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煌宴酒家 (葵興購物中心) Euphoric Banquet
煌宴酒家 (葵興購物中心) Euphoric Banquet 評論
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11 個月前
炒飯無味既，鹽貴？
可使用的優惠
南北美點 - 4:00pm前供應
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39. 流沙奶黃包
HK$ 27HK$ 30
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32. 斑蘭焗雪山叉燒包
HK$ 36HK$ 40
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50. 煎釀虎皮尖椒
HK$ 27HK$ 30
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94. 椰絲甜薄罉
HK$ 31.5HK$ 35
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36. 蛋黃蓮蓉蟠桃 (1個)
HK$ 14.4HK$ 16
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11. 煌宴蝦餃皇
HK$ 39.6HK$ 44
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12. 蟹籽燒賣皇
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19. 百花蒸釀魚肚
HK$ 36HK$ 40
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24. 潮州蒸粉果
HK$ 22.5HK$ 25
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40. 鮮蝦菜苗餃
HK$ 31.5HK$ 35
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29. 杏汁花膠灌湯餃
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14. 醬皇蒸鳳爪
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29. 瑤柱灌湯餃
HK$ 36HK$ 40
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13. 松茸上湯鮮竹卷
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15. 豉蒜蒸排骨
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16. 陳皮牛肉球
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17. 香滑麻蓉包
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18. 順德鰻魚球
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20. 南乳蒸豬手
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21. 薑蔥牛柏葉
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23. 咖喱蒸土魷
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22. 黑椒金錢肚
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25. 瑤柱珍珠雞
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26. 四寶滑雞扎
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30. 蜜汁叉燒包
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31. 薑汁雞包仔
HK$ 22.5HK$ 25
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33. 原籠馬拉糕
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34. 黃金千絲糕
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35. 藥膳鳳爪
