- 日式
- 亞洲菜
- 壽司
銀座鮨 Ginza Sushi
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
角切雜錦魚生飯
HK$ 125
串燒雞軟骨串
HK$ 36
牛油果三文魚小卷
HK$ 50
火炙左口魚裙邊壽司 (1件)
HK$ 49
三文魚籽壽司 (2件)
HK$ 57
角切雜錦魚生飯 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐
有可口可樂®每餐都嚐聚在一起
HK$ 130
定食
汁燒鰻魚定食
HK$ 126
僅供參考：燒鰻配濃郁醬汁，鹹香鮮甜。外脆內嫩，口感層次豐富。
鹽燒鯖魚定食
HK$ 102
僅供參考：香濃酥脆的鯖魚套餐，帶有鹹香滋味。
汁燒牛肉定食
HK$ 115
僅供參考：濃郁惹味的燒牛肉套餐，配搭風味醬汁。
壽司
三文魚壽司 (1件)
HK$ 16
此描述僅供參考：三文魚壽司
三文魚腩壽司 (1件)
HK$ 21
此描述僅供參考：三文魚腩壽司
油甘魚壽司 (1件)
HK$ 24
此描述僅供參考：油甘魚壽司
鰝鰺魚壽司 (1件)
HK$ 37
For reference only: 鰝鰺魚壽司 features mackerel, vinegared rice, and seaweed. It is typically served with wasabi and soy sauce, showcasing traditional Japanese sushi techniques.
蜜柑鯛壽司 (1件)
HK$ 29
僅供參考：蜜柑鯛 壽司由新鮮鯛魚片和蜜柑片組成，搭配醋飯。這道壽司呈現清新口感，常作為壽司餐的開胃菜。
帆立貝壽司 (1件)
HK$ 20
此描述僅供參考：帶子放在由紫菜裹着的飯上
北寄貝壽司 (1件)
HK$ 16
此描述僅供參考： 鮮甜帶有鹹香，口感爽脆。
八爪魚壽司 (1件)
HK$ 21
此描述僅供參考：八爪魚壽司
蟹籽壽司 (2件)
HK$ 42
此描述僅供參考：蟹籽壽司
三文魚籽壽司 (2件)
HK$ 57
僅供參考：三文魚籽壽司由醋飯和新鮮三文魚籽製成，通常以手卷或壽司卷形式呈現。這道菜的味道鮮美，搭配醬油和芥末享用。
特大甜蝦壽司 (1件)
HK$ 37
For reference only: Extra large sweet shrimp sushi features fresh, sweet shrimp atop vinegared rice. Served with soy sauce and wasabi, it highlights Japanese sushi traditions.
日本紅蝦壽司 (1件)
HK$ 24
僅供參考：日本紅蝦壽司由新鮮紅蝦和醋飯製成，通常用海苔包裹。這道壽司呈現海鮮的鮮味，常搭配醬油和芥末享用。
日本赤牡丹蝦壽司 (1件)
HK$ 72
僅供參考：日本赤牡丹蝦壽司由新鮮的赤牡丹蝦和醋飯製成，通常用海苔包裹。這道壽司呈現海鮮的鮮味，常搭配醬油和芥末享用。
赤身壽司 (1件)
HK$ 37
僅供參考：赤身壽司由新鮮的生魚片和醋飯製成，通常使用鮪魚或鯛魚。這道壽司以簡單的調味和清新的海味為主，常搭配醬油和芥末享用。
中拖羅壽司 (1件)
HK$ 50
僅供參考：中拖羅壽司由新鮮的中拖羅魚片和醋飯製成，通常配以海苔。這道壽司以生魚片的鮮味和米飯的酸甜平衡，常見於日本料理中。
大拖羅壽司 (1件)
HK$ 63
僅供參考：大拖羅壽司由新鮮的吞拿魚和醋飯製成，通常配以海苔。這道壽司以其鮮味和簡單的調味而聞名，常見於日本料理店。
火炙左口魚裙邊壽司 (1件)
HK$ 49
僅供參考：火炙左口魚裙邊壽司由新鮮左口魚裙邊製成，經火炙後增添香氣，搭配醋飯，口感滑嫩。通常配以醬油和芥末，適合生魚片愛好者。
燒鰻魚壽司 (1件)
HK$ 49
僅供參考：燒鰻魚壽司由燒烤鰻魚和醋飯製成，搭配海苔。鰻魚的鮮味與醋飯的酸味相得益彰，常作為壽司餐點的一部分。
玉子壽司 (1件)
HK$ 10
此描述僅供參考： 小小壽司卷，濃郁蛋香味，美味可口。
蟹柳壽司 (1件)
HK$ 10
僅供參考：蟹柳壽司由蟹柳、米飯和海苔製成，通常以醋飯包裹。這道壽司口感清新，常配以醬油和芥末，適合冷食。
腐皮壽司 (1件)
HK$ 10
僅供參考：腐皮壽司由豆腐皮包裹米飯和各種餡料，通常包括生魚片和蔬菜。這道菜常見於日本料理，口感清新，搭配醬油享用。
刺身
三文魚刺身 (3片)
HK$ 55
此描述僅供參考：三文魚刺身
三文魚腩刺身 (3片)
HK$ 67
僅供參考：三文魚腩刺身由新鮮三文魚腩切片而成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
油甘魚刺身 (3片)
HK$ 80
此描述僅供參考：生油甘魚片
中拖羅刺身 (3片)
HK$ 158
僅供參考：中拖羅刺身由新鮮中拖羅魚片製成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
大拖羅刺身 (3片)
HK$ 195
僅供參考：大拖羅刺身由新鮮的拖羅魚片製成，通常生食。搭配醬油和芥末，呈現海鮮的鮮味。
日本帆立貝刺身 (4隻)
HK$ 58
僅供參考：新鮮日本帆立貝切片，搭配醬油和山葵，冷盤享用。常見於日本料理店。
特大甜蝦刺身 (4隻)
HK$ 75
For reference only: Extra large sweet shrimp sashimi features fresh, raw shrimp served chilled. Accompanied by soy sauce and wasabi, this Japanese dish highlights the natural sweetness and delicate texture of the shrimp.
