食遇上海料理 Food Meet Shanghai Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 上海排骨菜飯

  從 HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：上海排骨菜飯由豬排、米飯和各種蔬菜組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道來自於醬油和香料，常搭配清湯或小菜，具有上海地方特色。
  

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• 上海粗炒

  從 HK$ 62.9HK$ 74

  推介
  

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• 上海排骨擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  For reference only: Shanghai Pork Ribs Dan Dan Noodles feature tender pork ribs, spicy sesame sauce, and wheat noodles. The dish combines savory, nutty, and spicy flavors, often garnished with scallions and peanuts, reflecting Sichuan culinary traditions.
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• 食遇擔擔麵

  從 HK$ 47.6HK$ 56

  僅供參考：食遇擔擔麵是以花生醬、芝麻醬和辣椒油調製的麵條，通常配有豬肉末。這道菜源自四川，口感滑順，常搭配青菜和醃製小菜。
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• 椒鹽雞翼擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  配湯底 (1款)
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• 上海排骨麵

  從 HK$ 51HK$ 60

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• 上海小籠包 (4隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

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  受歡迎程度第%s名
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• 上海鮮肉鍋貼 (4隻)

  HK$ 38.3HK$ 45

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  受歡迎程度第%s名
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• 蒸饅頭 (4隻)

  HK$ 33.1HK$ 39

  配煉奶
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• 炸饅頭 (4隻)

  HK$ 34.9HK$ 41

  配煉奶
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• 紅油抄手 (8隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

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• 紅油韭菜水餃 (6隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

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• 上海湯雲吞 (6隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：上海湯雲吞由豬肉和蝦仁餡料製成，配以清湯煮熟。湯底清淡，常搭配香菜和蔥花。

  受歡迎程度第%s名
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• 上湯津白

  HK$ 33.1HK$ 39

  僅供參考：上湯津白是一道以津白菜為主料的湯品，通常用上湯煮製。湯中加入瑤柱和火腿，味道鮮美，常作為清淡的開胃菜。
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• 上湯小棠菜

  HK$ 33.1HK$ 39

  僅供參考：上湯小棠菜是用小棠菜和高湯煮成的清湯菜餚。這道菜通常搭配蒜蓉和香油，味道鮮美，常見於廣東餐廳。
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• 上海湯韭菜水餃 (6隻)

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：上海湯韭菜水餃由韭菜、豬肉和水餃皮製成，煮熟後浸泡在清湯中。這道菜通常配以醬油或醋，口感鮮美，常見於上海的街頭小吃。
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• 手拍小青瓜

  從 HK$ 28.9HK$ 34

  僅供參考：手拍小青瓜是用新鮮小青瓜拍打後，加入蒜蓉、醋和辣椒油拌製而成。這道涼菜清爽可口，常作為開胃小菜。
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• 口水白肉

  HK$ 51HK$ 60

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• 紅油白肉

  HK$ 49.3HK$ 58

  辣
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• 蒜泥白肉

  HK$ 51HK$ 60

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• 口水雞翼 (4件)

  HK$ 47.6HK$ 56

  辣
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• 蔥油海蜇

  從 HK$ 37.4HK$ 44

  僅供參考：蔥油海蜇由海蜇、蔥、油和醋製成，經過拌炒。這道菜口感清脆，帶有蔥香和酸味，通常作為冷盤或開胃菜。
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• 麻辣海蜇

  從 HK$ 37.4HK$ 44

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• 招牌口水雞

  從 HK$ 55.3HK$ 65

  辣
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• 花雕雞翼 (4件)

  HK$ 49.3HK$ 58

  僅供參考：花雕雞翼由雞翼、花雕酒、醬油和香料製成，經過醃製和烤焗。這道菜味道濃郁，常作為酒席小吃，搭配白飯或啤酒享用。
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• 花雕醉雞

  從 HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：花雕醉雞是用花雕酒浸泡的雞肉，經過蒸煮後冷卻。這道菜味道鮮香，通常作為冷盤，搭配香菜和醬油。
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• 椒鹽排骨 (1客)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：椒鹽排骨由豬肋骨製成，經過醃製後炸至金黃，撒上椒鹽。這道菜口感酥脆，常作為下酒小菜，搭配啤酒或白酒享用。
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• 香酥雞翼 (4隻)

  HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：香酥雞翼由雞翼製成，經過油炸至金黃色，外皮酥脆。通常配以甜辣醬，適合作為小吃或聚會佳品。
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• 椒鹽雞翼 (4隻)

  HK$ 45.0HK$ 53

  僅供參考：椒鹽雞翼由雞翼、椒鹽粉和油炸製成，外脆內嫩。通常配以檸檬片，適合作為小食或聚會佳品。
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• 口水肥牛

  HK$ 54.4HK$ 64

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• 炸排骨 (1客)

  HK$ 40.8HK$ 48

  僅供參考：炸排骨由豬排骨製成，經過醃製後裹上麵粉炸至金黃。外脆內嫩，通常配以蒜蓉醬或甜醬。
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• 上海排骨菜飯

  從 HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：上海排骨菜飯由豬排、米飯和各種蔬菜組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道來自於醬油和香料，常搭配清湯或小菜，具有上海地方特色。

  人氣之選
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• 香酥雞翼菜飯

  從 HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：香酥雞翼菜飯由香脆雞翼和清炒菜心組成，搭配白米飯。雞翼經過油炸，外皮酥脆，內裡鮮嫩，菜心則清爽可口，整體風味平衡，常見於香港的家庭餐桌。
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• 口水雞翼菜飯

  從 HK$ 63.8HK$ 75

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• 口水白肉菜飯

  從 HK$ 63.8HK$ 75

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• 椒鹽排骨菜飯

  從 HK$ 63.8HK$ 75

  辣 | 推介
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• 口水肥牛菜飯

  從 HK$ 68HK$ 80

  辣
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• 食遇口水雞菜飯

  從 HK$ 68HK$ 80

  辣
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• 椒鹽雞翼菜飯

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：椒鹽雞翼菜飯由雞翼、米飯和各種蔬菜組成，雞翼經椒鹽調味後炸至金黃。這道菜通常配以清炒蔬菜，口感鮮香，適合家庭聚餐。
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• 蒜泥白肉菜飯

  從 HK$ 63.8HK$ 75

  僅供參考：蒜泥白肉菜飯是一道以豬肉、蒜泥和米飯為主的菜餚。豬肉經過煮熟切片，搭配蒜泥醬，通常與清炒青菜一起享用，口感鮮明。
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• 花雕雞翼菜飯

  從 HK$ 63.8HK$ 75

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• 花雕醉雞菜飯

  從 HK$ 68HK$ 80

  僅供參考：花雕醉雞菜飯是一道以花雕酒浸泡的雞肉為主料的米飯菜餚。雞肉經過醃製後，搭配香米和時蔬，風味獨特，常作為家庭聚餐的選擇。
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• 上海排骨麵

  從 HK$ 51HK$ 60

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  人氣之選
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• 酥炸雞翼麵

  從 HK$ 51HK$ 60

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• 雪花肥牛麵

  從 HK$ 55.3HK$ 65

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• 菜肉雲吞麵

  從 HK$ 52.7HK$ 62

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• 韭菜水餃麵

  從 HK$ 52.7HK$ 62

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• 上湯陽春麵

  從 HK$ 42.5HK$ 50

  僅供參考：上湯陽春麵是用雞骨和豬骨熬製的高湯，搭配細麵。湯底清淡，麵條滑順，通常配上青菜和蝦仁。
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• 口水雞翼麵

  從 HK$ 55.3HK$ 65

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• 口水白肉麵

  從 HK$ 57.8HK$ 68

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• 蒜泥白肉麵

  從 HK$ 57.8HK$ 68

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• 口水雞麵

  從 HK$ 61.2HK$ 72

  辣
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• 椒鹽雞翼麵

  從 HK$ 52.7HK$ 62

  僅供參考：椒鹽雞翼麵由炸雞翼和麵條組成，雞翼用椒鹽調味。這道菜通常配有香蔥和蒜，口感鮮香，適合搭配湯或清湯享用。
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• 花雕雞翼麵

  從 HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：花雕雞翼麵由花雕酒、雞翼和麵條製成，雞翼先醃製再煮熟。這道菜味道濃郁，通常配以青菜，常見於廣東地區的餐廳。
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• 椒鹽排骨麵

  從 HK$ 57.8HK$ 68

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• 花雕雞麵

  從 HK$ 61.2HK$ 72

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• 上海排骨擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  For reference only: Shanghai Pork Ribs Dan Dan Noodles feature tender pork ribs, spicy sesame sauce, and wheat noodles. The dish combines savory, nutty, and spicy flavors, often garnished with scallions and peanuts, reflecting Sichuan culinary traditions.

