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東方素 Oriental Vegetarian
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
2113. 竹笙羅漢齋炒麵
HK$ 116
3229. 招牌蜜絲骨
HK$ 121
3052. 蜜醬叉燒
HK$ 121
3016. 魚香茄子豆腐新豬肉煲
HK$ 116
0815. 橄欖油西蘭花苗野菌
HK$ 121
8065. 栗子鮮竹冬菇秋葵煲
HK$ 121
套餐
2人套餐
HK$ 446
包括芥末秋葵拼麻香手撕雞、西施南瓜素翅、燒汁西蘭花金皮酥、招牌蜜絲骨拼蜜醬叉燒及特色壽司 (2件)
8人套餐
HK$ 1,436
包括芝麻蓮藕片拼麻香手撕雞、黑松露松茸素翅、蜜醬叉燒、燒汁西蘭花金皮酥、法式紅汁意瓜素牛丸、招牌蜜絲骨、蘆筍百合炒素翅、冬蔭素黃魚 (辣) 及黑松露牛油果炒飯
4人套餐
HK$ 776
包括芥末秋葵拼麻香手絲雞、西施南瓜素翅、蘆筍百合炒素翅、招牌蜜絲骨、法式紅汁意瓜素牛肉及特色壽司 (4件)
6人套餐
HK$ 1,040
包括芥末秋葵拼麻香手撕雞、竹笙松茸素翅、蜜醬叉燒、燒汁西蘭花金皮酥、招牌蜜絲骨、蘆筍百合炒素翅、咖喱雙丸枝竹煲 (辣) 及特色壽司 (6件)
主廚推介
0812. 喇沙脆魚鮮蔬
HK$ 121
辣
0813. 咖喱雙丸枝竹煲
HK$ 121
辣
0816. 黑椒燒汁新豬肉蓮藕餅
HK$ 130
辣
0823. 香蜜脆鱔
HK$ 130
僅供參考：外脆鰻魚配蜂蜜醬汁，甜香濃郁鹹甜交織。口感酥脆多汁，十分惹味。
0811. 西檸橙汁香酥雞球
HK$ 116
0815. 橄欖油西蘭花苗野菌
HK$ 121
0819. 喇沙海鮮意大利飯
HK$ 130
0820. 芝麻燒汁金皮酥
HK$ 130
僅供參考：豆腐皮配芝麻醬油香，鹹甜層次圓滑。口感嫩滑有香氣。
0818. 法式紅汁意瓜素牛丸
HK$ 130
頭盤
3611. 三文魚、鮑魚及秋葵刺身
HK$ 182
僅供參考：三文魚配鮑魚刺身，清爽鮮味偏鹹，口感爽滑鮮嫩。秋葵添脆度，層次更豐富。
2018. 鮑魚刺身
HK$ 116
僅供參考：鮑魚刺身，清爽鮮甜、帶海味香。口感嫩滑鮮脆，滋味爽口。
3616. 麻醬青瓜
HK$ 64
僅供參考：青瓜配芝麻醬，清爽香濃、微鹹。口感脆嫩細滑，開胃解膩。
2012. 椒麻青瓜
HK$ 64
辣
2013. 芥末秋葵
HK$ 64
僅供參考：蘸芥末風味嘅秋葵，清爽爽口、帶微辣鮮味。口感爽脆嫩滑，開胃不膩。
3612. 三文 魚及鮑魚刺身
HK$ 143
2017. 三文魚刺身
HK$ 90
0802. 麻香手撕雞
HK$ 103
0801. 柚子芝麻蓮藕片
HK$ 64
湯品
2065. 西施南瓜素翅 (大鍋)
HK$ 130
僅供參考：南瓜清湯鮮甜濃郁，配仿素翅風味鮮滑。口感順滑溫暖，濃湯感十足。
2062. 酸辣湯素翅 (大鍋)
HK$ 116
辣
2068. 黑松露竹笙素翅 (大鍋)
HK$ 143
2066. 竹笙松茸素翅 (大鍋)
HK$ 130
2061. 冬蔭海鮮湯 (大鍋)
HK$ 116
辣
3627. 紅菜頭青檸粟米椰汁湯 (大鍋)
HK$ 116
小菜
8081. 蘆筍蛋白百合炒素翅
HK$ 130
僅供參考：以蘆筍、蛋白和百合為主的素炒菜，鹹香清爽。口感滑嫩、帶微脆。
3035. 京式牛柳
HK$ 121
僅供參考：北京式牛柳，鹹香濃郁，口感嫩滑多汁。帶微微醇厚肉香，滋味豐富。
3039. 特色素黃魚配冬蔭醬
HK$ 121
僅供參考：香煎黃花魚配冬蔭功酸香汁。口感鮮嫩多汁，酸辣濃郁。
3333. 天香炒百合
HK$ 116
僅供參考：以百合和蜜豆炒製，鮮甜清爽、鹹香入味。口感爽脆略帶黏潤。
3221. 梅辣虎皮椒雲耳秋葵
HK$ 116
辣
3057. 竹笙鮮竹浸時蔬
HK$ 121
僅供參考：鮮香蔬菜豆腐皮湯，清淡爽口湯底。竹笙與豆腐皮口感嫩滑。
3638. 麻辣雞煲
HK$ 121
辣
3077. 蘆筍如意炒百合
HK$ 130
麻辣鳳尾蝦
HK$ 130
8068. 蜜醬芥末燒蝦
HK$ 130
3053. 椒鹽花枝片
HK$ 121
3052. 蜜醬叉燒
HK$ 121
3016. 魚香茄子豆腐新豬肉煲
HK$ 116
3017. 枝竹冬菇羊腩
HK$ 116
3116. 南乳溫公齋煲
HK$ 116
3229. 招牌蜜絲骨
HK$ 121
3061. 姬松茸蒸豆腐
HK$ 121
8065. 栗子鮮竹冬菇秋葵煲
HK$ 121
8059. 乾鍋猴頭菇
HK$ 130
辣
3226. 水煮猴頭菇
HK$ 121
辣
3039. 特色素黃魚配麻辣醬
HK$ 121