日本赤牡丹蝦刺身 (1隻)
HK$ 70
For reference only: Japanese Spot Prawn Sashimi features fresh spot prawns served raw, showcasing their natural sweetness. Typically garnished with wasabi and soy sauce, this dish highlights the delicate flavors of the sea.
日本紅蝦刺身 (2隻)
HK$ 48
僅供參考：日本紅蝦刺身由新鮮紅蝦製成，通常生食，搭配醬油和芥末。這道菜源自日本，展現海鮮的原味。
雜錦刺身上 (5品)
HK$ 340
僅供參考：雜錦刺身上由多種新鮮海鮮組成，包括鮪魚、鮑魚和蝦。這些海鮮經過生食處理，搭配醬油和芥末，通常與米飯或海藻一起享用。此菜品源自日本，常見於壽司店。
雜錦刺身特上 (7品)
HK$ 620
僅供參考：雜錦刺身特上由多種新鮮海鮮組成，包括鮪魚、鮑魚和蝦。這些海鮮經過生食處理，搭配醬油和芥末，通常以冰盤形式呈現，適合搭配米飯或清酒。
壽司卷物
青瓜小卷
HK$ 25
此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入青瓜的迷你壽司卷
玉子小卷
HK$ 25
此描述僅供參考： 柔軟有嚼勁的小卷包裹著甜蜜鬆軟的蛋黃餡。
蟹柳小卷
HK$ 25
此描述僅供參考：以紫菜包裹飯的壽司卷，加上蟹棒
三文魚小卷
HK$ 36
此描述僅供參考： 一口大小的三文魚卷，味道鮮美豐富。
鰻魚小卷
HK$ 45
僅供參考：鰻魚小卷由新鮮鰻魚和米飯製成，通常用海苔包裹。這道菜經常搭配醬油， 口感鮮美，適合作為小吃或主菜。
鐵火小卷
HK$ 54
僅供參考：鐵火小卷是用新鮮小卷，經過燒烤或煎製而成，搭配蒜蓉和辣椒醬。這道菜常見於海鮮餐廳，口感鮮嫩，適合搭配白飯或啤酒。
加州小卷
HK$ 54
僅供參考：加州小卷是用新鮮小卷製作的，通常以燒烤或煮的方式烹調。這道菜常配以檸檬和香菜，味道清新，適合夏季享用。
牛油果軟殼蟹小卷
HK$ 60
僅供參考：牛油果軟殼蟹小卷由軟殼蟹和牛油果製成，通常用米紙包裹。這道菜口感清新，搭配醬油或花生醬食用，常見於越南料理。
吉列蝦青瓜小卷
HK$ 60
僅供參考：吉列蝦青瓜小卷由蝦仁、青瓜和小卷製成，經過油炸。外脆內嫩，搭配醬油或辣椒醬食用，常見於海鮮餐廳。
牛油果小卷
HK$ 32
僅供參考：牛油果小卷由新鮮牛油果、海鮮和米紙製成，通常以生食方式呈現。這道菜口感清新，常配以醬油或花生醬，適合作為開胃小吃。
牛油果三文魚小卷
HK$ 50
僅供參考：牛油果三文魚小卷由新鮮三文魚、牛油果和海苔製成，通常用米飯包裹。這道菜口感清新，常配以醬油或芥末醬，適合作為開胃小吃。
燒物
串燒冬菇
HK$ 28
此描述僅供參考：燒冬菇
串燒雞軟骨串
HK$ 36
此描述僅供參考：香脆烤雞軟骨串
鹽燒開邊雞中翼 (4隻)
HK$ 72
僅供參考：鹽燒開邊雞中翼以雞中翼為主料，經鹽醃製後燒烤。外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以檸檬片。此菜式源自廣東，常見於酒樓。
串燒牛舌 (2串)
HK$ 98
僅供參考：串燒牛舌由牛舌切片，經過醃製後串在竹籤上，然後燒烤至熟。這道菜通常搭配醬油和香菜，風味獨特，適合在街頭小吃攤享用。
汁燒帆立貝
HK$ 78
僅供參考：燒烤帶香貝殼肉配自製醬汁。味道濃郁鮮美，外香內嫩口感。
汁燒免治雞肉棒
HK$ 62
僅供參考：汁燒免治雞肉棒由免治雞肉製成，經過燒烤和醃製。搭配甜醬油和香料，通常作為小吃或聚會食品。
汁燒原隻墨魚筒
HK$ 115
僅供參考：煙韌惹味嘅燒墨魚筒，口感鮮嫩。
西京燒銀鱈魚
HK$ 192
僅供參考：西京燒銀鱈魚以銀鱈魚為主料，經味噌醃製後燒烤。此菜品呈現鮮美的魚味，通常配米飯享用。