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37. 健康粗糧糕
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55. 五穀雜糧糕
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27. 大良炸鮮奶
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28. 鮮蝦炸雲吞
HK$ 27HK$ 30
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93. 紫薯茶果子流心煎堆
HK$ 31.5HK$ 35
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即拉腸粉 - 4:00pm前供應
62. 蜜汁叉燒腸粉
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：蜜汁叉燒腸粉，甜香鹹鮮，口感滑嫩Q彈。配濃郁醬香更惹味。
63. 香滑布拉腸粉
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：香滑布拉腸粉，入口鮮嫩滑順，鹹香濃郁。口感細緻有層次。
61. 翡翠鮮蝦腸粉
HK$ 39.6HK$ 44
65. 香茜牛肉腸粉
HK$ 31.5HK$ 35
64. 蕎麥米網紅腸粉
HK$ 36HK$ 40
煎炸點 - 4:00pm前供應
41. 香煎蘿蔔糕
HK$ 27HK$ 30
僅供參考：香煎蘿蔔糕，鹹香入味。外脆內軟、口感紮實。
42. 鮮蝦腐皮卷
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：鮮蝦鮮味的煎炸腐皮卷，外脆內嫩，鹹香惹味。口感層次分明，熱食更爽口。
43. 蒜蓉蝦春卷
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：蒜蓉鮮蝦春卷，外脆內嫩，鹹香濃郁帶微蒜香。適合煎炸小食口味。
45. 家鄉煎薄罉
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：家鄉風煎薄餅，味道香脆鹹香。口感外脆內軟，帶油香。
52. 香煎蝦米腸
HK$ 27HK$ 30
僅供參考：香煎蝦米腸，鹹香鮮味濃郁。外層微脆、內裏嫩滑。
44. 五香鹹水角
HK$ 22.5HK$ 25
47. 魚蓉煎釀茄瓜
HK$ 27HK$ 30
48. 脆香韭菜角
HK$ 27HK$ 30
49. 香煎芋絲餅
HK$ 27HK$ 30
51. 上湯菜肉水餃
HK$ 27HK$ 30
53. 濃湯灼菜心
HK$ 31.5HK$ 35
54. 濃湯灼唐生菜
HK$ 31.5HK$ 35
粥類 - 4:00pm前供應
67. 生滾魚骨腩粥
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：生滾魚骨腩粥，鮮鹹口味濃郁。粥身滑嫩綿密，帶爽口鮮味。
68. 榮魚花生豬骨粥
HK$ 31.5HK$ 35
69. 生滾滑雞件粥
HK$ 31.5HK$ 35
70. 皮蛋瘦肉粥
HK$ 31.5HK$ 35
甜品 - 4:00pm前供應
91. 創新番石榴甘露
HK$ 31.5HK$ 35
僅供參考：創新番石榴甘露甜品，果香清甜，口感清爽滑嫩。適合下午前享用。
92. 陳皮紅豆沙
HK$ 22.5HK$ 25
95. 杞子桂花糕
HK$ 22.5HK$ 25
96. 養顏紅棗糕
HK$ 27HK$ 30
97. 薑汁千層糕
HK$ 27HK$ 30
馳名燒味 - 4:00pm前供應
脆皮燒腩仔
從 HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：脆皮燒味，濃郁鹹香，腩仔外脆內嫩。帶油香和煙燻風味。
3505. 馳名燒味雙拼 (例牌)
從 HK$ 149.4HK$ 166
選擇 燒味
自選燒味粉麵飯
從 HK$ 41.4HK$ 46
選擇 燒味, 主食
佛山燻蹄飯
從 HK$ 37.8HK$ 42
僅供參考：佛山風燻蹄配飯，鹹香厚味。皮帶潤滑口感，肉質肥美。
蜜汁叉燒皇
從 HK$ 73.8HK$ 82
3466. 玫瑰豉油雞 (半隻)
HK$ 73.8HK$ 82
3468. 海蜇燻蹄 (例牌)
HK$ 117HK$ 130
3467. 貴妃切雞 (半隻)
HK$ 73.8HK$ 82
3469. BB乳鴿 (1隻)
HK$ 48.6HK$ 54
脆皮燒鵝飯
從 HK$ 52.2HK$ 58
港式粉麵飯 - 4:00pm前供應
4142. 菜遠蝦仁脆麵 (1碟)
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：菜遠蝦仁脆麵，鹹香鮮味為主，口感酥脆爽口，配嫩滑麵身。
4355. 瑤柱翡翠蛋白炒飯 (1碟)
