惠比壽本店 Ebisu Japanese Restaurant

• 鰻魚丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 110.4HK$ 138
  
• 厚燒牛舌溫泉玉子丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 100HK$ 125
  
• 燒豬軟骨溫泉玉子丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 94.4HK$ 118
  
• 炙燒海鮮丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 102.4HK$ 128
  
• 惠比壽海鮮丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 142.4HK$ 178
  
• 炙燒三文魚丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 94.4HK$ 118
  
• 角切魚生丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 118.4HK$ 148
  
• 香蔥呑拿魚蓉丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 118.4HK$ 148
  
• 三文魚丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 78.4HK$ 98
  
• 四色刺身丼配飯、中華沙律及面豉湯

  HK$ 102.4HK$ 128

• 惠比壽特選2人套餐

  HK$ 710.4HK$ 888

  炙燒三文魚沙律、刺身拼盤 (5款)、青蔥吞拿魚卷、串燒盛合 (5串)、鐵板燒地雞、燒豚肉溫泉玉子丼及日式茶碗蒸 (2份)
  

• 蟹籽沙律

  HK$ 41.6HK$ 52

  此描述僅供參考：日式蔬菜沙律，放上蟹籽作點綴
  
• 炙燒三文魚牛油果沙律

  HK$ 94.4HK$ 118
  
• 溫泉玉子大蝦田園沙律

  HK$ 76.8HK$ 96
  

• 味噌湯

  HK$ 10.4HK$ 13

  此描述僅供參考：傳統日本味噌醬，加入水或湯烹調而成的湯品
  

• 日式茶碗蒸

  HK$ 33.6HK$ 42

  僅供參考：日式茶碗蒸是一種蒸蛋羹，主要成分包括雞蛋、昆布高湯和醬油。這道菜通常搭配香菇、蝦仁和青蔥，口感滑嫩，常作為前菜或主菜。
  
• 枝豆

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：枝豆
  
• 炸餃子 (5件)

  HK$ 33.6HK$ 42

  僅供參考：炸餃子由餃子皮包裹豬肉和蔬菜餡料，經油炸至金黃酥脆。通常配以醬油或醋作為沾醬，常見於中式餐廳和小吃攤。
  
• 炸雞軟骨

  HK$ 35.2HK$ 44

  此描述僅供參考：炸雞軟骨
  
• 唐揚炸雞 (6件)

  HK$ 50.4HK$ 63

  僅供參考：唐揚炸雞由雞肉、醬油、蒜和生薑醃製，然後裹上麵粉炸至金黃。通常配以檸檬片，外脆內嫩，適合搭配米飯或沙拉。
  
• 燒八爪魚丸 (3件)

  HK$ 19.2HK$ 24

  僅供參考：燒八爪魚丸由新鮮八爪魚製成，經過燒烤至熟。搭配醬油和香料，口感彈牙，適合作為小吃或開胃菜。
  
• 燒鱈魚棒

  HK$ 24HK$ 30

  僅供參考：燒鱈魚棒由鱈魚製成，經過烤製，外脆內嫩。通常配以檸檬和醬汁，適合作為小吃或主菜。
  
• 吉列蠔 (3件)

  HK$ 33.6HK$ 42

  此描述僅供參考：裹上炸粉的炸蠔
  

• 自家製原味玉子燒

  HK$ 41.6HK$ 52

  此描述僅供參考：日式煎蛋捲
  
• 自家製海苔玉子燒

  HK$ 45.6HK$ 57

  僅供參考：自家製海苔玉子燒由雞蛋和海苔製成，經過煎製而成。這道菜通常搭配米飯或作為便當的一部分，口感柔軟，海苔增添鮮味。
  
• 自家製明太子玉子燒

  HK$ 51.2HK$ 64

  僅供參考：自家製明太子玉子燒由雞蛋和明太子製成，經過煎製而成。這道菜通常搭配米飯，口感滑嫩，味道鮮美。
  
• 自家製忌廉芝士玉子燒

  HK$ 51.2HK$ 64

  僅供參考：自家製忌廉芝士玉子燒由雞蛋、忌廉和芝士製成，經過煎製。口感滑嫩，常配以醬油或海苔，適合早餐或小吃。
  
• 自家製鰻魚玉子燒

  HK$ 51.2HK$ 64

  僅供參考：自家製鰻魚玉子燒由鰻魚和雞蛋製成，經過煎製而成。這道菜口感滑嫩，通常搭配米飯或作為便當的一部分。
  

• 大吞拿魚腩刺身 (3切)

