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Hot and Meen
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
Hot and Meen Fried Rice 廚師炒飯
HK$ 59.5
HK$ 70
Dan Dan Noodles 擔擔麵
HK$ 70.5
HK$ 83
Pork Dumplings in Chilli Oil (6 Pcs) 紅油抄手 (6件)
HK$ 64.6
HK$ 76
Dan Dan Tossed Noodles 乾撈擔擔麵
HK$ 66.3
HK$ 78
Mouth-watering Chicken Tossed Noodles 口水雞拌麵
HK$ 79.0
HK$ 93
Vegetarian Dan Dan Tossed Noodles 乾撈素擔擔麵
HK$ 66.3
HK$ 78
全日套餐
1 Person Combo with Noodles in Broth 單人人氣湯麵套餐
從 HK$ 142.8HK$ 168
配開胃小食 (1款)及主食 (1款) | 奉送飲品
2 Person Combo with Noodles in Broth 雙人人氣湯麵套餐
從 HK$ 280.5HK$ 330
配開胃小食 (2款)及主食 (2款) | 奉送飲品 (2款)
開胃小食
Cold Stirred Sichuan Mala Sprouts 涼拌麻辣大豆芽菜
HK$ 32.3HK$ 38
麻辣
Mouth-watering Shredded Chicken 口水雞絲
HK$ 38.3HK$ 45
麻辣
Cold Stirred Century Egg with Silken Tofu 涼拌豆腐皮蛋
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這道涼拌豆腐皮蛋清爽可口，搭配滑嫩的豆腐，口感柔和。
Cold Stirred Celtuce in Chilli Sauce 涼拌萵筍
HK$ 38.3HK$ 45
辣
Shredded Chicken in Sesame Sauce 胡麻棒棒雞絲
HK$ 38.3HK$ 45
辣
Crushed Cucumber with Garlic 蒜蓉拍青瓜
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這道蒜蓉拍青瓜清爽可口，口感脆嫩，帶有蒜香味。
Mala Lotus Root 麻辣藕片
HK$ 38.3HK$ 45
麻辣
Mala Cold Stirred Wood Ear Mushroom and Lotus Root 麻辣涼拌木耳藕片
HK$ 46.8HK$ 55
麻辣
Mala Sichuan Cold Jelly Salad 麻辣涼拌四川涼粉
HK$ 40.8HK$ 48
麻辣
Fried Salt and Pepper Tofu 椒鹽豆腐
HK$ 38.3HK$ 45
辣
Fried Mixed Vegetables Spring Rolls (4 Pcs) 雜菜春卷 (4件)
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：香脆的春卷包裹著新鮮雜菜，口感爽口，味道清新。
Deep-fried Chicken Wings (3 Pcs) 脆炸雞翼 (3隻)
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：外脆內嫩的脆炸雞翼，香氣四溢，令人垂涎。
Honey Garlic Chicken Wings (3 Pcs) 蜜汁蒜香雞翼 (3隻)
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：蜜汁蒜香雞翼外脆內嫩，帶有甜蜜的蜂蜜和蒜香味，令人垂涎。
Deep-fried Boneless Pork Chop (2 Pcs) 香脆炸豬扒 (2件)
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：香脆炸豬扒外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。
Sweet and Sour Deep-fried Wontons (6 Pcs) 甜酸炸雲吞 (6粒)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：這道甜酸炸雲吞外脆內嫩，口感豐富，帶有甜酸的獨特風味。
Pork Dumplings in Chilli Oil (6 Pcs) 紅油抄手 (6件)
HK$ 64.6HK$ 76
麻辣
Spicy Vegetarian Meat in Chilli Oil (6 Pcs) 素肉紅油水餃 (6件)
HK$ 74.8HK$ 88
麻辣
人氣湯麵
Braised Duck Leg Soup Noodles 滷水鴨腿湯麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
僅供參考：這道滷水鴨腿湯麵以濃郁的湯底為主，鴨腿肉質鮮嫩，麵條滑順。
Dan Dan Noodles 擔擔麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
辣
Vegetarian Dan Dan Noodles 素擔擔麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
辣
Scallion and Mixed Mushroom Soup Noodles 蔥爆雜菌湯麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：這碗湯麵以清香的蔥和雜菌為主料，湯底鮮美，口感滑順。
Mixed Mushrooms with Spice-infused Noodles 水煮雜菌湯麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
麻辣
Double Pepper Stir-fried Chicken with Soup Noodles 雙椒炒雞丁湯麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
辣
Deep-fried Boneless Pork Chop Broth Noodles 香脆炸豬扒湯麵
從 HK$ 79.0HK$ 93
僅供參考：香脆炸豬扒搭配滑順湯麵，湯底鮮美，口感豐富。
Boiled Fish in Chilli Broth Soup Noodles 水煮魚湯麵
從 HK$ 79.0HK$ 93
麻辣
Sole Fish in Preserved Vegetable Spicy Broth Noodles 酸菜魚湯麵
從 HK$ 79.0HK$ 93
辣
炒粉麵飯
Hot and Meen Fried Rice 廚師炒飯
從 HK$ 59.5HK$ 70
配配料 (1款)
Stir-fried Assorted Vegetables with Egg Noodles 素雜錦炒麵
從 HK$ 74.8HK$ 88
僅供參考：這道素雜錦炒麵以蛋麵為主，口感滑順，清新可口，搭配多種時蔬，味道鮮美。