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道瑤柱翡翠蛋白炒飯色香味俱全，米飯粒粒分明，瑤柱帶來鮮美的海味。
4122. 豉油皇龍鬚炒麵 (1碟)
HK$ 77.4HK$ 86
僅供參考：豉油皇龍鬚炒麵，鹹香濃郁、爽滑彈牙。港式乾炒麵香濃。
4415. 鹹魚雞粒炒飯 (1碟)
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：鹹魚雞粒炒飯結合鹹香的鹹魚與嫩滑的雞粒，米飯粒粒分明，口感豐富。
3783. 鮑汁乾燒伊麵 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：鮑汁乾燒風味的伊麵，鮮香濃郁、微甜咸。麵條帶厚汁口感，香滑爽實。
4413. 太極鴛鴦炒飯 (1碟)
HK$ 138.6HK$ 154
4341. 瑤柱福建炒飯 (1碟)
HK$ 127.8HK$ 142
4414. 荷香蒸龍躉飯 (1籠)
HK$ 127.8HK$ 142
4143. 碧綠龍躉球脆麵 (1碟)
HK$ 138.6HK$ 154
4144. 韭黃肉絲脆麵 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
4049. 豉椒鮮魷炒河 (1碟)
HK$ 88.2HK$ 98
4120. 竹笙羅漢齋麵脆麵 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
4001. 懷舊乾炒牛河 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
4131. 味菜牛柳絲脆麵 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
3906. 星洲炒米粉 (1碟)
HK$ 77.4HK$ 86
4020. 豉汁排骨炒河 (1碟)
HK$ 81.9HK$ 91
4172. 薑蔥叉燒撈麵 (1碟)
HK$ 88.2HK$ 98
3927. 欖菜肉鬆四季豆炆米 (1碟)
HK$ 77.4HK$ 86
4016. 滑蛋蝦仁炒河 (1碟)
HK$ 95.4HK$ 106
4480. 海鮮炆烏冬 (1碟)
HK$ 95.4HK$ 106
4349. 揚州炒飯 (1碟)
HK$ 84.6HK$ 94
週末小食 - 4:00pm前供應
228. 黃金海生蝦
HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：黃金海生蝦作小食，鮮香鹹味，外脆內嫩，口感爽滑。於週末早前供應，作為下午前小食正合時。
229. XO醬蘿蔔糕
HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：XO醬風味蘿蔔糕，鹹香濃郁、微微辣口。外脆內軟，滋味厚實。
248. XO醬炒腸粉
HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：XO醬炒腸粉，鹹香濃郁，口感滑嫩帶韌。蒜香與辣香層次分明，越嚼越有味。
251. 海蜇青瓜
HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：清爽的海蜇配上脆口的青瓜，口感獨特，令人開胃。
260. 海蜇拼燻蹄
HK$ 76.5HK$ 85
僅供參考：海蜇拼燻蹄，鹹香微煙味，配嫩滑口感。爽脆與肉香交織，作週末小食。
363. 沙薑雞腳
HK$ 44.1HK$ 49
僅供參考：沙薑雞腳以沙薑調味，味道鮮香，口感滑嫩，是理想的週末小食。
364. 鹹菜豬肚湯
HK$ 49.5HK$ 55
僅供參考：鹹菜豬肚湯，鹹鮮濃郁帶清香。豬肚口感嫩滑，湯底溫潤順口。
227. 椒鹽魷魚鬚
HK$ 65.7HK$ 73
250. 海蜇雲耳
HK$ 54.9HK$ 61
361. 七味脆皮豆腐粒
HK$ 44.1HK$ 49
362. 雲耳手拍青瓜
HK$ 44.1HK$ 49
365. 麻辣口水雞
HK$ 52.2HK$ 58
366. 鮑汁雞腳
HK$ 49.5HK$ 55
367. 豉椒虎皮椒
HK$ 44.1HK$ 49
368. 滷水豬仔腳
HK$ 65.7HK$ 73
369. 滷水掌翼
HK$ 54.9HK$ 61
370. 椒鹽多春魚
HK$ 52.2HK$ 58
259. 沙薑豬手粒
HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：沙薑豬手粒鹹鮮、軟腍膠感嫩滑。
合時臘味推介
536. 油鴨臘味煲飯 (4位 | 1煲)
HK$ 194.4HK$ 216
需時40分鐘以上
3525. 瑤柱扒豆苗 (例牌)
HK$ 160.2HK$ 178
全日供應
540. 鴛鴦腸炒芥蘭 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道鴛鴦腸炒芥蘭結合了鹹香的臘味與清脆的芥蘭，口感豐富。整體風味鮮明，令人垂涎。