  HK$ 147.2HK$ 184

  僅供參考：大吞拿魚腩刺身由新鮮吞拿魚腩切成三片，生食。搭配醬油和芥末，口感滑嫩。
  
• 中吞拿魚腩刺身 (3切)

  HK$ 121.6HK$ 152

  For reference only: Semi fatty tuna sashimi features fresh slices of tuna, served raw. It highlights the natural flavor of the fish, often accompanied by soy sauce and wasabi, reflecting Japanese culinary traditions.
  
• 吞拿背刺身 (3切)

  HK$ 86.4HK$ 108

  此描述僅供參考：吞拿魚刺身 (3切)
  
• 油甘魚刺身 (3切)

  HK$ 60HK$ 75

  此描述僅供參考：生油甘魚片
  
• 油甘魚腩刺身 (3切)

  HK$ 68.8HK$ 86

  此描述僅供參考：油甘魚腩刺身
  
• 三文魚腩刺身 (3切)

  HK$ 51.2HK$ 64

  此描述僅供參考： 滋味豐富，油脂味濃郁，口感溶化在口中。
  
• 三文魚刺身 (3切)

  HK$ 36.8HK$ 46

  此描述僅供參考：三文魚刺身
  
• 八爪魚刺身 (3切)

  HK$ 36.8HK$ 46

  此描述僅供參考： 鮮嫩多汁，帶著微妙的海鮮味道。
  
• 魷魚刺身 (3切)

  HK$ 36.8HK$ 46

  For reference only: Squid sashimi features thinly sliced raw squid, served with soy sauce and wasabi. This Japanese dish highlights the fresh, delicate flavor of the squid, often accompanied by pickled ginger and daikon radish.
  
• 帆立貝刺身 (4件)

  HK$ 51.2HK$ 64

  此描述僅供參考：帶子刺身
  
• 牡丹蝦刺身 (1隻)

  HK$ 60HK$ 75

  僅供參考：牡丹蝦刺身由新鮮牡丹蝦製成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
  
• 赤蝦刺身 (2隻)

  HK$ 33.6HK$ 42

  僅供參考：赤蝦刺身由新鮮赤蝦製成，通常生食，搭配醬油和芥末。這道菜源自日本，展現海鮮的原味。
  

• 大吞拿魚腩手握壽司

  HK$ 41.6HK$ 52

  僅供參考：大吞拿魚腩手握壽司以新鮮吞拿魚腩為主料，手工壽司飯包裹。搭配醬油和芥末，呈現海鮮風味。
  
• 中吞拿魚腩手握壽司

  HK$ 36.8HK$ 46

  僅供參考：中吞拿魚腩手握壽司由新鮮吞拿魚腩製成，搭配醋飯。手握壽司通常以生魚片為主，口感清新，常配以醬油和芥末。
  
• 吞拿背手握壽司

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：吞拿魚壽司
  
• 油甘魚手握壽司

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：油甘魚壽司
  
• 三文魚腩手握壽司

  HK$ 16HK$ 20

  此描述僅供參考：三文魚腩壽司
  
• 三文魚手握壽司

  HK$ 10.4HK$ 13

  此描述僅供參考：三文魚壽司
  
• 八爪魚手握壽司

  HK$ 12HK$ 15

  此描述僅供參考：八爪魚壽司
  
• 魷魚手握壽司

  HK$ 12HK$ 15

  此描述僅供參考：魷魚壽司
  
• 牡丹蝦手握壽司

  HK$ 51.2HK$ 64

  此描述僅供參考：牡丹蝦壽司
  
• 帆立貝手握壽司

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：帶子壽司
  
• 赤蝦手握壽司

  HK$ 19.2HK$ 24

  此描述僅供參考：赤蝦壽司
  
• 三文魚籽手握壽司

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：三文魚籽壽司
  
• 香蔥鮪魚腩蓉手握壽司

  HK$ 24.8HK$ 31

  For reference only: Prime tuna belly is sliced and served atop vinegared rice, garnished with spring onions. This sushi highlights the rich, buttery flavor of the tuna, often accompanied by soy sauce and wasabi. Originating from Japan, it showcases the art of sushi-making and the quality of fresh seafood.
  
