銀座鮨 Ginza Sushi

目前最多人訂購的餐點

• 三文魚刺身 (3片)

  HK$ 55

  此描述僅供參考：三文魚刺身
  

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• 三文魚腩刺身 (3片)

  HK$ 67

  僅供參考：三文魚腩刺身由新鮮三文魚腩切片而成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
  

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• 牛油果三文魚小卷

  HK$ 50

  僅供參考：牛油果三文魚小卷由新鮮三文魚、牛油果和海苔製成，通常用米飯包裹。這道菜口感清新，常配以醬油或芥末醬，適合作為開胃小吃。
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• 角切雜錦魚生飯

  HK$ 125

  僅供參考：角切雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，通常以生魚片和米飯混合而成。這道菜在香港的海鮮餐廳常見，搭配海鮮醬和蔬菜，口感清新。
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• 日本帆立貝刺身 (4隻)

  HK$ 58

  僅供參考：新鮮日本帆立貝切片，搭配醬油和山葵，冷盤享用。常見於日本料理店。
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• 鹽燒鯖魚定食

  HK$ 102
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有可口可樂®每餐都嚐聚在一起

• 角切雜錦魚生飯 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐

  HK$ 130

  有可口可樂®每餐都嚐聚在一起
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• 汁燒鰻魚定食 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐

  HK$ 131

  有可口可樂®每餐都嚐聚在一起
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• 日本松葉蟹肉飯 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐

  HK$ 172

  有可口可樂®每餐都嚐聚在一起
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• 汁燒鰻魚定食

  HK$ 126

  僅供參考：燒鰻配濃郁醬汁，鹹香鮮甜。外脆內嫩，口感層次豐富。
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• 鹽燒鯖魚定食

  HK$ 102

  人氣之選
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• 咖哩吉列豬扒飯定食

  HK$ 110

  受歡迎程度第%s名
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• 汁燒牛肉定食

  HK$ 115
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• 咖哩雞扒飯定食

  HK$ 110
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• 三文魚壽司 (1件)

  HK$ 16

  此描述僅供參考：三文魚壽司
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• 三文魚腩壽司 (1件)

  HK$ 21

  此描述僅供參考：三文魚腩壽司

  受歡迎程度第%s名
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• 油甘魚壽司 (1件)

  HK$ 24

  此描述僅供參考：油甘魚壽司
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• 帆立貝壽司 (1件)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：帶子放在由紫菜裹着的飯上
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• 北寄貝壽司 (1件)

  HK$ 16

  此描述僅供參考： 鮮甜帶有鹹香，口感爽脆。
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• 八爪魚壽司 (1件)

  HK$ 21

  此描述僅供參考：八爪魚壽司
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• 蟹籽壽司 (2件)

  HK$ 42

  此描述僅供參考：蟹籽壽司
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• 三文魚籽壽司 (2件)

  HK$ 57

  僅供參考：三文魚籽壽司由醋飯和新鮮三文魚籽製成，通常以手卷或壽司卷形式呈現。這道菜的味道鮮美，搭配醬油和芥末享用。
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• 日本紅蝦壽司 (1件)

  HK$ 24

  僅供參考：日本紅蝦壽司由新鮮紅蝦和醋飯製成，通常用海苔包裹。這道壽司呈現海鮮的鮮味，常搭配醬油和芥末享用。
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• 火炙左口魚裙邊壽司 (1件)

  HK$ 49

  僅供參考：火炙左口魚裙邊壽司由新鮮左口魚裙邊製成，經火炙後增添香氣，搭配醋飯，口感滑嫩。通常配以醬油和芥末，適合生魚片愛好者。
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• 燒鰻魚壽司 (1件)

  HK$ 49

  僅供參考：燒鰻魚壽司由燒烤鰻魚和醋飯製成，搭配海苔。鰻魚的鮮味與醋飯的酸味相得益彰，常作為壽司餐點的一部分。
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• 玉子壽司 (1件)

  HK$ 10

  此描述僅供參考： 小小壽司卷，濃郁蛋香味，美味可口。
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• 蟹柳壽司 (1件)

  HK$ 10

  僅供參考：蟹柳壽司由蟹柳、米飯和海苔製成，通常以醋飯包裹。這道壽司口感清新，常配以醬油和芥末，適合冷食。
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• 腐皮壽司 (1件)

  HK$ 10

  僅供參考：腐皮壽司由豆腐皮包裹米飯和各種餡料，通常包括生魚片和蔬菜。這道菜常見於日本料理，口感清新，搭配醬油享用。
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• 鰝鰺魚壽司 (1件)