僅供參考：香辣風味的素黃魚配辣醬。口感鮮嫩帶少許濃郁惹味。
3055. 椒鹽茶樹菇
HK$ 121
僅供參考：鹽椒茶樹菇，外脆內嫩，帶有鹹香的風味，口感獨特。
3015. 椰汁南瓜香芋鮮竹煲
HK$ 116
僅供參考：椰香濃郁的燴芋頭，豆腐皮吸收鮮味，口感軟滑綿密。鹹香微甜，整體清潤不膩。
3073. 菌醬賽螃蟹
HK$ 130
3072 無上羅漢齋
HK$ 130
3032. 六必居茄子淮山
HK$ 121
3039. 特色素黃魚配五柳醬
HK$ 121
8067. 蜜醬花枝片
HK$ 121
3117. 乾煸茶樹菇四季豆
HK$ 116
飯及麵
2101. 黑松露牛油果炒飯
HK$ 156
僅供參考：黑松露牛油果炒飯由米飯、黑松露和牛油果製成，經過翻炒。這道菜融合了松露的香氣和牛油果的滑順，通常搭配香蔥和蛋。
蕃茄肉醬意粉
HK$ 130
純素
2102. 富豪炒飯
HK$ 130
僅供參考：富豪炒飯由米飯、蝦仁、叉燒、青豆和蛋炒製而成，口感豐富。這道菜通常配以醬油，呈現出海鮮和肉類的風味，常見於香港的餐廳。
3619. 三文魚撈素翅意大利飯
HK$ 130
僅供參考：三文魚撈素翅意大利飯由三文魚、素翅和意大利米製成，米飯煮至軟滑。這道菜通常配以清淡的醬汁，呈現出海鮮的鮮味。
3698. 蜜醬叉燒刈包
HK$ 130
僅供參考：蜜醬叉燒刈包由叉燒、刈包和蜜醬製成，叉燒經烤製後切片，包裹在柔軟的刈包中，搭配蜜醬增添風味。這道小吃源自廣東，常作為街頭美食，適合搭配酸菜或花生。
2113. 竹笙羅漢齋炒麵
HK$ 116
僅供參考：竹笙羅漢齋炒麵由竹笙、各種蔬菜和炒麵組成，經過快炒而成。這道菜口感清爽，常搭配醬油和香油，適合素食者享用。
2132. 竹笙百合粥
從 HK$ 64
僅供參考：竹笙百合粥是一道以竹笙、百合和米煮成的粥品。這道粥清淡，常作為早餐或輕食，搭配小菜享用。
3625. 四川水餃擔擔麵
從 HK$ 64
辣
2115. 姬松茸醬野菌乾炒麵
HK$ 116
For reference only: Fried noodles are stir-fried with wild mushrooms and agaric, seasoned with a savory US sauce. This dish features umami flavors and is typically served hot, often garnished with green onions.
2133. 荔灣艇仔粥
從 HK$ 50
僅供參考：荔灣艇仔粥是一種廣東粥，主要材料包括 米、魚片、豬肉和蝦。粥經過慢煮，口感滑順，通常配以花生和蔥花，常見於廣州的早茶文化中。
2136. 粟米粥
從 HK$ 50
僅供參考：玉米粥綿滑可口，鹹香溫潤。口感細糯，清淡不膩。
0888. 白飯 (1碗)
HK$ 16
For reference only: Steamed white rice served in a bowl, often accompanying various dishes. It acts as a neutral base, absorbing flavors from sauces and seasonings. Common in many cuisines worldwide, it is a staple food in Asian cultures.
0888. 白粥 (1碗)
HK$ 16
For reference only: Congee is a rice porridge simmered in water or broth until creamy. Often served with toppings like scallions, pickled vegetables, or meats, it is a staple in Chinese cuisine, enjoyed for breakfast or as comfort food.
2105. 碧綠香椿炒飯
HK$ 116
僅供參考：碧綠香椿炒飯以香椿、米飯、蛋為主料，炒製而成。香椿的獨特風味與米飯相融合，常搭配醬油或辣椒醬食用。
甜品
2311. 蛋白杏仁露
從 HK$ 50
僅供參考：蛋白杏仁露由蛋白、杏仁和糖水製成，經過攪拌和過濾。此飲品口感順滑，常作為甜點或飲料享用，適合炎熱天氣。
2312. 百合杏仁露
從 HK$ 50
僅供參考：百合杏仁露由百合、杏仁和冰糖製成，經過煮製和攪拌。此甜點口感順滑，常作為清涼解暑的飲品，適合夏季享用。
2313. 腰果核桃露
從 HK$ 50
僅供參考：腰果核桃露由腰果和核桃製成，並經過浸泡和攪拌。此飲品口感順滑，常作為早餐或小點心享用，富含營養。
