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Moon Bakery
可使用的優惠
泰式系列
泰式系列則主打熱帶異國風情，利用多樣香料激發酸辣層次，無論是惹味的打拋肉碎還是炭香十足的燒肉，每一款都能讓您體驗最道地的亞洲食代風華。
泰式海南雞飯
從 HK$ 74.8HK$ 88
泰國最具代表性的街頭美食之一。我們嚴選鮮嫩雞肉，以低溫慢火浸煮，使其肉質滑順、雞皮晶瑩且富有彈性。米飯則是這道菜的靈魂，使用長粒香米與雞油、蒜蓉及香茅一同炊煮，粒粒飽滿且吸飽雞湯精華。與星馬風味不同，泰式海南雞飯的核心在於其特製沾醬——由黃豆醬、生薑、大蒜與泰國指天椒調製而成，酸辣鹹香，完美提升了雞肉的鮮甜層次，是一道百吃不厭的清爽佳餚。
泰式香葉肉碎煎蛋飯
從 HK$ 74.8HK$ 88
泰國餐桌上最受歡迎的靈魂美食，將新鮮豬肉碎與香辣的指天椒、蒜末一同入鍋大火快炒，再加入靈魂食材「泰式聖潔莓葉（香葉）」與特製魚露醬汁，激發出令人垂涎欲滴的強烈香氣。這道菜的經典標配是一顆「泰式炸煎蛋」，外皮金黃焦脆，核心則是半熟的流心蛋黃。當濃郁的肉汁與辛辣的香葉氣息滲入香米飯中，配上蛋液的溫潤口感，鹹、香、辣三重滋味在口中交織，是絕對令人胃口大開的米飯殺手。
泰式豬頸肉飯
從 HK$ 69.7HK$ 82
選用稀有且肉質鮮嫩的豬頸肉（又稱黃金六兩），經過特製泰式香料醃製入味後，烤至外皮金黃微焦，帶有迷人的炭火香氣。豬頸肉特有的油脂分布均勻，口感爽脆 Q 彈且多汁，完全不油膩。搭配特調的泰式羅望子酸辣醬汁（Nam Jim Jaew），醬汁中的辣椒乾與檸檬汁完美提升了肉質的鮮甜，每一口都是道地的曼谷風味，深受食客喜愛。
泰式菠蘿炒飯
從 HK$ 74.8HK$ 88
這道菜以酸甜多汁的鮮切菠蘿為基底，結合了香氣十足的泰國長米，在大火快炒下，讓每一粒米都均勻裹上淡淡的黃薑香氣與菠蘿的清爽果香。我們在炒飯中加入了鮮蝦、肉鬆、腰果與葡萄乾，層次極其豐富——鮮蝦的爽口、腰果的酥脆與肉鬆的鹹香在口中交織。這道料理不僅色澤金黃誘人，更是完美平衡了酸、甜、鹹三種滋味，是泰式餐廳中最具視覺與味覺衝擊的熱賣選品。
水牛城雞翼飯
從 HK$ 69.7HK$ 82
一道大膽創新的無國界料理，將美式酒吧的經典風味完美融入亞洲日常簡餐。嚴選飽滿多汁的雞翼，炸至外皮金黃酥脆，隨後均勻裹上特製的水牛城辣醬。