香微辣，口感彈嫩。富蒜香層次，乾炒粒感更惹味。
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• 豉椒鮮鵝腸

  HK$ 95.4HK$ 106

  僅供參考：豉椒鮮鵝腸是用新鮮鵝腸和豉椒炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配有米飯，常見於廣東地區的餐廳。
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• 黑椒腰果牛柳粒

  HK$ 128.7HK$ 143

  此描述僅供參考：黑椒汁炒腰果牛柳粒
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• 白灼肥牛

  HK$ 86.4HK$ 96

  此描述僅供參考：白灼肥牛
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• 西蘭花牛肉

  HK$ 86.4HK$ 96

  僅供參考：蘭花牛肉是一道以牛肉和蘭花為主料的菜式，通常用快炒的方式製作。這道菜的味道清新，常搭配米飯或炒麵，適合在家庭聚餐中享用。
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• 柱侯牛腩煲

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：柱侯牛腩煲由牛腩、柱侯酱、洋葱和香料炖煮而成。味道浓郁，通常配米饭享用。
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• 雲勝炒牛肉

  HK$ 86.4HK$ 96

  For reference only: Stir-fried beef combines tender strips of beef with black fungus and angled luffa. This dish features a savory soy sauce base, highlighting umami flavors, and is typically served with steamed rice. Originating from Chinese cuisine, it showcases a balance of textures and earthy notes.
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• 燒汁排骨

  HK$ 84.6HK$ 94

  僅供參考：燒汁排骨是用豬肋骨製作，經過醃製後燒烤至熟。搭配甜醬油和香料，味道濃郁，通常與白飯一起享用。
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• 南乳炸香骨

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：南乳炸香骨是用豬骨醃製後炸至金黃酥脆的菜式，搭配南乳醬。這道菜源自廣東，常作為下酒小吃或主菜。
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• 啫啫生菜煲

  HK$ 81HK$ 90

  僅供參考：啫啫生菜煲由生菜、豬肉、蝦和豆腐製成，經過煮和燜的方式烹調。這道菜以豉油和蒜蓉調味，通常配白飯享用，源自廣東地區。
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• Stir-fried Pork Liver with Ginger and Scallions

  從 HK$ 94.5HK$ 105
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