542. 鮮茄珍菌浸豆苗 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：以豆苗配鮮茄珍菌，清鮮惹味，口感嫩滑多汁。帶輕盈鹹香層次，回味醇厚。
543. 上湯浸豆苗 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：以上湯燜豆苗，鮮味清淡偏鹹。口感爽嫩清甜。
545. 金銀蛋肉鬆浸豆苗 (例牌)
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：豆苗浸金銀蛋肉鬆。鹹香濃郁，鮮嫩爽口。
534. 臘味糯米飯 (1碟)
HK$ 138.6HK$ 154
537. 荷芹炒臘味 (例牌)
HK$ 117HK$ 130
538. 芥蘭炒臘味 (例牌)
HK$ 117HK$ 130
539. 臘味鬆扒菠菜 (例牌)
HK$ 117HK$ 130
541. 香芋臘味滑雞煲 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
515. 南瓜荔芋油鴨煲 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
544. 蒜蓉炒豆苗 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
546. 臘味鬆扒豆苗 (例牌)
HK$ 138.6HK$ 154
大廚推介
534. 雙冬扣羊腩煲 (1煲)
HK$ 257.4HK$ 286
配白灼時蔬 (1碟) | 秋冬時令 | 全日供應
514. 海味生煏粉絲煲 (例牌)
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道海味生煏粉絲煲以鮮美海鮮為主，口感滑順，味道鮮香。
511. 剁椒蒸魚雲 (例牌)
HK$ 149.4HK$ 166
535. 油鴨臘味煲仔飯 (4位 | 1煲)
HK$ 194.4HK$ 216
529. 萵筍炒四川臘肉 (例牌)
HK$ 106.2HK$ 118
燉湯
6638. 粟米魚肚羹
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道粟米魚肚羹以鮮甜的粟米和滑嫩的魚肚為主，湯底清爽可口，口感順滑。
特色小菜
6609. 煌宴小炒皇
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：煌宴式小炒皇，鹹香濃郁下飯。以爽脆為主口感，香氣十足。
6611. XO醬西芹炒雙蚌
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：XO醬風味濃郁鹹香，西芹炒雙蚌口感爽脆彈嫩，作特色小菜。
6616. 椒鹽七味豆腐
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：椒鹽七味豆腐，鹹香帶微辣。外脆內嫩，口感清爽。
6606. 蜜椒薯仔和牛粒
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：蜜椒薯仔配和牛粒，鹹香微辣，口感香濃軟滑，層次豐富。外層醬味入味，帶少許甜辣回甘。
6601. 翠塘海皇豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
6602. 蝦仁炒滑蛋
HK$ 127.8HK$ 142
6605. 艇家浸娃娃菜
HK$ 95.4HK$ 106
6607. 涼瓜菜脯煎蛋角
HK$ 95.4HK$ 106
6608. 野菌京蔥燒花膠
HK$ 160.2HK$ 178
6610. 椒鹽鮮魷
HK$ 138.6HK$ 154
6612. 鹹魚蒸肉餅
HK$ 106.2HK$ 118
6613. 手打魚腐浸勝瓜
HK$ 106.2HK$ 118
6614. 欖角一字骨
HK$ 117HK$ 130
6615. 蒜香一字骨
HK$ 106.2HK$ 118
6603. 菠蘿新鮮咕嚕肉
HK$ 138.6HK$ 154
四季小菜
6618. 豉蒜涼瓜炒牛肉
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：豉蒜涼瓜炒牛肉，鹹香鮮甜、微辛爽口。牛肉嫩滑多汁，涼瓜清脆。
6619. 豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：豆豉鯪魚配油麥菜，鹹香惹味。魚肉鮮嫩爽口，菜梗清脆。
6620. 燒汁野菌炒牛柳絲
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：燒汁野菌炒牛柳絲，鹹香惹味，口感嫩滑有層次。牛肉帶濃郁醬香，鮮香不膩。
6621. 雲耳勝瓜炒牛肉
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：雲耳勝瓜炒牛肉，帶鮮甜鹹香，口感爽脆嫩滑。牛肉香濃入味，清新不膩。
6623. 紅燒花膠燒豆腐