  人氣之選
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• 香酥雞翼擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  僅供參考：香酥雞翼擔擔麵由香酥雞翼和擔擔麵組成，雞翼經油炸至金黃酥脆，擔擔麵則用花生醬、辣椒油和醋調味，口感豐富。這道菜通常配以青菜，適合喜愛麻辣風味的食客。
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• 韭菜水餃擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  僅供參考：韭菜水餃擔擔麵由韭菜、豬肉和水餃組成，搭配擔擔麵的花生醬汁。水餃煮熟後，與擔擔麵一同上桌，口感豐富，風味獨特。
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• 椒鹽雞翼擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  配湯底 (1款)

  人氣之選
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• 雪花肥牛擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：雪花肥牛擔擔麵由雪花肥牛、擔擔麵、花生醬和辣椒油製成。麵條煮熟後，與牛肉和醬料拌勻，口感滑順，帶有花生和辣味，通常配以青菜。這道菜源自四川，結合了麻辣風味和香港的飲食文化。
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• 口水肥牛擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：口水肥牛擔擔麵由肥牛、擔擔麵、花生醬和辣椒油製成。這道菜以香辣的花生醬和牛肉的鮮味為主，通常配以青菜，呈現出獨特的口感和風味。
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• 口水雞翼擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  For reference only: Chicken wings are deep-fried and coated in a spicy sauce, served alongside Dan Dan noodles. The noodles are stir-fried with ground pork, chili oil, and sesame paste, offering a savory and spicy flavor profile. This dish combines elements of American and Chinese cuisine, often enjoyed as a casual meal or appetizer.
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• 口水雞擔擔麵

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  僅供參考：口水雞擔擔麵是一道結合了口水雞和擔擔麵的菜式。口水雞以雞肉、花生醬、辣椒油和香菜製作，擔擔麵則由麵條、豬肉末和醬油調味，兩者搭配，風味獨特，常見於四川料理。
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• 食遇擔擔麵

  從 HK$ 47.6HK$ 56

  僅供參考：食遇擔擔麵是以花生醬、芝麻醬和辣椒油調製的麵條，通常配有豬肉末。這道菜源自四川，口感滑順，常搭配青菜和醃製小菜。

  人氣之選
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• 嫩滑雞肉擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  For reference only: Tender chicken is stir-fried and served over Dan Dan noodles, featuring spicy sesame sauce. This dish originates from Sichuan cuisine, combining savory, nutty, and spicy flavors, often garnished with scallions and peanuts.
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• 菜肉雲吞擔擔麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  For reference only: Vegetable and meat wontons are filled with ground pork and vegetables, then boiled. Served with Dan Dan noodles, which are tossed in a spicy sesame sauce, this dish combines savory flavors and a hint of heat, often garnished with scallions and crushed peanuts. Originating from Sichuan cuisine, it offers a satisfying balance of textures and tastes.
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• 花雕雞翼擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：花雕雞翼擔擔麵由花雕酒醃製的雞翼和擔擔麵組成。雞翼經過烤製，搭配香辣的花生醬和芝麻醬，口感豐富，常配以青菜。此菜源自四川，結合了廣東的風味。
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• 蒜泥白肉擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：蒜泥白肉擔擔麵是一道結合了蒜泥、白肉和擔擔麵的菜式。白肉薄片搭配香濃的蒜泥，與擔擔麵的花生醬和辣椒油相得益彰，口感豐富。
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• 口水白肉擔擔麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  僅供參考：口水白肉擔擔麵由白肉、擔擔麵、花生醬和辣椒油製成。這道菜以香辣的醬汁和滑順的麵條為特色，通常配以蔥花和香菜。
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• 花雕醉雞擔擔麵