  HK$ 37

  For reference only: 鰝鰺魚壽司 features mackerel, vinegared rice, and seaweed. It is typically served with wasabi and soy sauce, showcasing traditional Japanese sushi techniques.
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• 蜜柑鯛壽司 (1件)

  HK$ 29

  僅供參考：蜜柑鯛壽司由新鮮鯛魚片和蜜柑片組成，搭配醋飯。這道壽司呈現清新口感，常作為壽司餐的開胃菜。
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• 三文魚刺身 (3片)

  HK$ 55

  此描述僅供參考：三文魚刺身

  人氣之選
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• 三文魚腩刺身 (3片)

  HK$ 67

  僅供參考：三文魚腩刺身由新鮮三文魚腩切片而成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。

  人氣之選
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• 油甘魚刺身 (3片)

  HK$ 80

  此描述僅供參考：生油甘魚片
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• 日本帆立貝刺身 (4隻)

  HK$ 58

  僅供參考：新鮮日本帆立貝切片，搭配醬油和山葵，冷盤享用。常見於日本料理店。

  人氣之選
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• 日本紅蝦刺身 (2隻)

  HK$ 48

  僅供參考：日本紅蝦刺身由新鮮紅蝦製成，通常生食，搭配醬油和芥末。這道菜源自日本，展現海鮮的原味。
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• 雜錦刺身特上 (7品)

  HK$ 620

  僅供參考：雜錦刺身特上由多種新鮮海鮮組成，包括鮪魚、鮑魚和蝦。這些海鮮經過生食處理，搭配醬油和芥末，通常以冰盤形式呈現，適合搭配米飯或清酒。
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• 雜錦刺身上 (5品)

  HK$ 340

  僅供參考：雜錦刺身上由多種新鮮海鮮組成，包括鮪魚、鮑魚和蝦。這些海鮮經過生食處理，搭配醬油和芥末，通常與米飯或海藻一起享用。此菜品源自日本，常見於壽司店。
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• 青瓜小卷

  HK$ 25

  此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入青瓜的迷你壽司卷
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• 玉子小卷

  HK$ 25

  此描述僅供參考： 柔軟有嚼勁的小卷包裹著甜蜜鬆軟的蛋黃餡。
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• 蟹柳小卷

  HK$ 25

  此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上蟹棒
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• 三文魚小卷

  HK$ 36

  此描述僅供參考： 一口大小的三文魚卷，味道鮮美豐富。
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• 鰻魚小卷

  HK$ 45

  僅供參考：鰻魚小卷由新鮮鰻魚和米飯製成，通常用海苔包裹。這道菜經常搭配醬油，口感鮮美，適合作為小吃或主菜。
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• 鐵火小卷

  HK$ 54

  僅供參考：鐵火小卷是用新鮮小卷，經過燒烤或煎製而成，搭配蒜蓉和辣椒醬。這道菜常見於海鮮餐廳，口感鮮嫩，適合搭配白飯或啤酒。
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• 加州小卷

  HK$ 54

  僅供參考：加州小卷是用新鮮小卷製作的，通常以燒烤或煮的方式烹調。這道菜常配以檸檬和香菜，味道清新，適合夏季享用。
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• 牛油果軟殼蟹小卷

  HK$ 60

  僅供參考：牛油果軟殼蟹小卷由軟殼蟹和牛油果製成，通常用米紙包裹。這道菜口感清新，搭配醬油或花生醬食用，常見於越南料理。
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• 吉列蝦青瓜小卷

  HK$ 60

  僅供參考：吉列蝦青瓜小卷由蝦仁、青瓜和小卷製成，經過油炸。外脆內嫩，搭配醬油或辣椒醬食用，常見於海鮮餐廳。
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• 牛油果小卷

  HK$ 32

  僅供參考：牛油果小卷由新鮮牛油果、海鮮和米紙製成，通常以生食方式呈現。這道菜口感清新，常配以醬油或花生醬，適合作為開胃小吃。
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• 牛油果三文魚小卷

  HK$ 50

  僅供參考：牛油果三文魚小卷由新鮮三文魚、牛油果和海苔製成，通常用米飯包裹。這道菜口感清新，常配以醬油或芥末醬，適合作為開胃小吃。

  人氣之選
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• 串燒冬菇

  HK$ 28

  此描述僅供參考：燒冬菇

  受歡迎程度第%s名
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• 串燒雞軟骨串

  HK$ 36

  此描述僅供參考：香脆烤雞軟骨串
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• 鹽燒開邊雞中翼 (4隻)

  HK$ 72

  僅供參考：鹽燒開邊雞中翼以雞中翼為主料，經鹽醃製後燒烤。外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以檸檬片。此菜式源自廣東，常見於酒樓。
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• 串燒牛舌 (2串)