• 蟹籽手握壽司

  HK$ 17.6HK$ 22

  僅供參考：蟹籽手握壽司由蟹籽、醋飯和海苔製成。手握壽司以新鮮海味和米飯的酸甜平衡為特色，通常搭配醬油享用。
  
• 玉子手握壽司

  HK$ 10.4HK$ 13

  僅供參考：玉子手握壽司由煮熟的雞蛋製成，經過蒸煮後切片。通常搭配醋飯，口感柔和，常見於壽司店。
  
• 蟹柳手握壽司

  HK$ 10.4HK$ 13

  此描述僅供參考：蟹柳壽司
  
• 大蝦手握壽司

  HK$ 10.4HK$ 13

  僅供參考：大蝦手握壽司由新鮮大蝦和醋飯製成，通常用海苔包裹。這道壽司以清淡的味道和海鮮的鮮味為主，常搭配醬油和芥末享用。
  
• 炙燒鰻魚手握壽司

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：火炙鰻魚壽司
  
• 炙燒大鮪魚腩手握壽司

  HK$ 45.6HK$ 57

  僅供參考：炙燒大鮪魚腩手握壽司由新鮮大鮪魚腩製成，經炙燒後呈現獨特風味。通常搭配醬油和芥末，口感滑順，適合搭配米飯。
  
• 炙燒左口魚邊手握壽司

  HK$ 24.8HK$ 31

  僅供參考：炙燒左口魚邊手握壽司以新鮮左口魚為主料，經炙燒後製作。搭配醋飯，口感鮮美，常見於壽司店。
  
• 炙燒三文魚腩手握壽司

  HK$ 17.6HK$ 22

  此描述僅供參考：火炙三文魚腩壽司
  

• 毛蟲卷

  HK$ 121.6HK$ 152

  For reference only: The Caterpillar Roll features sushi rice, eel, cucumber, and avocado, often topped with thin avocado slices. This Japanese dish combines sweet and savory flavors, typically served with soy sauce and wasabi.
  
• 彩虹卷

  HK$ 104HK$ 130

  僅供參考：彩虹卷由米紙包裹新鮮蔬菜和海鮮，通常以生菜、胡蘿蔔和蝦為主料。這道菜常配以花生醬或甜辣醬，清爽可口，適合作為開胃小吃。
  
• 炸軟殼蟹卷

  HK$ 104HK$ 130

  For reference only: Deep-fried soft shell crab roll features crispy soft shell crab wrapped in sushi rice and nori. Typically served with soy sauce and wasabi, this dish highlights flavors of the sea and is popular in Japanese cuisine.
  
• 火炙三文魚親子卷

  HK$ 94.4HK$ 118

  僅供參考：火炙三文魚親子卷由火炙三文魚、魚子醬和米飯製成，外層包裹海苔。這道菜口感鮮嫩，常搭配醬油和芥末，適合作為開胃小吃。
  
• 火炙芝士炸蝦卷

  HK$ 86.4HK$ 108

  For reference only: Seared cheese and fried shrimp roll features crispy shrimp wrapped in melted cheese. Typically served with dipping sauce, this dish combines savory and umami flavors, showcasing a fusion of textures.
  
• 鰻魚板壓壽司卷

  HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：鰻魚板壓壽司卷由鰻魚、米飯和海苔製成，經壓制成型。這道壽司卷口感滑順，常配以醬油和芥末，源自日本壽司文化。
  
• 野菜牛油果卷

  HK$ 68.8HK$ 86

  For reference only: Veggie Avocado Roll features sushi rice wrapped in nori with fresh avocado, cucumber, and carrots. Typically served with soy sauce and wasabi, this roll is popular in Japanese cuisine.
  
