書湘門第 (灣仔) Cafe Hunan

目前最多人訂購的餐點

• 

  大盤有機花菜

  HK$ 98

• 

  鴛鴦魚頭皇

  HK$ 198

• 

  手撕包菜

  HK$ 88

• 

  鐵板土豆片

  HK$ 108

• 

  酸辣腰花

  HK$ 118

• 鴛鴦魚頭皇

  HK$ 198

  辣

  人氣之選
  

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• 霸王肘子

  HK$ 258

  Braised pork elbow Hunan style (bone in)
  

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• 水煮鱸魚片

  HK$ 248

  辣
  

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• 酸菜鱸魚片

  HK$ 248

  辣
  

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• 書湘門第限定ABC三寶套餐

  HK$ 478

  2-3人份 | 皇牌主菜 (1款)、風味小炒 (1款)、炒時蔬 (1款)及白飯 (3個)
  

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• 書湘門第限定孖寶套餐

  HK$ 298

  主菜 (1款)、葷菜 (1款)、白灼時蔬 (1份)及白飯 (2個)
  

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• 冬瓜蜆湯

  HK$ 138

  Clam & Winter Melon Soup
  

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• 野山菌土雞湯

  HK$ 158

  Chicken soup with wild mushroom
  

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• 夢想雞煲

  HK$ 288

  Spicy chicken hot pot
  

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• 水煮牛肉

  HK$ 288

  辣
  

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• 孜然羊架 (5件)

  HK$ 298

  Lamb chops with cumin (5pcs)
  

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• 毛氏紅燒肉

  HK$ 128

  Chairman Mao's red-braised pork
  

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• 辣滷下鍋

  HK$ 148

  牛肚、牛展及豬耳
  

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• 長沙臭豆腐

  HK$ 108

  Changsha Stinky Tofu
  

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• 砂鍋口味田雞

  HK$ 308
  

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• 小炒黃牛肉

  HK$ 138

  辣
  

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• 香辣蝦

  HK$ 148

  Spicy shrimp with shell
  

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• 茶香蝦

  HK$ 148

  Stir-fried shrimp with tea leaf & red pepper
  

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• 辣椒炒蜆

  HK$ 118

  Sauteed clams with spicy sauce
  

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• 土匪豬肝

  HK$ 108

  辣
  

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• 酸辣腰花

  HK$ 118

  Stir-fried chicken kidneys with chili sauce

  人氣之選
  

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• 孜然吋骨

  HK$ 128

  Pork elbow with cumin flavor
  

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• 農家小炒肉

  HK$ 108

  辣
  

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• 小炒拆骨肉

  HK$ 108

  Stir-fried boneless pork with red & green pepper
  

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• 青椒燜豬肚

  HK$ 118

  Braised pig belly with hot green pepper
  

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• 燒辣椒手抓骨

  HK$ 188

  Stir-fried spare Rids with red pepper
  

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• 小炒子雞

  HK$ 138

  辣
  

  0
• 椒鹽雞軟骨

  HK$ 118

  Salt and pepper chicken soft bone
  

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• 湘味辣子雞

  HK$ 148

  Hunan-styled spicy chicken
  

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• 酸豆角肉末

  HK$ 118

  Fermented long beans with minced pork
  

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• 麻婆豆腐

  HK$ 108

  Sichuan Spicy Tofu
  

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• 農家臘牛肉

  HK$ 158

  Stir-fried Smoked Hunan Style Beef
  

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• 咕嚕肉

  HK$ 148

  糖醋味道
  

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• 蘿蔔乾炒臘肉

  HK$ 138
  

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• 酸辣雞胗

  HK$ 108
  

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• 鐵鍋臭桂魚

  HK$ 168

  Fermented Mandarin fish in iron pot
  

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• 鐵板孜然牛肉

  HK$ 138

  辣
  

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• 鐵板土豆片

  HK$ 108

  Sizzling sliced potato

  人氣之選
  

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• 鐵板水晶粉

  HK$ 108

  辣
  

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• 乾鍋田雞

  HK$ 148

  辣
  

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• 乾鍋肥腸

  HK$ 148

  辣
  

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• 乾鍋萵筍臘肉

  HK$ 138

  Griddle Cooked Sauteed Preserved Pork w/ Asparagus Lettuce
  

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• 鐵板魷魚鬚

  HK$ 158
  

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• 糯米蒸排骨

  HK$ 108

  Steamed spare rib with sticky rice
  

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• 長沙蒸水蛋

  HK$ 78

  需時約20分鐘
  

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• 粉絲蒸娃娃菜

  HK$ 108

  辣
  

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• 梅菜蒸扣肉

  HK$ 128

  Steamed pork with preserved cabbage
  

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• 大盤有機花菜

  HK$ 98

  Spicy cauliflower with Pork

  人氣之選
  

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• 農家外婆菜

  HK$ 88

  Farm house dried wild vegetables
  

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• 手撕包菜

  HK$ 88

  辣

  人氣之選
  

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• 酸辣土豆絲

  HK$ 98

  Stir-fried shredded potato with hot and sour sauce
  

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• 清炒萵筍絲

  HK$ 98

  Stir-fried Sliced Celtuce
  

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• 虎皮尖椒

  HK$ 88

  Stir-fried green chili pepper
  

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• 上湯娃娃菜

  HK$ 108

  Baby Cabbage with Soup
  

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• 酸辣藕帶

  HK$ 88
  

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• 大盤長豆角

  HK$ 98
  

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• 砂鍋四季豆

  HK$ 98
  

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• 砂鍋油麥菜

  HK$ 98
  

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• 冰鎮蕨根粉

  HK$ 78

  Iced sour spicy fern root noodles
  

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• 花生米

  HK$ 68

  Peanut
  

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• 涼拌海帶絲

  HK$ 68

  Seaweed salad
  

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• 拍黃瓜

  HK$ 68

  Cucumber salad
  

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• 紅油木耳

  HK$ 68

  辣
  

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• 常德醬板鴨

  從 HK$ 118
  

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• 口水雞

  從 HK$ 108
  

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• 農家窩窩頭

  HK$ 98

  Farm House Corn buns
  

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• 書湘炒飯

  HK$ 88

  Fried rice, Hunan style
  

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• 長沙炒米粉

  HK$ 88

  Fired rice noodles, Hunan style
  

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• 清湯掛麵

  HK$ 68

  Noodle
  

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• 白飯

  HK$ 14

  Rice
  

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• 紅糖糍粑

  HK$ 108

  Fried Glutinous Rice Cake with Brown Sugar
  

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• 蒸饅頭

  從 HK$ 68
  

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• 酒釀丸子

  從 HK$ 98
  

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• 椰奶

  HK$ 20

  Coconut milk drink
  

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• 礦泉水

  HK$ 10

  Mineral water
  

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• 可樂

  HK$ 12

  Coca cola
  

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• 雪碧

  HK$ 12

  Sprite
  

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• 芬達

  HK$ 12

  Fanta orange
  

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• 加多寶

  HK$ 18

  Jia Duo Bao Herbal tea drink
  

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• 梳打水

  HK$ 18

  Soda water
  

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• 玉泉忌廉梳打

  HK$ 12
  

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• 零系可樂

  HK$ 12
  

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