  HK$ 98

  僅供參考：串燒牛舌由牛舌切片，經過醃製後串在竹籤上，然後燒烤至熟。這道菜通常搭配醬油和香菜，風味獨特，適合在街頭小吃攤享用。
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• 西京燒銀鱈魚

  HK$ 192

  僅供參考：西京燒銀鱈魚以銀鱈魚為主料，經味噌醃製後燒烤。此菜品呈現鮮美的魚味，通常配米飯享用。
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• 燒明太子雞翼 (2隻)

  HK$ 65

  僅供參考：燒明太子雞翼以雞翼為主料，經燒烤至金黃。明太子醬料增添鮮味，適合搭配啤酒。
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• 汁燒帆立貝

  HK$ 78

  僅供參考：燒烤帶香貝殼肉配自製醬汁。味道濃郁鮮美，外香內嫩口感。
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• 汁燒免治雞肉棒

  HK$ 62

  僅供參考：汁燒免治雞肉棒由免治雞肉製成，經過燒烤和醃製。搭配甜醬油和香料，通常作為小吃或聚會食品。
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• 汁燒原隻墨魚筒

  HK$ 115
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• 碎蔥吞拿魚腩飯

  HK$ 125

  僅供參考：碎蔥吞拿魚腩飯由吞拿魚腩、米飯和碎蔥組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道鮮美，常搭配醬油或其他調味料，適合在香港的快餐店享用。
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• 角切雜錦魚生飯

  HK$ 125

  僅供參考：角切雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，通常以生魚片和米飯混合而成。這道菜在香港的海鮮餐廳常見，搭配海鮮醬和蔬菜，口感清新。

  人氣之選
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• 日本時令刺身定食

  HK$ 180

  僅供參考：日本時令刺身定食由新鮮刺身、米飯和味噌湯組成，通常搭配醬油和芥末。這道菜展示了日本料理的季節性，強調食材的新鮮度和原味。
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• 火炙三文魚刺身飯

  HK$ 125

  僅供參考：火炙三文魚刺身飯由新鮮三文魚、米飯和醬油組成。三文魚輕輕火炙，搭配醬油和海苔，口感鮮美。

  受歡迎程度第%s名
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• 日本松葉蟹肉飯

  HK$ 166

  For reference only: Japanese Matsuba Crab Meat Rice features steamed rice topped with tender Matsuba crab meat. The dish combines sweet, delicate crab flavors with a light soy sauce seasoning, often garnished with green onions. It is a popular dish in coastal regions of Japan, showcasing the freshness of local seafood.
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• 角切牛油果三文魚飯

  HK$ 112

  僅供參考：角切牛油果三文魚飯由新鮮三文魚、牛油果和米飯組成，通常以生食方式呈現。這道菜的味道清新，搭配醬油和芝麻油，常見於日本料理中。
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• 鐵板炒雜菜

  HK$ 72

  僅供參考：鐵板炒雜菜是一道以各種新鮮蔬菜為主的菜餚，通常包括青椒、紅蘿蔔和洋蔥。這道菜在熱鐵板上快速翻炒，搭配蒜蓉和醬油，保留了蔬菜的鮮味，常作為配菜享用。
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• 煎日本大餃子 (4隻)

  HK$ 75

  For reference only: Pan-fried Japanese large dumplings consist of ground meat and vegetables wrapped in dough. They are pan-fried until golden brown, served with soy sauce or vinegar for dipping, and are popular in Japanese cuisine.
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• 牛肉薄燒

  HK$ 105

  僅供參考：牛肉薄燒是用薄切牛肉，經燒烤或煎製而成。通常搭配醬油和蒜蓉，口感鮮嫩。
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• 金菇牛肉卷

  HK$ 98

  此描述僅供參考： 鮮美的鮮味，加上嫩牛肉和精緻金針菇。
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• 三文魚炒飯

  HK$ 105

  此描述僅供參考：加入三文魚的炒飯
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• 鰻魚炒飯

  HK$ 117

  此描述僅供參考：炒飯加入烤鰻魚粒、香蔥及雞蛋
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• 黑松露牛肉炒飯

  HK$ 128

  僅供參考：黑松露牛肉炒飯由牛肉、黑松露、米飯和蔬菜炒製而成，味道濃郁。這道菜通常搭配醬油，呈現出香港的經典炒飯風味。
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• 松葉蟹肉炒飯

  HK$ 155

  僅供參考：松葉蟹肉炒飯是用松葉蟹肉、米飯、蔥和蛋炒製而成。這道菜口感鮮美，通常搭配醬油或海鮮醬享用。

  受歡迎程度第%s名
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• 七味炸雞軟骨

  HK$ 78
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• 炸日本芝士年糕 (2粒)

  HK$ 32
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