• 加州卷

  HK$ 60HK$ 75

  此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
  
• 香蔥吞拿魚蓉卷

  HK$ 104HK$ 130

  僅供參考：香蔥吞拿魚蓉卷由吞拿魚蓉、香蔥和薄餅製成，經捲製而成。這道菜口感鮮嫩，通常搭配醬油或辣醬享用。
  
• 青瓜小卷

  HK$ 26.4HK$ 33

  僅供參考：青瓜小卷由新鮮青瓜和小卷製成，通常以清蒸或涼拌方式烹調。這道菜口感清脆，搭配醬油和蒜蓉，常作為開胃菜。
  
• 蟹柳小卷

  HK$ 26.4HK$ 33

  僅供參考：蟹柳小卷由蟹柳、海苔和米飯製成，通常以炸或煎的方式烹調。這道小吃外脆內嫩，常搭配醬油或辣醬享用，源自日本料理。
  
• 玉子小卷

  HK$ 26.4HK$ 33

  僅供參考：玉子小卷是一道以雞蛋為主料的小吃，通常用平底鍋煎製。這道菜口感柔軟，常搭配醬油或醋作為調味，適合作為開胃小菜或便當配菜。
  
• 蟹籽小卷

  HK$ 26.4HK$ 33

  僅供參考：蟹籽小卷由新鮮小卷和蟹籽製成，經過煎或炸的方式烹調。這道菜口感鮮嫩，通常搭配醬油或蒜蓉醬食用，常見於海鮮餐廳。
  
• 三文魚小卷

  HK$ 35.2HK$ 44

  僅供參考：三文魚小卷由新鮮三文魚、米飯和海苔製成，通常以捲的方式呈現。這道菜常見於壽司店，搭配醬油和芥末享用。
  
• 吞拿魚小卷

  HK$ 60HK$ 75

  僅供參考：吞拿魚小卷由吞拿魚、海苔和米飯製成，通常用海苔包裹。這道菜經常搭配醬油和芥末，口感鮮美，適合作為小吃或開胃菜。
  
• 鰻魚小卷

  HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：鰻魚小卷由新鮮鰻魚和米飯製成，通常用海苔包裹。這道菜經常搭配醬油，口感鮮美，適合作為小吃或主菜。
  
• 牛油果小卷

  HK$ 42.4HK$ 53

  僅供參考：牛油果小卷由新鮮牛油果、海鮮和米紙製成，通常以生食方式呈現。這道菜口感清新，常配以醬油或花生醬，適合作為開胃小吃。
  

• 三文魚手卷

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上三文魚
  
• 油甘魚手卷

  HK$ 33.6HK$ 42

  此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上油甘魚
  
• 香蔥吞拿魚蓉手卷

  HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：香蔥吞拿魚蓉手卷由吞拿魚蓉、香蔥和海苔製成，手卷包裹新鮮食材。這道菜通常搭配醬油，口感清新，適合作為小吃或開胃菜。
  
• 蟹柳手卷

  HK$ 19.2HK$ 24

  此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上蟹柳
  
• 加州手卷

  HK$ 33.6HK$ 42

  此描述僅供參考：以青瓜、蟹柳、牛油果卷成的手卷
  
• 炸軟殼蟹手卷

  HK$ 45.6HK$ 57

  此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上炸軟殼蟹
  

• 雞膝軟骨

  HK$ 13.6HK$ 17

  僅供參考：雞膝軟骨由雞膝部位的軟骨製成，經過慢煮和燉煮。這道菜口感滑嫩，通常搭配醬油和香料，適合與米飯一同享用。
  
• 大蔥日本雞肉串

  HK$ 24.8HK$ 31

  For reference only: Chicken and leek features tender chicken pieces sautéed with leeks, garlic, and herbs. This dish is often served with creamy sauces or alongside crusty bread, highlighting its comforting flavors. Originating from European cuisine, it showcases the combination of poultry and vegetables in hearty meals.
  