鹽燒三文魚骨腩
HK$ 55
僅供參考：鹽燒三文魚骨腩以三文魚骨腩為主料，經鹽醃製後燒烤。外皮香脆，肉質鮮嫩，常配以檸檬片和蔥花。此菜式源自日本，適合搭配米飯或沙拉。
刺身飯
日本松葉蟹肉飯
HK$ 166
For reference only: Japanese Matsuba Crab Meat Rice features steamed rice topped with tender Matsuba crab meat. The dish combines sweet, delicate crab flavors with a light soy sauce seasoning, often garnished with green onions. It is a popular dish in coastal regions of Japan, showcasing the freshness of local seafood.
角切牛油果三文魚飯
HK$ 112
僅供參考：角切牛油果三文魚飯由新鮮三文魚、牛油果和米飯組成，通常以生食方式呈現。這道菜的味道清新，搭配醬油和芝麻油，常見於日本料理中。
碎蔥吞拿魚腩飯
HK$ 125
僅供參考：碎蔥吞拿魚腩飯由吞拿魚腩、米飯和碎蔥組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道鮮美，常搭配醬油或其他調味料，適合在香港的快餐店享用。
角切雜錦魚生飯
HK$ 125
僅供參考：角切雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，通常以生魚片和米飯混合而成。這道菜在香港的海鮮餐廳常見，搭配海鮮醬和蔬菜，口感清新。
日本時令刺身定食
HK$ 180
僅供參考：日本時令刺身定食由新鮮刺身、米飯和味噌湯組成，通常搭配醬油和芥末。這道菜展示了日本料理的季節性，強調食材的新鮮度和原味。
火炙三文魚刺身飯
HK$ 125
僅供參考：火炙三文魚刺身飯由新鮮三文魚、米飯和醬油組成。三文魚輕輕火炙，搭配醬油和海苔，口感鮮美。
鐵板
鐵板炒雜菜
HK$ 72
僅供參考：鐵板炒雜菜是一道以各種新鮮蔬菜為主的菜餚，通常包括青椒、紅蘿蔔和洋蔥。這道菜在熱鐵板上快速翻炒，搭配蒜蓉和醬油，保留了蔬菜的鮮味，常作為配菜享用。
煎日本大餃子 (4隻)
HK$ 75
For reference only: Pan-fried Japanese large dumplings consist of ground meat and vegetables wrapped in dough. They are pan-fried until golden brown, served with soy sauce or vinegar for dipping, and are popular in Japanese cuisine.
牛肉薄燒
HK$ 105
僅供參考：牛肉薄燒是用薄切牛肉，經燒烤或煎製而成。通常搭配醬油和蒜蓉，口感鮮嫩。
金菇牛肉卷
HK$ 98
此描述僅供參考： 鮮美的鮮味，加上嫩牛肉和精緻金針菇。
鰻魚炒飯
HK$ 117
此描述僅供參考：炒飯加入烤鰻魚粒、香蔥及雞蛋
黑松露牛肉炒飯
HK$ 128
僅供參考：黑松露牛肉炒飯由牛肉、黑松露、米 飯和蔬菜炒製而成，味道濃郁。這道菜通常搭配醬油，呈現出香港的經典炒飯風味。
炸物
七味炸雞軟骨
HK$ 78
僅供參考：香脆惹味的炸雞軟骨，口感酥脆可口。
炸日本吉列蠔 (4隻)
HK$ 78
僅供參考：香脆濃郁的炸日本蠔扒，帶來美妙口感。
炸日本芝士年糕 (2粒)
HK$ 32
僅供參考：外脆內濃郁的日式芝士年糕，口感煙韌。
餐廳資訊
獨家餐廳可能於小型平台出現 Exclusive restaurants may be available on Low Market Share Platforms