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  僅供參考：花雕醉雞擔擔麵由花雕酒浸泡的雞肉和擔擔麵組成。雞肉鮮嫩，搭配花生醬和辣椒油，風味獨特，通常配以青菜。
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• 上海粗炒

  從 HK$ 62.9HK$ 74

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  人氣之選
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• 上海排骨粗炒

  從 HK$ 71.4HK$ 84

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• 香酥雞翼粗炒

  從 HK$ 71.4HK$ 84

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• 素菜粗炒

  從 HK$ 55.3HK$ 65

  僅供參考：素菜粗炒是用各種新鮮蔬菜如青菜、胡蘿蔔和豆腐炒製而成。這道菜通常以大火快炒，保留蔬菜的原汁原味，搭配蒜蓉和生抽調味，適合搭配米飯享用。
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• 排骨炒年糕

  從 HK$ 74.0HK$ 87

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• 素炒年糕

  從 HK$ 57.8HK$ 68

  僅供參考：素炒年糕由年糕、各類蔬菜和醬油炒製而成，口感滑嫩。這道菜常見於中國南方，通常作為主食或配菜。
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• 排骨酸辣湯麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

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• 香炸雞翼酸辣湯麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

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• 嫩雞肉酸辣湯麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

  僅供參考：嫩雞肉酸辣湯麵由嫩雞肉、酸辣湯底和麵條組成。湯底以醋和辣椒調味，通常配以香菜和青蔥。
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• 雲吞酸辣湯麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

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• 椒鹽雞翼酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  For reference only: Spiced salt chicken wings are deep-fried and seasoned with a blend of spices. Served alongside hot and sour soup noodles, featuring a tangy broth, vegetables, and noodles, this dish offers a balance of flavors and textures.
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• 雪花肥牛酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

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• 花雕雞翼酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

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• 口水肥牛酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

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• 口水雞翼酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

  推介 | 辣
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• 口水雞酸辣湯麵

  從 HK$ 65.5HK$ 77

  推介 | 辣
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• 酸辣湯麵

  從 HK$ 47.6HK$ 56

  此描述僅供參考：上海式酸辣湯羮，加入麵條
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• 酸辣湯

  HK$ 25.5HK$ 30

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• 酸辣湯雲吞 (6隻)

  HK$ 49.3HK$ 58

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• 酸辣湯水餃 (6隻)

  HK$ 49.3HK$ 58

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• 韭菜水餃酸辣湯麵

  從 HK$ 54.4HK$ 64

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• 口水白肉酸辣湯麵

  從 HK$ 57.8HK$ 68

  辣
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• 椒鹽排骨酸辣湯麵

  從 HK$ 59.5HK$ 70

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• 花雕雞酸辣湯麵

  從 HK$ 65.5HK$ 77

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• 年糕酸辣湯

  HK$ 45.9HK$ 54

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• 擂沙湯圓 (4粒)

  HK$ 36.5HK$ 43

  僅供參考：擂沙湯圓以糯米粉製成，內餡為黑芝麻醬，經水熟成。口感柔軟，搭配甜湯或糖水，常見於節日或家庭聚會。
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• 紅糖棗皇糕 (4件)

  HK$ 39.1HK$ 46

  僅供參考：紅糖棗皇糕由紅糖、棗泥和糯米粉製成，蒸熟後切塊。甜味濃鬱，常作為茶點或節日食品。
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White soy milk, no sugar

• 黑豆漿 (1支)

  HK$ 11.9HK$ 14

  此描述僅供參考：大豆及黑豆製成的植物性非乳製飲品
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• 白豆漿 (無糖)(1支)

  HK$ 11.9HK$ 14

  白豆漿，無糖
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• 可樂 (1罐)

  HK$ 6.8HK$ 8

  此描述僅供參考：罐裝碳酸含糖汽水
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• 無糖可樂 (1罐)

  HK$ 6.8HK$ 8

  此描述僅供參考：罐裝零卡路里無糖碳酸汽水
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• 雪碧 (1罐)

  HK$ 6.8HK$ 8

  此描述僅供參考：罐裝無色、檸檬及青檸味汽水
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• 忌廉梳打 (1罐)

  HK$ 6.8HK$ 8

  此描述僅供參考：罐裝雲呢拿味碳酸汽水
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