• 雞胸軟骨

  HK$ 21.6HK$ 27

  此描述僅供參考：雞軟骨
  
• 雞翼

  HK$ 24.8HK$ 31

  此描述僅供參考：雞翼
  
• 免治雞肉串

  HK$ 24.8HK$ 31

  僅供參考：免治雞肉串由雞肉絞成肉餡，加入香料後串成串，然後燒烤至熟。這道菜常見於街頭小吃，搭配醬油或辣醬享用。
  
• 雞腿肉

  HK$ 21.6HK$ 27

  僅供參考：雞腿肉通常用鹽、胡椒和醬油醃製，然後燒烤或煎熟。肉質鮮嫩，常搭配米飯或蔬菜。
  
• 雪花牛舌

  HK$ 33.6HK$ 42

  此描述僅供參考：牛舌
  
• 牛肉

  HK$ 33.6HK$ 42

  此描述僅供參考：牛肉
  
• 豚腩肉

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：豬腩
  
• 海蝦

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考： 鮮美多汁，帶點甜味。海鮮愛好者的完美選擇。
  
• 鰻魚

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：鰻魚通常以燒烤或蒸的方式烹調，配以醬油和米酒。這道菜常見於日本料理，通常與白米一起享用。
  
• 帆立貝

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：帆立貝是新鮮的海鮮，通常用蒸或煎的方式烹調。其肉質鮮嫩，常搭配蒜蓉或醬油，適合作為前菜或主菜。
  
• 廣島蠔

  HK$ 28HK$ 35

  此描述僅供參考：廣島蠔
  
• 茄子

  HK$ 16HK$ 20

  此描述僅供參考：茄子
  
• 冬菇

  HK$ 16HK$ 20

  此描述僅供參考：菇
  
• 青椒仔

  HK$ 16HK$ 20

  僅供參考：青椒仔是一道以青椒為主料的菜餚，通常用蒸或炒的方式製作。這道菜的味道清新，常搭配蒜蓉或醬油，適合配飯或作為小菜。
  
• 一口番薯仔

  HK$ 16HK$ 20

  僅供參考：一口番薯仔是用小番薯蒸熟後，外裹麵粉炸至金黃，外脆內軟。通常作為小吃，搭配醬油或辣椒醬享用。
  
• 車厘茄

  HK$ 16HK$ 20

  此描述僅供參考：車厘茄
  

• 汁燒日本魷魚筒

  HK$ 112.8HK$ 141

  For reference only: Grilled Japanese squid is marinated, grilled, and served with a savory soy-based sauce. This dish features tender squid, often garnished with green onions, and is popular in Japanese izakayas.
  
• 銀鱈魚西京燒

  HK$ 130.4HK$ 163

  僅供參考：銀鱈魚西京燒以銀鱈魚為主料，醃製後用西京味噌烤製。味道鮮美，通常配米飯或蔬菜。此菜源自日本，常見於高級餐廳。
  
• 燒花魚一夜乾

  HK$ 84HK$ 105

  僅供參考：燒花魚一夜乾是用花魚經過醃製和烤製而成。魚肉乾燥，味道鮮美，通常搭配米飯或啤酒享用。
  
• 鹽燒鯖魚

  HK$ 68.8HK$ 86

  此描述僅供參考：鹽燒鯖魚
  
• 燒雞泡魚乾

  HK$ 60HK$ 75

  此描述僅供參考：香烤雞泡魚干，通常配以沙律醬
  
• 鐵板厚燒牛舌

  HK$ 63.2HK$ 79

  For reference only: Beef tongue is simmered, sliced, and served on a hotplate. It features savory flavors, often accompanied by onions and spices, highlighting its rich texture. Common in various cuisines, it is typically enjoyed with tortillas or rice.
  
• 鐵板燒地雞

  HK$ 60HK$ 75

  For reference only: Chicken on Hotplate features marinated chicken pieces seared on a sizzling hotplate. Served with vegetables and sauces, it offers a smoky flavor and is popular in Asian cuisine.
  