乾拌麵類
Vegetarian Dan Dan Tossed Noodles 乾撈素擔擔麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
辣
Beijing Fried Sauce Noodles 北京炸醬拌麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
僅供參考：這道北京炸醬拌麵以麵條為主，搭配濃郁的炸醬，口感滑順，味道鮮美。
Dried Shallots Tossed Noodles 乾蔥拌麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
素
Dan Dan Tossed Noodles 乾撈擔擔麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
辣
Shredded Chicken in Sesame Dressing Tossed Noodles 棒棒雞絲拌麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
辣
Mouth-watering Chicken Tossed Noodles 口水雞拌麵
從 HK$ 79.0HK$ 93
麻辣
Braised Beef Brisket Tossed Noodles 紅燒牛腩拌麵
從 HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：紅燒牛腩拌麵以嫩滑的牛腩為主角，搭配香濃的醬汁，口感豐富。麵條彈牙，帶來滿足的嚼勁。
特色飯類及湯飯類
Braised Beef Brisket with Rice 紅燒牛腩飯
從 HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：這道紅燒牛腩飯以嫩滑的牛腩為主角，搭配香濃的醬汁，米飯吸收了肉汁，口感豐富。
Boneless Mouth-watering Chicken with Rice 無骨口水雞飯
從 HK$ 80.8HK$ 95
麻辣
Boneless Chicken and Scallions Oil with Rice 無骨蔥油雞飯
從 HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：這道無骨蔥油雞飯以嫩滑雞肉為主，搭配香濃蔥油，口感鮮美。米飯吸收了雞油的香氣，令人垂涎。
Braised Duck Leg with Rice 滷水鴨腿飯
從 HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：滷水鴨腿飯以嫩滑的鴨腿為主角，搭配香濃的滷汁，米飯吸收了美味的湯汁，口感豐富。
Winter Melon and Braised Duck Leg Soup with Rice 冬瓜鴨腿湯飯
從 HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：這道冬瓜鴨腿湯飯以清爽的冬瓜和嫩滑的鴨腿為主，湯頭鮮美，米飯吸收了濃郁的湯汁，口感豐富。
加餸類別
Braised Beef Brisket 紅燒牛腩
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：這道紅燒牛腩以醇厚的醬汁慢煮而成，肉質軟嫩，味道鮮美。
Boneless Mouth-watering Chicken 無骨口水雞
HK$ 51HK$ 60
麻辣
Boneless Chicken with Scallions Oil 無骨蔥油雞
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：這道無骨蔥油雞以嫩滑雞肉為主，搭配香濃蔥油，口感鮮美。
Duck Leg (Whole) 鴨腿 (1隻)
HK$ 51HK$ 60
僅供參考：整隻鴨腿外皮酥脆，肉質鮮嫩，味道濃郁。
Shanghai Thin Noodles in Broth (For 1 Person) 上湯上海幼麵 (1人份)
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這道上湯上海幼麵以清湯為基底，麵條滑順，口感鮮美。
Handcraft Knife-cut Noodles in Broth (For 1 Person) 上湯手工刀削麵 (1人份)
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這道上湯手工刀削麵以鮮美湯底為主，麵條口感滑順，令人滿足。
Jasmine Rice (For 1 Person) 絲苗白飯 (1人份)
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：絲苗白飯，米粒分明，口感柔軟，清淡可口，適合搭配各種菜餚。
醬汁類別
Spicy Sesame Sauce 胡麻棒棒汁
HK$ 17HK$ 20
僅供參考：這款胡麻棒棒汁帶有香辣的風味，口感滑順，適合搭配各類菜餚。
Chilli Oil 辣椒油
HK$ 17HK$ 20
僅供參考：這款辣椒油香辣可口，增添菜餚的風味，口感滑順。
Chopped Fresh Chilli 鮮辣椒
HK$ 17HK$ 20
僅供參考：鮮辣椒醬帶來辛辣的風味，增添菜餚的刺激感。
Soy Sauce 豉油
HK$ 17HK$ 20
僅供參考：豉油是一種鹹香的調味醬，增添菜餚的風味。其口感滑順，適合搭配各類食材。
飲品
Coca-Cola 可口可樂
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲料，帶有甜美的口感和微微的苦味。
Coke Zero 零系可樂
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：這款零系可樂清爽可口，無糖無卡路里，適合解渴。
Sprite 雪碧
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：清爽的雪碧，帶有微微的檸檬香氣，口感輕盈。
Antipodes Still Water (500ml) Antipodes 礦泉水 (500毫升)
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：Antipodes 礦泉水清新爽口，口感柔滑，適合隨餐享用。
Antipodes Sparkling Water (500ml) Antipodes 氣泡水 (500毫升)
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：Antipodes 氣泡水清新爽口，帶有細膩的氣泡感，適合解渴。
Saicho Jasmine Sparkling Tea
從 HK$ 86.7HK$ 102
所有訂單均不會附上圖中包裝盒
Saicho Hojicha Sparkling Tea
從 HK$ 86.7HK$ 102
所有訂單均不會附上圖中包裝盒
Food Nation Coconut Water (330ml) Food Nation 椰子水 (330毫升)
HK$ 18.7HK$ 22