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：紅燒花膠燒豆腐，鮮香濃郁，口感滑嫩入味。花膠配豆腐層次豐富，十分下飯。
6625. 珍珠耳炒鮮淮山
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：珍珠耳炒鮮淮山，清香爽口偏鮮味。口感脆嫩滑口，適合作四季小菜。
6635. 啫啫芥蘭煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：啫啫芥蘭煲以芥蘭入味，鮮香濃郁。口感爽脆帶微焦香，鹹香下飯。
6636. 黃金海生蝦
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：香煎風格的黃金海生蝦，鹹香濃郁，外脆內嫩。四季小菜配搭鮮味，口感爽實。
6632. 水煮牛肉
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：麻辣湯汁配牛肉，味道鮮濃偏辛香。牛肉嫩滑爽口，配上清爽小菜更添層次。
6617. 欖菜肉鬆四季豆
HK$ 95.4HK$ 106
6622. 薑汁炒芥蘭
HK$ 95.4HK$ 106
6624. 西蘭花炒鮮魷
HK$ 127.8HK$ 142
6626. 竹笙羅漢上素
HK$ 95.4HK$ 106
6627. 鳳梨生炒骨
HK$ 95.4HK$ 106
665. 酸菜魚
HK$ 106.2HK$ 118
6633. 豉蒜虎皮椒
HK$ 84.6HK$ 94
6637. 沙汁大蝦球
HK$ 160.2HK$ 178
6600. 西蘭花炒帶子
HK$ 181.8HK$ 202
咖喱類
6628. 咖喱蟹肉煲
HK$ 268.2HK$ 298
6629. 咖喱海鮮鍋
HK$ 181.8HK$ 202
6630. 咖喱滑雞煲
HK$ 117HK$ 130
海鮮盛饌
6675. 豉椒炒蟶子皇 (4隻)
HK$ 181.8HK$ 202
僅供參考：豉椒風味海鮮快炒，口感鮮甜嫩滑。蟶子皇帶鹹香惹味，偏咸鮮。
6678. 薑蔥粉絲海蝦煲
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：以海蝦為主的薑蔥粉絲煲，鮮香鹹鮮兼濃郁。粉絲吸汁軟滑，海鮮鮮甜多汁。
6676. 金蒜蒸北海道元貝皇 (4隻)
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：金蒜蒸北海道元貝，鮮香鹹香、嫩滑多汁。
6677. 薑蔥粉絲蟹煲 (約1斤4兩)
HK$ 289.8HK$ 322
6679. 薑蔥焗生蠔煲
HK$ 214.2HK$ 238
煲仔菜
2075. 薑蔥生蠔煲
HK$ 214.2HK$ 238
僅供參考：這道薑蔥生蠔煲以鮮嫩生蠔為主料，搭配香濃薑蔥，味道鮮美，口感滑順。
2144. 海皇豆腐煲
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：海鮮風味豆腐煲，鹹鮮濃郁、帶暖意。豆腐滑嫩，口感豐富。
2081. 薑蔥粉絲蟹煲
HK$ 289.8HK$ 322
1921. 沙嗲金菇肥牛煲
HK$ 106.2HK$ 118
2103. 海味雜菜煲
HK$ 95.4HK$ 106
2242. 南乳粗齋煲
HK$ 95.4HK$ 106
1969. 春菜排骨煲
HK$ 106.2HK$ 118
2112. 薑蔥粉絲蝦煲
HK$ 138.6HK$ 154
1970. 豉蒜南瓜排骨煲
HK$ 95.4HK$ 106
2005. 薑蔥魚雲煲
HK$ 149.4HK$ 166
2182. 花膠北菇玉掌煲
HK$ 160.2HK$ 178
2273. 魚香茄子煲
HK$ 95.4HK$ 106
2002. 砂鍋魚頭煲
HK$ 149.4HK$ 166
2006. 涼瓜斑腩煲
HK$ 138.6HK$ 154
1891. 薑蔥鮑魚雞煲
HK$ 181.8HK$ 202
至尊燒味
鴻運乳豬
從 HK$ 289.8HK$ 322
食過翻尋味
10269. 生猛澳洲龍蝦配伊麵底 (約1斤4兩 | 1份)
HK$ 419.4HK$ 466
配煮法 (1款)
3470. 蜜汁叉燒皇 (例牌)
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：蜜汁叉燒皇，甜鹹交織燒味風味，肉質嫩滑多汁。至尊燒味屬濃郁香甜口感，入口回味。
3532. 燒味拼盤 (例牌)
HK$ 181.8HK$ 202
僅供參考：燒味拼盤由多款燒味組成，味道鮮美，口感豐富。主料包括燒鴨、燒肉及叉燒，適合喜愛燒味的人士。
3545. 至尊燒味雙拼 (例牌)
HK$ 138.6HK$ 154
選擇 燒味
頭抽豉油雞
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：頭抽豉油雞以嫩滑的雞肉為主，醬油香氣濃郁，口感鮮美。
10210. 生劏龍躉2味 (1份)
HK$ 322.2HK$ 358
龍躉炒球及陳皮蒸頭腩
極品燒鵝皇
從 HK$ 138.6HK$ 154
130. 紅燒乳鴿 (1隻)