• 刺身拼盤 (5款)

  HK$ 209.6HK$ 262

  三文魚、蝦、帆立貝，等時令食材
  
• 吞拿魚刺身拼盤 (3款)

  HK$ 226.4HK$ 283

  大吞拿魚腩、中吞拿魚腩及赤身
  
• 日本直送白身魚薄切

  HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：日本直送白身魚薄切是新鮮的白身魚，通常用生魚片的方式呈現。搭配醬油和芥末，口感清新，適合搭配米飯或作為開胃菜。
  

• 三文魚壽司盛合

  HK$ 76.8HK$ 96

  三文魚 (2件)、炙燒三文魚 (2件)及三文魚小卷 (6件)
  
• 雜錦壽司盛合 (8件)

  HK$ 112HK$ 140

  For reference only: An assorted sushi platter features various types of sushi, including nigiri and maki. It typically includes fresh fish, vinegared rice, and seaweed, served with soy sauce and wasabi. This dish represents Japanese cuisine and is often enjoyed as a communal meal.
  
• 炙燒壽司盛合 (8件)

  HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：炙燒壽司盛合由八件炙燒壽司組成，主要材料包括新鮮魚片和米飯。壽司經過炙燒，增添煙燻風味，通常搭配醬油和芥末享用。這道菜源自日本，受香港食客喜愛。
  
• 吞拿魚壽司盛合 (5件)

  HK$ 138.4HK$ 173

  大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、赤身、炙燒吞拿魚腩及香蔥吞拿魚腩蓉
  

• 野菜盛合

  HK$ 63.2HK$ 79

  茄子、冬菇、青椒仔、一口番薯仔及車厘茄
  
• 雞肉盛合

  HK$ 86.4HK$ 108

  雞翼、雞腿肉、免治雞肉串及雞膝軟骨
  
• 雜錦盛合

  HK$ 112HK$ 140

  牛舌、雞翼、豚肉、大蝦及青椒仔
  
• 海鮮盛合

  HK$ 121.6HK$ 152

  大蝦、生蠔、魚、鰻魚及帆立貝
  

• 香蔥吞拿魚蓉丼

  從 HK$ 112HK$ 140

  僅供參考：香蔥吞拿魚蓉丼由吞拿魚蓉、香蔥和米飯組成，通常以生食方式呈現。這道菜的味道清新，搭配醬油或其他調味料，適合喜愛海鮮的人士。
  
• 角切魚生丼

  從 HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：角切魚生丼由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，通常以生魚片鋪在米飯上。這道菜源自日本，口感清新，常搭配海藻和醃菜。
  
• 三文魚親子丼

  從 HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：三文魚親子丼是一道以新鮮三文魚和魚卵為主料的丼飯。米飯上鋪滿切片三文魚和魚卵，搭配醬油和海苔，口感鮮美。
  
• 炙燒三文魚丼

  從 HK$ 94.4HK$ 118

  僅供參考：炙燒三文魚丼由新鮮三文魚、米飯和醬油製成。三文魚經炙燒後，搭配醬油和海苔，口感豐富。
  
• 惠比壽海鮮丼

  從 HK$ 139.2HK$ 174

  僅供參考：惠比壽海鮮丼是一道由新鮮海鮮、米飯和醬油組成的丼飯。海鮮通常包括鮭魚、吞拿魚和章魚，搭配醬油和海苔，呈現出豐富的海味。
  
• 北海刺身丼

  從 HK$ 192HK$ 240

  僅供參考：北海刺身丼由新鮮海鮮刺身、米飯和醬油組成，通常以生魚片如鮪魚、鮭魚和章魚為主。這道菜以簡單的方式呈現，搭配海藻和醬油，展現海鮮的原味，常見於日本料理店。
  
• 滑蛋豬扒丼

  從 HK$ 77.6HK$ 97

  僅供參考：滑蛋豬扒丼由嫩滑的雞蛋和豬扒組成，通常配有米飯。這道菜以醬油和香油調味，口感豐富，常見於香港的快餐店。
  
• 汁燒牛肉丼

  從 HK$ 77.6HK$ 97

  僅供參考：汁燒牛肉丼由嫩牛肉、米飯和特製醬汁組成，牛肉先煎後燒。這道菜口感豐富，通常配上青蔥和海苔，適合快速享用。
  
• 豚肉生薑燒丼

  從 HK$ 77.6HK$ 97

  僅供參考：豚肉生薑燒丼由豬肉、薑、醬油和米飯組成，豬肉先煎再燒。這道菜味道濃郁，通常配上青菜，適合快速享用。
  

• 燒和牛肉溫泉玉子丼

  從 HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：燒和牛肉溫泉玉子丼由燒烤和牛肉、溫泉蛋和米飯組成。這道菜以醬油和米酒調味，通常搭配海苔和蔥花，呈現出日式風味。
  
• 燒豚肉溫泉玉子丼

  從 HK$ 94.4HK$ 118

  僅供參考：燒豚肉溫泉玉子丼是一道以燒豚肉和溫泉蛋為主的丼飯。燒豚肉經過烤製，搭配醬油和米飯，溫泉蛋增添滑順口感。
  
• 燒地雞溫泉玉子丼

  從 HK$ 86.4HK$ 108

  僅供參考：燒地雞溫泉玉子丼由燒烤地雞、溫泉蛋和米飯組成。雞肉經過炭火燒烤，搭配滑嫩的溫泉蛋，通常配有醬油和海苔，呈現出豐富的口感和風味。
  
• 鰻魚丼

  從 HK$ 104HK$ 130

  For reference only: Eel Donburi features grilled eel served over steamed rice, often glazed with a sweet soy sauce. This Japanese dish is typically garnished with sliced nori and served in a bowl, highlighting the umami flavor of the eel.
  

• 溫泉蛋湯烏冬 (細)

  HK$ 28HK$ 35

  僅供參考：温泉蛋汤乌冬是一道以乌冬面为主的汤品，配有温泉蛋。汤底通常由高汤、酱油和海带熬制而成，味道鲜美，常搭配葱花和海苔。
  
• 豬軟骨拉麵/烏冬

  HK$ 80HK$ 100

  配湯底 (1款)
  
• 叉燒拉麵/烏冬

  HK$ 86.4HK$ 108

  配湯底 (1款)
  
• 牛肉拉麵/烏冬

  HK$ 92.8HK$ 116

  配湯底 (1款)
  
• 雞肉拉麵/烏冬

  HK$ 77.6HK$ 97

  配湯底 (1款)
  
• 野菜拉麵/烏冬

  HK$ 77.6HK$ 97

  配湯底 (1款)
  
• 大和魚生冷麵

  HK$ 121.6HK$ 152

  僅供參考：大和魚生冷麵由新鮮魚片、冷麵和清湯組成，通常配以醬油和芝麻油。這道菜源自日本，口感清爽，適合夏季享用。
  
• 麻香炸雞冷烏冬

  HK$ 68.8HK$ 86

  僅供參考：麻香炸雞冷烏冬是一道結合炸雞和冷烏冬的菜式。主要成分包括炸雞、冷烏冬、麻油和香菜，通常搭配醬油和辣椒油，口感清爽。這道菜源自香港，適合炎熱天氣享用。
  

• 牛肉壽喜燒

  HK$ 121.6HK$ 152

  此描述僅供參考：在鐵鍋中用醬油、糖和味醂慢燉牛肉和蔬菜
  
• 御飯

  HK$ 10.4HK$ 13

  僅供參考：御飯是用米飯、肉類和蔬菜製作的傳統日本料理，通常以蒸或煮的方式烹調。這道菜常搭配醬油和海苔，呈現出簡單而豐富的風味。
  

• 吉列豬扒漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 56.8HK$ 71

  配薯角或沙律
  
• 燒地雞漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 56.8HK$ 71

  配薯角或沙律
  
• 吉列大蝦漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 56.8HK$ 71

  配薯角或沙律
  
• 炙燒三文魚牛油果漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 65.6HK$ 82

  配薯角或沙律
  
• 炸軟殼蟹漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 86.4HK$ 108

  配薯角或沙律
  
• 汁燒牛肉漢堡-配薯角或沙律

  HK$ 86.4HK$ 108

  配薯角或沙律
  

• 可口可樂

  HK$ 8HK$ 10

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
  
• 無糖可樂

  HK$ 8HK$ 10

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
  
• 雪碧

  HK$ 8HK$ 10

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水
  
• 波子汽水

  HK$ 19.2HK$ 24

  此描述僅供參考：樽內有一粒波子的日本碳酸汽水
  

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 日本啤酒

  HK$ 16HK$ 20

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。