HK$ 52.2HK$ 58
脆皮燒雞
從 HK$ 95.4HK$ 106
地上第一雞
從 HK$ 84.6HK$ 94
佐酒小食
3507. 滷水掌翼
HK$ 73.8HK$ 82
3508. 沙薑豬手
HK$ 63HK$ 70
3509. 海蜇燻蹄
HK$ 73.8HK$ 82
3510. 拍青瓜海蜇
HK$ 63HK$ 70
3506. 化皮燒腩仔
HK$ 84.6HK$ 94
有營時令蔬菜系列
6062. 時令蔬菜 (例牌)
HK$ 95.4HK$ 106
選擇 煮法, 菜類
517. 蝦乾啫啫芥蘭煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道蝦乾啫啫芥蘭煲以鮮嫩的芥蘭為主料，搭配蝦乾，口感爽脆，味道鮮美。
518. 薑汁酒炒芥蘭
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：以芥蘭入饌，薑汁酒香帶出清爽鹹鮮。炒食口感爽脆鮮嫩。
519. 鮮茄珍苗浸菠菜
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：以菠菜作主，清新鮮甜、微酸鹹的蔬菜浸煮風味。口感嫩滑爽口，清爽不膩。
3525. 瑤柱扒豆苗
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：瑤柱搭配鮮嫩豆苗，清爽可口，口感滑順。
521. 金銀蒜蒸茄子
HK$ 95.4HK$ 106
522. 雲耳萵筍炒鮮魷
HK$ 138.6HK$ 154
3523. 荷芹炒帶子
HK$ 181.8HK$ 202
家常小菜系列
3546. 豉汁帶子蒸豆腐
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道豉汁帶子蒸豆腐，口感滑嫩，帶有濃郁的豉汁風味，清新可口。
512. 紅糟酒醬烤骨
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：紅糟酒醬烤骨，家常鹹香帶微甜，肉質鮮嫩多汁。外層醬香濃郁，口感香脆帶韌。
3529. 豉油皇焗海生蝦
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：豉油皇風味焗海生蝦，鹹香入味。外脆彈口感，肉質鮮嫩多汁。
531. 芥菜蕃薯豬骨煲
HK$ 106.2HK$ 118
3547. 椰汁香芋南瓜煲
HK$ 106.2HK$ 118
打孖上
311. 蒜蓉粉絲蒸蟶子 (6隻)
從 HK$ 311.4HK$ 346
配主菜 (1款)
孖住上
312. 清蒸東星斑 (約1斤)
從 HK$ 473.4HK$ 526
配主菜 (1款)
孖寶A
6070. 上湯焗波士頓龍蝦伊麵底配脆皮燒雞 (半隻 | 1份)
HK$ 322.2HK$ 358
孖寶B
6094. 清蒸沙巴虎斑 (約1斤)配蒜蓉粉絲蒸元貝 (4隻 | 1份)
HK$ 322.2HK$ 358
肉類
535. 脆皮德國鹹豬手 (例牌)
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：脆皮德國鹹豬手，鹹香厚實。外皮香脆內裡多汁，口感濃郁。
528. 鐵板三椒炒豬大腸 (例牌)
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：鐵板三椒炒豬大腸，鹹香微辣。外香內嫩，帶嚼勁。
1251. 京式片皮鴨 (1隻)
從 HK$ 181.8HK$ 202
516. 農家香辣小炒肉 (小食)
HK$ 106.2HK$ 118
530. 梅菜肉燥涼瓜粉絲煲 (例牌)
HK$ 106.2HK$ 118
533. 鐵板黑椒鹹豬手 (例牌)
HK$ 149.4HK$ 166
海鮮類
10210. 生劏大龍躉 (2味 | 1份)
HK$ 322.2HK$ 358
翡翠油泡龍躉球及蒜子雲耳蒸龍躉頭腩
525. 鮮味台山蠔 (1份)
HK$ 214.2HK$ 238
配煮法 (1款)
六頭南非鮮鮑魚 (1隻)
HK$ 73.8HK$ 82
配煮法 (1款)
上湯焗澳洲龍蝦配伊麵底 (約1斤 | 1隻)
HK$ 419.4HK$ 466
清蒸東星斑
從 HK$ 419.4HK$ 466
清蒸沙巴虎斑
從 HK$ 160.2HK$ 178
523. 年糕毛豆炒加拿大肉蟹 (1隻)
HK$ 354.6HK$ 394
524. 陳皮蒸大連鮑魚 (6隻)
HK$ 194.4HK$ 216
飯麵主食
4145. 豉油皇炒麵
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：豉油皇風味炒麵，鹹香濃郁、略帶回甘。麵條炒得乾身有鑊氣，口感爽韌。
蛋黃桃包
從 HK$ 95.4HK$ 106
4416. 瑤柱蛋白炒飯
HK$ 138.6HK$ 154
12229. 蔗糖馬拉糕
HK$ 52.2HK$ 58
單點
絲苗白飯 (1碗)
HK$ 14.4HK$ 16
僅供參考：絲苗白飯清淡柔和，米香濃郁。口感鬆軟細滑，溫暖清爽易入口。
